BIB GOURMAND
Alcalá de Henares, Spain
Meny 2025 - Eximio by Fernando Martín
På Restaurante Eximio, beläget i hjärtat av Alcalá de Henares, bjuds du på en gastronomisk resa som speglar det bästa av säsongens råvaror och innovativa spanska smaker. Deras meny är noggrant komponerad för att erbjuda en inspirerande och minnesvärd matupplevelse för den kräsne matälskaren.
Förrätter
Starta din måltid med ett urval av aptitretare som sätter tonen för den kulinariska upplevelsen. Från fyra eleganta aperitivos till säsongens entréer, varje rätt är skapad med precision för att väcka dina sinnen.
Huvudrätter
För huvudrätterna erbjuder Eximio en utsökt blandning av fisk- och kötträtter, noggrant utvalda efter säsong för att säkerställa maximal smak och kvalitet. Varje rätt är en konstnärlig tolkning som kombinerar traditionella smaker med moderna tekniker.
Desserter
Avsluta din måltid på ett sött och minnesvärt sätt med deras delikata desserter, inklusive en förfriskande cocktail som fungerar som prepostre, följt av en utsökt efterrätt som fulländar smakupplevelsen.
Drycker och specialiteter
- Cocktails – Kreativa och välbalanserade cocktails som förhöjer din måltid.
- Vinurval – Ett noga utvalt sortiment av viner som kompletterar varje rätt perfekt.
Veckomeny och meny degustación
För den som önskar prova flera smaker erbjuder Eximio två spännande menyer:
- Menú Semanal – En komplett veckomeny med aptitretare, förrätter, huvudrätter och efterrätt.
- Menú Degustación Ilustre – En lyxig provsmakningsmeny med fyra aptitretare, en förrätt, säsongens fisk- och kötträtter, en cocktail före desserten och avslutande desserter.
Stängt - Öppnar 1:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
13:30–15:30
Onsdag
13:30–15:30
Torsdag
13:30–15:30, 20:30–23:30
Fredag
13:30–15:30, 20:30–23:30
Lördag
13:30–15:30, 20:30–23:30
Söndag
13:30–15:30
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...
