Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Madrid

Kuoco 360 is highly praised for its innovative fusion cuisine, blending Latin American and Asian flavors. The tasting menu is particularly acclaimed for its creativity and presentation. The ambiance is described as warm and inviting, with attentive and friendly service. Some reviewers note that portion sizes are smaller, and the service can be slow during peak times.

Upptäck Kuoco 360 i hjärtat av Madrid med unika fusionupplevelser och kreativ meny.

Kuoco 360 är en modern restaurang belägen på Calle de San Bartolomé 14 i Madrids Centro, där gastronomi möter konst i en unik fusion av peruanska och asiatiska smaker. Den här platsen har snabbt blivit en favorit bland matälskare och trendmedvetna resenärer som söker en innovativ och sofistikerad kulinarisk upplevelse i Spaniens pulserande huvudstad.

Kuoco 360:s signatursmakupplevelse, 360 Taste Tasting Menu, erbjuder en noggrant utvald samling rätter som speglar restaurangens kreativa fusion av Latinamerikanska och asiatiska kök. Menyn, prissatt till cirka 89 € per gäst, är en konstnärlig resa där varje rätt är omsorgsfullt komponerad och presenterad – perfekt för den som vill utforska spännande smaker och eleganta kombinationer.

Besökare lovordar Kuoco 360 för dess varma och inbjudande atmosfär, där det moderna och konstnärliga möter en avslappnad miljö. Personalen är känd för att vara mycket kunnig, vänlig och tillmötesgående, något som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse. Restaurangen rekommenderas för sina välkomponerade cocktails och ett gediget vinutbud, med sommelierexpertis som hjälper gäster att hitta perfekta dryckeskombinationer.

Är Kuoco 360 lämpligt för vegetarianer?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ och kan tillgodose särskilda kostbehov på förfrågan.

 Restaurangen har en avslappnad och informell atmosfär, men smart casual klädsel rekommenderas.

 Menyn består av ett urval av rätter som framhäver restaurangens fusionkök, och priset ligger på 89 € per person.

Den allmänna känslan bland besökare är mycket positiv. 

Många framhäver restaurangens kreativa meny med djärva smakkombinationer och en hög nivå på både mat och dryck. Atmosfären beskrivs som varm och inbjudande, och personalen får ofta beröm för sin kunskap och vänlighet. Några noterar att portionerna är små och att servicen kan vara långsam under rusningstid, men att det ändå är väl värt ett besök för den kulinariskt äventyrlige.

Europe

Spain

Beläget i hjärtat av Madrid, på Calle de San Bartolomé, finner du Kuoco, en modern restaurang som erbjuder en unik fusion av peruansk och latinamerikansk mat. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta en plats där varje måltid blir en upplevelse. Kuoco är känd för sina konstfullt presenterade rätter och innovativa cocktails, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

Kuoco erbjuder en meny som är både djärv och kreativ, med rätter som Ceviche, som är perfekt balanserad med fräsch lime och koriander, och den innovativa Japo Pani Puri, som är en smakexplosion av texturer och smaker. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en unik smakupplevelse, vilket gör att varje besök känns som en ny upptäcktsfärd.

En av de mest omtalade aspekterna av Kuoco är deras cocktailmeny. Prova den friska Pisco Nikkei, som är en perfekt blandning av smaker, eller den kryddiga Margarita som ger en härlig kick. Dessa drycker kompletterar maten på ett fantastiskt sätt och gör varje måltid till en fest för sinnena.

 Kuoco är känt för sina innovativa rätter och utsökta cocktails, vilket gör det till en destination för matälskare.

 Besök för en unik matupplevelse som kombinerar traditionella smaker med moderna tekniker.

 Kuoco ligger i Centro, nära många av Madrids mest kända sevärdheter som Plaza Mayor och Museo del Prado.

Kuoco är mer än bara en restaurang; det är en plats för att njuta av livets goda stunder. Oavsett om du är en matälskare, en cocktailentusiast eller bara letar efter en unik upplevelse, är Kuoco ett måste under ditt besök i Madrid. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna dolda pärla.

