Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Palamós

Entre dos Mons in Palamós, Spain, offers a unique fusion of Catalan and Peruvian cuisines, receiving high praise for its innovative dishes, attentive service, and commitment to sustainability.

Entre dos Mons i Palamós – En smakfull fusion av katalansk och peruansk gastronomi.

I hjärtat av Palamós, en charmig stad vid Spaniens kust i Girona, ligger restaurangen Entre dos Mons som bjuder på en unik och kreativ matupplevelse. Detta är en plats där katalanska och peruanska smaker smälter samman till en kulinarisk fest som överraskar och förtrollar sina gäster. Varje rätt är noggrant komponerad med färska, lokala råvaror och tillagas med stor passion och kärlek — något som verkligen märks i varje tugga.

Enastående smakupplevelser och atmosfär

Entre dos Mons är inte bara en restaurang, utan en destination för matälskare som söker något bortom det vanliga. Gästerna lovordar den exceptionella kvaliteten på rätterna, där varje ingrediens kombineras till smakexplosioner på en helt ny nivå. Atmosfären är intim och välkomnande, med en service som känns personlig och engagerad. Restaurangens passion för hållbarhet och säsongsanpassade produkter gör matupplevelsen ännu mer genuin och minnesvärd.

Missa inte deras innovativa fusionrätter såsom ceviche med en katalansk twist eller deras rika arroz caldoso. För den som vill ha en fullständig gastronomisk resa finns en välkomponerad provsmakningsmeny där varje rätt berättar sin egen historia. Dessutom kan du njuta av en noggrant utvald vinlista med både lokala och ovanliga pärlor som förhöjer varje måltid.

Vilken typ av kök serverar Entre dos Mons?

 En fusion av katalanska och peruanska kök.

 Ja, en provsmakningsmeny finns för 68 euro per person.

 Ja, restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna.

 får konsekvent höga betyg för sin fantastiska fusion av katalanska och peruanska rätter. Besökare uppskattar särskilt den personliga servicen, den genomtänkta menyn och den varma, inbjudande stämningen. Många lovordar det kreativa köket och hur varje måltid känns som en unik smakresa. Kvaliteten på råvarorna och den passion som lagts på varje rätt bidrar till en upplevelse som verkligen sticker ut i Palamós.

Europe

Spain

I hjärtat av Palamós, på den charmiga gatan Carrer de Tauler i Servià, ligger restaurangen Entre dos mons. Denna unika plats erbjuder en fantastisk fusion av peruansk och katalansk mat, vilket skapar en kulinarisk upplevelse som är svår att glömma. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är det en perfekt plats för både romantiska middagar och familjesammankomster.  

Entre dos mons är känd för sina smakrika rätter som verkligen fångar essensen av både Peru och Katalonien. En av deras signaturrätter är ceviche, där färsk fisk marineras i lime och serveras med en perfekt balans av kryddor och örter. Denna rätt är inte bara en fest för smaklökarna, utan också en visuell njutning med sina livliga färger. En annan höjdpunkt är deras arroz caldoso, en krämig risrätt som är rik på smaker och texturer, perfekt för att värma själen.  

En av de mest fascinerande aspekterna av Entre dos mons är dess historia. Restaurangen har blivit en del av Slow Food-rörelsen, vilket innebär att de prioriterar lokala och säsongsbetonade ingredienser. Detta engagemang för kvalitet och hållbarhet återspeglas i varje rätt de serverar. Dessutom är personalen välutbildad och ger gärna en djupgående förklaring av varje maträtt, vilket gör varje besök till en lärorik upplevelse.  

 – Restaurangen är känd för sin unika fusion av peruansk och katalansk mat.

 – För en oförglömlig kulinarisk upplevelse med fokus på kvalitet och smak.

 – Palamós erbjuder vackra stränder och kulturella sevärdheter, perfekt för en helgutflykt.

