Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Madrid

Taberna Pedraza is renowned for its traditional Spanish dishes, especially the Cocido de Carmen and Tortilla de Betanzos. The restaurant offers a cozy atmosphere with attentive service, making it a popular choice for both locals and tourists seeking an authentic dining experience in Madrid.

Upptäck Taberna Pedraza i Madrid, Spanien  – en pärla för autentisk spansk mat och charmig atmosfär.

Beläget på Calle de Recoletos i det eleganta Salamanca-distriktet, bjuder Taberna Pedraza på en genuin smak av Spanien med en meny som hyllar klassiker som Cocido de Carmen och Tortilla de Betanzos. Den rustikt-chica inredningen med tegelväggar och himmelsblå väggar skapar en inbjudande och varm miljö som är perfekt för både lunch och middag.

Taberna Pedraza är känt för sina rejält tilltagna portioner och noggrant tillagade rätter som tillfredsställer även den största hungern. Den berömda Cocido kan endast beställas när hela sällskapet vill äta den, och det blir verkligen en festmåltid värdig en liten armé. För den som älskar spansk mat och är redo att äta mycket är detta stället att besöka.

Menyn bjuder också på specialiteter som chistorra, en smakrik spansk korv, samt Betanzos omelett som fått beröm för sin oöverträffade smak och perfekt grillade fiskrätter. För vegetarianer finns det dessutom alternativ som fräscha sallader och några tapasrätter.

Gästerna uppskattar den vänliga och uppmärksamma personalen som gör besöket extra trevligt. Restaurangen är rymlig med en livlig atmosfär, men vissa kan uppleva att det är lite högljutt under rusningstid. Inredningen som kombinerar rustika tegelväggar med mjuka blå toner ger en unik och trivsam känsla.

Taberna Pedraza välkomnar grupper och erbjuder både lunch, middag, samt kaffe och dessert. För den som föredrar kan man också beställa takeout eller hemleverans. Parkeringsmöjligheter finns i närliggande garage och på gatan mot avgift, och restaurangen är tillgänglig för personer med rullstol.

 Taberna Pedraza håller öppet tisdag till söndag med lunch mellan 13:00 och 16:30 och middag från 20:00 till 23:30. Restaurangen är stängd på måndagar.

 Det är inte obligatoriskt men rekommenderas särskilt under rusningstid för att säkra en plats.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter såsom sallader och vissa tapas.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, lokalens design är anpassad för att även gäster med rullstol ska känna sig bekväma.

 Ja, de accepterar större kreditkort som Mastercard och Visa.

Sammanfattning av lokalbefolkningens intryck

Taberna Pedraza hyllas för sin autentiska spanska mat i en charmig miljö där både lokalbor och turister trivs. Restaurangen erbjuder en genuin smakresa, särskilt med sina klassiska rätter och en atmosfär som känns både välkomnande och livlig. Vissa gäster påpekar dock att priserna kan vara i det högre laget och att servicen ibland kan vara ojämn, men helhetsintrycket är mycket positivt.

Välkommen att uppleva det bästa av Madrid på Taberna Pedraza – där smak, tradition och hjärta möts.

Europe

Spain

Taberna Pedraza är en unik restaurang belägen i hjärtat av Madrid, Spanien. Med en atmosfär som kombinerar rustik charm med chic design, erbjuder denna restaurang en oförglömlig matupplevelse. Här kan du njuta av en modern tolkning av spanska klassiker i en miljö som präglas av synliga tegelväggar och himmelsblå nyanser.

Taberna Pedraza är känd för sina utsökta rätter som verkligen fångar essensen av spansk matlagning. En av de mest populära rätterna är Cocido, en traditionell gryta som kräver att hela sällskapet beställer den. Denna rätt är så generös att den kan mätta en liten armé. För dem som är mer sugna på något lättare, rekommenderas chistorra, en kryddig korv som är en riktig smakupplevelse. Här är några av de mest älskade rätterna:

- Cocido: En traditionell spansk gryta, perfekt för stora sällskap.
- Chistorra: En smakrik korv som verkligen imponerar.
- Tortilla de patata: En klassisk potatisomelett som kan överraska.

Restaurangen ligger i ett livligt område av Madrid, vilket gör det enkelt att utforska stadens rika kultur och historia. Området är fullt av små butiker, konstgallerier och historiska platser som gör det till en perfekt plats för en dag av sightseeing. Efter en måltid på Taberna Pedraza kan du ta en promenad till närliggande attraktioner som Plaza Mayor eller Mercado de San Miguel för att fortsätta din kulinariska upptäcktsfärd.

Restaurangen är öppen för lunch och middag, med varierande tider.

