Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Barcelona

Diners frequently commend Fishology for its creative seafood offerings, knowledgeable staff, and unique dining experience.

Fishology – en kulinarisk pärla i hjärtat av Barcelona av L'Eixample.  En Michelin-stjärna för dess innovativa fiskrätter.

Fishology är en *unik* restaurang belägen på Carrer de la Diputació i det stilfulla kvarteret L'Eixample i Barcelona. Här möts du av en fräsch och färgsprakande atmosfär där havets smaker lyfts till nya höjder genom kreativ matlagning och konstnärlig uppläggning. Den passionerade kockduon bakom stället har skapat en meny som erbjuder en fantastisk blandning av smaker — från delikata pilgrimsmusslor med kaviar till spännande råvaror som rocka och ål.

Atmosfären på Fishology är både avslappnad och inbjudande med en känsla av intimitet som gör det perfekt för dig som vill njuta av en minnesvärd middag. Här får du inte bara utsökt mat – servicen är noggrant utvald, kunnig och hjärtlig, och personalen guidar dig gärna genom olika smakkombinationer och berättar om varje rätts ursprung och tillagning.

- Ett innovativt sortiment av färska fisk- och skaldjursrätter med skickligt utförande.

 - Utnämnd för sin höga kvalitet och innovativa kök.

 - Erbjuder exceptionell service och guidning genom menyer och dryckespaket.

 Måndag och tisdag: 13:30–15:30, 20:00–22:30; fredag och lördag: 13:30–15:30, 20:00–22:30; söndag: 13:30–16:00; stängt onsdag och torsdag.

 Ja, restaurangen har en Michelin-stjärna för sin högkvalitativa matlagning.

 Ja, på grund av restaurangens popularitet och begränsade platser rekommenderas reservation.

Fishology hyllas kraftigt för sina innovativa och konstnärligt presenterade fisk- och skaldjursrätter, samt den passionerade och kunniga personalen. Många gäster uppskattar den intima och avkopplande atmosfären som gör varje besök till en *minnesvärd* kulinarisk upplevelse. Särskilt lovordas deras unika kombination av smaker och den personliga servicen som får varje rätt att kännas som en skatt från havet.

Europe

Spain

Beläget i hjärtat av L'Eixample, erbjuder Fishology Restaurant en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar färska havssmaker med en modern twist. Med en atmosfär som är både avslappnad och elegant, är detta en plats där varje måltid blir en fest för sinnena. Från det ögonblick du kliver in, möts du av doften av nyfångad fisk och havets läckerheter, vilket lovar en oförglömlig matupplevelse.

 Fishology är känt för sina innovativa rätter som inkluderar en utsökt skaldjurscharcuterie och en delikat stjärtrocka med en smakrik sås. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de naturliga smakerna av ingredienserna, vilket gör varje tugga till en njutning.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Fishology Restaurant erbjuder en rad smakfulla rätter som är inspirerade av det lokala köket. Här är några av de mest populära rätterna som du inte får missa:


- **Skaldjurscharcuterie**: En fantastisk presentation av olika skaldjur, perfekt för att dela med vänner.
- **Stjärtrocka**: En delikat rätt som är både smakrik och vacker att se på.

Ägarna, som är passionerade kockar, har en djup kärlek till havets läckerheter. Deras engagemang för hållbarhet och kvalitet syns i varje rätt. En rolig anekdot är att de ofta besöker lokala fiskmarknader tidigt på morgonen för att välja de färskaste ingredienserna, vilket verkligen gör skillnad i smaken.

 Fishology är känt för sina innovativa rätter med färska skaldjur och en unik atmosfär.

 Fishology erbjuder en oförglömlig matupplevelse med en fantastisk kombination av smaker och en inbjudande atmosfär.

