Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Barcelona

Quirat has received a range of reviews, with many praising its innovative dishes and attentive service, while some have expressed concerns about portion sizes and ambiance.

Quirat – Michelinstjärnig kulinarisk pärla i Barcelona 

Njut av en oförglömlig matupplevelse på Quirat, en elegant restaurang belägen i hjärtat av Barcelona på Avinguda de Rius i Taulet. Denna Michelin-stjärniga pärla erbjuder en kreativ twist på klassisk katalansk gastronomi och har blivit hyllad för sin innovativa meny och personliga service.

En smakresa med fokus på kvalitet och kreativitet

På Quirat kan du välja mellan flera noggrant komponerade provsmakningsmenyer, där varje rätt är en konstnärlig kreation som speglar det bästa av lokala råvaror från Katalonien. En särskild höjdpunkt som ofta nämns av gäster är "24K"-menyn, som bjuder på en trerättersupplevelse full av överraskningar, inklusive en duck breast som anses vara en av de bästa i staden.

, med generösa och prisvärda vinglaspaket som passar perfekt till varje rätt, från mousserande till dessertvin.

Servicen på Quirat är noggrant utformad för att göra varje besök speciellt. Personalen är känd för sin professionalism, värme och lyhördhet, vilket skapar en välkomnande och personlig upplevelse. Restaurangen är dock inredd i en stil som påminner om ett hotellfrukostrum, vilket vissa gäster upplever som lite opersonligt och kyligt. Detta är en aspekt som kan förbättras för att matcha den höga kulinariska standarden.

Tisdag till lördag, 19:30 till 22:00. Stängt söndagar och måndagar.

Ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa den eleganta miljön.

Vegetariska alternativ erbjuds och andra allergier kan tillgodoses efter förfrågan.

 Quirat är öppet tisdag till lördag från 19:30 till 22:00 och är stängt på söndagar och måndagar.

 Det finns ingen formell klädkod, men smart casual rekommenderas för att matcha restaurangens eleganta miljö.

 Ja, Quirat erbjuder vegetariska alternativ och kan anpassa sig efter andra kostbehov vid förfrågan.

Quirat mottar blandade omdömen från besökare. Många uppskattar den kreativa maten och den omsorgsfulla servicen, medan vissa anser att portionerna är små och att atmosfären kunde vara varmare. Trots detta är restaurangen ett måste för matälskare som söker en exklusiv kulinarisk upplevelse i Barcelona.

Europe

Spain

Beläget i hjärtat av Barcelona, på Avinguda de Rius i Taulet, hittar du Quirat, en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med en hint av traditionell katalansk charm, är Quirat inte bara en plats för att äta, utan en destination för matälskare. Här kan du njuta av en smakfull resa genom lokala råvaror och innovativa rätter, perfekt för både den kräsne gourmét och den nyfikne besökaren.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Quirat erbjuder en rad smakfulla menyer, där den mest populära är den så kallade "24K" menyn. Varje rätt är noggrant utvald och tillagad med fokus på att framhäva de lokala ingredienserna. En av höjdpunkterna är den saftiga anka-bröstet, som har fått beröm för sin perfekta tillagning och smakrikedom. Dessutom kan du njuta av en utsökt vinparning som kompletterar varje rätt, vilket gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse. För dem som föredrar något lättare, rekommenderas den fräscha skaldjursrätten, som är både delikat och smakfull.

En av de mest fascinerande aspekterna av Quirat är dess förmåga att kombinera tradition med innovation. Restaurangen är belägen i Intercontinental Barcelona, vilket ger en unik atmosfär som är både modern och inbjudande. Här har kockarna en passion för att använda lokala råvaror, vilket gör att varje rätt berättar en historia om regionens rika kulinariska arv. En intressant detalj är att många av de rätter som serveras har inspirerats av familjerecept som har gått i arv genom generationer.

Quirat är känt för sin Michelin-stjärniga mat och innovativa menyer som hyllar lokala råvaror.

För en oförglömlig kulinarisk upplevelse med en blandning av traditionell och modern katalansk mat.

I närheten finns flera kulturella attraktioner, inklusive Montjuïc och den berömda La Rambla.

