Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Barcelona

BaLó is praised for its innovative fusion of Catalan and British cuisines, offering a unique dining experience. The ambiance is described as cozy and elegant, ideal for couples seeking a romantic setting. The tasting menus are highlighted for their creativity and quality, with dishes like Buñuelo de anguila ahumada and Vieiras con arena de leche y licor de café receiving particular acclaim. The wine selection is extensive and well-curated, complementing the dishes effectively. Service is noted to be attentive and knowledgeable, enhancing the overall dining experience.

Upplev restaurang BaLó i hjärtat av Barcelona 

I stadsdelen Les Corts i Barcelona finner du restaurang BaLó, en pärla där katalansk och brittisk gastronomi möts i en innovativ och utsökt fusion. Denna restaurang erbjuder en elegant men ändå mysig atmosfär, perfekt för par och matälskare som söker en minnesvärd och romantisk middagsupplevelse.

Med en kreativ meny som ständigt överraskar, är BaLó hyllat för rätter som Buñuelo de anguila ahumada och Vieiras con arena de leche y licor de café — delikatesser som speglar både kvalitet och innovation. Kocken anpassar gärna menyer efter allergier och preferenser, inklusive vegetariska och glutenfria alternativ, vilket gör att alla kan njuta av en skräddarsydd kulinarisk upplevelse.

BaLó kombinerar en lyxig känsla med en hemtrevlig och intim miljö. Gäster lovordar den uppmärksamma och kunniga servicen som skapar en personlig och behaglig atmosfär. Vinlistan är väl uttänkt och kompletterar varje maträtt på ett utmärkt sätt, vilket höjer hela upplevelsen.

Tisdag till lördag, lunch från 13:00 till 15:30 och middag från 20:00 till 22:30. Stängt söndagar och måndagar.

Ingen strikt klädkod, men smart-casual rekommenderas för att passa den eleganta miljön.

Vegetariska och glutenfria alternativ erbjuds, meddela gärna i förväg vid bokning.

Gatuparkering finns i närheten men kan vara begränsad. Bra kollektivtrafikförbindelser finns.

BaLó är öppet tisdag till lördag med lunch 13:00–15:30 och middag 20:00–22:30. Stängt söndagar och måndagar.

Det finns ingen strikt klädkod, men smart-casual rekommenderas för att passa restaurangens eleganta atmosfär.

Kan BaLó tillgodose särskilda dietkrav? 

Ja, restaurangen erbjuder vegetariska och glutenfria alternativ — informera vid bokning.

Finns det parkeringsmöjligheter nära BaLó? 

Det finns gatuparkering i närheten men det kan vara begränsat. Offentlig transport är ett bra alternativ.

Europe

Spain

I hjärtat av Les Corts, Barcelona, ligger Restaurant Baló, en oas för matälskare som söker en unik och minnesvärd upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, erbjuder denna restaurang en meny som är både innovativ och rotad i traditionella katalanska smaker. Från det ögonblick du kliver in, möts du av en inbjudande miljö där varje detalj är noggrant genomtänkt för att skapa en oförglömlig middag.

Restaurant Baló är känd för sina utsökta rätter som verkligen fångar essensen av Medelhavet. En av de mest älskade rätterna är den krispiga filodegen fylld med rökt laxrilette, som erbjuder en perfekt balans mellan textur och smak. En annan höjdpunkt är den långsamt tillagade kycklingen, inlindad i finstrimlad selleri, som smälter i munnen och ger en ny dimension av smak. För fiskälskare är den perfekt tillagade havsabborren med hasselnötter en upplevelse som inte får missas.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Restaurant Baló är den personliga servicen. Kunderna har ofta berömt personalens vänlighet och professionalism, vilket gör varje besök till en speciell upplevelse. En gäst delade en anekdot om hur kocken anpassade menyn för dem, vilket visar på restaurangens engagemang för att tillfredsställa sina gäster.

Restaurangen är känd för sina kreativa rätter och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla.