 I närheten finns flera kulturella och historiska sevärdheter, inklusive Gaudís berömda byggnader och livliga marknader.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Barcelona, är Fishology Restaurant en destination du inte får missa. Kom och njut av en oförglömlig middag med vänner eller familj, och låt våra kockar ta dig på en smakresa du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIc3ZQcl9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaWwEYxqjpBIRBweS5Nnc2HY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIc3ZQcl9RRRAB

It has been truly an amazing experience! Really cool and different concept, fresh, colorful, great heart in this cuisine, amazing mix of flavors and plating. Totally a Star ⭐️ is deserved for these young entrepreneurs. So in love with the vermouths and their home made charcuterie. The attention and service were excellent! The sake tasting experience was a very unique and beautiful match for the food full of sea flavors. We will come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMS1qTUpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaWwEYxqjpBIRBweS5Nnc2HY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMS1qTUpREAE

Wonderful presentation of unique dishes that we all enjoyed. The scallops with caviar was a favorite. Excellent professional service and welcoming chef owners. Wine was also very good. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyLWVtaG53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaWwEYxqjpBIRBweS5Nnc2HY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyLWVtaG53RRAB

Absolutely incredible! The food and the service here are excellent. Everything was delicious and beautifully carved and the staff's knowledge and passion was evident. The tasting menu is a great choice and good value with the wine pairing. Highlights include the scallop, sting ray, conger eel and charcuterie.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcWRIeFJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaWwEYxqjpBIRBweS5Nnc2HY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcWRIeFJREAE

Dazzling meal to cap off our final full day in Barcelona.  We enjoyed an eight course meal with lots of delicate and nuanced flavors from the freshest ingredients of the sea.  Masterfully presented and explained we were touched by an incredibly memorable experience.

Favorites included a rare treat of stingray, seafood charcuterie, and don’t forget dessert of matcha molten chocolate.

Service was sensational and our server explained the details of the meal, origin and how it was prepared.  We paired it with a local Spanish white.

Very relaxing and inviting atmosphere.  Couldn’t recommend more.

There was one special dessert that we are looking forward to upon our return, the sardine tiramisu that we missed but the table next to us raved about.  We’ll have to plan our next trip back soon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5c016a3FRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaWwEYxqjpBIRBweS5Nnc2HY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5c016a3FRRRAB

4.5* Star Review.
Food and service are excellent. The mackerel was sublime. So why 4.5? For my taste it is simply because of the limits of what you can achieve with fish-based ingredients in every dish. I loved my experience but would not come back very often even if I could.
Still, fantastic job guys!

Upplev Fishology Restaurant i L'Eixample, Barcelona

Fishology was founded by chef Riccardo Radice and Giulia Gabriele, who previously worked at the two-starred restaurant Desfrutar.

Fishology – en ny era för skaldjursmat i Barcelona och dess historia i korthet.

Fishology är en innovativ och nyskapande restaurang som grundades 2020 av de begåvade kockarna Riccardo Radice och Giulia Gabriele, vilka båda tidigare arbetat på den prestigefyllda tvåstjärniga restaurangen Desfrutar. Belägen i hjärtat av Barcelonas trendiga stadsdel L'Eixample, har Fishology snabbt blivit en destination för entusiaster av skaldjursmat som söker en färgstark och unik matupplevelse.

År 2020 öppnade Fishology sina dörrar med fokus på att erbjuda ett fräscht och konstnärligt kök där havets smaker står i centrum. Med en passion för att kombinera traditionella tekniker med moderna smakkombinationer har grundarna skapat en meny som förhöjer skaldjurens naturliga uttryck med en färgstark och innovativ presentation. Restaurangen har blivit hyllad för sin kreativa uppläggning och unika atmosfär.

Redan ett år efter starten, 2021, belönades Fishology med en eftertraktad Michelin-stjärna, vilket bekräftade restaurangens plats bland Barcelonas mest framstående matdestinationer. Denna utmärkelse speglar inte bara den höga kvaliteten på råvaror och matlagning utan också restaurangens engagemang för en exceptionell gästupplevelse och kunnig service.

Fishology särskiljer sig genom sin passion för havets råvaror och en djärv smakpalett som kombinerar färska fisk- och skaldjursingredienser med oväntade inslag och enastående presentation. Restaurangen erbjuder en meny full av spännande smaker där rätter som pilgrimsmusslor med kaviar, stingrocka och hemlagad charkuterier blivit omtyckta signaturrätter. Den avslappnade men ändå eleganta atmosfären, tillsammans med en inbjudande och kunnig personal, gör besöket till en minnesvärd upplevelse för matälskare.

 Fishology grundades 2020 i Barcelona av Riccardo Radice och Giulia Gabriele.

 Redan 2021 erhöll restaurangen sin första Michelin-stjärna för sitt kreativa kök.

