Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lleida

Carballeira es un restaurante familiar en Lleida, España, conocido por su cocina mediterránea y especialidades en mariscos frescos. Los clientes destacan la calidad de los ingredientes, la presentación de los platos y el servicio profesional. Algunos clientes mencionan que los precios son elevados en relación con las raciones.

Carballeira – En pärla för skaldjursälskare i Lleida, Spanien.

Carballeira är en välrenommerad familjerestaurang belägen strax utanför stadskärnan i Lleida, Spanien. Här erbjuds en genuin medelhavsupplevelse med en stark passion för färska fisk- och skaldjursrätter. Denna restaurang är en skatt för alla matälskare som söker autentiska smaker och hög kvalitet i en trivsam och inbjudande miljö.

Unika smaker och höga kulinariska standarder

På Carballeira är den färska fisken och skaldjuren hjärtat i menyn. Restaurangens specialiteter inkluderar bland annat kokotxas de lluç, en delikat bit från fiskens käkparti, och den mustiga caldereta de gambes amb cigrons pedrosillanos, en traditionell räksgryta med kikärter som sprakar av smak. Varje rätt tillagas med omsorg och presenteras med en stil som imponerar både öga och gom.

 är alltid uppmärksam och professionell, vilket gör varje besök till en trivsam upplevelse. Restaurangen har både inomhusplatser och en härlig uteservering, perfekt för att njuta av de spanska solstrålarna tillsammans med ett glas fint vin eller en kall öl.

Carballeira är en restaurang som välkomnar grupper och erbjuder en omfattande meny som inkluderar lunch, brunch, middag och dessert. De serverar även kaffe och cocktails, och har ett brett urval av drycker inklusive vin och öl. Parkering är lättillgänglig med både gratis parkeringsplatser och gatuparkering i närheten. Restaurangen accepterar kortbetalning och erbjuder kontaktlös betalning för en smidig och säker upplevelse. Observera att det är rekommenderat att boka bord i förväg på grund av den höga efterfrågan.

 Carballeira är känd för sina färska fisk- och skaldjursrätter, särskilt kokotxas de lluç och caldereta de gambes amb cigrons pedrosillanos.

 Ja, på grund av restaurangens popularitet rekommenderas det att boka bord i förväg.

 Ja, Carballeira erbjuder glutenfria rätter för gäster med särskilda kostbehov.

 Ja, restaurangen har även ett sortiment av vegetariska rätter.

 Ja, Carballeira accepterar både kredit- och betalkort.

Carballeira har fått strålande recensioner för sin höga kvalitet på mat och service. Gäster uppskattar särskilt den fräscha smaken på skaldjuren och den konstfulla presentationen. Restaurangen beskrivs som en plats med en varm och professionell atmosfär där personalen gör sitt yttersta för att varje besök ska bli minnesvärt. Vissa nämner att priserna kan vara något höga i förhållande till portionsstorleken, men många anser att det är värt det för kvaliteten och upplevelsen.

Europe

Spain

Beläget i den vackra regionen av Katalonien, vid Ctra. Saragossa, N-IIA, Km. 457, 5, är restaurang Carballeira en oas för matälskare. Med en atmosfär som kombinerar traditionell spansk värme med modern elegans, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse för alla besökare. Här kan du njuta av en fantastisk meny som hyllar det bästa av lokala råvaror, med en särskild betoning på skaldjur och fiskrätter.  

En av de mest älskade rätterna är deras grillade bläckfisk, som är perfekt marinerad och serverad med en syrlig citron- och vitlökssås. Denna rätt är en fest för sinnena, med sin rika smak och saftiga textur. För dem som föredrar kött, är den långkokta lammrätten en annan höjdpunkt, där köttet smälter i munnen och serveras med säsongens grönsaker.  

Carballeira är inte bara känd för sin utsökta mat, utan också för sin vänliga och uppmärksamma personal. En rolig anekdot är att många av servitörerna har varit med i flera år, vilket skapar en familjär atmosfär som gör att gästerna känner sig som hemma. Dessutom erbjuder restaurangen ett brett urval av lokala viner som perfekt kompletterar varje måltid.

 Restaurangen är känd för sina färska skaldjur och den vänliga servicen.

 För den autentiska spanska upplevelsen och den fantastiska atmosfären.

