Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Barcelona

Bloome by Sasha is highly praised for its healthy and delicious food offerings, friendly service, and cozy atmosphere. Customers frequently mention the quality of dishes like avocado toast, granola, and specialty coffees. The café is also appreciated for its gluten-free and vegan options, making it suitable for a wide range of dietary preferences.

Upptäck Bloome by Sasha i hjärtat av Barcelona 

Beläget på Via Laietana 45 i det charmiga Ciutat Vella-området, är Bloome by Sasha en pärla för alla som söker en hälsosam och smakrik måltid i Barcelona. Den här mysiga restaurangen och caféet har snabbt blivit en favorit bland både lokalbor och turister, tack vare sin passion för färska, vegetariska och glutenfria rätter.

Bloome by Sasha erbjuder en meny som är en fröjd för både veganer, vegetarianer och de som behöver glutenfria alternativ. Deras signaturrätter som avokadotoast och pannkakor är inte bara vackert presenterade utan också fyllda med smakrika, näringsrika ingredienser. Kaffet, smoothiesen och deras berömda morotskaka är särskilt uppskattade av besökare.

Restaurangen är liten och ofta välbesökt, vilket skapar en livlig och gemytlig känsla. Trots att utrymmet är begränsat finns det både inomhus och utomhusplatser, där du kan njuta av soliga dagar tillsammans med ditt sällskap. Dessutom är Bloome by Sasha hundvänligt, så du kan ta med din fyrbenta vän på uteserveringen.

Kunder lovordar den vänliga personalen, den höga kvaliteten på maten och den avslappnade atmosfären. Många nämner speciellt det breda utbudet av glutenfria och veganska rätter som en frisk fläkt i Barcelonas kulinariska landskap. Att vänta på bord kan förekomma, men det är väl värt det för en utsökt brunch eller lunch.

 Bloome by Sasha är öppet dagligen från 9:00 till 20:00.

Finns det glutenfria alternativ på menyn?

 Ja, Bloome by Sasha erbjuder flera glutenfria rätter, inklusive deras populära avokadotoast och pannkakor.

 Ja, restaurangen välkomnar välskötta husdjur i deras uteservering.

 Ja, bokningar kan göras via deras officiella webbplats eller genom att kontakta dem direkt.

Erbjuder Bloome by Sasha takeaway eller hemleverans?

 Ja, de erbjuder både takeaway och hemleverans av sina maträtter.

Europe

Spain

Beläget i hjärtat av Ciutat Vella, Bloome By Sasha är en oas av smak och stil, perfekt för både lokalbefolkning och besökare. Med en helt glutenfri meny och en atmosfär som andas kreativitet, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse för alla matälskare. Från den första tuggan av deras berömda Black Moon Benedict, som kombinerar perfekt pocherade ägg med en krämig sås, till den friska och färgglada açaí-skålen, är varje rätt en fest för sinnena. Denna plats är inte bara ett ställe att äta, utan en upplevelse som förvandlar varje måltid till en minnesvärd stund.

Bloome By Sasha är känd för sina innovativa rätter som tillfredsställer både smaklökar och ögon. Här är några av de mest älskade rätterna:

, en perfekt kombination av pocherade ägg, krämig sås och glutenfritt bröd, samt den friska och läckra 

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYN3NxVldBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz03MMYCjpBIRe1oNMf6VJOM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYN3NxVldBEAE

Went here for breakfast today. Fully gluten free menu and vegetarian vegan options available. The food was amazing with the gluten free breads some of the best I've ever had. Coffee was great as well. Prices reasonable for the quality, but the atmosphere isn't great as it's a very tight space and very busy (we had to wait a few minutes to be seated) so you can't relax and enjoy your breakfast, you feel obligated to go ASAP. So recommended for some great gluten free food on a relaxed weekday when you can just sit and enjoy your food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucHZuSm9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz03MMYCjpBIRe1oNMf6VJOM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucHZuSm9nRRAB

The place is very good and food is delicious and very well presented, the service and the  team here are amazing. is It is our favorite restaurant since we landed in Barcelona. We tried the black moon Benedict and the smash about and both are very delicious. I also recommend you to try their smoothie and coffee, they are very special.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYak5PZXB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz03MMYCjpBIRe1oNMf6VJOM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYak5PZXB3RRAB

We waited in line outside for a few minutes as the place is teeny tiny. We were seated in the centre round a table with lots of other couples and small groups. It was absolutely worth the wait. The staff are lovely and the food is absolutely incredible- as is the coffee. Not only aesthetically pleasing but also absolutely delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNnVYdkx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz03MMYCjpBIRe1oNMf6VJOM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNnVYdkx3EAE

We had brunch and coffee here two weeks apart with different cooks - both times very delicious! The staff is very polite and efficient, the dishes are wonderfully served and the coffee and chai latte were great. The carrot cake is amazing 🌸
It's small and there might be a line when you arrive, but it's worth the 5-15min wait. They have another place closer to Sagrada Familia which I think is bigger, but we didn't go there.
Can't wait to come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURieTZ5Q3lRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz03MMYCjpBIRe1oNMf6VJOM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURieTZ5Q3lRRRAB

My family and I enjoyed eating here very much. Such a fresh beautiful haven with lovely atmosphere. The restaurant is vegetarian which is also a breath of fresh air from the heavy carnivorous environment of Barcelona cuisine. We got the smash toast, salmon toast , pancakes, açaí bowl and Benedict. Highly recommend !!!!