För en oförglömlig middag med en meny som ständigt överraskar och en service som gör att du känner dig som en VIP.

Restaurangen ligger nära flera av Barcelonas mest kända sevärdheter, inklusive Camp Nou och Parc de Cervantes.

Ta steget in i en värld av smak och atmosfär. Besök Restaurant Baló för en middag som lovar att överträffa dina förväntningar. Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk måltid, är Baló platsen för dig.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdDV1blJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8_mWiVGZpBIRxbRzIqdkDCI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdDV1blJREAE

A serene late lunch.

Some wonderful dishes - the filo pastry cigar filled with smoked salmon rilette, the almost creamy slow cooked chicken wrapped in shaved celery, the perfectly cooked sea bass with hazelnuts. The only slight miss was the dessert, which I didn't quite understand.

Service was delightful.

11/10 experience, totally outstanding.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQN09IRWxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8_mWiVGZpBIRxbRzIqdkDCI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQN09IRWxnRRAB

Outstanding Dining Experience at Balo Restaurant
We had the pleasure of trying the Balo menu and were delighted by the experience. We requested a menu featuring only fish, with no meat and no alcohol, and the restaurant exceeded our expectations. The dishes were fresh, flavorful, and beautifully presented. The chef was incredibly friendly and flexible, accommodating all our preferences with ease. The warmth and professionalism of the staff truly made the evening special. Highly recommended for anyone seeking a tailored and exceptional dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NjdXeXpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8_mWiVGZpBIRxbRzIqdkDCI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NjdXeXpBRRAB

The food was nice. We tried the Baló Menu and sourdough bread. But the wine pairing was a bit of a disappointment although it started with a promising vermouth. The white wines did not seem to pair at all, regardless of whether they were fancily mixed with beetroot juice or not. The service was friendly although the servers seemed somewhat confused every once in a while. There's also room for improvement regarding attention to details. For example if you run out of the apple juice early in the night why don't you just pop into a nearby supermarket and get another bottle?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbXBuQjFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8_mWiVGZpBIRxbRzIqdkDCI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbXBuQjFnRRAB

We took the Baló menu, it was tasty and served with great prestation. Thanks to the chefs for taking into consideration my allergy request.
This restaurant is on a good path to getting a Michelin star!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOb3B6X0NBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8_mWiVGZpBIRxbRzIqdkDCI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOb3B6X0NBEAE


One of the highlights of Barcelona again this year. Once again, a great dinner. The restaurant is cozy despite the luxury atmosphere. Please take a look at the pictures and you will see how wonderful it is.

Lyxig middag på Restaurant Baló i Les Corts, Barcelona

BaLó is a gastronomic restaurant in Barcelona, founded by chefs Lena María Grané and Ricky Smith, who met while working in London. The name 'BaLó' combines the first syllables of Barcelona and London, reflecting their culinary fusion. The restaurant offers avant-garde and seasonal menus with fresh local products, aiming to provide the best experience to its customers. ([restaurantebalo.com](https://www.restaurantebalo.com/?utm_source=openai))

BaLó – en kulinarisk fusion mellan Barcelona och London i hjärtat av Les Corts, Barcelona.

BaLó är en gastronomisk pärla belägen på Carrer de Déu i Mata i stadsdelen Les Corts i Barcelona. Restaurangen grundades 2019 av de passionerade kockarna Lena María Grané och Ricky Smith, som träffades under sin tid i London. Namnet BaLó är en kreativ sammanslagning av de två städernas första stavelser, Barcelona och London, vilket speglar deras ambition att förena dessa två kulinariska världar i en harmonisk fusion.

Restaurangens utveckling och erkännanden

Efter sin etablering har BaLó snabbt gjort sig ett namn som en innovativ och kvalitetsmedveten restaurang i Barcelona. Redan 2020 belönades de med den prestigefyllda Bib Gourmand-utmärkelsen av Michelin Guide, vilket är ett bevis på deras exceptionella fokus på mat av hög kvalitet till rimliga priser. Året därpå, 2021, fick de dessutom titeln "Chef Revelación" av den välrenommerade TIME OUT-tidningen, en utmärkelse som lyfter fram lovande och nyskapande kockar.

BaLó erbjuder avantgardistiska och säsongsbetonade menyer som noggrant komponeras med färska, lokala råvaror. Restaurangen strävar efter att ge sina gäster en unik matupplevelse där varje rätt är en kreativ tolkning av smaker från både Barcelona och London. Kockarnas expertis och flexibilitet gör att de kan anpassa menyer efter särskilda önskemål och dieter, vilket uppskattas av såväl matälskare som personer med speciella kostbehov.

Kunder beskriver BaLó som en plats för en rofylld och minnesvärd matupplevelse, där rätterna ofta hyllas för sin kreativitet och smakrikedom.

 Servicen är varm och professionell, vilket skapar en välkomnande och lyxig atmosfär trots restaurangens mysiga inredning. Många återvänder för att njuta av den omsorgsfullt utvalda menyn, som även inkluderar vegetariska alternativ och exklusiva drycker.

Unik fusion av katalansk och brittisk gastronomi

 som Bib Gourmand och "Chef Revelación".

 som garanterar färskhet och hög kvalitet.

A culinary gem hidden in the vibrant Les Corts neighborhood, Restaurant Baló invites you to experience the rich tapestry of flavors that define Barcelona. Located on the charming Carrer de Déu i Mata, this establishment is not merely a place to eat but an exploration of gastronomic creativity. With an ambiance that marries contemporary elegance with rustic charm, every corner of Baló whispers stories of Spanish heritage and innovation. Baló also excels in its commitment to sustainability, sourcing ingredients from local markets and supporting the community. Whether you're a local or a traveler seeking authenticity, Restaurant Baló stands as a beacon of culinary excellence in Barcelona—where every meal becomes a memorable occasion.

Restaurant Baló

BaLó offers avant-garde and seasonal menus with fresh local products to provide the best experience.

Menu Degustación

Menu Baló

Menu Mediodía

Menus

Upptäck Restaurang Balós innovativa menyer i Barcelona.

Restaurang Baló i Les Corts, Barcelona, bjuder på enastående kulinariska upplevelser med fokus på avantgardistiska och säsongsbetonade rätter skapade av färska, lokala råvaror. Här kan du njuta av noggrant komponerade menyer som kombinerar traditionella smaker med moderna tekniker, perfekta för gourmetentusiaster och trendmedvetna matälskare.

Börja din måltid med eleganta smårätter som buñuelo de anguila ahumada – friterade ål-bollar med rökig smak, eller njut av en croissant de patata med krämig crema agria och läckert pimentón. De små, delikata donuts med gamba ger en spännande kombination av krispighet och havssmak.

De huvudsakliga menyerna, såsom Menu Degustación och Menu Baló, erbjuder en symfoni av smaker där ingredienser som perfekt tillagad corvina, puré de coliflor och texturer av mandarina samsas med delikatesser som vieiras (kammusslor) och ternera madurada (mörad nöt). Kombinationen av svart vitlök, glaserade chalotas och en piruleta de espirulina ger varje rätt en unik och raffinerad twist.

Avsluta din smakresa med en financier de pistacho, där vit choklad möter en lätt och nötig textur, kompletterad med inslag av citron och kokos. Den kreativa balansen mellan sött och syrligt i efterrätterna gör att de lämnar ett oförglömligt intryck.

Baló erbjuder ett noggrant utvalt dryckessortiment med både vin, öl och cocktails som kompletterar de sofistikerade smakerna i menyn. För de som föredrar alkoholfritt finns även kaffe och andra välkomponerade alternativ som fulländar måltidsupplevelsen.

För lunch erbjuder restaurangen Menu Mediodía, en veckovis varierande meny som alltid speglar säsongens bästa råvaror. På så sätt får gästerna en fräsch och inspirerande smakupplevelse varje gång, vilket gör Baló till en destination för både vardagslyx och speciella tillfällen.