Låt dig förföras av Entre dos mons och upptäck en värld av smak och kreativitet. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma. Vi ser fram emot att välkomna dig till vår restaurang och dela vår passion för mat med dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiaUp2YjlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJD-bS7PqquxIRL4ctVa5C51o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiaUp2YjlnRRAB

this restaurant is definitely worth going to! me and my friends were on vacation and through some recommendations we decided to go to this nice lovely place in palamos. every dish we ate was a taste explosion on a different level (decided and recommended by the owner). you could not only taste the freshness of the ingredients, but the joy and love of the owner cooking these phenomenal dishes. the combination of all the ingredients all together - it was spectacular! and not just the food but dining with a nice ambience they had, made our evening very special. The service and the consultation was excellent and they all were so friendly. You really felt being in good hands which made this experience even more amazing. i can recommend this place to anyone who loves eating amazing food in a wonderful environment. thank you so much for this great experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaeU96M0hBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJD-bS7PqquxIRL4ctVa5C51o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaeU96M0hBEAE

The food was really amazing!
We also received 3 small additional canapés that were delicious too. They were actually very interesting: churro filled with goat cheese or coated olives and Peruvian cookies. The place is really special!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMnRqZ2tBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJD-bS7PqquxIRL4ctVa5C51o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMnRqZ2tBRRAB

This place is not yet on the Michelin guide, but I can bet that it will make it very soon!

A nice Catalan/Peruvian fusion cuisine option, where both types of dishes also get original twists, like their typical peruvian dessert "Tres Leches", where vegetal milks are used and all parts of the orange (including the pith) is used. We can recommend their ceviche and their typical arroz caldoso.

The waiters are nice, and they give you a short explanation of each dish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyMkpLS1JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJD-bS7PqquxIRL4ctVa5C51o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyMkpLS1JREAE

The tasting menu was a culinary fusion kaleidoscope of tastes, textures and temperatures. Amazing wine list with some rare gems, reasonably priced. Our host had an in-depth knowledge of the food and local wines. Proudly a part of the Slow Food community with quality local, seasonal ingredients where possible. The steak tartare, brandade and risotto were stand out favourites but every element was a marvel. The partridge canalon was intense and seasoned with Peruvian spices.  The Japanese influenced dessert was brilliant and, although our hunger was well satisfied, I wish we could have more!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlM0llYUdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJD-bS7PqquxIRL4ctVa5C51o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlM0llYUdnEAE

What an unexpected find! In a town full of the usual tourist traps, and overpriced mediocre restaurants, Entre dos Mons was a delight. Recommended by Michelin, this Peruvian Catalan fusion restaurant didn't disappoint. The chef, who is from Peru, has truly brought together the cusines of his country of birth and his adopted country. We had tasting menu and the accompanying wine bearing and it was outstanding. They have been on the Michelin guide for several years but have not earned a star yet, but I'm sure it will come.

Experience Exquisite Peruvian-Catalan Fusion at Entre dos Mons, Palamós

Entre dos Mons is a restaurant in Palamós, Spain, known for its fusion of Catalan and Peruvian cuisines.

Historisk översikt över Entre dos Mons i Palamós, Spanien.

Entre dos Mons är en restaurang belägen i den pittoreska kuststaden Palamós i Girona, Spanien. Den är särskilt känd för sin innovativa fusion mellan katalansk och peruansk matlagning, vilket ger gästerna en unik smakupplevelse som förenar det bästa av två kulturer. Sedan öppnandet har restaurangen fått erkännande för sin kreativa meny och kvalitativa råvaror, vilket har gjort den till ett populärt resmål för matentusiaster och trendmedvetna resenärer.

Framträdande milstolpar i Entre dos Mons historia

Under år 2022 uppmärksammades Entre dos Mons för sin exceptionella kulinariska fusion i den ansedda spanska tidningen El Nacional. Denna publicitet stärkte restaurangens profil och lockade en bredare publik som var nyfikna på den unika kombinationen av katalanska och peruanska smaker.

Samma år inkluderades Entre dos Mons i den prestigefyllda Michelin-guiden tack vare sin höga kvalitet och innovativa gastronomi. Detta erkännande bekräftade restaurangens position som en ledande aktör inom fusionmat och har bidragit till dess växande rykte både nationellt och internationellt.

Unika egenskaper och kulinariska höjdpunkter

Entre dos Mons erbjuder ett exklusivt gastronomiskt äventyr där varje rätt är en noggrant sammansatt blandning av färska, lokala råvaror och peruanska influenser. Gäster kan njuta av allt från traditionell ceviche med en modern twist till kreativa efterrätter som speglar både de katalanska och peruanska kökens rika smaker.