Modern venue for cocktails & artfully plated, Peruvian-fusion dishes, with a seasonal focus.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYenJfeTZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWyVKDYYoQg0R5jvoHijuKbQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYenJfeTZRRRAB

An interesting experience at this Chueca restaurant, for lunch.
A perfect ceviche (cold , well balanced and well prepared ) , followed by a Korean beef tartar . IMO, meat was sliced too thin..but it was still tasteful.
Nice white wine by the glass.
Pretty interior inside
Very interesting menu.
Well worth a try, and highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiai1ibU5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWyVKDYYoQg0R5jvoHijuKbQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiai1ibU5nEAE

Good food , we did the tasting. Our table was for 9 pm. At 10 pm the restaurant got super busy so our service slowed down.
Very interesting and creative food. I would recommend doing either the tasting or the a la carte.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NnJHNm5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWyVKDYYoQg0R5jvoHijuKbQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NnJHNm5nRRAB

We absolutely love this restaurant and have dined here five or six times. The food is consistently exceptional, and the staff is always fantastic. Paola, the wine sommelier, has an incredible knowledge of wines and always makes perfect recommendations. Thank you for another wonderful experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MHZUWnVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWyVKDYYoQg0R5jvoHijuKbQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MHZUWnVnRRAB

Recommended by a serious foody friend and what a place.

Bold adventurous flavours from Latin America.

Expensive but kind of worth it if money is not an issue. Every dish is different, thought through and yummy.

Service is knowledgeable, could answer complicated questions about ingridients.

Skip deserts.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIb3ZIY0ZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWyVKDYYoQg0R5jvoHijuKbQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIb3ZIY0ZBEAE

This restaurant was an absolute gem! While visiting Madrid, my husband and I made a reservation here for lunch, and we couldn’t have been happier with our choice. From the moment we arrived, it was clear that this place was something special. The drinks were masterfully crafted. We ordered the Pisco Nikkei, which was a refreshing blend of flavors, and the Spicy Margarita, which had just the right amount of kick—both were amazing. We tried a variety of dishes from the menu, and each one was a delightful surprise. The Wonton Crujiente was a crispy, flavorful start, and the Croqueta Chili Crab was rich and indulgent. My favorite appetizer was the Japo Pani Puri—an innovative twist that was bursting with vibrant flavors. We also tried the 7 Potencias, a seafood dish that was as delicious as it was beautifully presented, and the Ceviche, which was fresh, zesty, and perfectly balanced. Every bite was an exceptional experience, full of bold and exciting flavors. The combination of expertly crafted cocktails, innovative dishes, and a warm, inviting atmosphere made this lunch one of the highlights of our trip to Madrid. If you're looking for a dining experience that offers both creativity and quality, this restaurant is an absolute must.

Kuoco: Modernt Peruaniskt Kök i Centrala Madrid

Kuoco 360, located in Madrid's Chueca neighborhood, is renowned for its fusion cuisine that blends Latin American and Asian flavors. The restaurant has been featured in the Michelin Guide and is recognized for its innovative approach to dining.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Parking Options

Kuoco is a modern venue in Madrid offering a unique dining experience with artfully plated Peruvian-fusion dishes and a seasonal focus, complemented by a vibrant atmosphere and innovative cocktails.

Kuoco

A fusion of global cuisines with a focus on Latin American and Asian flavors.

360 Taste Tasting Menu

Pan de masa madre y mantequilla ahumado

Kuoco erbjuder en unik matupplevelse där varje rätt är noga komponerad för att överraska dina smaklökar med djärva och kreativa kombinationer. Med en passion för fusionkök möts influenser från Latinamerika och Asien i en modern miljö, perfekt för den som söker något utöver det vanliga i Madrids hjärta.

 – surdegsbröd serverat med en fyllig och rökig smörsmak som öppnar upp smaklökarna för vad som komma skall.