 En unik kombination av färska havets delikatesser och innovativ matlagning med konstnärlig presentation.

Outdoor Seating

Restroom

Allows Dogs

Fishology Restaurant in L'Eixample, Barcelona, is a culinary gem for seafood enthusiasts, offering meticulously crafted dishes that celebrate the freshness of the Mediterranean. The inviting atmosphere combines contemporary elegance with nautical whimsy, making it a perfect dining experience.

Fishology Restaurant

A selection of innovative seafood dishes, including starters, mains, and desserts, crafted with fresh, seasonal ingredients.

Ostra natural

Ostra, ceviche de ají amarillo

Ostra, algas y caviar

Ajoblanco ahumado, coco, salvia y caballa en semiconserva

Sardina, apio y café

Tartar de atún rojo madurado, «esencia de mariscos» y verduritas de temporada

Charcutería marina. Selección de embutidos y ahumados de pescado

Vieira XL, «fumet fumat» y caviar

Ala de raya, espuma de patatas al carbón, eneldo e hinojo marino

Pescado salvaje a la brasa, setas marinadas "estilo seul" y mantequilla tostada

Secreto de atún glaseado, chipotle, maíz y tortillas

Katsu sando de atún rojo

Chili gamba (Singapur)

Fish "in" chips (Inglaterra)

Bocata de calamares 2.0 (España)

Piña a la brasa, coco ahumado y cilantro

Crema de queso de cabra, calabaza, erizo

Brownie tibio de chocolate, algas, halofilas

Fishology Restaurant Menu

Upplev en utsökt meny inspirerad av havets skafferi hos Fishology Restaurant, beläget i hjärtat av Barcelona. Här möts du av innovativa fisk- och skaldjursrätter skapade med färska och säsongsbetonade ingredienser, där varje tugga erbjuder en finstämd balans mellan tradition och modern kulinarisk konst.

Möt menyn med en rad spännande förrätter som lockar smaklökarna. Prova den naturliga ostronens rena smak, eller låt dig frestas av ostron med en krämig ceviche av gul chili för en mild hetta. För den som söker lyxigare smaker finns ostron med tang och kaviar – en perfekt kombination av havets delikatesser. Den rökta ajoblanco-soppan med kokos, salvia och halvrökt makrill ger en komplex och varm känsla, medan sardinen med selleri och kaffe förför med oväntade aromer.

Ostra natural – färska ostron direkt från havet.

Ostra, ceviche de ají amarillo – ostron med gul chili ceviche.

Ostra, algas y caviar – ostron med tång och kaviar för en lyxig start.

Ajoblanco ahumado, coco, salvia y caballa en semiconserva – rökig ajoblanco med kokos, salvia och makrill i halvrökt konservering.

Sardina, apio y café – sardiner med selleri och en subtil kaffesmak.

Tartar de atún rojo madurado, «esencia de mariscos» y verduritas de temporada – tartar på mogen röd tonfisk med skaldjursessens och säsongens grönsaker.

Charcutería marina – ett exklusivt urval av fiskcharkuterier och rökta fiskdelikatesser.

Vieira XL, «fumet fumat» y caviar – stor pilgrimsmussla serverad med rökig fiskbuljong och kaviar.

I huvudrättssektionen bjuder Fishology på kreativa och smakrika fiskrätter, där var och en berättar sin egen historia. Prova den läckra rockvinge med kolgrillad potatisskum, dill och havssälta från fänkål. Eller njut av vildfångad grillad fisk med marinerade svampar i Seoul-stil och rostad smörighet. Tonfiskens glasering med chipotle, majs och tortillabröd ger en smakexplosion, medan den japanskinspirerade katsu sando av röd tonfisk är en perfekt fusion av texturer. För något annorlunda finns chili-gamban från Singapore, fylld med krispig brioche och kryddig prawn tartar.

Ala de raya, espuma de patatas al carbón, eneldo e hinojo marino – rockvinge med kolpotatisskum, dill och havsfänkål.

Pescado salvaje a la brasa, setas marinadas estilo seul y mantequilla tostada – grillad vildfisk med marinerade svampar och rostat smör.

Secreto de atún glaseado, chipotle, maíz y tortillas – glasyrtonfisk med chipotle, majs och tortillas.

Katsu sando de atún rojo – japanskinspirerad smörgås med panerad röd tonfisk.