Kombination av katalansk och peruansk matlagning

 som ett bevis på restaurangens kvalitet och innovation.

 av El Nacional som lyfte fram dess unika kulinariska koncept.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Entre dos mons is a charming restaurant located in Palamós, Girona, offering a delightful blend of Mediterranean and Catalan cuisine. With a menu that highlights local ingredients, diners can enjoy exquisite dishes in a warm and inviting atmosphere, complemented by a selection of fine wines from the region.

Entre dos mons

A fusion of Catalan and Peruvian cuisines, featuring fresh, locally sourced ingredients.

Ostras Kristale nº 2 – 4u

Ostra al natural

Ostra según la inspiración del día

Mejillones con panceta ibérica 100% y salsa peruana

Plato de gamba 100% de Palamós

Anchoas salada por nosotros con pan con tomate (8u.)

Jamón ibérico de bellota ecológico Blazquez con pan con tomate

Ceviche “mixto” como lo preparaba mi padre (Mila Acosta)

Steak Tartar de vaca vieja ecològica km0

Steak tartar mar y montaña de ternera ecològica y caviar Baeri

Ensalada de verduras y setas en escabeche peruano y bonito marinado

Crema de Calabaza, cacahuete i tartar de atún

Causa Pulpo

Arroz de mariscos estilo peruano de lo que traiga la mar al restaurante (mín. 2 personas) Variedad: Nembo

Arroz de gamba 100% de Palamós Variedad: Bomba

Risotto de Setas km.0 Variedad: Carnaroli

Arroz caldoso del estilo pescadores de la barca (mín. 2 personas) Variedad: Bahía

“Sudado” de pescado del día

Pescado del día con caviar Baeri, moluscos y chupe

Pescado del día con verduras ecológicas y de temporada

Ventresca de atún salvaje de Palamós con pasta de arroz verduras y un toque nikei

Entrecot de ternera ecológica 60 días de maduración mínimo 300gr preguntar disponibilidad

Filete de ternera ecològica con colinabo, zanahoria y alcaparras

Cochinillo 100% ibérico con guiso de patata estilo peruano

Todo empezó con un suspiro a la limeña

Bizcocho tres leches, con almendra, naranja y turrón

Chocolate 62% biológico de Piura (Perú), Lúcuma (fruta peruana), avellana y café

Borracho de pisco con Hierbaluisa y yogurt

Selección de helados

Menu 2024

Entre dos Mons menyö 2024 - katalansk och peruansk fusion i Palamós, Spanien.

På Entre dos Mons i hjärtat av Palamós möts du av en unik fusion mellan katalansk och peruansk kök, där varje rätt är en fest för smaklökarna. Menyn är noggrant komponerad med färska, lokalt odlade råvaror och en kreativ twist som speglar kärleken till både tradition och innovation.

Starta din kulinariska resa med färska ostron i olika varianter, bland annat Ostras Kristale och Ostra al natural, alla noga utvalda för att leverera havets renaste smaker. För den som söker något extra finns Ostra enligt dagens inspiration, som bjuder på en spännande överraskning.

Mejillones med iberisk pancetta och peruansk sås – en aptitretare med sting och djup.

Palamós gamba – färska räkor från trakten som fångar havets sötma.

Saltade ansjovis med pan con tomate – en klassisk spansk favorit med en perfekt balans.

Ekologisk iberisk skinka från Blazquez med tomatbröd – en smakrik start på middagen.

Ceviche “mixto” som inspirerats av familjerecept – en frisk kombination av fisk och skaldjur.

Ekologisk steak tartar – en klassisk rätt med omsorgsfullt utvald köttkvalitet.

Steak tartar mar y montaña med Baeri-kaviar – en exklusiv rätt som förenar hav och land.

Grönsakssallad med svamp i peruansk inläggning och marinerad bonito – smakrik och färgstark.

Pumpasoppa med jordnötter och tonfisktartar – en krämig och spännande kombination.

Causa Pulpo – en peruansk specialitet med bläckfisk som ger en autentisk smakupplevelse.

De varma rätterna är en hyllning till havets och landets bästa smaker, där risrätter och fisk står i centrum med en tydlig peruansk prägel.

Peruansk skaldjursrisotto med färska skaldjur från havet, perfekt för två personer.

Risotto med lokala svampar och Carnaroli-ris, där varje tugga är fylld med jordnära smaker.

Arroz caldoso, fiskarens risrätt för två, fylld med havets läckerheter och kryddor.

Dagens fisk i sudado-stil – en traditionell peruansk tillagning som behåller fiskens saftighet.

