
*
GUIDE MICHELIN
Barcelona, Spain
Upplev Michelin-stjärniga Angle i L'Eixample, Barcelona
I hjärtat av Barcelona, på Carrer d'Aragó 214, ligger Angle, en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och speciella firanden. Här får du en smak av det bästa av spansk gastronomi, där varje rätt är en konstverk skapad av den berömda kocken Jordi Cruz. Med en säsongsbetonad avsmakningsmeny som förändras regelbundet, kan du förvänta dig en smakresa som är både innovativ och nostalgisk. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de färska, lokala ingredienserna, vilket ger en unik smakupplevelse.
Matupplevelser och kulinariska läckerheter
Två av de mest framstående rätterna på menyn inkluderar den delikata havsabborren, som är perfekt grillad och serverad med en citrus- och örtsås, samt den fantastiska chokladmoussen, som är en söt avslutning på en oförglömlig måltid. Varje tugga är en explosion av smaker som kommer att få dina smaklökar att dansa. Dessutom erbjuder Angle en imponerande vinlista, noggrant utvald för att komplettera varje rätt. Sommelieren är alltid redo att ge rekommendationer som förhöjer din matupplevelse.
Bakom kulisserna
Angle är inte bara en restaurang; det är en plats där passion och kreativitet förenas. Kocken Jordi Cruz, som har vunnit flera utmärkelser, strävar alltid efter att överträffa gästernas förväntningar. En intressant anekdot är att han ofta involverar sina gäster i matlagningsprocessen, vilket ger en unik och personlig touch till varje måltid. Denna interaktivitet gör att varje besök känns som en del av en större berättelse, där varje rätt har sin egen historia.
Vanliga frågor
- Vad är Angle känt för? Angle är känt för sin Michelin-stjärniga matlagning och innovativa avsmakningsmenyer som kombinerar traditionella spanska smaker med moderna tekniker.
- Varför ska man besöka Angle? Besökare rekommenderar Angle för den exceptionella servicen, den fantastiska atmosfären och de minnesvärda smakupplevelserna.
- Vad ligger nära Angle? Angle ligger i det livliga området L'Eixample, nära många av Barcelonas mest kända sevärdheter som La Sagrada Familia och Casa Batlló.
Besök oss idag
Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en unik upplevelse, är Angle ett måste under ditt besök i Barcelona. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.
Stängt - Öppnar 8:00 PM
Måndag
13:00–14:00, 20:00–21:00
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
13:00–14:00, 20:00–21:00
Fredag
13:00–14:00, 20:00–21:00
Lördag
13:00–14:00, 20:00–21:00
Söndag
13:00–14:00, 20:00–21:00
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...