Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Koy Shunka, located in Barcelona's Barri Gòtic, has been serving Japanese-Mediterranean fusion cuisine since 2013. The vision was to create a space where traditional Japanese techniques meet Mediterranean flavors, offering a unique culinary experience.

Koy Shunka opened its doors, earning its first Michelin star in 2013. In 2024, the restaurant underwent a complete renovation to enhance its ambiance and dining experience.

2013: Koy Shunka opened its doors, earning its first Michelin star.

2024: The restaurant underwent a complete renovation to enhance its ambiance and dining experience.

Koy Shunka has become a cornerstone of the Barcelona dining scene, reflecting the city's rich cultural tapestry. The fusion of Japanese and Mediterranean cuisines showcases the local palate's appreciation for innovation and authenticity.

The restaurant was founded by a passionate team dedicated to culinary excellence. The chefs, trained in both Japanese and Mediterranean traditions, bring a wealth of experience and creativity to each dish.

Over the years, Koy Shunka has adapted to changing culinary trends while maintaining its core philosophy. The recent renovation has introduced a more intimate dining atmosphere, enhancing the overall guest experience.

Koy Shunka remains committed to its heritage, blending tradition with modernity. As it continues to evolve, it promises to deliver exceptional dining experiences that honor its roots in Barcelona.

Located at Carrer d'en Copons, 7 in the vibrant Ciutat Vella district of Barcelona, Koy Shunka is a Michelin-starred restaurant that beautifully marries traditional Japanese techniques with Mediterranean influences. This culinary gem offers an exquisite dining experience, showcasing seasonal ingredients and meticulous preparation in an open kitchen setting. With a focus on authentic flavors and innovative presentations, Koy Shunka is a destination for food enthusiasts seeking a memorable meal.

The restaurant's ambiance is cozy and inviting, making it an ideal spot for intimate dinners or special occasions. With a menu that features a variety of tasting experiences, diners can indulge in a culinary journey that highlights the best of both Japanese and Mediterranean cuisines.

Koy Shunka is not just a meal; it's an experience that delights the senses and leaves a lasting impression.

The restaurant has garnered rave reviews for its extensive menu and attentive service, making it a sought-after dining destination in Barcelona.

With a focus on high-quality ingredients and a commitment to excellence, Koy Shunka is a must-visit for anyone looking to explore the best of Barcelona's culinary scene.

The restaurant is wheelchair accessible, ensuring that everyone can enjoy the exceptional dining experience.

Reservations are highly recommended and can be made through their official website or by phone.

Koy Shunka is perfect for foodies, couples celebrating special occasions, or anyone looking to indulge in a unique culinary experience.

Before visiting, it's good to know that the restaurant serves lunch and dinner, but brunch is not available.

The restaurant does not offer takeout or delivery, so plan to dine in for the full experience.

The wine list is extensive, but some guests have noted that the staff's knowledge of sake and wine could be improved.

Overall, Koy Shunka offers a sophisticated dining experience that is well worth the investment.

The combination of authentic flavors, attentive service, and a cozy atmosphere makes it a standout choice in Barcelona.

Whether you're a local or a visitor, Koy Shunka promises an unforgettable dining experience.

Make your reservation today and discover the culinary delights of Koy Shunka in Barcelona.

Discover The Culinary Delight At Koy Shunka

Nestled in the vibrant heart of Ciutat Vella, Koy Shunka is not just a restaurant; it's a culinary journey into the rich tapestry of Japanese-Mediterranean fusion cuisine. Located at Carrer d'en Copons, 7, Barcelona, this Michelin-starred gem invites diners to indulge in an extraordinary experience where each dish tells a story. The restaurant's recent transformation has imbued it with a cozy yet sophisticated ambiance, featuring natural elements like wood and stone that create an earthy atmosphere perfect for a memorable evening.

Koy Shunka offers an enticing selection of tasting menus, starting at **89 EUR**, that showcase the finest seasonal ingredients artfully prepared to bring out unique flavors. For those who prefer a more customizable experience, the À la Carte Menu priced at **60 EUR** allows diners to indulge in individual selections, each dish reflecting a perfect balance of tradition and innovation. The restaurant's commitment to excellence is evident in every bite, making it a must-visit for food lovers.