 – en omfångsrik meny som visar upp Kuocos signaturfusion, med rätter som kombinerar de bästa smakerna från flera världar i varje tugga. Perfekt för den som vill uppleva hela spektrumet av kökets kreativitet.

Kuoco är välkänt för sina innovativa cocktails som blandar exotiska ingredienser med precision och passion. Prova deras signaturdrinkar som Pisco Nikkei eller en kryddig Margarita, perfekta för att komplettera och lyfta fram smakerna i maten.

Unik fusion av Latinamerikanska och Asien-influenser

 som skapar en spännande smakupplevelse.

 som surdegsbrödet med rökigt smör sätter tonen från första tuggan.

 med smakrika rätter i deras signaturmeny för en fulländad matupplevelse.

 som förhöjer smakupplevelsen och passar perfekt till maten.

Upplev läcker asiatisk fusion på Kuoco i Madrids hjärta! Njut av smakrika rätter i en unik miljö. Boka ditt bord idag!

Kuoco: Asiatisk Fusion Restaurang i Madrid Centro

Madrid Municipality

A curated selection of dishes highlighting the restaurant's fusion cuisine.

Kuoco i Madrid: En kulinarisk fusionupplevelse i hjärtat av staden.

Beläget på Calle de San Bartolomé 14 i Madrids pulserande Centro-distrikt, är 

 en modern restaurang som erbjuder en unik smakresa genom fusion av peruanska smaker och innovativa rätter med säsongsbetonat fokus. Den här platsen är perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer som vill utforska något utöver det vanliga.

, ett noggrant utvalt urval av rätter som visar upp restaurangens spännande fusionkök. Här kan du förvänta dig perfekta cevicher, innovativa japanskt inspirerade pannipuris och rätter som 7 Potencias med fisk- och skaldjur, allt elegant presenterat och smakrikt balanserat.

Till maten serveras konstnärligt skapade cocktails som Pisco Nikkei och Spicy Margarita, som kompletterar de djärva och äventyrliga smakerna från Latinamerika. Restaurangen erbjuder även ett fint urval av viner, där deras kunniga sommelier alltid ger personliga rekommendationer för att höja din matupplevelse.

Inredningen är stilren och modern, vilket skapar en inbjudande och elegant miljö utan utomhusservering. Personalen är mycket kunnig och passionerad, vilket märks i deras detaljerade svar på frågor om ingredienser och matlagningstekniker. Trots att restaurangen kan bli riktigt full på kvällarna, gör de sitt bästa för att ge dig en förstklassig upplevelse.

 Calle de San Bartolomé, 14, Centro, 28004 Madrid, Spanien

 Kredit-/bankkort och NFC accepteras, inte kontanter

För den som älskar spännande smaker och vill uppleva något utöver det vanliga är Kuoco ett måste. Den kreativa fusionmenyn kombinerar det bästa från peruanska och japanska influenser med en modern twist, vilket gör varje rätt till en smakexplosion. Den kunniga servicen och de välmatchade dryckerna förhöjer upplevelsen ytterligare. Med sitt centrala läge i Madrid är Kuoco ett perfekt val för en minnesvärd lunch eller middag.

Community of Madrid

Upplev en unik matupplevelse på Kuoco 360 i Madrid! Njut av kreativa fusionrätter i en inbjudande atmosfär. Boka ditt bord nu!

Kuoco 360: Modern Fusion Dining in Madrid

Få ut det mesta av ditt besök på Kuoco 360! Upptäck vår meny och boka ditt bord för att njuta av fantastiska fusionrätter. Kliv in i en kulinarisk resa.

Planera ditt besök på Kuoco 360 i Madrid

Kuoco 360 i Madrid är känt för sin innovativa fusion av latinska och asiatiska smaker. Läs om vår historia och vad som gör oss unika.

Kuoco: Modernt Peruaniskt Kök i Centrala Madrid

Matupplevelser

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

Aarde

Bucólico Café

Only YOU Boutique Hotel