Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

äkta New York-bagels i Vasastan

Village Bagels 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Barcelona

Quirat, located within the InterContinental Barcelona, offers a Michelin-starred dining experience under the guidance of Chef Víctor Torres. The restaurant presents two seasonal tasting menus—18K and 24K—featuring dishes like 'Vermouth with piquillo pepper, 'recapte' with 'escalivada' and anchovy,' 'Briox, smoked butter, and Wagyu cecina,' and 'Oyster with apple and cucumber.' The ambiance is elegant and intimate, with a smart casual dress code. Reservations are recommended, and the restaurant is accessible and group-friendly.

Quirat – Michelinstjärnig kulinarisk pärla i Barcelona 

Njut av en oförglömlig matupplevelse på Quirat, en elegant restaurang belägen i hjärtat av Barcelona på Avinguda de Rius i Taulet. Denna Michelin-stjärniga pärla erbjuder en kreativ twist på klassisk katalansk gastronomi och har blivit hyllad för sin innovativa meny och personliga service.

En smakresa med fokus på kvalitet och kreativitet

På Quirat kan du välja mellan flera noggrant komponerade provsmakningsmenyer, där varje rätt är en konstnärlig kreation som speglar det bästa av lokala råvaror från Katalonien. En särskild höjdpunkt som ofta nämns av gäster är "24K"-menyn, som bjuder på en trerättersupplevelse full av överraskningar, inklusive en duck breast som anses vara en av de bästa i staden.

, med generösa och prisvärda vinglaspaket som passar perfekt till varje rätt, från mousserande till dessertvin.

Servicen på Quirat är noggrant utformad för att göra varje besök speciellt. Personalen är känd för sin professionalism, värme och lyhördhet, vilket skapar en välkomnande och personlig upplevelse. Restaurangen är dock inredd i en stil som påminner om ett hotellfrukostrum, vilket vissa gäster upplever som lite opersonligt och kyligt. Detta är en aspekt som kan förbättras för att matcha den höga kulinariska standarden.

Tisdag till lördag, 19:30 till 22:00. Stängt söndagar och måndagar.

Ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa den eleganta miljön.

Vegetariska alternativ erbjuds och andra allergier kan tillgodoses efter förfrågan.

 Quirat är öppet tisdag till lördag från 19:30 till 22:00 och är stängt på söndagar och måndagar.

 Det finns ingen formell klädkod, men smart casual rekommenderas för att matcha restaurangens eleganta miljö.

 Ja, Quirat erbjuder vegetariska alternativ och kan anpassa sig efter andra kostbehov vid förfrågan.

Quirat mottar blandade omdömen från besökare. Många uppskattar den kreativa maten och den omsorgsfulla servicen, medan vissa anser att portionerna är små och att atmosfären kunde vara varmare. Trots detta är restaurangen ett måste för matälskare som söker en exklusiv kulinarisk upplevelse i Barcelona.

Europe

Spain

Quirat är en Michelin-stjärnig restaurang belägen i Intercontinental Barcelona, känd för sin eleganta atmosfär och innovativa katalanska rätter. Med en stark betoning på lokala råvaror och en modern twist på traditionella recept, erbjuder Quirat en unik matupplevelse. Restaurangen har blivit ett populärt val för både lokalbefolkningen och turister som söker en minnesvärd middag i Barcelona.

Quirat erbjuder en imponerande meny med rätter som är noggrant utvalda för att framhäva de bästa smakerna från Katalonien. Den mest populära menyn, "24K", är en lång smakmeny som lovar en gastronomisk resa genom flera kurser. Varje rätt är en konstverk, med fokus på säsongsbetonade och lokala ingredienser. Gästerna kan också njuta av en utmärkt vinparning som kompletterar varje maträtt.

Kreativa desserter med lokala ingredienser

Quirat ligger i Sants-Montjuïc, ett område som är känt för sina kulturella attraktioner och livliga atmosfär. Nära restaurangen finns flera museer och parker, vilket gör det till en perfekt plats för en middag efter en dag av sightseeing. Området erbjuder också ett brett utbud av shoppingmöjligheter och andra restauranger, vilket gör det till en idealisk destination för både lokalbefolkningen och besökare.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Ja, det finns flera vegetariska alternativ på menyn.