 Det finns flera vackra parker och kulturella platser i Lérida.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Carballeira en plats du inte får missa. Kom för att njuta av en oförglömlig måltid i en varm och inbjudande miljö. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsemNucnVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP4nX8ogZpxIRUZbwV0bIpxY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsemNucnVRRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2cnA2X2RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP4nX8ogZpxIRUZbwV0bIpxY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2cnA2X2RBEAE

Had a quick business lunch. Food was great . Service is very nice. Specially the waiter from Honduras. Lovely wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURvNk1LYi13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP4nX8ogZpxIRUZbwV0bIpxY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURvNk1LYi13RRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhbzdiOXVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJP4nX8ogZpxIRUZbwV0bIpxY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhbzdiOXVBRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRNmZiY2ZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP4nX8ogZpxIRUZbwV0bIpxY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRNmZiY2ZBEAE

Bästa restaurangen Carballeira i Lleida, Spanien

Carballeira es un restaurante familiar en Lleida, España, fundado en 1978 por Ángel Rodríguez y su esposa Tere. Especializado en cocina mediterránea y mariscos frescos, el restaurante ha sido reconocido por su alta calidad culinaria y servicio profesional. En 2023, la Guía Repsol otorgó a Carballeira uno de sus 'Soles' por la calidad de su cocina, productos y servicio.

Carballeira – en kulinarisk pärla i Lleida med en rik historia och topprankad matupplevelse i Spanien.

Carballeira är en familjeägd restaurang belägen i hjärtat av Lleida, Spanien. Den grundades år 1978 av Ángel Rodríguez tillsammans med hans fru Tere och har sedan dess vuxit till att bli en omtyckt destination för matälskare som söker äkta medelhavsmat och färska skaldjur.

En resa från grundandet till erkännande

Sedan starten 1978 har Carballeira konsekvent levererat högkvalitativa kulinariska upplevelser som förenar traditionella smaker med modern matlagning. Restaurangen har under decennier byggt upp ett rykte för sin professionella service och omsorgsfullt utvalda råvaror.

blev Carballeira hedrad med en av de prestigefyllda 'Soles' från Guía Repsol, en erkännelse av deras enastående kvalitet inom både kök, råvaror och service. Detta prestigefyllda pris befäster restaurangens position som en av de främsta kulinariska destinationerna i regionen.

Varför välja Carballeira för din matupplevelse i Lleida

En välkomnande miljö där varje gäst känner sig som hemma.

Expertis inom att tillaga de finaste och mest smakrika fisk- och skaldjursrätterna.

Ett team som engagerar sig för att varje besök ska bli en minnesvärd upplevelse.

Ett bevis på den höga standarden och kvaliteten som hålls år efter år.

Restroom

Outdoor Seating

Parking

In the heart of Catalonia, Carballeira is a culinary gem in Lleida, Spain, offering a delightful blend of traditional Spanish flavors and innovative cuisine. The warm atmosphere and rustic decor create a homey yet sophisticated dining experience, featuring local ingredients in dishes like tapas and paellas. Committed to sustainability, Carballeira sources ingredients from nearby farms, making each meal a celebration of the region's agricultural bounty.

Carballeira

Descubre la oferta culinaria de Carballeira, un restaurante en Lleida que ofrece una experiencia gastronómica de primer nivel con platos mediterráneos y mariscos frescos.

Kokotxas de lluç (planxa, romana o pil pil)

Caldereta de 2 gambes amb cigrons pedrosillanos

Rap amb patata al forn i refregit d’alls

Pernil de gla ibèric do Guijuelo

Carpaccio de carrabiners amb vinagreta de tòfona

Crudité de verdures amb llagostins saltejats

Bisque (crema de marisc)

Tàrtar de carrabiners i gamba blanca amb caviar de beluga

Anxoves del Cantàbric i pa de vidre amb tomàquet

Raviolis de gambes i papada ibèrica amb portobelo

Raviolis farcits de txangurro amb salsa nècora (2 u.)

Salmó salvatge fumat i marinat amb flor de mantega de la Bretanya

Calamar a la planxa

Croquetes de carrabiners (preu unitat)

Romesco de gambes

Pop a feira

Calamars a la romana

Llagostins de Sant Carles (100 g)

Navalles a la planxa (250 g)

Gambes de Palamós (100 g)

Escamarlans de Huelva (100 g)

Llamàntol blau fregit (100 g)

Caviar imperial de beluga (30 g)

Graellada de marisc

Mariscada

Llom de bacallà gratinat amb salsa biscaïna

Llenguado a l’estil monaguesca

Llobarro amb pil pil de ceps i puré fumat

Llobarro a la sal o a l’orio

Llobarro (per peça el kg)

Turbot amb morro i orella de porc ibèric

Turbot a la brasa amb refregit d’alls i patata panadera

Turbot (per peça el kg)

Graellada de peix i marisc (pax)

Arròs caldós amb llamàntol (mín. 2 pers.)

Arròs sec de mariscos pelats (mín. 2 pers.)

Arròs d’espardenyes i kokotxes (mín. 2 pers.)

Fideuà de mariscos (mín. 2 pers.)

Filet de vaca madurada amb verduretes

Steak tàrtar de filet de vaca madurada

Lingots de peus de porc amb gamba vermella i salsa de fricandó de bolets

Canelons d’ànec i foie amb beluté de tòfona i pecorino (2 u.)

