Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Cadaqués

While Es Baluard offers a picturesque setting and a menu featuring fresh seafood and local ingredients, some patrons have expressed concerns regarding service quality and pricing. A notable review from August 2023 highlighted issues with service and food quality, suggesting that the establishment may need to reassess its approach to customer service and menu offerings.

Upptäck Cadaqués charm och Es Baluards smakupplevelser i Girona Spanien 

Cadaqués, en pittoresk kuststad i Girona, Katalonien, Spanien, är en destination som förför med sin unika konstnärliga atmosfär och natursköna vyer längs Medelhavets kust.

 Här kombineras charmiga gränder med en rik historia och en levande konstscen, vilket gör Cadaqués till en oas för både kulturälskare och äventyrslystna resenärer.

Es Baluard – en kulinarisk pärla i Cadaqués

Restaurangen Es Baluard erbjuder en smakfull meny med fokus på färska, lokala råvaror och utsökta skaldjursrätter som speglar Gironas rika gastronomiska arv.

 Miljön är inbjudande och ger besökare en chans att njuta av kulinariska äventyr i en autentisk spansk kustmiljö.

Betygen är blandade: många älskar den vackra utsikten och de färska skaldjuren, medan vissa gäster har uttryckt besvikelse över servicen och prisnivån.

 Det är tydligt att restaurangen kan förbättra kundupplevelsen för att möta alla besökares förväntningar.

Erbjuder Es Baluard vegetariska alternativ?

 Ja, Es Baluard erbjuder vegetariska rätter, inklusive ett urval av grillade säsongsgrönsaker.

 Ja, Es Baluard välkomnar väluppfostrade husdjur.

 Ja, bokningar rekommenderas särskilt under högsäsong för att garantera en plats.

Europe

Spain

Välkommen till Cadaqués, en pittoresk by belägen vid Costa Brava i Katalonien, Spanien. Med sina vita hus som klättrar uppför klipporna och det glittrande Medelhavet som bakgrund, erbjuder Cadaqués en unik atmosfär som är både lugn och inspirerande. Denna charmiga plats har länge varit en favorit bland konstnärer och resenärer, och det är inte svårt att förstå varför. Här kan du njuta av fantastiska vyer, utsökt mat och en rik historia som sträcker sig tillbaka till romartiden.

Cadaqués är känd för sina utsökta restauranger som erbjuder en blandning av traditionell katalansk mat och moderna rätter. En av de mest älskade rätterna är den lokala fisksoppan, "Suquet de Peix", som är en smakrik blandning av färsk fisk, skaldjur och aromatiska örter. En annan höjdpunkt är "Crema Catalana", en läcker dessert som liknar crème brûlée, med en krämig vaniljsmak och en perfekt karamelliserad yta. Att njuta av dessa rätter med en fantastisk utsikt över havet är en upplevelse du sent kommer att glömma.

En av de mest fascinerande aspekterna av Cadaqués är dess historia som en konstnärskoloni. Salvador Dalí, en av de mest kända surrealistiska konstnärerna, tillbringade mycket tid här och lät sig inspireras av den vackra naturen och det unika ljuset. Du kan besöka hans tidigare hem, som nu är ett museum, och få en inblick i hans kreativa process. Varje hörn av Cadaqués bär på en historia, och en promenad genom de smala gatorna är som att gå tillbaka i tiden.

Cadaqués är känt för sin fantastiska kustlinje, konstnärliga arv och utsökta mat.

Besök Dalís museum, promenera längs stranden och njut av lokala delikatesser på restaurangerna.

Finns det några närliggande attraktioner?

Ja, besök den vackra nationalparken Cap de Creus och de närliggande stränderna.

Oavsett om du är en konstälskare, en foodie eller bara söker en avkopplande semester, Cadaqués har något för alla. Kom och upptäck denna magiska plats, njut av den lokala kulturen och skapa oförglömliga minnen. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Upptäck Cadaqués: Lyxigt boende i Girona, Spanien

Es Baluard is a renowned seafood restaurant located in Cadaqués, Spain, known for its fresh seafood offerings and picturesque bay views. The restaurant has been a favorite among both locals and tourists, offering a blend of traditional Mediterranean dishes with a modern twist.