Guests have praised Koy Shunka for its impeccable service and stunning presentation. The ambiance enhances the overall dining experience, providing a backdrop where culinary artistry meets intimate dining. As one patron shared, "Every single dish was full of flavor and top-notch ingredients," underscoring the restaurant's dedication to quality. Whether it's a special occasion or a casual dinner, the restaurant promises to provide an extraordinary ambiance paired with exquisite flavors.

Reservations recommended for a seamless experience.

Ideal for those who appreciate Japanese cuisine and seafood.

Enjoy a wine list that complements each dish beautifully.

Barcelona

Diners frequently praise Koy Shunka for its authentic Japanese-Mediterranean fusion cuisine, highlighting the freshness and quality of ingredients. The open kitchen concept allows guests to witness the culinary process, adding to the dining experience. The ambiance is described as cozy and inviting, with attentive and friendly staff.

Upptäck Koy Shunka i Barcelona: En japansk kulinarisk oas'}]}, {

Koy Shunka i Barcelona erbjuder en unik fusion av traditionell japansk mat och modern gastronomi, ett måste för den trendiga matälskaren och den äventyrliga resenären.

Europe

Spain

Koy Shunka är en Michelin-stjärnig japansk restaurang belägen i Ciutat Vella, Barcelona. Med en atmosfär som kombinerar traditionella japanska tekniker med moderna inslag, erbjuder restaurangen en unik matupplevelse. Den nyligen renoverade interiören är både intim och inbjudande, vilket gör den perfekt för en speciell kväll. Här kan gästerna njuta av noggrant utvalda säsongsbetonade ingredienser, medan de ser kockarna arbeta i den öppna köksmiljön.

Koy Shunka erbjuder en smakfull meny som är en hyllning till japansk matlagning. Med fokus på färska och högkvalitativa ingredienser, är varje rätt en konstverk. Den mest populära menyn är 'Koy', som erbjuder en omfattande smakupplevelse för 178 euro per person. Här är några av de utmärkta rätterna att prova:

Husets dessert med matcha och vit choklad

Restaurangen erbjuder en unik upplevelse med en öppen köksdesign där gästerna kan se kockarna i aktion. Denna interaktiva atmosfär gör varje besök speciellt. Koy Shunka är också känd för sin omfattande vinlista, som kompletterar de smakfulla rätterna perfekt.

Koy Shunka ligger på Carrer d'en Copons, i hjärtat av Ciutat Vella, vilket gör det lättillgängligt för både lokalbefolkning och turister. Området är rikt på kultur och historia, med många museer och konstgallerier inom gångavstånd. Besökare kan njuta av en promenad i de pittoreska gatorna och upptäcka Barcelonas rika arv.

Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg.

Koy Shunka erbjuder en oförglömlig matupplevelse i Barcelona. Boka ditt bord idag och upptäck den fantastiska japanska maten som väntar på dig.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnd0pHeXNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzwnCHfqipBIRBQbVUnQ5gXU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnd0pHeXNBRRAB

Koy Shunka 2.0. Second time we have been here since they remodelled. The interior is now beautiful and a great visual experience. the service is also fantastic. Now it is a real Michelin star evening. Yes the menu is expensive but the plates are extensive. The food is amazing and you’ll appreciate it the most if you like Japanese cuisine and seafood.

We took the 178 menu ‘Koy’ which was plenty.

Definitely a great experience overall and I’d come back a third time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3eGJlRy1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJzwnCHfqipBIRBQbVUnQ5gXU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3eGJlRy1BRRAB

Very good experience overall and very good service. Only comments are regarding the wine list and desserts. The waiters knowledge on sake and specially on wine offered on the list was very limited i think a wine/sake expert is missing on the team. Food wise everything was very good except the desserts, 3 out of 3 were nothing to remember

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBbjZUY1lBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzwnCHfqipBIRBQbVUnQ5gXU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBbjZUY1lBEAE

Worth every penny. What an experience!

I've been here a couple of times and been to a few Michelin guides/stars restaurants in Barcelona.

