Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

València

Llisa Negra, located in Valencia, Spain, has received a mix of positive and negative reviews. While some patrons praise the quality of the food and the ambiance, others have expressed concerns about service and value for money. The restaurant is known for its wood-fired paellas and grilled meats, with a menu that emphasizes fresh, high-quality ingredients. However, experiences can vary, and it's advisable to check recent reviews before visiting.

Upptäck Llisa Negra i hjärtat av Valencia, Spanien sällsynt matupplevelse med elegans och smakrikedom.

Llisa Negra är en sofistikerad restaurang belägen på Carrer de Pascual i Genís 10, i den gamla stadsdelen Ciutat Vella i Valencia. Här möts du av en ljus och elegant atmosfär där fokus ligger på högkvalitativa skaldjur och träeldade kötträtter. Restaurangen är perfekt för den som söker en exklusiv middagsupplevelse med en meny som imponerar med unika och välbalanserade smakkombinationer.

Menyn på Llisa Negra är en hyllning till färska ingredienser och kreativa rätter. Här rekommenderas starkt deras skaldjursrätter som serveras med en konstnärlig touch, såsom krabb-salladen som haft stora lovord från gäster. Kötträtterna, exempelvis oxfilé med potatismos och bearnaisesås, håller också hög klass och är perfekta för den som vill ha en rejäl och lyxig middagsupplevelse. Dryckesutbudet inkluderar noga utvalda viner och ett urval av cocktails, vilket gör det enkelt att hitta något som förhöjer din måltid.

Restaurangen präglas av en lugn och exklusiv stämning – perfekt för par eller små sällskap som söker en intim middag. Personalen är professionell och tillmötesgående, alltid redo att anpassa rätter efter allergier eller särskilda önskemål. Trots att priserna speglar kvaliteten är upplevelsen enligt många värd varje krona. Om du vill njuta av en minnesvärd kväll rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under de livligare kvällarna.

 Llisa Negra har öppet från tisdag till lördag med lunchservering mellan 13:30 och 17:30 samt middag mellan 20:30 och midnatt. Restaurangen är stängd söndagar och måndagar.

Måste man boka bord i förväg på Llisa Negra?

 Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under populära tider, för att försäkra sig om en plats.

Finns vegetariska eller veganska alternativ på Llisa Negra?

 Menyn är huvudsakligen fokuserad på skaldjur och kötträtter, men några vegetariska alternativ finns. För veganska alternativ är det bäst att kontakta restaurangen direkt.

Finns det parkeringsmöjligheter vid Llisa Negra?

 Eftersom restaurangen ligger centralt kan parkering vara begränsad. Det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller söka efter närliggande parkeringshus.

Finns det någon klädkod på Llisa Negra?

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa in i restaurangens eleganta miljö.

 visar att gäster uppskattar den höga kvaliteten på maten och den lugna, exklusiva atmosfären. Många berömmer den professionella servicen och de välkomponerade rätterna, särskilt skaldjuren och grillade kötträtterna. Samtidigt finns viss kritik kring värde för pengarna och variation i smakupplevelser, vilket gör att Llisa Negra är bäst lämpad för den som är beredd att investera i en högklassig matupplevelse.

Europe

Spain

I hjärtat av València, på Carrer de Pascual i Genís, ligger den eleganta restaurangen Llisa Negra. Här förenas en ljus och luftig atmosfär med högklassig matlagning, vilket gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och speciella tillfällen. Med en meny som fokuserar på färska skaldjur och grillade köttalternativ, erbjuder Llisa Negra en kulinarisk upplevelse som är svår att motstå. En av deras signaturrätter, den grillade hummern, är en smakexplosion av havet, serverad med en smakrik vitlökssås som förhöjer varje tugga. För köttälskare är deras oxfilé med bearnaisesås en annan höjdpunkt, perfekt tillagad och möter alla förväntningar.

Llisa Negra är känd för sin **exklusiva** meny som kombinerar traditionella spanska smaker med moderna inslag. Restaurangen erbjuder en rad olika rätter, från läckra skaldjursplattor till utsökta köttalternativ. Några av de mest omtalade rätterna inkluderar:

: En delikatess som fångar havets smak och serveras med en oemotståndlig sås.

: Mör och saftig, perfekt tillagad för den ultimata köttupplevelsen.

