Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Madrid

Kuoco 360 is highly praised for its innovative fusion cuisine, blending Latin American and Asian flavors. The tasting menu is particularly acclaimed for its creativity and presentation. The ambiance is described as warm and inviting, with attentive and friendly service. Some reviewers note that portion sizes are smaller, and the service can be slow during peak times.

Upptäck Kuoco 360 i hjärtat av Madrid med unika fusionupplevelser och kreativ meny.

Kuoco 360 är en modern restaurang belägen på Calle de San Bartolomé 14 i Madrids Centro, där gastronomi möter konst i en unik fusion av peruanska och asiatiska smaker. Den här platsen har snabbt blivit en favorit bland matälskare och trendmedvetna resenärer som söker en innovativ och sofistikerad kulinarisk upplevelse i Spaniens pulserande huvudstad.

Kuoco 360:s signatursmakupplevelse, 360 Taste Tasting Menu, erbjuder en noggrant utvald samling rätter som speglar restaurangens kreativa fusion av Latinamerikanska och asiatiska kök. Menyn, prissatt till cirka 89 € per gäst, är en konstnärlig resa där varje rätt är omsorgsfullt komponerad och presenterad – perfekt för den som vill utforska spännande smaker och eleganta kombinationer.

Besökare lovordar Kuoco 360 för dess varma och inbjudande atmosfär, där det moderna och konstnärliga möter en avslappnad miljö. Personalen är känd för att vara mycket kunnig, vänlig och tillmötesgående, något som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse. Restaurangen rekommenderas för sina välkomponerade cocktails och ett gediget vinutbud, med sommelierexpertis som hjälper gäster att hitta perfekta dryckeskombinationer.

Är Kuoco 360 lämpligt för vegetarianer?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ och kan tillgodose särskilda kostbehov på förfrågan.

 Restaurangen har en avslappnad och informell atmosfär, men smart casual klädsel rekommenderas.

 Menyn består av ett urval av rätter som framhäver restaurangens fusionkök, och priset ligger på 89 € per person.

Den allmänna känslan bland besökare är mycket positiv. 

Många framhäver restaurangens kreativa meny med djärva smakkombinationer och en hög nivå på både mat och dryck. Atmosfären beskrivs som varm och inbjudande, och personalen får ofta beröm för sin kunskap och vänlighet. Några noterar att portionerna är små och att servicen kan vara långsam under rusningstid, men att det ändå är väl värt ett besök för den kulinariskt äventyrlige.

Europe

Spain

Kuoco är en modern restaurang belägen på Calle de San Bartolomé i Madrid, känd för sina konstfullt presenterade peruansk-fusionsrätter. Med en säsongsbetonad meny erbjuder restaurangen en unik upplevelse som kombinerar traditionella smaker med innovativa tekniker. Kuoco har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, och erbjuder en atmosfär som är både välkomnande och stilren.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Kuoco är en fest för sinnena, med rätter som är både smakfulla och visuellt tilltalande. Här är några av de mest omtyckta rätterna som du inte får missa:

Ceviche - en perfekt balanserad och kall rätt.

Koreansk biff tartar - en smakfull och innovativ twist.

Pisco Nikkei - en uppfriskande cocktail med djupa smaker.

Kuoco erbjuder en unik matupplevelse, perfekt för både romantiska middagar och sociala sammankomster. Restaurangen har en stilren inredning som skapar en trivsam atmosfär. Dessutom är den belägen i det livliga området Chueca, vilket gör det enkelt att utforska de många kulturella och sociala attraktionerna i närheten.

Beläget i hjärtat av Madrid, är Kuoco lättillgängligt och omgiven av en mängd kulturella och historiska platser. Chueca är känt för sin livliga atmosfär och mångfald, vilket gör det till en idealisk plats för både lokalbefolkning och turister. Efter en middag på Kuoco kan du utforska de många barerna och butikerna i området.

Q: Har Kuoco vegetariska alternativ? A: Nej, men de erbjuder en mängd olika kött- och fiskrätter.

Q: Kan man boka bord? A: Ja, det är möjligt att boka bord i förväg.

Q: Finns det parkering i närheten? A: Ja, det finns betald parkering i området.

Om du letar efter en unik matupplevelse i Madrid, är Kuoco ett måste. Med sina innovativa rätter och en inbjudande atmosfär är det den perfekta platsen för att njuta av en kväll med vänner eller en romantisk middag. Välkommen till Kuoco!