First time I was here 3 years ago. I wasn't very impressed. I came back this time with little expectations. I was pleasantly surprised by the renovations. The restaurant became much more intimate and cosy. Compared to other bigger Michelin star places, it feels more personalised and welcoming. Lots of wood and stones. Very earthy.

We opted for the Menu Koy for 178 per person including VAT. I was hungry when I arrived and wanted to get a bigger menu but I'm glad I didn't.

Every single dish was full of flavour and top notch ingredients. Staff were well trained and lovely. The wine list is absolutely amazing. Wagyu beef to dessert. I walked out of her very happy and satisfied. I'll be coming back when they change the menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOVAyX1JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzwnCHfqipBIRBQbVUnQ5gXU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOVAyX1JREAE

Koy Shunka, a Michelin-starred Japanese restaurant in Barcelona, offers an exceptional dining experience combining traditional Japanese techniques with modern.
Featuring the finest seasonal ingredients, the island kitchen allows us to witness chefs meticulously prepare each dish.
The tasting experience menu is a culinary journey, blending authenticity with innovation in every bite.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3NE92dkNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJzwnCHfqipBIRBQbVUnQ5gXU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3NE92dkNnEAE

The restaurant is a gem by its first encounter as you ring a doorbell, a small door open in front of you with a long dark corridor leading you to a sliding door into the restaurant. The entrance is grandiose.

The tour to wait for your table is well done as a moment to star at the central busy part where all the magic happens.

The ballet of all employee is musical and your eyes can always be caught by something going on somewhere. From smoking, cooking, rolling, assembling, serving and cleaning, you can have a look at it all.

The food is really sophisticated and tasty. Perfect balance and combination. Except one dish I found out of line with prior and later, it is a slow escalation to paramount.

Highly recommend to book at the kitchen.

Michelin-stjärnrestaurang Koy Shunka i Barcelona

Koy Shunka, located in Barcelona's Barri Gòtic, has been serving Japanese-Mediterranean fusion cuisine since 2013.

Koy Shunka: En historisk resa i Barcelonas gastronomiska landskap.

Koy Shunka är inte bara en modern japansk restaurang i hjärtat av Barcelona, utan också en plats där historien om japansk matlagning i Spanien får sin egen berättelse. Belägen i den pulserande staden Barcelona, har denna plats blivit en symbol för kulturellt utbyte och kulinarisk innovation.

A fusion of Japanese and Mediterranean flavors, offering a variety of tasting menus and à la carte options.

Tataki of A5 Wagyu

Oyster with Ponzu Sauce

Grilled Squid with Ganxet Bean

Lobster with Red Mullet

Turbot

Various Preparations of Tuna

Sea Urchin with Orange Zest and Ikura

Seashell with Homemade Dashi Ice

Cauliflower and Octopus with Truffles and Peas

Raw and Baked Lobster with Wasabi Salt

Grilled Red Shrimps

Ika, Chutoro, Otoro, Maguro and Tai Sashimi

Koy Shunka Menu

Koy Shunka, en Michelin-stjärnig japansk restaurang i Barcelona, erbjuder en exceptionell matupplevelse som kombinerar traditionella japanska tekniker med moderna influenser. Med fokus på säsongsbetonade ingredienser, ger restaurangen en unik smakresa där varje rätt är noggrant förberedd av skickliga kockar. Den öppna köksdesignen låter gästerna bevittna den konstnärliga processen bakom varje maträtt.

Koy Shunka erbjuder en rad signaturrätter som framhäver det bästa av japansk gastronomi. Här är några av de mest uppskattade rätterna:

Sashimi av Wagyu - En delikat och smakrik rätt som visar upp den finaste kvaliteten av kött.

Miso-glaserad lax - En perfekt kombination av sötma och umami, serverad med säsongsbetonade grönsaker.

Tempura - Krispiga grönsaker och skaldjur, perfekt för att dela.

Koy Shunka erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som perfekt kompletterar menyn. Från exklusiva sakes till noggrant utvalda viner, varje dryck är vald för att förstärka smakerna i rätterna. Kockarna rekommenderar att prova deras signaturcocktailer för en extra dimension av smak.