Quirat är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som lovar att förföra dina sinnen. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Barcelona, är det dags att boka ditt bord och upptäcka denna kulinariska pärla. Låt dig föras bort av smakerna och atmosfären som Quirat har att erbjuda.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYZzRUanNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcWTe2S2jpBIRJuBzwStkSGI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYZzRUanNBRRAB

Fantastic food and even better service. I had the “24K” menu, which is their long tasting menu and it took about 3 hours. It was worth it though as I was served one amazing dish after another, including a dish with duck breast that is the best duck I’ve ever had. I also opted for a four-glass wine pairing in which I started with sparkling, moved to white, then a red, and finally a sweet dessert wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOHBfUnlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcWTe2S2jpBIRJuBzwStkSGI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOHBfUnlBRRAB

A solid Michelin one star.  Great, attentive service.  (E.g., we both dropped our napkins, and they insisted on replacing.)  Modern twist on classic Catalan fare.  Generous and inexpensive wine pairing. We had the 24k menu and were stuffed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYc2NpUUtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcWTe2S2jpBIRJuBzwStkSGI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYc2NpUUtREAE

Albert, Irene, Mariano, and Julie did a wonderful job of making my dining experience special as a solo diner. They also were able to accommodate my gluten free diet without any issues. I really enjoyed the food and hospitality! Very creative and delicious dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyallELXRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcWTe2S2jpBIRJuBzwStkSGI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyallELXRBRRAB

A limited experience in every way.  Cold design in a hotel lobby sets the tone for a fairly corporate feeling restaurant.   Two tasting menu choices offer a short and longer experience that rambles through Catalonia.

Food is tasty but no real standout dishes.  Portions fairly small and even after 10 courses you feel hungry.  We ordered the large menu but when we arrived at 21:00 (early for Barcelona) we were told that it was no longer available.   The short menu was fine and honestly a better value. The €70 euro additional charge for the longer one made little sense.  Still, would have been nice to have the option.

Dishes tended to get flavor from sauces and not from ingredients.   Lobster was over sauced and cloying.  Lam B sweetbreads and caviar at end was weird and unsatisfactory.   Crab tartlet was the best and unfortunately the first dish.  Desserts just ok.

Room is ice cold with marble tables and cheap hotel chairs. The place feels like a hotel breakfast room and not a fine dining restaurant.

Wine list is short but has plenty of decent options at reasonable prices.   Service solid but spotty.  Needs some serious attention to detail.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5c3Zqa2R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcWTe2S2jpBIRJuBzwStkSGI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5c3Zqa2R3EAE

My dining experience at Quirat, nestled within the Intercontinental Barcelona and boasting a Michelin star, was a journey of culinary excellence. Opting for the smaller menu, dubbed 18k, each dish was a revelation, thoughtfully prepared, and locally sourced, showcasing the best of the region’s produce. The wine pairing elevated the meal further, with selections that complemented each course perfectly.

The staff at Quirat deserves special mention for their professionalism and warmth, striking a fine balance that enhanced our dining experience. Their knowledge and passion were apparent, contributing to the superb service that accompanied the meal.

However, the ambiance / atmosphere of Quirat didn’t quite match the high standard set by its cuisine and service. The setting, reminiscent of a hotel breakfast room or a standard hotel restaurant, lacked the unique and authentic touch I anticipated. This resulted in a somewhat cold atmosphere, which was also reflected in the table presentation. Despite the delectable food and exceptional service, the overall dining environment left something to be desired.

In conclusion, while Quirat shines brightly in terms of culinary prowess and service, a reimagining of its ambiance and presentation could transform it into a perfect dining destination. For those willing to look beyond the decor, Quirat offers an unforgettable gastronomic experience.

Njut av Michelin-stjärnig mat på Quirat i Barcelona

Quirat, located within the InterContinental Barcelona, is a Michelin-starred restaurant led by Chef Víctor Torres, known for his contemporary take on Catalan cuisine.

Restroom

Parking

Outdoor Seating

A hidden gem in the heart of Barcelona’s vibrant Sants-Montjuïc district, Quirat beckons food enthusiasts and curious travelers alike with an irresistible blend of modern flair and traditional Spanish culinary artistry. The ambiance swells with the chatter of delighted diners, mingling with the aroma of expertly crafted dishes that celebrate the rich tapestry of Catalan flavors. Signature offerings showcase an array of creatively reimagined traditional dishes, enticing the palate with flavors that evoke the heart of Catalonia.

Quirat

Experience the essence of Catalan cuisine through our meticulously crafted tasting menus, highlighting seasonal ingredients and innovative techniques.

Menú Degustación 18K

Menú Degustación 24K

Tasting Menus

Quirat – En kulinarisk resa i hjärtat av Barcelona på Intercontinental Hotel förestående av säsongens smaker och kreativitet.

Beläget i det pulserande Sants-Montjuïc-distriktet, erbjuder Quirat en Michelin-belönad matupplevelse där varje rätt är noga utvald och tillagad med lokala och säsongsbetonade råvaror. Här möts du av en modern tolkning av katalansk gastronomi med en innovativ twist som tillfredsställer både ögat och smaklökarna.

Quirat inleder din kulinariska resa med delikata små rätter som speglar det bästa av det katalanska köket. Förvänta dig sofistikerade smaker och konstfullt presenterade förrätter som sätter tonen för en exklusiv middag.