Es Baluard är en framstående skaldjursrestaurang belägen i den pittoreska byn Cadaqués, Girona, Spanien. Den är känd för sina färska skaldjursrätter och erbjuder en fantastisk utsikt över bukten. Restaurangen har blivit en älskad plats för både lokalbefolkningen och turister, och erbjuder en blandning av traditionella medelhavsrätter med en modern twist.

Restaurangen grundades 1982 som en familjeägd verksamhet, med fokus på skaldjursrätter. Sedan dess har Es Baluard blivit känt för sin höga kvalitet och autentiska medelhavskänsla.

År 2000 expanderade Es Baluard sin meny för att inkludera en mängd olika medelhavsinspirerade rätter, vilket ytterligare förstärkte dess ställning som en central del av Cadaqués kulinariska scen.

2010: Renovering för en bättre upplevelse.

I 2010 genomgick Es Baluard en omfattande renovering för att förbättra sin matupplevelse och atmosfär. Denna renovering har bidragit till att stärka restaurangens image som en toppdestination för skaldjursälskare och matentusiaster.

Med en fantastisk utsikt över bukten, ett brett urval av medelhavsrätter och en varm och välkomnande atmosfär, är Es Baluard mer än bara en restaurang – det är en upplevelse. Besökare får möjlighet att njuta av färska skaldjur i en unik och minnesvärd miljö.

Cadaqués, a charming coastal gem nestled on the rugged shores of Catalonia, beckons travelers with its enchanting beauty and rich artistic heritage. This picturesque village, draped in whitewashed buildings adorned with vibrant bougainvillea, looks as though it has leapt from the canvas of a painter—a fitting tribute to its storied history as the retreat for notable artists like Salvador Dalí. The labyrinthine streets twist and turn, revealing hidden squares and quaint cafes where the aroma of fresh seafood mingles with the salty sea breeze. As you stroll along the shoreline, the shimmering waters of the Mediterranean invite you to pause and take in the breathtaking vistas. The rocky coastline, punctuated by dramatic cliffs and secluded coves, offers a sense of serenity that is hard to find elsewhere. Kayaking, snorkeling, or simply basking in the sun, Cadaqués presents ample opportunities to connect with nature while relishing the unspoiled beauty of its surroundings. At the heart of the village lies the enchanting Church of Santa María, its iconic bell tower standing guard over the stunning bay that has long inspired creativity. Explore the nearby Cap de Creus Natural Park, where trails meander through an otherworldly landscape of wind-sculpted rock formations and panoramic sea views, perfect for adventurous souls looking to embark on a journey of discovery. Dining in Cadaqués is a culinary delight, where local fishermen present their daily catch in charming seafood restaurants that line the harbor, keeping alive the essence of traditional Catalan cuisine. As the sun sets, the village transforms into a magical scene, the glow of lanterns reflecting off the water, inviting you to relax, sip on a glass of local wine, and revel in the captivating ambiance of this hidden coastal treasure.

A selection of traditional Mediterranean dishes with a modern twist, featuring fresh seafood and local ingredients.

Seafood Croquettes

Crab Rice

Grilled Monkfish

Steak with Fries

Grilled Seasonal Vegetables

Tiramisu

Chocolate Mousse

Es Baluard Restaurant Menu

Es baluard restaurant menu overview in cadaqués spain.

Es Baluard i Cadaqués erbjuder en utsökt meny som kombinerar traditionella medelhavsrätter med moderna inslag, där fokus ligger på färska skaldjur och lokala råvaror. Den här menyn är en sann fest för smaklökarna och en perfekt spegling av regionens kulinariska rikedom.

Menystarten på Es Baluard är lika lockande som den är smakrik. Prova deras klassiska 

, krispiga och gyllene friterade kroketter fyllda med en rik blandning av skaldjur, mjöl, ägg, persilja och vitlök som väcker havets smaker till liv.

För huvudrätter erbjuder Es Baluard en rad utsökta val som hyllar Cadaqués kustnära arv. De inkluderar den smakrika och fylliga 

, där krabba, ris, tomat, lök, vitlök och olivolja samspelar till en aromatisk och mättande rätt. För köttälskare finns den saftiga 

, en perfekt tillagad biff serverad med krispiga pommes frites och smaksatt med vitlök och rosmarin. Fiskälskare kan njuta av 

, en delikat rätt där sjurygg grillas med olivolja, vitlök, persilja och citron för en frisk och smakrik upplevelse. Vegetariska gäster kan njuta av 

, som består av färsk zucchini, paprikor och aubergine grillade till perfektion med olivolja och vitlök.