Modern venue for cocktails & artfully plated, Peruvian-fusion dishes, with a seasonal focus.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYenJfeTZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWyVKDYYoQg0R5jvoHijuKbQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYenJfeTZRRRAB

An interesting experience at this Chueca restaurant, for lunch.
A perfect ceviche (cold , well balanced and well prepared ) , followed by a Korean beef tartar . IMO, meat was sliced too thin..but it was still tasteful.
Nice white wine by the glass.
Pretty interior inside
Very interesting menu.
Well worth a try, and highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiai1ibU5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWyVKDYYoQg0R5jvoHijuKbQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiai1ibU5nEAE

Good food , we did the tasting. Our table was for 9 pm. At 10 pm the restaurant got super busy so our service slowed down.
Very interesting and creative food. I would recommend doing either the tasting or the a la carte.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NnJHNm5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWyVKDYYoQg0R5jvoHijuKbQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NnJHNm5nRRAB

We absolutely love this restaurant and have dined here five or six times. The food is consistently exceptional, and the staff is always fantastic. Paola, the wine sommelier, has an incredible knowledge of wines and always makes perfect recommendations. Thank you for another wonderful experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MHZUWnVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWyVKDYYoQg0R5jvoHijuKbQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MHZUWnVnRRAB

Recommended by a serious foody friend and what a place.

Bold adventurous flavours from Latin America.

Expensive but kind of worth it if money is not an issue. Every dish is different, thought through and yummy.

Service is knowledgeable, could answer complicated questions about ingridients.

Skip deserts.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIb3ZIY0ZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWyVKDYYoQg0R5jvoHijuKbQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIb3ZIY0ZBEAE

This restaurant was an absolute gem! While visiting Madrid, my husband and I made a reservation here for lunch, and we couldn’t have been happier with our choice. From the moment we arrived, it was clear that this place was something special. The drinks were masterfully crafted. We ordered the Pisco Nikkei, which was a refreshing blend of flavors, and the Spicy Margarita, which had just the right amount of kick—both were amazing. We tried a variety of dishes from the menu, and each one was a delightful surprise. The Wonton Crujiente was a crispy, flavorful start, and the Croqueta Chili Crab was rich and indulgent. My favorite appetizer was the Japo Pani Puri—an innovative twist that was bursting with vibrant flavors. We also tried the 7 Potencias, a seafood dish that was as delicious as it was beautifully presented, and the Ceviche, which was fresh, zesty, and perfectly balanced. Every bite was an exceptional experience, full of bold and exciting flavors. The combination of expertly crafted cocktails, innovative dishes, and a warm, inviting atmosphere made this lunch one of the highlights of our trip to Madrid. If you're looking for a dining experience that offers both creativity and quality, this restaurant is an absolute must.

Kuoco: Modernt Peruaniskt Kök i Centrala Madrid

Kuoco 360, located in Madrid's Chueca neighborhood, is renowned for its fusion cuisine that blends Latin American and Asian flavors. The restaurant has been featured in the Michelin Guide and is recognized for its innovative approach to dining.

Historieskrivning av Kuoco 360 i Madrid'}]},{

En dynamisk fusion av Latinamerikanska och asiatiska smaker i centrum av Madrid.

Kuoco 360, beläget i den trendiga stadsdelen Chueca i Madrid, har snabbt blivit ett måste för matälskare som söker en unik gastronomisk upplevelse. Restaurangen öppnade sina dörrar 2020 och har sedan dess gjort ett starkt avtryck på den kulinariska scenen i staden.

Det som gör Kuoco 360 extra speciellt är dess förmåga att kombinera smaker från Latinamerika och Asien på ett innovativt sätt. Denna unika fusion har inte bara attraherat lokalbefolkningen utan har även fått erkännande på den internationella scenen, inklusive ett omnämnande i den prestigefyllda Michelin-guiden.

Sedan öppningen under 2020 har Kuoco 360 etablerat sig som en pionjär inom modern restaurangkonst i Madrid. Denna plats är inte bara ett ställe för att njuta av exceptionell mat, utan också en plats där kultur och innovation möts för att skapa en oförglömlig matupplevelse.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Parking Options

Kuoco is a modern venue in Madrid offering a unique dining experience with artfully plated Peruvian-fusion dishes and a seasonal focus, complemented by a vibrant atmosphere and innovative cocktails.

Kuoco

A fusion of global cuisines with a focus on Latin American and Asian flavors.

360 Taste Tasting Menu

Pan de masa madre y mantequilla ahumado

Kuoco erbjuder en unik matupplevelse där varje rätt är noga komponerad för att överraska dina smaklökar med djärva och kreativa kombinationer. Med en passion för fusionkök möts influenser från Latinamerika och Asien i en modern miljö, perfekt för den som söker något utöver det vanliga i Madrids hjärta.

 – surdegsbröd serverat med en fyllig och rökig smörsmak som öppnar upp smaklökarna för vad som komma skall.