För en oförglömlig matupplevelse i Barcelona, boka ditt bord på Quirat idag. Låt dig förföras av deras fantastiska menyer och exceptionella service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYZzRUanNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcWTe2S2jpBIRJuBzwStkSGI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYZzRUanNBRRAB

Fantastic food and even better service. I had the “24K” menu, which is their long tasting menu and it took about 3 hours. It was worth it though as I was served one amazing dish after another, including a dish with duck breast that is the best duck I’ve ever had. I also opted for a four-glass wine pairing in which I started with sparkling, moved to white, then a red, and finally a sweet dessert wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOHBfUnlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcWTe2S2jpBIRJuBzwStkSGI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOHBfUnlBRRAB

A solid Michelin one star.  Great, attentive service.  (E.g., we both dropped our napkins, and they insisted on replacing.)  Modern twist on classic Catalan fare.  Generous and inexpensive wine pairing. We had the 24k menu and were stuffed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYc2NpUUtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcWTe2S2jpBIRJuBzwStkSGI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYc2NpUUtREAE

Albert, Irene, Mariano, and Julie did a wonderful job of making my dining experience special as a solo diner. They also were able to accommodate my gluten free diet without any issues. I really enjoyed the food and hospitality! Very creative and delicious dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyallELXRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcWTe2S2jpBIRJuBzwStkSGI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyallELXRBRRAB

A limited experience in every way.  Cold design in a hotel lobby sets the tone for a fairly corporate feeling restaurant.   Two tasting menu choices offer a short and longer experience that rambles through Catalonia.

Food is tasty but no real standout dishes.  Portions fairly small and even after 10 courses you feel hungry.  We ordered the large menu but when we arrived at 21:00 (early for Barcelona) we were told that it was no longer available.   The short menu was fine and honestly a better value. The €70 euro additional charge for the longer one made little sense.  Still, would have been nice to have the option.

Dishes tended to get flavor from sauces and not from ingredients.   Lobster was over sauced and cloying.  Lam B sweetbreads and caviar at end was weird and unsatisfactory.   Crab tartlet was the best and unfortunately the first dish.  Desserts just ok.

Room is ice cold with marble tables and cheap hotel chairs. The place feels like a hotel breakfast room and not a fine dining restaurant.

Wine list is short but has plenty of decent options at reasonable prices.   Service solid but spotty.  Needs some serious attention to detail.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5c3Zqa2R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcWTe2S2jpBIRJuBzwStkSGI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5c3Zqa2R3EAE

My dining experience at Quirat, nestled within the Intercontinental Barcelona and boasting a Michelin star, was a journey of culinary excellence. Opting for the smaller menu, dubbed 18k, each dish was a revelation, thoughtfully prepared, and locally sourced, showcasing the best of the region’s produce. The wine pairing elevated the meal further, with selections that complemented each course perfectly.

The staff at Quirat deserves special mention for their professionalism and warmth, striking a fine balance that enhanced our dining experience. Their knowledge and passion were apparent, contributing to the superb service that accompanied the meal.

However, the ambiance / atmosphere of Quirat didn’t quite match the high standard set by its cuisine and service. The setting, reminiscent of a hotel breakfast room or a standard hotel restaurant, lacked the unique and authentic touch I anticipated. This resulted in a somewhat cold atmosphere, which was also reflected in the table presentation. Despite the delectable food and exceptional service, the overall dining environment left something to be desired.

In conclusion, while Quirat shines brightly in terms of culinary prowess and service, a reimagining of its ambiance and presentation could transform it into a perfect dining destination. For those willing to look beyond the decor, Quirat offers an unforgettable gastronomic experience.

Njut av Michelin-stjärnig mat på Quirat i Barcelona

Quirat, located within the InterContinental Barcelona, was awarded its first Michelin star in 2024. ([lavanguardia.com](https://www.lavanguardia.com/comer/sitios/20240217/9521750/asi-quirat-nuvos-restaurantes-estrenan-estrella-barcelona.html?utm_source=openai))

A remarkable culinary journey at Quirat, Barcelona's Michelin-starred gem.

Situated within the prestigious InterContinental Barcelona, Quirat stands out as a beacon of culinary excellence in the vibrant Sants-Montjuïc district. This Michelin-starred restaurant is helmed by the talented Chef Víctor Torres, whose innovative approach breathes fresh life into traditional Catalan cuisine. Since its inception, Quirat has captivated food enthusiasts and travelers alike, offering an exceptional dining experience that artfully balances contemporary flair with regional authenticity.

The year 2024 marked a significant chapter in Quirat’s history, as it proudly earned its first Michelin star, a prestigious accolade that underscores the restaurant's commitment to culinary artistry and excellence. This milestone not only elevated Quirat's standing within Barcelona’s competitive gastronomy scene but also highlighted its role as a destination for discerning diners seeking refined and innovative dining.