Avsluta måltiden med en söt upplevelse från deras dessertutbud. Klassiska 

, med savoiardikex, mascarpone, kaffe och kakaopulver, erbjuder en perfekt balans mellan sötma och kaffesmak. För chokladälskare är 

, en len och rik mousse gjord på mörk choklad och vanilj, ett läckert avslut på middagen.

Upptäck Cadaqués i Spanien – en dold pärla med pittoreska gator, spektakulär kust och konstnärlig atmosfär. Planera ditt besök idag!

Familjevänligt hotell i Cadaqués, Girona vid kusten

Cadaqués Municipality

Crispy on the outside, creamy on the inside, these croquettes are filled with a blend of fresh seafood and herbs.

A flavorful rice dish cooked with succulent crab meat, tomatoes, and aromatic spices.

Tender monkfish fillets grilled to perfection, served with a drizzle of garlic and parsley sauce.

Juicy beef steak grilled to your liking, accompanied by crispy golden fries.

A medley of fresh vegetables grilled and seasoned with olive oil and herbs.

A classic Italian dessert made with layers of coffee-soaked ladyfingers and mascarpone cream.

A rich and velvety mousse made with dark chocolate and whipped cream.

Upptäck smakerna i Cadaqués, Girona, Spanien 

Cadaqués, en charmig kuststad i Gironas hjärta i Katalonien, Spanien, är en destination som lockar matälskare och resenärer som söker autentiska och minnesvärda smakupplevelser. Den pittoreska staden erbjuder en fantastisk blandning av tradition och kreativ gastronomi, där färska råvaror från hav och land står i centrum.

Staden är särskilt känd för sina utsökta skaldjursrätter, där varje tugga speglar det rika marina livet i Medelhavet. Prova de 

, som är krispiga utanpå och krämiga inuti, fyllda med en härlig blandning av färska skaldjur och örter. Missa inte heller den smakrika 

, en risrätt tillagad med saftigt krabbkött, tomater och aromatiska kryddor som får smaklökarna att jubla.

Grillade favoriter och vegetariska alternativ

För de som föredrar grillat erbjuder Cadaqués delikatesser som 

, där möra filéer av havskatt grillas till perfektion och serveras med en smakrik sås av vitlök och persilja. Eller varför inte en klassisk 

, där en saftig biff grillas efter din smak och serveras med krispiga, gyllene pommes frites. För vegetarisk njutning finns också ett härligt urval av 

, en färgglad blandning av färska grönsaker grillade och kryddade med olivolja och örter.

Ingenting avrundar en måltid bättre än en ljuvlig dessert. I Cadaqués kan du njuta av klassiska italienska favoriter som 

, med lager av kaffedränkta fingerkakor och mascarponekräm, eller den rika och sammetslena 

, tillverkad på mörk choklad och vispgrädde som smälter i munnen.

Highlights from Cadaqués dining experiences

 — krispiga och krämiga, en perfekt förrätt.

 — smakrik risrätt med saftigt krabbkött.

 — perfekt grillad havskatt med vitlökssås.

 — saftig biff med krispiga pommes frites.

 — fräscha och smakrika grillade grönsaker.

 — klassisk dessert med kaffe och mascarpone.

 — rik chokladmousse som smälter i munnen.

Catalonia

Njut av färsk seafood och moderna mediterranska rätter på Es Baluard i Cadaqués, perfekt för romantik, familj och vänner. Boka nu för en unik matupplevelse!

Kulinariska upplevelser i Cadaqués - Es Baluard Restaurang

Planera din resa till Cadaqués med våra bästa tips! Upptäck lokala guldkorn, restauranger och sevärdheter för en minnesvärd vistelse. Läs mer här!

Utforska Cadaqués med gastronomi och sightseeing - Tips & Rutter

Lär känna Cadaqués, en pittoresk kuststad känd för sin rika historia, kultur och vackra landskap. Upptäck stadens historia och vad den erbjuder.

Upptäck Cadaqués: Lyxigt boende i Girona, Spanien

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

Compartir