Upptäck Menu Degustación på Ricardo Sanz Wellington i Madrid - en kulinarisk fusion av Japan och Medelhavet.
Ricardo Sanz Wellington, beläget på Calle Velázquez i hjärtat av Salamanca, Madrid, erbjuder en exklusiv meny som tar dig på en smakresa mellan japanska och medelhavsinfluenser. Restaurangen är känd för sin Menu Degustación, en noga utvald säsongsmeny som kombinerar det bästa från två rika matkulturer på ett elegant och innovativt sätt. Perfekt för matälskare som vill utforska unika smaker i en sofistikerad miljö.
Starters - en aptitretande början
Menu Degustación inleds med en rad säsongsbetonade japansk-medelhavsinspirerade små rätter som väcker smaklökarna. Här möts fräscha råvaror med innovativa tekniker, vilket skapar en perfekt balans mellan tradition och modern gastronomi.
Main courses - säsongens höjdpunkter
Menu Degustación bjuder på en säsongsbetonad samling av japansk-medelhavsfusion där varje rätt är noggrant utvald för att erbjuda en unik smakupplevelse. Från delikata sushi- och sashimirätter till kreativa varmrätter med färska, lokala ingredienser, är detta en huvudrättssektion som imponerar och inspirerar.
Desserts - avsluta med elegans
Menyn avslutas med utsökta desserter som bär på influenser från både japansk och medelhavstradition. Varje efterrätt är skapad för att ge en söt och elegant avslutning på din måltid, samtidigt som den är en fröjd för ögat.
Drycker - perfekta kombinationer
Ricardo Sanz Wellington kompletterar sin meny med ett väl utvalt sortiment av drycker, inklusive exklusiva sake-sorter och noga utvalda viner som harmonierar med de raffinerade smakerna i maten. Här finns även möjligheter att njuta av utsökta cocktails och kaffe för att fullända din matupplevelse.
Specialiteter och upplevelser
- Menu Degustación – en säsongsanpassad kulinarisk upptäcktsresa genom japansk-medelhavsinspirerade smaker.
- Skräddarsydda dryckespaket med sommelierens rekommendationer, inklusive exklusiv sake och vin från Medelhavsområdet.
- Unik fusion av smaker som erbjuder en oförglömlig gastronomisk upplevelse i Madrid.