In the same year, Chef Víctor Torres distinguished himself as Spain’s youngest chef to receive a Michelin star, a testament to his extraordinary skill and visionary approach. His leadership in the kitchen has propelled Quirat to the forefront of modern Catalan cuisine, combining locally sourced ingredients with contemporary cooking techniques to create memorable dishes that celebrate Catalonia’s rich culinary heritage.

Guests at Quirat can expect a thoughtfully crafted tasting menu that unfolds over several courses, each dish highlighting the best of the region’s produce with a modern twist. The restaurant pairs these culinary creations with carefully selected wines, enhancing the flavors and elevating the overall dining experience. Attentive and knowledgeable service complements the exquisite food, creating a warm and welcoming atmosphere for food lovers and connoisseurs alike.

While some visitors note that the ambiance leans towards a clean, modern hotel setting, the exceptional quality of the cuisine and the passion of the staff ensure that the focus remains firmly on the gastronomic journey.

Why Quirat is a must-visit for culinary explorers

 – Experience dishes that redefine Catalan tradition with contemporary creativity.

 – Savor creations by one of Spain’s most promising culinary talents, Chef Víctor Torres.

 – Benefit from the freshest regional ingredients that highlight Catalonia’s diverse flavors.

 – Enjoy attentive, knowledgeable staff who elevate your dining experience with passion and professionalism.

Restroom

Parking

Outdoor Seating

A hidden gem in the heart of Barcelona’s vibrant Sants-Montjuïc district, Quirat beckons food enthusiasts and curious travelers alike with an irresistible blend of modern flair and traditional Spanish culinary artistry. The ambiance swells with the chatter of delighted diners, mingling with the aroma of expertly crafted dishes that celebrate the rich tapestry of Catalan flavors. Signature offerings showcase an array of creatively reimagined traditional dishes, enticing the palate with flavors that evoke the heart of Catalonia.

Quirat

A seasonal tasting menu crafted by Chef Víctor Torres, featuring signature dishes that highlight the essence of Catalan cuisine.

Vermouth with piquillo pepper, 'recapte' with 'escalivada' and anchovy

Briox, smoked butter, and Wagyu cecina

Oyster with apple and cucumber

Spider crab, citrus fruits, its vinaigrette and aniseed

Salad of tomatoes and cured sardine

Lobster tartare, horchata and tarragon

Grilled squid and roasted free-range chicken

Foie, 'ganxet' beans and escabeche

Market fish, 'head and feet,' and chickpeas

Lamb rack, potato, and mustard

'Sobrasada' and anisete

Strawberry and kefir

'Músico'

24K Tasting Menu

Quirat – En kulinarisk resa i hjärtat av Barcelona på Intercontinental Hotel förestående av säsongens smaker och kreativitet.

Beläget i det pulserande Sants-Montjuïc-distriktet, erbjuder Quirat en Michelin-belönad matupplevelse där varje rätt är noga utvald och tillagad med lokala och säsongsbetonade råvaror. Här möts du av en modern tolkning av katalansk gastronomi med en innovativ twist som tillfredsställer både ögat och smaklökarna.

Quirat inleder din kulinariska resa med delikata små rätter som speglar det bästa av det katalanska köket. Förvänta dig sofistikerade smaker och konstfullt presenterade förrätter som sätter tonen för en exklusiv middag.

Menyn domineras av två exklusiva smakmenyer som fångar essensen av säsongens råvaror genom kreativitet och precision. 

En välbalanserad provsmakningsmeny med säsongsbetonade rätter skapade av den hyllade kocken Víctor Torres.

En längre och mer omfattande provsmakningsmeny som lyfter fram säsongens specialiteter och gastronomiska överraskningar.

Avsluta din måltid med delikata desserter och ett noga utvalt dryckesutbud. Quirat erbjuder en generös vinlista med fantastiska parningar som kompletterar varje rätt, inklusive mousserande, vitt, rött och söta dessertviner. Dryckesutbudet inkluderar även kvalitetskaffe och unika cocktails, vilket fulländar den gastronomiska upplevelsen.

Den dedikerade personalen på Quirat är känd för sin professionalism och värme, vilket gör varje besök minnesvärt. Restaurangen erbjuder även glutenfria anpassningar utan problem och en uppmärksam service som sätter gästen i fokus. Här kan du njuta av en exklusiv kulinarisk resa som speglar det bästa av katalansk matlagning med samtida influenser.