Koy Shunka erbjuder flera kostalternativ för att tillgodose olika behov. Det finns vegetariska och glutenfria alternativ tillgängliga, och personalen är välutbildad i att hantera allergener. Varje gäst kan känna sig trygg med att deras kostbehov respekteras.

För en oförglömlig upplevelse rekommenderar kockarna att prova deras avsmakningsmeny, som förändras efter säsongens bästa råvaror. Varje rätt är en hyllning till japansk matlagning och en chans att upptäcka nya smaker.

Besök Koy Shunka i Barcelona för en oförglömlig matupplevelse som förenar tradition och innovation. Boka ditt bord idag och upptäck den fantastiska världen av japansk gastronomi.

Savor authentic Japanese cuisine at Koy Shunka in Barcelona's Ciutat Vella. Delight your senses and book your table today!

Koy Shunka: Japansk Restaurang i Barcelona Ciutat Vella

Barcelona Municipality

Koy Shunka

A selection of courses highlighting the best of Japanese-Mediterranean fusion cuisine.

Tasting Menus

A variety of dishes available for individual selection.

À la Carte Menu

Koy Shunka är en Michelin-stjärnig japansk restaurang belägen i Ciutat Vella, Barcelona. Den erbjuder en exceptionell matupplevelse som kombinerar traditionella japanska tekniker med moderna inslag. Med fokus på säsongsbetonade ingredienser och en öppen köksdesign, får gästerna en unik inblick i den noggranna tillagningen av varje rätt. Den avsmakningsmeny som erbjuds är en kulinarisk resa som förenar autenticitet med innovation i varje tugga.

Koy Shunka är en plats där varje måltid är en fest för sinnena, perfekt för dem som uppskattar japansk mat och skaldjur.

Restaurangen har nyligen renoverats och erbjuder nu en vacker och intim atmosfär, vilket gör den till en idealisk plats för en speciell kväll.

Koy Shunka är känd för sin utmärkta service och en imponerande vinlista som kompletterar de smakfulla rätterna.

Menypriserna kan vara höga, men kvaliteten på maten och upplevelsen rättfärdigar kostnaden.

Koy Shunka är en perfekt plats för både romantiska middagar och speciella firanden.

Om du planerar att besöka, kom ihåg att boka bord i förväg, eftersom restaurangen ofta är fullbokad.

Det är också bra att notera att restaurangen inte erbjuder barnmenyer och inte är särskilt barnvänlig.

Koy Shunka är en plats där varje detalj räknas, från den eleganta inredningen till den noggrant utvalda menyn.

Sammanfattningsvis är Koy Shunka en fantastisk restaurang som erbjuder en oförglömlig matupplevelse i Barcelona.

Med sin kombination av högkvalitativ mat, utmärkt service och en unik atmosfär, är det en plats som verkligen förtjänar sin Michelin-stjärna.

Besök Koy Shunka i Barcelona för en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

Koy Shunka är en restaurang som verkligen sätter en ny standard för japansk mat i Barcelona.

Med sin centrala belägenhet och eleganta atmosfär är den en perfekt plats för både lokalbefolkningen och besökare.

Koy Shunka har verkligen något för alla som älskar god mat och en unik upplevelse.

Så varför vänta? Boka ditt bord idag och upptäck en av Barcelonas mest hyllade restauranger.

Catalunya

Upplev autentisk japansk mat på Koy Shunka i Barcelona. Njut av premium sushi, sashimi och en unik gastronomisk upplevelse i centrum.

Koy Shunka: Finansiell Japansk Restaurang i Barcelona

Koy Shunka erbjuder exklusiv japansk mat i Barcelona, perfekt för matälskare som söker autentiska smaker och elegant atmosfär. Boka din plats nu!

Upptäck Koy Shunka: Lyxig Japansk Restaurang i Barcelona

Lär dig mer om Koy Shunka, en ledande japansk restaurang i Barcelona, och upptäck dess unika matupplevelser och öppettider. Planera ditt besök idag!

Dos Palillos

Vegetalia Born - Restaurant vegetarià Barcelona

Paradiso