Mercado de Ibiza Menu Overview in Madrid Spain Dining Experience in Retiro District C de Ibiza 8 Culinary Delights Mediterranean Spanish Cuisine Food Lovers Foodie Destination Spanish Tapas and Gourmet Dishes
Upptäck en autentisk smakresa på Mercado de Ibiza, beläget i hjärtat av Madrid, Retiro. Denna marknad erbjuder ett noga utvalt sortiment av medelhavsinspirerade och spanska rätter, perfekta för foodies och kulinariska äventyrare.
Förrätter att fresta dina smaklökar
Börja din måltid med klassiska och innovativa spanska förrätter. Njut av den krämiga Burrata Fresca med tomattartar och basilikapesto, eller prova de frasiga Langostinos En Tempura med chipotlemayo och tobiko för en smakexplosion. För en rustik touch erbjuder Tortilla De Patatas en traditionell spansk omelett med potatis och lök.
- Burrata Fresca med tomattartar och basilikapesto
- Langostinos En Tempura med chipotlemayo och tobiko
- Tortilla De Patatas med potatis, ägg och lök
Huvudrätter med spansk kärna
Mercado de Ibiza erbjuder enastående huvudrätter där saffran och färska ingredienser briljerar. Prova den krämiga Arroz Meloso Con Pollo där saftigt kycklingkött möter smakrikt ris kryddat med saffran. För havsälskare finns Fideuá med bläckfisk och langostinos, samt Arroz Negro med bläckfisk och musslor som bjuder på en intensiv smakupplevelse.
- Arroz Meloso Con Pollo med kyckling, ris och saffran
- Fideuá con Calamar y Langostinos med bläckfisk, langostinos och saffran
- Arroz Negro de Sepia y Mejillón de Roca med bläckfisk, musslor och svart ris
Andra signaturrätter inkluderar Pluma Ibérica 100% Bellota med rökt auberginepuré, Tacos de Solomillo de Vaca med oxfilé och Perigord-sås, samt den smakrika Costillar De Cerdo A Baja Temperatura med koreansk barbecue-sås. För en mer avslappnad men ändå spännande smak finns Hamburguesa De Cebón med guacamole och chipotle.
- Pluma Ibérica 100% Bellota med rökt auberginepuré
- Tacos de Solomillo de Vaca med oxfilé och Perigord-sås
- Costillar De Cerdo A Baja Temperatura med koreansk barbecue-sås
- Hamburguesa De Cebón med guacamole och chipotle
Dessert för en söt avslutning
Avsluta din måltid med Mercado de Ibizas utsökta desserter. Den krämiga Tarta Cremosa De Chocolate med 70% mörk choklad är en perfekt balans mellan rikedom och mildhet. För ostälskare finns La Tarta De Queso Del Mercado, en klassisk cheesecake som lämnar ett bestående intryck.
Drycker och specialiteter
Till maten kan du njuta av olika lokala drycker som kompletterar smakerna i menyn. Mercado de Ibiza bjuder även på specials som Pimientos de Padrón och Pimientos Del Piquillo Confitados, perfekta för att dela och upptäcka nya favoriter.
- Pimientos de Padrón med havssalt
- Pimientos Del Piquillo Confitados