Tyvärr, Taberna Pedraza erbjuder för närvarande inga vegetariska rätter.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Madrid, är Taberna Pedraza en destination som inte får missas. Med sina utsökta rätter och inbjudande atmosfär, är det en plats där du kan njuta av en autentisk spansk matupplevelse. Ta chansen att utforska denna kulinariska pärla och skapa minnen som varar livet ut.

Refined takes on Spanish classics in a rustic-chic dining room with exposed brick & sky-blue walls.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkMU9YcXFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPY6cbKYoQg0RzeP4T61c5ho/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkMU9YcXFnRRAB

Go hungry! Is my only advice. We ordered Cocido which from what i understand can only be ordered if the whole table is eating it. There was food to feed a small army! I'm not a particularly big eater, so for the price that we paid per person (€55) I personally felt that it was expensive for the little that I ate. So yes, very tasty and worth it if you go very hungry and/or a person who can Eat a lot of food in one sitting. Waiters lovely and beautiful decor too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaX1lXZktREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPY6cbKYoQg0RzeP4T61c5ho/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaX1lXZktREAE

The chistorra was amazing those peppers are liffe. The tortilla de patata was sssooo disappointing. I think what makes it so particular is that they tried to make it so different It is a good tortilla the potatos don't get me wrong but I wouldn't go back for it. The potatos are cut very thin and square the egg is extremely runny if you want to try a different type of tortilla go there missing the chuncks of potatos and onions. Service was nothing special. Overall I would go back for the chistorra and a salad for sure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbXZQMlRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPY6cbKYoQg0RzeP4T61c5ho/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbXZQMlRnEAE

The flavour of the Betanzos omelette is unrivalled and the grilled fish are perfectly cooked. A true delight for the palate.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLWViLWNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPY6cbKYoQg0RzeP4T61c5ho/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLWViLWNREAE

We had a family lunch there. The place was packed, so noisy and poor service. We waited forever to get our food. The food was just ok, which is a low rating for such high prices. Very disappointing experience. We will not go back. Plenty of better restaurants in Madrid.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWdDhpbkJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPY6cbKYoQg0RzeP4T61c5ho/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWdDhpbkJREAE

Great lunch. Sadly, we were pressed for time.  Next time,  I'm making sure I can enjoy their excellent food in a more leisurely way...

Taberna Pedraza i Salamanca, Madrid – Kvalitetsmat och Vin

Opened in 2014 by Santiago Pedraza and Carmen Carro, Taberna Pedraza has become a benchmark in Madrid's culinary scene, offering authentic Spanish cuisine with a modern touch.

Taberna Pedrazas historiska resa i Madrid's Salamanca-distrikt.

Taberna Pedraza öppnade sina dörrar 2014 och har sedan dess utvecklats till en ikon inom Madrids gastronomiska värld. Beläget i det eleganta Salamanca-distriktet, har denna restaurang förfinat spansk matlagning genom att blanda traditionella smaker med modern kreativitet.

Snabbt erkännande och prestigefyllda utmärkelser

Redan ett år efter öppningen, 2015, belönades Taberna Pedraza med det eftertraktade Metrópoli-priset för bästa restaurang. Detta erkännande befäste dess ställning som en kulinarisk favorit i Madrid.

Under 2016 tog restaurangen hem den prestigefyllda Sol Repsol, en utmärkelse som tilldelas restauranger av högsta kvalitet i Spanien, följt av en erkänsla i den internationellt respekterade Michelin-guiden året därpå, 2017. Dessa utmärkelser speglar restaurangens engagemang för kvalitet och innovation.

En unik matupplevelse i hjärtat av Madrid

Taberna Pedraza erbjuder gäster en rustik-chic atmosfär med sina exponerade tegelväggar och himmelsblå väggar, vilket skapar en inbjudande miljö för en minnesvärd måltid. Restaurangens meny är en hyllning till äkta spanska kulinariska traditioner, där varje rätt bär på en modern twist som gör varje besök unikt och spännande.

 Taberna Pedraza öppnade i Salamanca-distriktet i Madrid.

 Mottog Metrópoli-priset för bästa restaurang.

 Tilldelades en Sol Repsol av Repsol-guiden.

A selection of authentic Spanish dishes prepared with the finest ingredients.

Cocido de Carmen

Tortilla de Betanzos

Croquetas Pedraza

Grilled Octopus with Romesco Sauce

Chistorra

Quesada Pasiega

Traditional Spanish Cuisine

Menyöversikt på Taberna Pedraza i Madrid, Spanien.

Taberna Pedraza erbjuder en utsökt meny med traditionella spanska rätter i en rustik och chic miljö. Här kan du njuta av genuina smaker tillagade med omsorg och de finaste råvarorna, perfekt för matälskare och resenärer som söker äkta spansk gastronomi.