Restaurangen har en historia av att kombinera traditionell spansk matlagning med moderna tekniker. Kockarna på Llisa Negra är passionerade om att använda lokala råvaror och skapa rätter som inte bara smakar fantastiskt utan också ser fantastiska ut. En intressant detalj är att de ofta anordnar matlagningskurser där besökare kan lära sig hemligheterna bakom deras mest populära rätter.

: Llisa Negra är känd för sina högkvalitativa skaldjur och grillade rätter.

: Ja, det är rekommenderat att boka bord i förväg för att säkerställa en plats.

: Restaurangen är öppen för lunch och middag, men det är bäst att kolla deras hemsida för exakta tider.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig middag på Llisa Negra. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en smakupplevelse som du sent kommer att glömma. Vi ser fram emot att välkomna dig till vår restaurang i València.

Elegant, light-filled restaurant & bar featuring high-end seafood & wood-fired meats.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eHBtMXR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkYPBP0FJYA0Re6B-aOd5tTY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eHBtMXR3RRAB

This is a place to go for a nice dinner in Valencia! Outstanding service and delicious food doesn't come cheap, but it works every penny! Congrats to the owners for such business 👏🙌

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSeHFqZEJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkYPBP0FJYA0Re6B-aOd5tTY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSeHFqZEJnEAE

Great service, exquisite and exotic combinations and fresh seafood. However, we did expect the codfish to be better, it did not taste anything special. The one dish we did really like was the crab salad.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0NzVta2JBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkYPBP0FJYA0Re6B-aOd5tTY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0NzVta2JBEAE

The service was excellent, and the staff were very professional. The food was very disappointing; the Red Shrimp Paella with its four tiny red shrimp was oily, and the famous red shrimp for its intense flavour was not so much, the starters Octopus and Eggplant were ok.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNob2RfN3VnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkYPBP0FJYA0Re6B-aOd5tTY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNob2RfN3VnRRAB

Feb 2023
Quite a dinner. All perfect on taste. Delicate with good combinations to keep the main ingredient in mind. Even the butter and bread stands out. A very good price quality ratio also for the wine and drinks. A good pace of the menu throughout and an excellent service. Only minus to mention, it was a lot .. no remarks outside that...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKNVB6amlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkYPBP0FJYA0Re6B-aOd5tTY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKNVB6amlBRRAB

Llisa negra is an upper scale restaurant with a quiet atmosphere and high level of service which is what you pay for together with high quality food.
Llisa negra is ideal for couples.
We had beef tenderloin and mashed potatoes which I recommend with bearnaise sauce.
However, being a seafood restaurant it is recommended to order starters and main course from the seafood menu which is served in an incredibly decorative manner.
If you have any allergies, this will be taken into consideration upon preparing your food.

Lyxig Skaldjursrestaurang i València - Llisa negra

Llisa Negra, opened in 2018, is a contemporary restaurant in Valencia, Spain, founded by renowned chef Quique Dacosta. The restaurant focuses on Mediterranean cuisine, emphasizing dishes cooked over open flames, including wood-fired paellas and grilled meats. It has become a notable destination for those seeking authentic Valencian flavors in a modern setting.

Historia om Llisa Negra i Valencia  Spanien  

Llisa Negra är en samtida restaurang som slog upp sina portar 2018 i hjärtat av Valencia, Spanien. Grundad av den välkända kocken Quique Dacosta, har denna restaurang snabbt etablerat sig som en pärla för dem som söker autentiska medelhavssmaker serverade i en modern och elegant miljö. Restaurangen är särskilt känd för sin innovativa användning av vedeldad matlagning, som ger en unik och genuin smakupplevelse.

Viktiga milstolpar i Llisa Negras utveckling

Sedan öppnandet har Llisa Negra tagit stora steg för att bli en tongivande aktör i Valencias gastronomiska landskap. Nedan följer några av de mest betydelsefulla händelserna som format restaurangens historia:

Llisa Negra öppnade i Valencia, grundad av den erkände kocken Quique Dacosta.

Restaurangen introducerade sina signaturrätter med vedeldad paella och grillat kött, som snabbt blev populära i Valencias matscen.

Llisa Negra erkändes av MICHELIN Guiden för sitt innovativa angreppssätt på medelhavsmatlagning.

