Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

After having lived three years in the vibrant city of Barcelona, I am confident to say I found some pretty incredible restaurants, bars, and cafes worthy of a foodies diary🍷

Barcelona Guide

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

València

Visitors frequently praise the Central Market of Valencia for its vibrant atmosphere, diverse selection of fresh produce, and beautiful architecture. Many highlight the quality and variety of products, as well as the friendly and knowledgeable vendors. The market is also noted for its cleanliness and accessibility.

Mercat Central de València: hjärtat av färskhet och lokal gastronomi i Spaniens pärla Ciutat Vella.

Beläget mitt i den historiska stadsdelen Ciutat Vella i València, är Mercat Central en modernistisk arkitektonisk pärla med färgglada kakelplattor och en imponerande samling av specialiserade stånd. Detta är inte bara en marknad – det är en levande hyllning till lokal kultur och mattraditioner som lockar både matälskare och nyfikna resenärer. Här erbjuds ett brett utbud av färska råvaror från havet, gårdarna och trädgårdarna i Comunidad Valenciana.

En lokal upplevelse fylld av färska råvaror och gastronomiska äventyr

Mercat Central är ett paradis för skaldjursälskare med ett enormt utbud av färska fångster till mycket rimliga priser. Att promenera genom marknadens gångar ger en genuin inblick i det lokala livet och en chans att upptäcka de bästa regionala specialiteterna. För den som vill fördjupa sig rekommenderas att boka en lägenhet med kök i närheten – då kan du själva tillaga de läckra råvarorna och njuta av en autentisk matupplevelse.

Brett sortiment av färska skaldjur och fisk

 – från nyfångad bläckfisk till färska räkor och ostron.

Lokala specialiteter och färska grönsaker

 såsom regionala oliver, färska örter och säsongens frukter.

Ett brett urval av kött, bröd och färdigmat

Marknadens levande och positiva atmosfär förstärks av vänliga och kunniga försäljare som gärna delar med sig av tips och rekommendationer. Den vackra modernistiska byggnaden i sig är också en sevärdhet, med sin luftiga design och färgstarka detaljer som skapar en unik backdrop för din matresa.

Vanliga frågor om Mercat Central de València

 Marknaden är öppen måndag till lördag, från 07:30 till 15:00, och stängd på söndagar.

Är marknaden tillgänglig för personer med funktionsnedsättningar?

 Ja, marknaden har ramper och hissar för att underlätta för rullstolsburna och andra med rörelsehinder.

 Ja, parkering finns i närheten, och det är lätt att nå marknaden med kollektivtrafik.

 Absolut! Marknaden erbjuder traditionella valencianska rätter som paella och tapas.

Vilka sevärdheter finns i närheten att besöka efter marknaden?

 Du kan utforska spektakulära platser som Ciudad de las Artes y las Ciencias och den historiska Lonja de la Seda.

Positiv gemenskap och levande marknadsstämning

Besökare beskriver ofta Mercat Central som en plats fylld av liv, färg och värme. Den positiva atmosfären, kombinerad med enastående kvalitet på råvarorna och den vänliga servicen från försäljarna, gör marknaden till ett måste för alla som reser till València. Oavsett om du är här för att handla, äta eller bara insupa lokal kultur är detta en plats där du känner dig välkommen.

Med både nfc- och kortbetalningar accepterade är det enkelt att handla och prova på alla läckerheter som marknaden har att erbjuda. Mercat Central är utan tvekan en av Valèncias mest charmiga och autentiska platser – ett centrum för smak, kultur och gemenskap som kommer att göra ditt besök oförglömligt.

Europe

Spain

I hjärtat av Valencia, på den livliga Plaça Ciutat de Bruges, ligger Mercado Central de Valencia, en av de mest imponerande marknaderna i Spanien. Denna modernistiska byggnad, prydd med färgglada kakelplattor, erbjuder en fantastisk upplevelse för både lokalbefolkning och besökare. Här kan du njuta av en symfoni av dofter och smaker, där färska råvaror, lokala delikatesser och traditionella spanska rätter står i fokus. Marknaden är inte bara en plats för att handla; det är en kulturell upplevelse där du kan se hur Valencias livliga mattraditioner fortsätter att blomstra.

Marknaden är känd för sina **färska skaldjur** och lokala specialiteter. Prova den berömda paellan, som är en stapelvara i Valencia, med sin rika smak av saffran och färska skaldjur. En annan höjdpunkt är de lokala oliverna, som är både saftiga och smakrika. Att strosa genom de olika stånden är en fest för sinnena, med färgglada frukter, doftande kryddor och nybakade bröd som lockar till sig besökare. Varje hörn av marknaden erbjuder något unikt, och du kan till och med njuta av en kopp lokalt kaffe medan du observerar det livliga folket.

En av de mest fascinerande aspekterna av Mercado Central är dess historia. Byggnaden, som invigdes 1928, är ett mästerverk av modernistisk arkitektur och har bevarat sin charm genom åren. Många besökare uppskattar inte bara maten utan även den vackra arkitekturen, med sina färgglada mosaiker och stora glasfönster. Det är en perfekt plats för att få en inblick i Valencias rika kultur och traditioner.