 – en omfångsrik meny som visar upp Kuocos signaturfusion, med rätter som kombinerar de bästa smakerna från flera världar i varje tugga. Perfekt för den som vill uppleva hela spektrumet av kökets kreativitet.

Kuoco är välkänt för sina innovativa cocktails som blandar exotiska ingredienser med precision och passion. Prova deras signaturdrinkar som Pisco Nikkei eller en kryddig Margarita, perfekta för att komplettera och lyfta fram smakerna i maten.

Unik fusion av Latinamerikanska och Asien-influenser

 som skapar en spännande smakupplevelse.

 som surdegsbrödet med rökigt smör sätter tonen från första tuggan.

 med smakrika rätter i deras signaturmeny för en fulländad matupplevelse.

 som förhöjer smakupplevelsen och passar perfekt till maten.

Upplev läcker asiatisk fusion på Kuoco i Madrids hjärta! Njut av smakrika rätter i en unik miljö. Boka ditt bord idag!

Kuoco: Asiatisk Fusion Restaurang i Madrid Centro

Madrid Municipality

A curated selection of dishes highlighting the restaurant's fusion cuisine.

Kuoco i Madrid: En kulinarisk fusionupplevelse i hjärtat av staden.

Beläget på Calle de San Bartolomé 14 i Madrids pulserande Centro-distrikt, är 

 en modern restaurang som erbjuder en unik smakresa genom fusion av peruanska smaker och innovativa rätter med säsongsbetonat fokus. Den här platsen är perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer som vill utforska något utöver det vanliga.

, ett noggrant utvalt urval av rätter som visar upp restaurangens spännande fusionkök. Här kan du förvänta dig perfekta cevicher, innovativa japanskt inspirerade pannipuris och rätter som 7 Potencias med fisk- och skaldjur, allt elegant presenterat och smakrikt balanserat.

Till maten serveras konstnärligt skapade cocktails som Pisco Nikkei och Spicy Margarita, som kompletterar de djärva och äventyrliga smakerna från Latinamerika. Restaurangen erbjuder även ett fint urval av viner, där deras kunniga sommelier alltid ger personliga rekommendationer för att höja din matupplevelse.

Inredningen är stilren och modern, vilket skapar en inbjudande och elegant miljö utan utomhusservering. Personalen är mycket kunnig och passionerad, vilket märks i deras detaljerade svar på frågor om ingredienser och matlagningstekniker. Trots att restaurangen kan bli riktigt full på kvällarna, gör de sitt bästa för att ge dig en förstklassig upplevelse.

 Calle de San Bartolomé, 14, Centro, 28004 Madrid, Spanien

 Kredit-/bankkort och NFC accepteras, inte kontanter

För den som älskar spännande smaker och vill uppleva något utöver det vanliga är Kuoco ett måste. Den kreativa fusionmenyn kombinerar det bästa från peruanska och japanska influenser med en modern twist, vilket gör varje rätt till en smakexplosion. Den kunniga servicen och de välmatchade dryckerna förhöjer upplevelsen ytterligare. Med sitt centrala läge i Madrid är Kuoco ett perfekt val för en minnesvärd lunch eller middag.

Located in the vibrant Chueca neighborhood of Madrid, Kuoco offers a modern dining experience that artfully blends Peruvian and Asian flavors. This restaurant is celebrated for its innovative dishes and warm ambiance, making it a must-visit for food enthusiasts.

• Innovative fusion cuisine blending Latin American and Asian flavors

• Service can be slow during peak times

Food lovers seeking a unique dining experience, couples on a romantic night out, or friends looking to explore innovative cuisine.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant is not child-friendly, and outdoor seating is not available.

Kuoco stands out for its creative menu and inviting atmosphere, making it a delightful choice for those looking to indulge in a culinary adventure. While the prices may be on the higher side, the quality and presentation of the dishes justify the experience.

Community of Madrid

Upplev innovativ fusionmat i Madrid på Kuoco, Chueca. Utforska Latinamerikanska och asiatiska smaker, boka din plats nu!

Kuoco Madrid: Fusion Cuisine i Heart of Chueca - Michelin Aspiring

Njut av Kuocos 360 Taste Tasting Menu i Madrid, en kulinarisk fusion av globala smaker. Perfekt för finsmakare, reservera idag!

Kuoco Madrid: Upplev Exklusiv 360 Taste Tasting Menu - Boka Nu!

Öppettider för Kuoco i Madrid. Hitta öppettider för Kuoco, Chueca på adressen - novacircle.com

Llama Inn Madrid

Restaurante Toki

Ikigai Gran Via | Restaurante Japones Madrid