En modern hyllning till valencianska smaker

Med sin fokus på autentiska, eldlagade rätter och en atmosfär som kombinerar elegans med enkelhet, har Llisa Negra blivit en destination för matälskare, par och resenärer som vill uppleva det bästa av Valencia. Restaurangen erbjuder en smakresa där varje ingrediens och teknik noggrant utvalts för att framhäva det genuina i medelhavsköket.

Llisa Negra är inte bara en restaurang; det är en upplevelse av Valencias kulinariska arv med en modern twist, där eld och tradition möts för att skapa något verkligt unikt och minnesvärt.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Tucked away in the vibrant heart of Ciutat Vella, Llisa Negra beckons with a blend of tradition and innovation that captivates culinary enthusiasts and casual diners alike. The menu is a symphony of Mediterranean flavors, showcasing locally sourced ingredients transformed into exquisite dishes that pay homage to the rich culinary heritage of Valencia. Positioned conveniently near bustling attractions, Llisa Negra serves not just as a place to dine, but as a gateway to the vibrant lifestyle of València.

Llisa negra

A selection of Mediterranean dishes prepared over open flames, featuring fresh seafood, grilled meats, and traditional Valencian rice dishes.

Dénia Red prawns boiled in seawater

Santa Pola shrimps, grilled in rough-ground salt

French oyster nº1 on ice, with shallot in tarragon vinegar

French oysters nº1, marinade and green pepper

Smoke and salted fish board

Roasted celeriac and pickled quail salad

100% Acorn-fed Iberian ham

Veal tartare, finished at the table

Caramelized potato salad

Bluefin tuna tartar with marine nuances

Garlic prawns lazy omelette

Rock octopus leg, fried or grilled, with potato and kale with red mojo marinade

Josper-cooked Valencian eggplant with grilled melva tuna loin

Crab bechamel in its shell

Socarrat (only on Wednesdays, by reservation)

Traditional Valencian Paella

Senyoret-style Rice

Pear and Figatell fideuà

Lobster “Frit” in paella with potatoes and fried eggs

Josper-grilled sole

Whole Josper-grilled monkfish with black lemon beurre noisette

Red tuna piece, Josper-grilled

Catch of the day

Iberian pork shoulder, grilled and sliced

Beef tenderloin, Basque-style grilled

Whole veal tongue, Josper-roasted with potato bread

Llisa Negra matured beef burger (200g of freshly ground entrecôte) in flaky brioche bun

Mellow Albufera rice with smoked eel and free-range chicken

Piquillo peppers roasted over firewood in its pil-pil

Salted potatoes finished on the grill with brava sauce of smoked hot peppers

Mashed potatoes

Grilled lettuce heart

Traditional “allioli”

Pistachio and chili pepper chimichurri

Beurre Blanc Sauce

Yolk-buttered flan

Warm and melting chocolate, hazelnut and speculoos cake

Melted cheese cake

Canelle filled with banana toffee, English cream, quince and orange

Tiramisú

Llisa Negra Menu

Menyn på Llisa Negra i València, Spanien - en smakresa i Medelhavet med fokus på skaldjur och vedeldade rätter.

Llisa Negra är en elegant restaurang i hjärtat av València där du kan njuta av enastående medelhavsinspirerade rätter tillagade över öppen eld. Menyn är full av färska skaldjur, vedgrillade köttspecialiteter och klassiska valencianska risrätter som ger en äkta smakupplevelse.

Börja din måltid med utsökta skaldjursförrätter som Dénia röda räkor kokta i havsvatten eller Santa Pola räkor grillade i grovt salt. För en lyxig touch kan du prova franska ostron med schalottenlök i dragonvinäger eller marinerade ostron med grönpeppar.

För de som söker något mer rökigt och saltat finns en tallrik med olika typer av rökt och saltat fisk, medan salladen med rostad selleri och inlagd vaktel tillför en fin balans. Andra spännande alternativ inkluderar karamelliserad potatissallad, vitlöksräkor i omelett och bläckfiskben grillad eller friterad med potatis och grönkål i röd mojo-marinerad.

 - en mustig specialitet som visar upp Spanien på sitt bästa.

 - en interaktiv och delikat start på kvällen.