Upplev Quirat i Barcelona: en kulinarisk oas i Sants-Montjuïc. Smaka på utsökta rätter, njut av atmosfären – boka ditt bord nu!

Quirat: Kulinarisk Restaurang i Sants-Montjuïc, Barcelona

Barcelona Municipality

A delightful buffet and à la carte options accompanied by live music performances.

Exclusive Sunday Brunch

An expertly curated selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Upplev quirat – en michelin-stjärna mitt i barcelona's hjärta i sants-montjuïc med säsongsbetonade smakmenyer och exklusiva vinparningar.

Quirat är en exceptionell restaurang belägen på Av. de Rius i Taulet 1, i det livliga området Sants-Montjuïc i Barcelona. Här erbjuds en kulinarisk resa i toppklass, genomsyrad av kreativitet och passion för katalanska smaker med en modern twist. Som en Michelin-stjärnrestaurang lockar Quirat matälskare och finsmakare som söker en unik och minnesvärd matupplevelse.

säsongsbetonade smakmenyer som tar dig på en gastronomisk upptäcktsfärd

Restaurangen erbjuder två exklusiva smakmenyer – 18K och 24K – där varje rätt är omsorgsfullt komponerad med säsongens bästa råvaror från regionen. Menyn 24K är en längre upplevelse som varar i ungefär tre timmar och bjuder på en procession av kreativa rätter, inklusive en av de bästa anka som många gäster hyllat. Den kortare 18K-menyn är ett utmärkt val för dig som vill njuta av en intensivare, men ändå rik smakresa.

vinparning för en förhöjd smakupplevelse

För den som vill maximera middagsupplevelsen erbjuder Quirat en genomtänkt vinparning för 40 euro. Varje vin är noga utvalt för att harmoniera med respektive rätt och tar dig med på en smakresa från mousserande och vita viner till röda och söta dessertviner – en perfekt följeslagare till de delikata rätterna.

Personalens professionalism och värme är ofta framhållen i recensioner och bidrar till en genuin gästupplevelse, där de är lyhörda för särskilda kostbehov, som glutenfri kost, och skapar en välkomnande miljö för alla typer av gäster. Även om inredningen kan upplevas som enkel och något kylig, jämfört med de höga kulinariska ambitionerna, är det maten och servicen som får stå i fokus.

praktisk information och vad du kan förvänta dig

 Quirat tar emot bokningar och erbjuder en exklusiv matupplevelse med sitt begränsade antal platser.

 Förutom vin finns även möjligheter att njuta av öl, kaffe och cocktails för en komplett kväll.

 Restaurangen erbjuder både gratis och betalparkering, vilket gör det bekvämt för besökare med bil.

 Accepterar kredit- och betalkort samt kontaktlösa betalningar, vilket underlättar smidiga transaktioner.

Located in the vibrant Sants-Montjuïc district of Barcelona, Quirat is a Michelin-starred restaurant that offers an exceptional culinary experience. This establishment is known for its innovative approach to traditional Catalan cuisine, utilizing local and sustainable ingredients to create memorable dishes. As you step inside, you are greeted by an elegant ambiance that sets the stage for an unforgettable dining experience.

Innovative approach to traditional Catalan dishes

Quirat is perfect for food enthusiasts seeking a refined dining experience, special occasions, or romantic dinners.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Expect a smart casual dress code, and be prepared for a dining experience that may last several hours, especially if you opt for the tasting menu.

Quirat stands out for its culinary excellence and attentive service, making it a noteworthy destination in Barcelona. While the ambiance may not fully match the high standards of its cuisine, the overall experience is still one of remarkable quality, making it a place worth visiting for any food lover.

Catalunya

Upplev den gastronomiska mästaren Quirat i Barcelona med innovativa katalanska rätter, vinparning och elegant atmosfär. Boka ditt bord idag!

Exklusiva Michelin-stjärniga Quirat i Barcelona – Kulinariska äventyr

Utforska Quirat, en eleganta restaurang i Barcelona som erbjuder tasting menyer, vinparning och sofistikerad atmosfär. Gör din reservation nu!

Unika matupplevelser på Quirat i Barcelona – Modern katalansk Cuisine

Njut av exceptionell gastronomi på Quirat i Barcelona, med unika tasting menyer och en modern tolkning av katalansk mat. Boka ditt besök idag!

Fishology Restaurant

SLOW&LOW

COME