La Salinera menu översikt i Palamós Spanien
Upptäck La Salineras charmiga meny i hjärtat av Palamós, Girona – en plats där Medelhavets smaker möter lokala råvaror av högsta kvalitet. Här erbjuds en välbalanserad kombination av rätter som tilltalar både skaldjursälskare och matentusiaster som söker genuina och utsökta smaker.
Förrätter att fresta dina sinnen
Börja din kulinariska resa med deras läckra förrätter som bjuder på en perfekt balans mellan friskhet och smakdjup. Prova den gratinerade getostsalladen, en kombination av krispig sallad och krämig getost som smälter i munnen. För skaldjursälskare är Mixto de navajas con almejas, en blandning av färska rakknivar och musslor, ett måste. Eller varför inte njuta av rökt lax fylld med färskost och plommon, som erbjuder en spännande mix av rökt och fruktig smak?
Huvudrätter med kustnära inspiration
La Salinera levererar enastående huvudrätter där färska skaldjur står i centrum. Den mustiga risrätten med hummer, Arroz caldoso de bogavante, är en höjdpunkt som kombinerar havets rikedom med en fyllig risbas. För den som föredrar fisk finns Rape de costa, en hälleflundra som kan tillagas antingen grillad eller i ugn för olika smakprofiler. Tonfiskfilén med soja- och svamptillbehör ger en smakrik och modern twist på klassiska ingredienser.
Ljuvliga desserter som avslutar perfekt
Avsluta din måltid med något sött från menyn som är lika konstnärligt som gott. Den rosdoftande soppan på röda bär, serverad med violglass, är en delikat och frisk dessert. För chokladälskare finns en rik brownie med valnötter och pistagenötter, en perfekt balans mellan krispighet och mjuk choklad. Eller välj den krämiga ostkakan toppad med generösa mängder färska hallon för en fruktig och len avslutning.
Drycker och specialiteter
För att komplettera din måltid erbjuder La Salinera ett väl utvalt sortiment av viner och öl samt exklusiva cocktails som bidrar till en komplett gastronomisk upplevelse. Restaurangen är känd för sin vänliga service, mysiga atmosfär och vackra utomhusmiljö som gör varje besök minnesvärt.
Menyn i korthet
- Förrätter: Getostsallad, skaldjursmix med rakknivar och musslor, rökt lax med färskost och plommon.
- Huvudrätter: Hummerris, grillad eller ugnsbakad hälleflundra, tonfiskfilé med soja och svamp.
- Desserter: Soppa på röda bär med violglass, chokladbrownie med nötter, krämig ostkaka med hallon.