Huvudrätterna på Llisa Negra bjuder på enastående variation med inspiration från hav och land. Klassiska valencianska rätter som traditionell paella och Senyoret-stil ris är självklarheter som hyllar regionens kulinariska arv.

Till fiskälskare finns Josper-grillad sjötunga, röd tonfisk och hel monkfish med svart citron beurre noisette. Skaldjur är också i fokus med läckerheter som hummer “Frit” i paella med potatis och stekta ägg.

För köttentusiaster erbjuds grillad iberisk fläskskinka, basquisk-stil oxfilé och hela kalvtungor rostad i Josperugn, serverade med innovativa tillbehör som potatisbröd eller potatismos. Deras egen Llisa Negra burgare med nymald entrecôte i briochebröd är ett måste för burgarfantasten.

Runda av måltiden med delikata efterrätter som äggulssmörad flan, varm och smältande chokladkaka med hasselnötter och speculoos, eller klassisk tiramisú.

För ostälskare finns en smältande cheesekaka och en unik canelle fylld med banantoffee, engelsk kräm, kvitten och apelsin som ger en spännande smakexplosion.

Till maten kan du njuta av ett urval av kvalitetsviner, öl och kreativa cocktails som kompletterar smakerna från havet och grillen. Restaurangen erbjuder även ett noggrant utvalt sortiment för att passa varje palett.

Llisa Negra är ett utmärkt val för den som söker en exklusiv gastronomisk upplevelse i València med fokus på färska, högkvalitativa råvaror och innovativa medelhavsrätter.

Upptäck Llisa negra i València! Njut av delikata rätter i hjärtat av Ciutat Vella. Kom och smaka på en oförglömlig matupplevelse! 

Njut av delikatesser på Llisa Negra, València

Valencia Municipality

Traditional Valencian paellas cooked over orange and grapevine wood in the only wood-fired paella kitchen in the center of Valencia.

Wood-fired paellas

Grilled meats prepared on a Basque-style grill and Josper oven, including Iberian pork shoulder and beef tenderloin.

Josper-grilled meats

Innovative salt-curing methods inspired by Quique Dacosta's three-Michelin-starred restaurant in Dénia.

Salt-curing techniques

Upptäck Llisa Negra i hjärtat av Valèncias Ciutat Vella stadsdel, en elegant och ljus restaurang och bar som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på exklusiva skaldjur och träeldade kötträtter.

Llisa Negra är inte bara en restaurang, utan en destination för matälskare som söker en sofistikerad atmosfär och högklassig service. Beläget på C/ de Pascual i Genís 10, lockar denna pärla i Valencia med en meny som kombinerar tradition med innovation och traditionella smaker med moderna tekniker.

, som är traditionellt tillagade över apelsin- och vinranksved i Valencias enda träeldade paellakök mitt i centrum. Denna metod ger en unik smak och en autentisk upplevelse av det spanska köket.

, tillagade på en baskisk inspirerad grill och Josper-ugn. Här kan du njuta av delikatesser som iberisk griskind och oxfilé med perfektion i varje tugga.

En av restaurangens mest spännande inslag är deras 

, som är inspirerade av den trestjärniga Michelin-kocken Quique Dacosta från Dénia. Dessa innovativa metoder ger råvarorna en extra dimension av smak och textur.

 - Traditionella rätter tillagade över apelsin- och vinranksved.

 - Basque-stil grill och ugn för bästa smak.

 - Inspirerat av Michelin-kocken Quique Dacosta.

Gäster uppskattar Llisa Negra för dess fina service, lugna atmosfär och kreativt sätt att lyfta fram varje ingrediens i rätterna. Många rekommenderar särskilt skaldjursmenyn, där presentationen är lika imponerande som smakerna.

Perfekt för par och matentusiaster som vill njuta av en exklusiv middag i en elegant miljö.

Restaurangen erbjuder både sittplatser inomhus och utomhus, har betalparkering i närheten och accepterar betalning med kredit- och betalkort samt NFC. Det går att boka bord i förväg, och de har även avhämtning och leverans.

Llisa Negra serverar lunch, middag, dessert, kaffe, vin, öl och cocktails men har ingen frukost eller brunch. Det är en vuxenmiljö utan barnmeny och tillåter inte hundar.

Restaurante El Poblet

Restaurante Saiti

Fierro