Börja din måltid med deras berömda Tortilla de Betanzos, en unik spansk omelett med tunt skivade potatisar och lösa ägg som smälter i munnen. Eller prova Croquetas Pedraza, krämiga friterade kroketter fyllda med skinka och en silkeslen bechamelsås för en smakfull start.

Huvudrätterna erbjuder en rad spanska klassiker som garanterar en äkta smakupplevelse. Cocido de Carmen är en mustig gryta med kikärtor, olika köttsorter och grönsaker, en rejäl rätt perfekt för den som är riktigt hungrig. För de som gillar skaldjur är Grilled Octopus with Romesco Sauce ett självklart val, där bläckfiskens mjuka textur kombineras med en smakrik, nötaktig romesco-sås. Chistorra, en kryddstark spansk korv smaksatt med paprika, är också ett populärt alternativ för köttälskare.

Avsluta med en traditionell Quesada Pasiega, en spansk ostkaka gjord på ost, mjöl och socker som ger en perfekt balans mellan sötma och krämighet och är en ljuvlig avslutning på måltiden.

Taberna Pedraza serverar ett urval av spanska viner och öl för att komplettera varje rätt. Deras cocktailmeny lockar även till sig den som vill ha något extra till maten. Specialrätterna kan variera men håll utkik efter säsongens nyheter och klassiska spanska delikatesser som speglar det bästa av regionens matkultur.

 – Mustig spansk gryta med kikärtor, kött och grönsaker.

 – Grillad bläckfisk med nötaktig romescosås.

 – Kryddstark korv smaksatt med paprika.

 – Spansk omelett med potatis och ägg.

 – Friterade kroketter med skinka och bechamelsås.

 – Traditionell spansk ostkaka med mjöl och socker.

Discover Taberna Pedraza in Madrid's Salamanca district for delightful meals and a vibrant bar atmosphere. A must-visit dining spot!

Taberna Pedraza: Matupplevelse i Madrid Salamanca

Madrid Municipality

Taberna Pedraza

Reserve your table conveniently through our website.

Online Booking

Terrace Seating

Order your favorite dishes to enjoy at home.

Takeaway Service

Group Meals

Host your special events in our private dining areas.

Private Facilities

Upptäck Taberna Pedraza i hjärtat av Madrid 

Taberna Pedraza är en pärla belägen på Calle de Recoletos i det eleganta Salamanca-distriktet i Madrid. Denna restaurang kombinerar en rustik-chic atmosfär med en kreativ tolkning av spanska klassiker, vilket gör den till ett måste för matälskare som söker autentiska och kvalitativa smakupplevelser.

Här serveras spännande rätter som Cocido – en mustig spansk gryta perfekt för den riktigt hungrige – som kan delas vid bordet, eller den berömda Betanzos-omeletten med en smak som är helt unik och som får gäster att återvända. Förutom det, är deras grillade fisk och chistorra enastående val för den som vill njuta av äkta spanska smaker i en modern tappning.

Taberna Pedraza erbjuder flera bekvämligheter som gör besöket smidigt och njutbart, inklusive onlinebokning för att enkelt reservera bord, en charmig utomhusterrass för måltider i solskenet, samt takeaway för dig som vill ta med dig deras läckra mat hem. Restaurangen är också välanpassad för grupper och privata tillställningar, vilket gör den idealisk för familjesammankomster och speciella event.

Reservera enkelt ditt bord via deras webbplats.

Njut av din måltid utomhus i en avslappnad miljö.

Ta med dig dina favoriträtter hem för en bekväm middag.

Perfekt för familjer och speciella tillfällen med privata matsalar.

Med en gedigen passion för traditionell spansk mat med en modern twist, erbjuder Taberna Pedraza en unik kombination av atmosfär, kvalitet och service. Gästerna uppskattar särskilt den generösa portionstorleken och den äkta smaken, även om det kan vara bra att komma med ordentlig aptit. Restaurangen har också en inbjudande miljö med vackra blå väggar och exponerad tegelvägg som skapar en charmig inramning för en minnesvärd middag.

Community of Madrid

Upplev äkta spansk kultur på Taberna Pedraza i Madrid. Njut av klassiska rätter som Cocido de Carmen & Tortilla de Betanzos i en charmig atmosfär.

Restaurang Taberna Pedraza i Madrid – Autentic spansk mat och charm

Res till Madrid och upptäck Taberna Pedraza för utsökt traditionell spansk mat, live musik, takterrass och familjevänligt beteende. Boka nu!

Utforska Madrid: Guide till Taberna Pedraza – Top restaurang & bar

Lär dig om historia och erbjudanden på Taberna Pedraza i Madrid. En ledande plats för gastronomiska upplevelser med premium tjänster och autentisk stil.

Manero Madrid - Claudio Coello

ZÍNGARA MADRID

Saddle Madrid