Dagens fisk med Baeri-kaviar, musslor och chupe – en lyxig och sofistikerad rätt.

Dagens fisk med ekologiska, säsongsbetonade grönsaker för en lättare touch.

Vild tonfisk från Palamós med risnudlar, grönsaker och en subtile Nikei-inspiration.

Ekologisk entrecôte med minst 60 dagars mognad – ett smakrikt kött för köttälskaren.

Ekologisk oxfilé med kålrot, morot och kapris – en elegant kombination av grönsaker och kött.

Iberisk spädgris med peruansk potatisgryta – en rustik rätt med rika smaker.

Avsluta middagen med en söt symfoni från Peru och Spanien, där klassiska smaker får en modern och hälsosam twist.

Todo empezó con un suspiro a la limeña – en mjuk meräng med kanel, vanilj och hasselnötter som dansar på tungan.

Tres leches-kaka med mandel, apelsin och turrón – en traditionell peruansk mjölk-tårta med citrusfräschör.

Ekologisk 62% choklad från Piura med lúcuma, hasselnöt och kaffe – en rik och komplex smakupplevelse.

Borracho de pisco med verbena och yoghurt – en frisk och aromatisk dessert med peruansk pisco.

Urval av glassar – en svalkande och krämig avslutning på måltiden.

Entre dos Mons erbjuder även ett utmärkt urval av viner, öl och cocktails som harmoniserar med smakerna i maten. Restaurangen är känd för sin omsorgsfulla vinlista där sällsynta och lokala druvor presenteras med stolthet.

Specialmenyer och provsmakningsmenyer erbjuds för den som vill uppleva ett kulinariskt kalejdoskop som förenar smaker, texturer och temperaturer med en lokal slow food-profil.

Upptäck Entre dos mons i Palamós! Njut av läckra rätter i en unik atmosfär. Besök oss idag och få en smakupplevelse du sent kommer glömma!

Entre dos mons - Delicious Dining in Palamós

Palamós Municipality

A selection of dishes showcasing the fusion of Catalan and Peruvian cuisines.

Tasting Menu

A comprehensive menu available at specific times, featuring a variety of dishes.

Entre dos Mons Menu

Upptäck Entre dos Mons i Palamós – en unik fusion av katalansk och peruansk gastronomi och atmosfär.

Beläget mitt i hjärtat av Palamós, erbjuder Entre dos Mons en oförglömlig kulinarisk resa där katalanska traditioner möter peruvanska smaker i en härlig fusion. Här möts du av en varm och inbjudande atmosfär där varje rätt är noggrant komponerad med kärlek och lokal omsorg för att skapa en extraordinär smakupplevelse.

Entre dos Mons är stolta över sina innovativa menyer som speglar en perfekt blandning av katalanska och peruanska kök. Två av deras mest uppskattade erbjudanden är:

En utvald palett av rätter som demonstrerar den fantastiska fusionen mellan katalansk och peruansk matlagning, tillgänglig för 68 €.

En omfattande meny som erbjuds vissa tider på dagen, fylld med en rad spännande och välkomponerade rätter för 82,5 €.

Restaurangen är mer än bara en plats att äta på – det är en upplevelse där varje detalj räknas. Från den vänliga servicen till den noggranna presentationen av varje rätt, känner du dig verkligen väl omhändertagen. Många gäster har beskrivit hur maten inte bara smakar fantastiskt utan också förmedlar en känsla av glädje och kärlek från köket.

som ceviche och arroz caldoso, eller deras innovativa desserter med japanska influenser som sätter pricken över i:et på din middag.

Carrer de Tauler i Servià, 21, 17230 Palamós, Girona, Spanien

Rekommenderas starkt för att säkra din plats i denna populära restaurang.

Accepterar kontaktlösa kort, kredit- och betalkort, vilket gör betalningen enkel och smidig.

Restaurangen serverar både kvalitetsviner och utsökta cocktails, perfekta att kombinera med din måltid.

För dig som söker en genuin och uppfriskande matupplevelse i Palamós är Entre dos Mons det perfekta valet. Med sin unika kombination av katalansk och peruansk mat, deras passionerade team och en varm atmosfär, blir varje besök en minnesvärd fest för dina sinnen.

Experience Exquisite Peruvian-Catalan Fusion at Entre dos Mons, Palamós

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag