Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Barcelona

Diners frequently commend the restaurant for its creative approach to plant-based cuisine, highlighting the freshness and quality of ingredients. The ambiance is described as rustic-chic, with an open kitchen that allows guests to interact with the chefs.

Restaurant Xavier Pellicer i Barcelona: en kulinarisk oas för grönsaksälskare och finsmakare.

Beläget mitt i hjärtat av L'Eixample i Barcelona, är Restaurant Xavier Pellicer en plats där innovativ spansk matlagning möter en passion för vegetariska och veganska smaker. Den rustika restaurangen med sina vackert exponerade stenväggar och öppna kök bjuder på en inbjudande atmosfär där gäster kan följa kockarnas kreativa process på nära håll.

En smakresa med fokus på grönsaker och kvalitet

Xavier Pellicer tar ekologiska grönsaker till en ny nivå med rätter som är både överraskande och utsökta. Varje tugga är omsorgsfullt tillagad för att framhäva naturliga smaker och texturer, vilket gör det till ett måste för alla som älskar kreativ och hälsosam mat. Deras vinlista, med särskilt fokus på katalanska viner, kompletterar perfekt varje rätt och ger en balanserad och njutbar matupplevelse.

Högt omdöme för kreativitet och service: 

Besökare berömmer särskilt hur grönsaker omvandlas till gastronomiska konstverk och hur den vänliga personalen förklarar varje rätt med omsorg.

 Restaurangen är öppen onsdag till lördag från 13:00 till 15:30 och 20:00 till 22:30, samt söndag från 13:00 till 15:30. Måndag och tisdag är stängt.

 Ja, restaurangen erbjuder både veganska, vegetariska och allätarprovsmakningsmenyer med nio noggrant sammansatta rätter vardera.

 Ja, gäster kan njuta av maten medan de ser kockarna skapa maträtterna i det öppna köket.

Kan man boka restaurangen för privata evenemang?

 Ja, det finns en matsal kallad El Menjador som är avsedd för privata tillställningar.

 Cirka 90 euro per person, beroende på menyval.

Varför besöka Restaurant Xavier Pellicer?

Den här restaurangen passar perfekt för matälskare som söker en unik vegetarisk gastronomisk upplevelse i Barcelona. Här möts kreativitet och hållbarhet i en miljö som är både välkomnande och inspirerande. Med en flexibel meny som tilltalar veganer och allätare är det en plats som höjer ribban för vad grön mat kan vara.

Innovativ och färsk vegetarisk och vegansk matlagning

Öppet kök för en nära och personlig matupplevelse

Omsorgsfullt sammanställd vinlista med fokus på lokala sorter

Rustik och charmig atmosfär med exponerade stenväggar

Europe

Spain

Restaurant Xavier Pellicer, beläget på Carrer de Provença 310 i L'Eixample, Barcelona, är en unik gastronomisk upplevelse som fokuserar på vegetariska rätter. Med en kreativ meny som lyfter fram säsongsbetonade och ekologiska ingredienser, erbjuder denna restaurang en fantastisk plats för både vegetarianer och köttälskare. Här kan du njuta av en måltid som kombinerar traditionell spansk matlagning med moderna tekniker, vilket gör varje rätt till en smakupplevelse utöver det vanliga.

Xavier Pellicer är känd för sin innovativa vegetariska meny som överraskar och glädjer gästerna. Här är några av de främsta egenskaperna:

Säsongsbetonade och ekologiska råvaror.

En imponerande vinlista med lokala och internationella alternativ.

Möjlighet att välja mellan vegetariska och vanliga tastingmenyer.

Beläget i det livliga området L'Eixample, är Restaurant Xavier Pellicer lättillgänglig och omgiven av flera av Barcelonas mest kända attraktioner. Några av de närliggande sevärdheterna inkluderar:

La Sagrada Familia - en av Barcelonas mest ikoniska byggnader.

Passeig de Gràcia - en berömd shoppinggata med exklusiva butiker.

Casa Batlló och Casa Milà - fantastiska exempel på modernistisk arkitektur.

Striking, rustic eatery with exposed-stone walls & an open kitchen making inventive Spanish fare.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbXRIcHNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCT2B-GqjpBIR24KgHy_ODOY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbXRIcHNRRRAB

If you're looking for a truly special dining experience, Xavier Pellicer is the place to go. The vegetarian menu is full of surprises, with dishes that feel fresh, creative, and absolutely delicious. They really know how to take organic vegetables and turn them into something extraordinary—every bite tastes like it’s cooked to perfection.

The wine list is just as impressive, with a fantastic selection that pairs beautifully with the food. You can tell they’ve put a lot of thought into every detail. It’s not overly fancy or pretentious—just amazing flavors, great atmosphere, and a real focus on quality. A must-visit spot, even if you’re not usually into vegetarian food!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREakphaklREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCT2B-GqjpBIR24KgHy_ODOY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREakphaklREAE

This was an exquisite experience, from food to service and ambience.
Hands down, one of the best vegetarian Michelin experiences I have had.
The meals were elegantly presented, had gastronomic infusions that elevated each taste.
Simply meals, things you would find in any market, presented through a new culinary experience.
To top it off, their sommelier paired our tasting menu off with a beautiful red wine from the regions of Catalan.
It is a little expensive but if you have a reason to celebrate, definitely put this place on the list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNktlUzJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCT2B-GqjpBIR24KgHy_ODOY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNktlUzJBRRAB

A fabulous experience at a new favorite restaurant. We had just been to Enigma earlier in the week and Xavier compared favorably to that 3 Michelin stars legend. Xavier’s menu offers great choices for vegetarians and for wine snobs. And the meal was delicious and very fairly priced.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdnJ5Vm5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCT2B-GqjpBIR24KgHy_ODOY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdnJ5Vm5RRRAB

Outstanding vegetarian and vegan dining with diverse tasting menus. Loved the flexibility to have a veg tasting menu alongside a regular one. Impressive array of wines, especially local options, many available by the glass. The sommelier guided us with thoughtful pairings. Friendly staff explained each dish in details when it comes. While the food leans towards healthiness, a touch more salt would elevate the flavors. Overall, a positive dining experience. 👩‍🍳🌱

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcnBQM3F3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCT2B-GqjpBIR24KgHy_ODOY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcnBQM3F3RRAB

Xavi described that his kitchen called healthy food! When o heard I thought that is not tasty food!
But
It is very tasty food! Let’s say:
Healthy and real food! Thank you for today

Upplev vegetarisk lyx på Restaurant Xavier Pellicer, Barcelona

Chef Xavier Pellicer has been recognized for his innovative approach to plant-based cuisine, earning accolades such as 'Best Vegetable Restaurant in the World' in 2018 and 2019.

Rating

Outdoor Seating

Restroom

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Reservable

Restaurant Xavier Pellicer

Experience a curated selection of dishes highlighting seasonal vegetables and local produce.

Menú Corto Vegano, Vegetariano, Omnivoro

Menú Degustación Vegano, Vegetariano, Omnívor

Menu Mediodía

Chef's Selection Menus

Menyer på Restaurant Xavier Pellicer i Barcelona Sverigevänlig vegetarisk upplevelse med säsongens grönsaker och lokalproducerade råvaror.

Restaurant Xavier Pellicer i hjärtat av Barcelona är en höjdpunkt för alla som älskar innovativ och hälsosam mat. Här presenteras en meny som hyllar säsongens grönsaker och lokalproducerade ingredienser i varje rätt, med ett starkt fokus på vegetariska och veganska alternativ som överraskar och tilltalar både vegetarianer och köttätare.

Menyn inleds med eleganta och smakrika förrätter som framhäver det bästa från färska och ekologiska grönsaker. Varje rätt är noggrant komponerad för att balansera texturer och smaker, och förbereder smaklökarna på den gastronomiska resa som väntar.

Huvudrätterna på Xavier Pellicer erbjuder flera valmöjligheter, inklusive Menú Corto Vegano, Vegetariano, Omnívoro och Menú Degustación i samma kategorier. Dessa menyer är en hyllning till säsongens grönsaker och lokala råvaror, med smakrika och konstnärligt upplagda rätter som ger en unik smakupplevelse. För den som vill njuta av en lunch finns även Menu Mediodía, som är perfekt för en lättare men ändå fulländad måltid.

Avsluta din måltid med en utsökt dessert som harmoniserar med restaurangens fokus på naturliga och rena smaker, vilket ger en perfekt balans efter den smakrika middagen.

Xavier Pellicer erbjuder en imponerande vinlista med fokus på lokala katalanska viner som är noggrant utvalda för att komplettera de gröna och smakrika rätterna. Förutom vin kan du även njuta av olika öl och andra drycker som passar för en fulländad matupplevelse.

Menú Corto Vegano, Vegetariano, Omnivoro:

 En kortare meny med säsongens grönsaker och lokala råvaror, perfekt för dem som vill ha en snabb men minnesvärd måltid.

Menú Degustación Vegano, Vegetariano, Omnívor:

 En omfattande provsmakningsmeny som ger en kulinarisk resa genom säsongens bästa råvaror och kreativa vegetariska rätter.

 En lunchmeny med fokus på färska och närproducerade grönsaker, idealisk för en smakrik och lättare måltid mitt på dagen.

Upplev gastronomiska läckerheter på Restaurant Xavier Pellicer i Barcelonas L'Eixample. Boka ditt bord för en oförglömlig matupplevelse!

Gastronomisk upplevelse i Barcelona - Xavier Pellicer

Barcelona Municipality

Choose from vegan, vegetarian, or omnivore tasting menus featuring nine courses each.

Tasting Menus

A midday menu offering a selection of dishes focusing on seasonal vegetables.

Lunch Menu

Restaurant Xavier Pellicer i Barcelona – Vegetarisk matupplevelse i L'Eixample distriktet.

Mitt i hjärtat av Barcelona, i det trendiga L'Eixample-området, hittar du 

, en pärla för alla som älskar innovativ vegetarisk och vegansk matlagning. Här omvandlas ekologiska grönsaker till kulinariska mästerverk som både överraskar och förför med sina smaker och färger.

Unika matupplevelser med fokus på säsong och kvalitet

Restaurangen erbjuder två fantastiska menyer som låter dig njuta av det bästa från Medelhavets gröna skafferi. Deras 

 består av nio eleganta rätter och finns i vegan, vegetarisk samt omnivor variant, perfekt för dig som vill utforska spännande smakkombinationer. Lunchmenyn, som är lika omsorgsfullt sammansatt, presenterar rätter med säsongens färska grönsaker – allt för 75-85€.

En atmosfär som kombinerar rustik charm med modern elegans

Den rustika inredningen med synliga stenväggar och den öppna kökslösningen skapar en välkomnande känsla där varje visit blir en unik upplevelse. Servicepersonalen är kunnig och passionerad, och de förklarar gärna detaljerna bakom varje rätt. En utvald vinlista kompletterar måltiden perfekt, med särskild betoning på lokala katalanska viner.

 Carrer de Provença 310, L'Eixample, Barcelona.

 Rekommenderas starkt för att säkra en plats.

 Vegetariskt och veganskt är i fokus, med även omnivora alternativ i tasting menus.

 Ett noggrant utvalt sortiment av vin och öl, många lokala specialiteter.

Oavsett om du är vegetarisk entusiast, vinälskare eller bara nyfiken på nya smakupplevelser är Restaurant Xavier Pellicer ett måste under din vistelse i Barcelona. Upptäck hur enkel, hälsosam och äkta mat kan förvandlas till en oförglömlig gastronomisk resa.

Catalunya

Upptäck Xavier Pellicer i Barcelona, ett prisat restaurang med innovativa växtbaserade rätter, öppen kök och rustik-chic atmosfär. Boka nu!

Gourmet Vegans & Vegetarians i Barcelona - Xavier Pellicer

Utforska Xavier Pellicer i Barcelona för säsongsanpassade vegetariska och veganska menyer, öppen kök och exklusiv miljö. Boka ditt bord idag!

Unikt kulinariskt äventyr i Barcelona - Xavier Pellicer

Besök Xavier Pellicer i Barcelona, hyllad för sina kreativa, säsongsbetonade växtbaserade rätter och unika atmosfär. Perfekt för hälsomedvetna gourmeter!

Upplev vegetarisk lyx på Restaurant Xavier Pellicer, Barcelona

Mat och kulinariska läckerheter

Läge och närliggande attraktioner

Botafumeiro

Albé Barcelona

Bar Salvatge