Quirat – En kulinarisk resa i hjärtat av Barcelona på Intercontinental Hotel förestående av säsongens smaker och kreativitet.
Beläget i det pulserande Sants-Montjuïc-distriktet, erbjuder Quirat en Michelin-belönad matupplevelse där varje rätt är noga utvald och tillagad med lokala och säsongsbetonade råvaror. Här möts du av en modern tolkning av katalansk gastronomi med en innovativ twist som tillfredsställer både ögat och smaklökarna.
Smårätter och förrätter
Quirat inleder din kulinariska resa med delikata små rätter som speglar det bästa av det katalanska köket. Förvänta dig sofistikerade smaker och konstfullt presenterade förrätter som sätter tonen för en exklusiv middag.
Huvudrätter
Menyn domineras av två exklusiva smakmenyer som fångar essensen av säsongens råvaror genom kreativitet och precision.
- Menú Degustación 18K: En välbalanserad provsmakningsmeny med säsongsbetonade rätter skapade av den hyllade kocken Víctor Torres.
- Menú Degustación 24K: En längre och mer omfattande provsmakningsmeny som lyfter fram säsongens specialiteter och gastronomiska överraskningar.
Dessert och dryck
Avsluta din måltid med delikata desserter och ett noga utvalt dryckesutbud. Quirat erbjuder en generös vinlista med fantastiska parningar som kompletterar varje rätt, inklusive mousserande, vitt, rött och söta dessertviner. Dryckesutbudet inkluderar även kvalitetskaffe och unika cocktails, vilket fulländar den gastronomiska upplevelsen.
Unika specialiteter och service
Den dedikerade personalen på Quirat är känd för sin professionalism och värme, vilket gör varje besök minnesvärt. Restaurangen erbjuder även glutenfria anpassningar utan problem och en uppmärksam service som sätter gästen i fokus. Här kan du njuta av en exklusiv kulinarisk resa som speglar det bästa av katalansk matlagning med samtida influenser.