Chili gamba (Singapur) – kryddig räka i brioche med jordnötter, koriander och sallad.

Fish "in" chips (Inglaterra) – klassisk engelsk fish and chips med aioli och briochebröd.

Bocata de calamares 2.0 (España) – modern bläckfisksmörgås med citronmajonnäs och bladsallad.

Avsluta din måltid med ett kreativt och oväntat desserturval där smaker från havet möter söta inslag. Njut av grillad ananas med rökt kokos och koriander för en tropisk touch, eller prova den krämiga getostkrämen kombinerad med pumpa och havsborre för en spännande kontrast. För chokladälskaren finns en varm brownie med havstång och halofila växter, som ger en unik och smakrik avslutning på måltiden.

Piña a la brasa, coco ahumado y cilantro – grillad ananas med rökt kokos och koriander.

Crema de queso de cabra, calabaza, erizo – getostkräm med pumpa och havsborre.

Brownie tibio de chocolate, algas, halofilas – varm chokladbrownie med havstång och halofila växter.

Fishology erbjuder ett omsorgsfullt urval av drycker som kompletterar den marina menyn perfekt. Här kan du njuta av utvalda viner, öl och spännande vermouths som lyfter fram rätternas smaker. Deras unika sakeprovning är en särskild höjdpunkt som harmoniserar vackert med havets smaker och den kreativa matupplevelsen.

Upplev fantastiska havssmaker på Fishology Restaurant i L'Eixample, Barcelona. Njut av färska skaldjur i en unik miljö. Boka bord nu!

Fishology Restaurant - Fresh Seafood in Barcelona

Barcelona Municipality

Two tasting menus: Bentos (€78) and Abisal (€98), offering a curated selection of dishes.

Tasting Menus

Wine pairing options available to complement the tasting menus.

Wine Pairing

Fishology restaurant i Barcelona – en unik kulinarisk upplevelse med havets smaker och elegans.

Beläget i hjärtat av Barri Gòtic, nära Carrer de la Diputació i stadsdelen L'Eixample, erbjuder Fishology Restaurant en färgstark och nyskapande matresa för finsmakare och matäventyrare. Denna restaurang har snabbt blivit en pärla för den som söker en autentisk och innovativ skaldjursupplevelse i Barcelona.

Exklusiva tasting-menyer och vinparningar

Fishology erbjuder två exklusiva tasting-menyer: Bentos för 78 € och Abisal för 98 €. Dessa menyer är noggrant komponerade för att ge en värld av smaker från havets djup, med en kreativ och konstnärlig presentation som gör varje rätt till ett konstverk.

 finns också tillgängligt för 56 €, vilket förhöjer smakerna i varje rätt och skapar en komplett gastronomisk upplevelse. Perfekt för matälskare som vill upptäcka nya dimensioner av smak och njutning.

Från första stund möts du av en inbjudande och avslappnad atmosfär med en personal som brinner för mat och service. Den omsorgsfulla uppmärksamheten på detaljer och det varma bemötandet gör att du känner dig välkommen och omhändertagen.

 genomsyrar hela menyn. Favoriter som pilgrimsmusslor med kaviar, stingrocka, ål och en unik skaldjurscharcuterie har hyllats av besökare. Avsluta gärna med den legendariska desserten sardintiramisu – en spännande och minnesvärd avslutning.

 för att säkra din plats i denna populära restaurang.

 inkluderar både kredit- och betalkort, kontantfri hantering möjlig.

 finns för den som vill njuta av Barcelonas ljumma kvällar.

 för dig som vill ta med din fyrbenta vän.

Catalunya

Upplev unika seafood-rätter på Fishology i Barcelona, med Michelin-stjärnstatus, kreativ meny och utmärkt service i hjärtat av staden.

Fishology Restaurant, Barcelona - Innovativt Seafood i Centrum

Besök Fishology i Barcelona för moderna och innovativa seafood-rätter, en intim atmosfär, och möjligheten att boka catering eller privat middagsupplevelse.

Fishology Restaurant i Barcelona - Fantastiska Fiskrätter och Omtänksam Service

Öppettider för Fishology, Barcelona. Hitta öppettider för Fishology i Barcelona på [Address] - novacircle.com

La Taverna del Clínic

Cinc Sentits

Quirat