Menyn domineras av två exklusiva smakmenyer som fångar essensen av säsongens råvaror genom kreativitet och precision. 

En välbalanserad provsmakningsmeny med säsongsbetonade rätter skapade av den hyllade kocken Víctor Torres.

En längre och mer omfattande provsmakningsmeny som lyfter fram säsongens specialiteter och gastronomiska överraskningar.

Avsluta din måltid med delikata desserter och ett noga utvalt dryckesutbud. Quirat erbjuder en generös vinlista med fantastiska parningar som kompletterar varje rätt, inklusive mousserande, vitt, rött och söta dessertviner. Dryckesutbudet inkluderar även kvalitetskaffe och unika cocktails, vilket fulländar den gastronomiska upplevelsen.

Den dedikerade personalen på Quirat är känd för sin professionalism och värme, vilket gör varje besök minnesvärt. Restaurangen erbjuder även glutenfria anpassningar utan problem och en uppmärksam service som sätter gästen i fokus. Här kan du njuta av en exklusiv kulinarisk resa som speglar det bästa av katalansk matlagning med samtida influenser.

Upplev Quirat i Barcelona: en kulinarisk oas i Sants-Montjuïc. Smaka på utsökta rätter, njut av atmosfären – boka ditt bord nu!

Quirat: Kulinarisk Restaurang i Sants-Montjuïc, Barcelona

Barcelona Municipality

Choose between the 18K and 24K tasting menus, each offering a unique culinary journey.

Seasonal Tasting Menus

Enhance your dining experience with a selection of wines curated to complement each dish.

Wine Pairing

Upplev quirat – en michelin-stjärna mitt i barcelona's hjärta i sants-montjuïc med säsongsbetonade smakmenyer och exklusiva vinparningar.

Quirat är en exceptionell restaurang belägen på Av. de Rius i Taulet 1, i det livliga området Sants-Montjuïc i Barcelona. Här erbjuds en kulinarisk resa i toppklass, genomsyrad av kreativitet och passion för katalanska smaker med en modern twist. Som en Michelin-stjärnrestaurang lockar Quirat matälskare och finsmakare som söker en unik och minnesvärd matupplevelse.

säsongsbetonade smakmenyer som tar dig på en gastronomisk upptäcktsfärd

Restaurangen erbjuder två exklusiva smakmenyer – 18K och 24K – där varje rätt är omsorgsfullt komponerad med säsongens bästa råvaror från regionen. Menyn 24K är en längre upplevelse som varar i ungefär tre timmar och bjuder på en procession av kreativa rätter, inklusive en av de bästa anka som många gäster hyllat. Den kortare 18K-menyn är ett utmärkt val för dig som vill njuta av en intensivare, men ändå rik smakresa.

vinparning för en förhöjd smakupplevelse

För den som vill maximera middagsupplevelsen erbjuder Quirat en genomtänkt vinparning för 40 euro. Varje vin är noga utvalt för att harmoniera med respektive rätt och tar dig med på en smakresa från mousserande och vita viner till röda och söta dessertviner – en perfekt följeslagare till de delikata rätterna.

Personalens professionalism och värme är ofta framhållen i recensioner och bidrar till en genuin gästupplevelse, där de är lyhörda för särskilda kostbehov, som glutenfri kost, och skapar en välkomnande miljö för alla typer av gäster. Även om inredningen kan upplevas som enkel och något kylig, jämfört med de höga kulinariska ambitionerna, är det maten och servicen som får stå i fokus.

praktisk information och vad du kan förvänta dig

 Quirat tar emot bokningar och erbjuder en exklusiv matupplevelse med sitt begränsade antal platser.

 Förutom vin finns även möjligheter att njuta av öl, kaffe och cocktails för en komplett kväll.

 Restaurangen erbjuder både gratis och betalparkering, vilket gör det bekvämt för besökare med bil.

 Accepterar kredit- och betalkort samt kontaktlösa betalningar, vilket underlättar smidiga transaktioner.

Catalunya

Upplev den gastronomiska mästaren Quirat i Barcelona med innovativa katalanska rätter, vinparning och elegant atmosfär. Boka ditt bord idag!

Exklusiva Michelin-stjärniga Quirat i Barcelona – Kulinariska äventyr

Utforska Quirat, en eleganta restaurang i Barcelona som erbjuder tasting menyer, vinparning och sofistikerad atmosfär. Gör din reservation nu!

Unika matupplevelser på Quirat i Barcelona – Modern katalansk Cuisine

Njut av exceptionell gastronomi på Quirat i Barcelona, med unika tasting menyer och en modern tolkning av katalansk mat. Boka ditt besök idag!

The Egg Lab

Cinc Sentits

Teatro kitchen & bar