Bloome By Sasha – Vegetarisk Brunch i Barcelona, Ciutat Vella

Bloome by Sasha is a contemporary café in Barcelona known for its healthy and Instagrammable dishes. Established in 2023, it has quickly become a popular spot for both locals and tourists seeking nutritious and delicious meals.

Historien om Bloome by Sasha i Barcelona.

Bloome by Sasha är ett samtida café som öppnade sina dörrar år 2023 på den livliga gatan Via Laietana i hjärtat av Barcelona. Sedan starten har det snabbt etablerat sig som en favorit bland både lokalbefolkning och turister som söker hälsosamma och visuellt tilltalande rätter. Caféet har gjort sig känt för sina näringsrika måltider som kombinerar smak och estetik.

Under samma år som öppningen introducerade Bloome by Sasha sina signaturrätter, där särskilt avocado toast och specialkaffe blev omedelbara succéer. Dessa rätter fångade smaklökarna hos en bred publik och blev snabbt omnämnda som några av de mest instagramvänliga och hälsosamma alternativen i Barcelona, vilket attraherade en hängiven följarskara av matälskare och hälsomedvetna gäster.

År 2024 expanderade Bloome by Sasha sin närvaro genom att öppna en andra lokal på Passeig de Sant Joan, 80, i Barcelona. Denna tillväxt speglar caféets ökande popularitet och dess förmåga att erbjuda hälsosamma, vegetariska och veganska alternativ som tilltalar en allt större publik. Genom att behålla sitt fokus på kvalitet och hälsa har Bloome by Sasha blivit en självklar destination för både frukostälskare och brunchfantaster.

 – Perfekt för dig som vill njuta av vackra och näringsrika rätter.

 – Ett friskt andningshål i Barcelonas matutbud.

 – Bekvämt placerade för att utforska stadens puls.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Breakfast

Serves Brunch

Serves Vegetarian Food

Tucked away in the vibrant heart of Ciutat Vella, Bloome By Sasha is a culinary gem that beckons to all who yearn for a taste of Barcelona's flair. This charming eatery embraces a lively ambiance, where minimalist décor meets splashes of color, creating a backdrop that is both inviting and artistic. Each dish is a testament to creativity and quality—crafted from locally sourced ingredients, merging traditional Barcelona flavors with innovative culinary techniques.

Bloome By Sasha

Restroom

Pet Friendly

Tucked away in the vibrant heart of Ciutat Vella, Bloome By Sasha is a culinary gem that beckons to all who yearn for a taste of Barcelona's flair. This charming eatery embraces a lively ambiance, where minimalist décor meets splashes of color, creating a backdrop that is both inviting and artistic. Enjoy thoughtfully crafted dishes made from locally sourced ingredients, perfect for brunch or a light snack.

A selection of our favorite dishes and beverages.

Avocado Toast

Smash Egg Avotoast

The Blossom Pancake

Black Moon Benedicts

Otoño Vegan Toast

La Parmigiana

Salmon Toast

Boniato Fries

Burrata Heaven

Bloommus Fibra

Acai Bowl

Mango Pitaya Bowl

Porridge Bowl

Yogurt Bowl

Espresso

Menu 2025

Upptäck Bloome By Sashas spännande meny i Barcelona

Bloome By Sasha, beläget i hjärtat av Barcelona, erbjuder en utsökt och helt glutenfri meny med många vegetariska och veganska alternativ. Här kan du njuta av innovativa och färgstarka rätter som kombinerar högkvalitativa ekologiska ingredienser med kreativ matlagning. Perfekt för både brunch och lunch i en trivsam atmosfär.

Börja din måltid med härliga förrätter som Boniato Fries – bakade sötpotatischips serverade med chimichurri, eller njut av Burrata Heaven med krämig italiensk burrata och confiterade tomater tillsammans med ett urval av hantverksbröd. För en lättare start finns Bloommus Fibra, en tallrik med hummus och glutenfria rostat bröd.

På huvudrättsmenyn hittar du signaturrätter som Avocado Toast med glutenfritt surdegsbröd, hemlagad kikärts-hummus, ekologiska körsbärstomater och kryddor som mald cayennepeppar och rosa peppar. Smash Egg Avotoast toppas med ett pocherat ägg, rostade pumpafrön och rödbetshummus, perfekt för en näringsrik start på dagen.