Filet amb foie i salsa Pedro Ximénez i patata ratte

Viaje a Galicia

Nuestra torrija de Santa Teresa con helado de cítricos

Surtido de frutas con escarcha de lima

Gazpacho de mango, melocotón y perlas de fruta natural

Queso pecorino trufado

Nuestra tarta de queso apta para diabéticos

Coca crujiente de manzana y confitura de cerezas con helado de vainilla

Crème brûlée con sopa de frutos rojos

Chocolate en texturas

Bombas de chocolate caliente

Papillote de fresas a la pimienta con helado de yogur

Helado de vainilla de Tahití con ciruelas pasas de Corinto

Tarta de Santiago en copa

Menú 2025 - Carballeira

Carballeira är en pärla i Lleida som bjuder på en förstklassig kulinarisk upplevelse med en meny som hyllar det bästa från Medelhavets kök och färskaste skaldjur. Varje rätt är skapad med omsorg för att erbjuda en smakresa fylld av genuinitet och elegans, perfekt för matälskare och äventyrliga resenärer.

Menyens förrätter är en inbjudan till smakfull njutning med spännande skaldjur och delikata kombinationer. Prova den exklusiva Pernil de gla ibèric do Guijuelo, Carpaccio de carrabiners med tryffelvinägrett, eller en Bisque – en krämig skaldjurssoppa som värmer själen.

Kokt laxkind (kokotxas de lluç) tillagad planxa, romana eller pil pil-stil

Raviolis med räkor och iberisk svål serverade med portobellosvamp

Tartar av kräftdjur och vit räka med exklusiv belugakaviar

Anjovis från Kantabrien med tomattäckt glasbröd

Grillad bläckfisk och friterade bläckfiskringar (calamars a la romana)

Huvudrätterna på Carballeira är mästerverk som hyllar havets rika smaker och medelhavsköket. Välj bland grillad turbot med iberisk fläsk, ugnsbakad kungsfisk med vitlökssmör, eller den klassiska paellan med hummer och färska skaldjur.

Kokotxas de lluç – laxkind på olika tillagningssätt

Caldereta med tvåräkor och pedrosillanos-kikärtor

Grillad ugnsbakad kungsfisk med potatis och vitlöksfräs

Llom de bacallà – gratinerad torsk med biscaïna-sås

Llobarro med svamp-pilpil och rökt potatismos

Turbot med grillad vitlök och potatis a la panadera

Avsluta din måltid med en smakrik och kreativ dessertmeny som erbjuder allt från traditionella till innovativa sötsaker. Njut av den utsökta 'Nuestra torrija de Santa Teresa' med citrusglass, eller prova 'Chocolate en texturas' för en chokladupplevelse utöver det vanliga.

Helado de vainilla de Tahití med korintkörsbär

Till maten serveras ett utmärkt urval av viner och öl som kompletterar smakerna på tallriken. Carballeira erbjuder även kreativa cocktails och en atmosfär som passar såväl affärsluncher som avslappnade middagar. Restaurangen är känd för sin varma service och eleganta miljö.

Perfekt för gruppbokningar och affärsluncher

Upplev unika smaker på Carballeira i Lleida! Njut av läckra rätter i en varm atmosfär. Boka ditt bord idag för en minnesvärd middag!

Upplev unika rätter på Carballeira i Lleida

Lérida Municipality

Un menú degustación que ofrece una selección de los mejores platos del chef.

Menú del xef

Un menú degustación más extenso con una variedad de platos destacados.

Menú degustació

Carballeira i Lérida: En kulinarisk pärla i hjärtat av Spanien och dess menyer att utforska.

Beläget längs Ctra. Saragossa, N-IIA, Km. 457 i charmiga Lérida, är 

 en restaurang som bjuder på en minnesvärd gastronomisk upplevelse. Med en tydlig passion för fiskspecialiteter och en meny som ständigt imponerar, är det här en destination för matälskare som söker något utöver det vanliga.

Carballeira erbjuder en trivsam miljö för både lunch och middag med möjlighet till utomhusservering. Servicen är vänlig och professionell, med personal från olika delar av världen, vilket bidrar till en internationell och välkomnande känsla. Här kan du njuta av en **avkopplande atmosfär** samtidigt som du avnjuter utsökta rätter och ett noggrant utvalt vinutbud. Restaurangen är även utrustad med bekvämligheter som toaletter och gratis parkering, vilket gör ditt besök smidigt och behagligt.

För den som vill uppleva det bästa från köket erbjuder Carballeira två exklusiva menyer som garanterar en kulinarisk resa:

En meny där kocken valt ut sina bästa rätter för en smakfull upplevelse till priset 90 €.

En mer omfattande smakmeny med ett brett urval av utvalda rätter för 125 €, perfekt för den som vill ha en komplett gastronomisk upplevelse.