 Buñuelo de anguila ahumada, Croissant de patata, Donut de gamba.

 Corvina med puré de coliflor, Vieiras, Ternera madurada med svart vitlök.

 Financier de pistacho med vit choklad och inslag av kokos samt citron.

 Vin, öl, cocktails, kaffe och alkoholfritt.

Upplev en gastronomisk resa på Restaurant Baló i Barcelona! Smaka på unika rätter i en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurant Baló i Barcelona - Gastronomisk Upplevelse

Barcelona Municipality

A 13-course tasting menu featuring dishes like Croissant de patata, Buñuelo de anguila ahumada, and Vieiras con arena de leche y licor de café.

A selection of high-level Catalan and British dishes made with seasonal ingredients.

A midday menu available from Tuesday to Friday, offering a unique gastronomic experience at an affordable price.

Upptäck Restaurant Baló i Barcelonas Les Corts-distrikt 

Beläget på Carrer de Déu i Mata 141 erbjuder Restaurant Baló en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av Barcelona. Den här eleganta restaurangen är en äkta pärla för finsmakare och matälskare som söker innovativa rätter med en fusion av katalansk och brittisk gastronomi.

Smakrika menyer och exklusiva upplevelser

Restaurangen erbjuder flera noga sammansatta menyer som tilltalar både kräsna matgäster och de som vill utforska nya smaker. Deras mest exklusiva "Menu Degustación" för 80 € bjuder på en 13-rätters provsmakningsupplevelse där rätter som Croissant de patata, Buñuelo de anguila ahumada och Vieiras con arena de leche y licor de café står i fokus. För en något mer avslappnad men ändå sofistikerad middag är "Menu Baló" för 60 € ett utmärkt val med säsongsbetonade ingredienser som hyllar både katalanska och brittiska smaker.

För den som vill njuta av en kvalitetslunch mitt i veckan finns "Menu Mediodía" för 28 €, tillgänglig från tisdag till fredag. Det är en perfekt möjlighet att uppleva restaurangens gastronomi till ett mycket välkomnande pris.

Mångsidig meny med fisk- och vegetariska alternativ: 

Fräscha och välbalanserade smaker som fångar säsongens bästa råvaror.

Kocken och personalen anpassar gärna menyn efter särskilda önskemål och allergier.

Trots en lyxig känsla är stämningen inbjudande och avslappnad, perfekt för en romantisk middag eller en speciell kväll.

Bra betalningsmöjligheter och bekvämligheter: 

Restaurangen accepterar kredit- och betalkort, NFC och erbjuder betalningar utan kontanter samt har tillgång till betalparkering i närheten.

Oavsett om du är en lokal boende eller en besökare som vill upptäcka Barcelonas kulinariska guldkorn, är Restaurant Baló ett måste för alla som uppskattar kreativ matlagning av högsta klass. Med sina vegetariska alternativ, fiskrätter och cocktails, samt en service som värdesätter varje gästs unika behov, lovar detta etablissemang en minnesvärd måltid.

Boka ditt bord och låt smaklökarna få en oförglömlig resa i en av Barcelonas mest spännande restauranger.

Catalunya

Upplev avant-garde och säsongsmenyer på Restaurant Baló i Barcelona. Njut av unika smaker, centralt läge och förstklassig service. Boka nu!

Gastronomiska upplevelser i Barcelona - Restaurant Baló

Få tips om att besöka Restaurant Baló i Barcelona, inklusive bästa tider, menyer och närliggande sevärdheter. Planera din perfekta gastronomiska resa!

Restips för Barcelona – Utforska Restaurant Baló och närområde

Lär dig mer om Restaurant Baló i Barcelona, historia, priser och vad som gör detta till en unik plats för matälskare. Upptäck det som gör oss speciella!

Lyxig middag på Restaurant Baló i Les Corts, Barcelona

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

Maitea

Granell Coffee House

Jon Cake & Wines