För en lyxigare smakupplevelse serveras Black Moon Benedicts på glutenfritt bröd med aktivt kol, pocherade ägg, speciell hollandaise, avokado och sötpotatischips. Otoño Vegan Toast kombinerar kikärtssallad, kronärtskocka och hibiskusolja på ett krispigt surdegsbröd. La Parmigiana bjuder på burrata, pesto, parmesan och aubergine i en smakrik kombination.

Salmon Toast är en favorit med glutenfritt bröd toppat med krämig lax och philadelphiost, kallrökt lax, fiskrom, ananas-tartar och kokt ägg, vilket skapar en fräsch och spännande rätt.

Avsluta med en läcker dessert som Acai Bowl fylld med ekologisk acai, kokosmjölk, färska jordgubbar, banan och hemmagjord granola med quinoa och vallmofrön, sötad med agave. Mango Pitaya Bowl är en tropisk dröm med mango, pitaya, jordgubbar och blåbär.

För en mildare smak erbjuder Porridge Bowl glutenfria havregryn med kokosmjölk och färska bär medan Yogurt Bowl kombinerar grekisk yoghurt med samma friska bär och näringsrika toppings.

Bloome By Sasha serverar även exceptionellt kaffe, inklusive en mustig espresso som är perfekt för att komplettera din måltid. För den som önskar njuta av något svalkande finns det även specialgjorda smoothies och chai latte som rekommenderas varmt av gästerna.

Upplev det moderna köket på Bloome By Sasha i Barcelona! Smaka på unika rätter i en stilren atmosfär. Boka ditt bord idag!

Bloome By Sasha - Mysigt café i Barcelona

Barcelona Municipality

A variety of dishes suitable for gluten-free diets.

Gluten-Free Options

Vegan Options

A range of specialty coffees including matcha, chai, and mushroom coffee.

Specialty Coffees

Freshly made smoothies with various flavors and health benefits.

Smoothies

Cold-pressed juices made from organic fruits.

Fresh Juices

Upptäck Bloome By Sasha i hjärtat av Barcelona

Beläget på Via Laietana 45 i det historiska området Ciutat Vella, erbjuder Bloome By Sasha en unik kulinarisk oas för dig som söker glutenfria och veganska alternativ i Barcelona. Detta charmiga café och restaurang har snabbt blivit en favorit bland matälskare som vill njuta av fräscha, smakrika och väl presenterade rätter i en livlig men intim atmosfär.

Veganska och glutenfria delikatesser för alla smaker

På Bloome By Sasha är menyn helt glutenfri och erbjuder flera växtbaserade rätter som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökar. Från den populära black moon Benedict till smash toast och açaí bowls – här kombineras näringsrika ingredienser med kreativitet för en oförglömlig matupplevelse. Den färska morotskakan och andra desserter är också värda att prova för en söt avslutning.

För kaffeälskare har Bloome By Sasha ett brett utbud av specialty coffees såsom matcha, chai och svampkaffe – perfekta att njuta av tillsammans med din brunch eller som en uppiggande paus under dagen. Här finns även färska smoothies och kallpressade juicer gjorda på ekologiska frukter, vilket gör det till en idealisk plats för hälsomedvetna resenärer och lokalbor.

Restaurangen är liten och mysig, vilket kan innebära en kort väntetid, men den vänliga och effektiva personalen gör besöket väl värt det. Bloome By Sasha erbjuder både sittplatser inomhus och utomhus, och välkomnar även hundar och barn. Här kan du njuta av frukost, brunch, lunch och desserter i en avslappnad miljö.

 – Ett brett utbud av rätter helt fria från gluten.

 – Flera växtbaserade och näringsrika rätter att välja mellan.

 – Matcha, chai, svampkaffe, färska smoothies och kallpressade juicer.

 – Passar både barn och hundar, med en trivsam atmosfär.

Catalunya

Upplev Bloome by Sasha i Barcelona för hälsosamma rätter, veganfavoriter och fantastiska smoothies. Perfekt för frukost, brunch eller fika!

Bloome by Sasha i Barcelona - Modern Hälsocafé & Veganvänligt

Upptäck Bloome by Sasha i Barcelona för färska, ekologiska rätter och trendiga brunchalternativ. Perfekt plats för hälsosam mat och avkoppling!

Utforska Bloome by Sasha i Barcelona - Trendigt Hälsocafé & Bageri

Öppettider för Bloome by Sasha, Barcelona. Hitta öppettider för Bloome by Sasha på Paseo San Juan 80 - novacircle.com

Faire. Brunch & Drinks

TRÓPICO Brunch Barcelona | Balmes

Cañete