SELECTED RESTAURANT
Madrid, Spain
Menu på Comparte Bistró i Madrid, Spanien.
Comparte Bistró i hjärtat av Madrid erbjuder en spännande meny inspirerad av fransk gastronomi med andalusiska influenser. Varje rätt är noga skapad med säsongens råvaror och kreativ presentation, vilket gör måltiden både visuell och smakrik.
Förrätter
Börja din smakresa med några av bistrons signaturrätter som blandar textur och smak på ett förföriskt sätt.
- Chicharrón, cantal, tomates semi-secos – Krispig chicharrón tillsammans med krämig cantalost och solmogen semi-torkad tomat för en perfekt balans mellan sälta och sötma.
- Steak tartar, croissant, béarnaise – Ett elegant inslag där råbiff möter ett luftigt croissantbröd och den klassiska béarnaisesåsen för extra djup i smaken.
- Sepietas encebolladas, gazpachuelo de mejillones – Små bläckfiskar tillagade med lök och serverade med en musselbaserad gazpachuelo, en smakexplosion från havet.
Huvudrätter
För de som vill ha en fulländad upplevelse finns två exklusiva menyer som tar dig på en kulinarisk resa genom bistrons hjärta.
- Experiencia paritana – En exklusiv 11-rättersmeny framtagen av köksmästaren som sammanfattar bistrons kreativitet och smaker i en elegant sekvens.
- Sorpresa del Chef – En överraskningsmeny där kockens kreativitet får råda och varje rätt är en ny smakupplevelse att utforska.
Drycker
Bistróet erbjuder ett urval av fina viner, inklusive utvalda spanska varieteter, som harmoniserar perfekt med menyns smaker. Öl och kaffe finns också tillgängligt för att komplettera din måltid.
Stängt - Öppnar 2:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
14:00–15:15, 20:30–22:15
Onsdag
14:00–15:15, 20:30–22:15
Torsdag
14:00–15:15, 20:30–22:15
Fredag
14:00–15:15, 20:30–22:30
Lördag
13:30–15:30, 20:30–22:30
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...
