
SELECTED RESTAURANT
Madrid, Spain
Menú de Izariya Madrid - Upplev äkta japansk kaiseki-matlagning i hjärtat av Madrid.
Restaurante Izariya är en pärla belägen i Chamberí, Madrid, där den traditionella japanska kaiseki-köket står i fokus. Här kan du njuta av omsorgsfullt tillagade rätter med kvalitativa ingredienser som ger en autentisk och hemtrevlig japansk matupplevelse. Menyn erbjuder flera kaiseki-alternativ som kombinerar små rätter och delikatesser i en välbalanserad följetong.
Förrätter
Starta din måltid med delikata japanska aptitretare som Aperitivo de Japon med en variation av klassiska små rätter. För den som uppskattar fisk är Tataki de Kochi med lätt stekt fisk från Kochi Prefecture och Sushi Caballa med makrill ett måste. Upptäck även den feta tonfisken i Sushi Toro de Atun eller den smakrika Sushi de Ventresca de Atun som tilltalar finsmakare.
Huvudrätter
Izariya erbjuder flera kaiseki-menyer som låter dig utforska en rad olika smaker: fräscht sashimi, hemlagad tofu, säsongens soppa och fiskrätter, tataki, mini sushi, wagyu A5-kött, risrätter med misosoppa och avslutas med en säsongsbetonad dessert. Vill du prova något mindre omfattande? Kaiseki Fish och Kaiseki Wagyu presenterar en balanserad måltid med tofu, tataki, fisk eller wagyu, chirashi sushi och misosoppa.
- Chirashi Sushi – assorterade sashimi över vinegrätt ris.
- Ten Don – krispig tempura serverad över ris.
- Wagyu a la Parrilla – grillad wagyu-biff i perfekt balans.
- Tempura-rätter – välj mellan räkor, fisk, majs, fikon eller kyckling, alla friterade till perfektion.
Efterrätter
Avsluta din måltid med en säsongsbetonad postre, en balanserad och elegant dessert som kompletterar de komplexa smakerna från huvudrätterna.
Drycker och specialiteter
Restaurangen serverar ett noga utvalt sortiment av japanska och internationella drycker, inklusive kvalitetsöl och vin, som passar utmärkt till de rika smakerna i maten. Många gäster rekommenderar att kombinera kaiseki-menyerna med ett glas Godello-vin för en harmonisk måltidsupplevelse.
Stängt - Öppnar 8:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
13:30–16:00, 20:30–00:00
Onsdag
13:30–16:00, 20:30–00:00
Torsdag
13:30–16:00, 20:30–00:00
Fredag
13:30–16:00, 20:30–00:00
Lördag
13:30–16:00, 20:30–00:00
Söndag
13:30–16:00
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...