Det är känt för sitt stora utbud av färska råvaror, lokala delikatesser och en livlig atmosfär.

För att uppleva Valencias kulinariska traditioner och njuta av en unik atmosfär.

Vad finns i närheten av Mercado Central?

Det ligger nära många av Valencias historiska sevärdheter, inklusive La Lonja de la Seda och Valencia-katedralen.

Ta chansen att uppleva Mercado Central de Valencia, en plats där tradition och modernitet möts. Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av den livliga atmosfären, är detta en destination du inte får missa. Kom och utforska marknaden, prova lokala delikatesser och låt dig inspireras av Valencias rika kultur. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Modernista market building with colorful tiles & a diverse collection of stalls, separated by type.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzN19EeWp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJG-bUp05PYA0RjV0kiVYDQxI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzN19EeWp3RRAB

This market is right in the center of the city and a seafood lover’s destination! The variety is huge, and the prices are affordable. Such a local experience strolling through the market and checking out all the fresh catches. Perfect spot to grab some top-quality seafood and soak in the local scene. You should book an apartment with a kitchen in order to cook all the seafood!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMnJxend3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJG-bUp05PYA0RjV0kiVYDQxI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMnJxend3RRAB

This visit must be on your list for Valencia. A mix of food is simply indescribable!  Ensure to try some of the local olives.  Simply delicious 😋.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeG95LUtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJG-bUp05PYA0RjV0kiVYDQxI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeG95LUtREAE

If you are in Valencia you simply must go there! Just walk around and give a try to some regional specialities. The place has variety of choices and I am sure if you need some groceries it’s the place you should go. I bought some special bred and the regional drink and it was an experience I have to admit. All the selling people are super nice and very helpful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudWJuX2t3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJG-bUp05PYA0RjV0kiVYDQxI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudWJuX2t3RRAB

Why would you want to spend time on your city break holiday going to a produce market?
I'll tell you why! Because it's brilliant.
The architecture is lovely in the modernisme style. The building and therefore the market is huge and the variety of stalls and produce is amazing.
If I lived in Valencia I'd be tempted to go every day! Either to buy produce to take home and eat/cook, or to eat and drink in the market in the many places that are dotted around it.
I definitely don't usually get excited about markets, but this one should be on your list of places to visit in Valencia

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIamRXQ3RRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJG-bUp05PYA0RjV0kiVYDQxI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIamRXQ3RRRRAB

Mercado Central de Valencia offers a vibrant and diverse selection of food, but it’s worth noting that the prices for fruits tend to be higher compared to other markets or stores around the city. However, the quality and variety make up for the price difference, with an impressive range of fresh produce available.

Beyond fruit, the market is full of different foods, including meats, seafood, baked goods, and more. Some vendors also serve ready-to-eat meals and drinks, allowing you to enjoy your food right there in the market. It's a perfect spot for sampling local delicacies while exploring the lively
atmosphere of Valencia.

Besök Mercat Central de València: En Matparadis i Ciutat Vella

The Central Market of Valencia, inaugurated in 1928, is one of the oldest continuously operating food markets in Europe. It is housed in a stunning Modernista building and offers a diverse range of fresh produce, meats, seafood, and artisan goods.

Central Market i València: en historisk överblick om en modernista pärla och matens hjärta i staden.

Mercat Central de València är inte bara en marknad; det är en levande historisk plats som speglar stadens rika kulinariska och arkitektoniska arv. Den nuvarande byggnaden, en vacker och färgstark modernistisk skapelse, invigdes 1928 och är en av Europas äldsta livsmedelsmarknader som fortfarande är i drift.

Allt började år 1839 då ett öppet torg, kallat Mercat Nou, öppnade på samma plats där marknaden nu finns. Under början av 1900-talet växte behovet av en mer modern och takbelagd marknad, vilket ledde till en arkitekttävling 1910. Alexandre Soler March och Francesc Guàrdia Vidal stod slutligen som vinnande arkitekter med sin vision.

Byggandet av den nuvarande marknadsbyggnaden påbörjades 1914 och tog över ett decennium att färdigställa. År 1928 invigdes marknaden officiellt och har sedan dess varit en central punkt för stadens matliv.

Marknaden är känd för sin magnifika modernistiska arkitektur med färgglada kakel och ljusinsläpp som skapar en inbjudande atmosfär. Den är indelad i olika sektioner där du kan hitta allt från färska grönsaker och frukter till kött, fisk och hantverksprodukter.

En av de största attraktionerna är den enorma variationen av färska skaldjur, vilket gör marknaden till en favorit bland såväl lokalbefolkning som matälskare från hela världen. 

Priserna är rimliga, och många besökare rekommenderas att boka boende med kök för att själv kunna tillreda de högkvalitativa råvarorna.

