
SELECTED RESTAURANT
Madrid, Spain
Menú de Ticuí Mexican Restaurant Madrid och dess smakrika upplevelser i hjärtat av Madrid.
Ticuí erbjuder en utsökt meny där traditionella mexikanska smaker möter moderna inslag, allt noggrant tillagat med färska råvaror och innovativa tekniker. Här kan du njuta av en rik variation av rätter som passar för matälskare och äventyrliga smaklökar.
Förrätter att börja med
Utforska en rad spännande förrätter som sätter tonen för en unik matupplevelse. Prova den fräscha Aguachile de Camarón med räkor, gurka, mynta och avokado eller Dorada Curada med havsabborre, yuzu-kräm och tiradito. För den som vill ha något kryddigare är Atún 3 Chiles, med tonfisk och tre sorters chili, ett måste.
- Aguachile de Camarón - Räkor, gurka, mynta, avokado.
- Dorada Curada - Havsabborre, yuzu-kräm, tiradito.
- Atún 3 Chiles - Tonfisk med tre sorters chili, tiradito.
- Kampachi - Kampachi-fisk med macha- och ponzu-sås, äpple.
- Corvina - Havsabborre, ceviche, öringkaviar, tostada.
- Atún - Tonfisk på tostada.
- Encurtidos - Inlagda grönsaker med romesco-sås och pistage.
- Burrata - Burrataost med rödbeta.
Huvudrätter som imponerar
Fördjupa dig i Ticuís signaturrätter med en perfekt balans mellan kryddor och texturer. Prova den berömda Birria Wagyu, där exklusivt Wagyu-nötkött möter mexikanska kryddor serverat med antingen majstortillas eller tacos. För fiskälskare finns Salmón med foie gras och teriyakisås, samt den eleganta Pescado a la Talla med chilimarinad och bönor.
- Birria Wagyu - Wagyu-nötkött, mexikanska kryddor, tortillas eller tacos.
- Salmón - Lax, foie gras, teriyakisås, majstortillas.
- Camarón Rosarito - Räkor, kryddig kål, tacos.
- Jaiba Suave - Mjuk krabba, söt-syrlig sås, koriander, mynta.
- Pulpo - Bläckfisk, sope, fläskbönor, bass roe.
- Pipián - Säsongens svamp med pipián-sås.
- Pescado a la Talla - Fisk med chilimarinad och bönor.
- Risotto de Esquites - Majsrisotto med parmesan och räkor.
Dessertfavoriter
Avsluta måltiden med Ticuís delikata desserter, där den berömda corn cake (majskaka) erbjuder en balans av sötma och textur som imponerar på många gäster. Kombinationen med mescal ger en autentisk mexikansk touch som förhöjer smakupplevelsen.
Drycker och specials
Ticuí kompletterar sin meny med en imponerande dryckeslista som inkluderar noggrant utvalda cocktails, vin och mezcal. Deras specialcocktails som Venenosa och mexikanska varianter på klassiska drinkar som Negroni skapar en perfekt matchning till maten och en minnesvärd kväll.
Mexikansk
€€
Öppet nu - Stänger 1:00 AM
Måndag
18:00–01:00
Tisdag
18:00–01:00
Onsdag
18:00–01:00
Torsdag
18:00–01:00
Fredag
18:00–01:00
Lördag
13:00–17:00, 18:00–01:00
Söndag
13:00–17:00, 18:00–01:00
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...