Utöver att vara en marknad är Mercat Central en kulturell hubb där både lokalbefolkning och turister kan mingla, prova regionala delikatesser och uppleva Valèncias livliga stämning. Många försäljare är kända för sin vänlighet och hjälpfullhet, vilket ger en genuin och välkomnande upplevelse.

 - Mercat Nou, en öppen marknad, invigdes på platsen.

 - Arkitekttävling hölls för att skapa en ny inomhusmarknad.

 - Byggandet av dagens marknadsbyggnad påbörjades.

 - Marknaden invigdes officiellt och öppnade sina portar för allmänheten.

Local Favorite

Shopping

A vibrant market in Ciutat Vella, featuring local delicacies and a lively atmosphere in Valencia, Spain. The Mercat Central de València is housed in a stunning Modernist building adorned with colorful tiles, offering a diverse collection of stalls filled with fresh produce, local delicacies, and artisanal goods.

Mercat Central de València

A diverse selection of fresh produce, meats, seafood, cheeses, spices, nuts, and olives available at the market.

Fresh Fruits

Fresh Vegetables

Meats

Seafood

Cheeses

Spices

Nuts

Olives

Central Market of Valencia Food and Drink Menu

Central Market of Valencia Food and Drink Menu.

Nestled in the heart of Valencia's historic Ciutat Vella, the Central Market is a gastronomic gem offering a vibrant and diverse selection of fresh produce. From seasonal delights to exotic finds, this bustling market is a must-visit for food lovers and culinary adventurers alike.

Begin your culinary journey with our refreshing starters, featuring the essence of Mediterranean freshness.

Fresh Fruits: Experience a delightful assortment of seasonal and exotic fruits.

Delve into our mouthwatering mains, crafted from the finest local ingredients, celebrating the rich culinary heritage of Spain.

Meats: Choose from a selection of beef, pork, lamb, chicken, rabbit, quail, and venison.

Seafood: Indulge in an array of fresh catches including sardines, anchovies, sea bass, octopus, live eels, sea urchins, and lobsters.

Cheeses: Savor the rich flavors of Manchego, Cabrales, Mahón, goat cheese with herbs, blue cheese with nuts, and sheep cheese with truffles.

Our dessert offerings are a sweet ending to your culinary experience, showcasing the region's finest confections.

Enhance your meal with a selection of local and international beverages, perfect for pairing with your favorite dishes.

Be sure to check out our daily specials highlighting the freshest seasonal ingredients sourced from local vendors.

Whether you're a local or a traveler, the Central Market of Valencia is the ultimate destination for an unforgettable culinary adventure.

Upptäck Mercat Central de València, en gastronomisk oas i Ciutat Vella med lokala delikatesser och livlig atmosfär.

Mercat Central de València - Gastronomisk oas i València

Valencia Municipality

A wide variety of fresh fruits and vegetables, including local specialties like oranges, tomatoes, and beans.

Fresh Produce

Fresh seafood options, including live eels prepared in front of customers.

A selection of meats and cheeses, including traditional Spanish hams and local cheeses.

Meats and Cheeses

A variety of spices and nuts for culinary enthusiasts.

Spices and Nuts

Freshly baked bread and pastries available for purchase.

Baked Goods

Mercat Central de València – en kulinarisk skatt i hjärtat av staden s/n Plaça Ciutat de Bruges, Ciutat Vella, Valencia, Spanien 46001 .

Mercat Central de València är en fantastisk plats för alla som älskar äkta spanska smaker och en livlig marknadskänsla mitt i Valencia. Den storslagna modernistiska byggnaden med sina färgglada kakelplattor skapar en atmosfär som både imponerar och inspirerar. Här hittar du ett enormt utbud av färska råvaror och delikatesser som speglar regionens rika kulinariska arv.

Marknaden är känd för sin enorma variation av färska produkter. Du kan njuta av lokala specialiteter som saftiga apelsiner, mogna tomater och krispiga bönor, som alla bjuder på autentiska smaker från Comunitat Valenciana. För matälskare finns det dessutom ett brett sortiment av kött och ostar, där du kan prova traditionella spanska skinkor och lokala ostar som tillfredsställer även de mest kräsna gommar.

För den som älskar havets delikatesser är Mercat Central en dröm. Utbudet av färsk fisk och skaldjur är enormt, och du kan se levande ålar som tillagas direkt framför dig. Priserna är överkomliga vilket gör den till en perfekt plats att handla på om du hyr en lägenhet med kök för att själv kunna laga till dina färska inköp. Att promenera längs de färgglada stånden och insupa stadens puls medan du väljer bland dagens fångst är en oförglömlig upplevelse.

Mer än bara råvaror – en kulturell upplevelse

Mercat Central erbjuder inte bara mat – det är en levande mötesplats där lokalbefolkningen och besökare samsas. Många stånd erbjuder färdiga rätter och drycker som du kan njuta av direkt på plats, vilket gör det enkelt att prova regionala specialiteter. Den varma och hjälpsamma personalen bidrar till den välkomnande stämningen, och marknaden är den perfekta platsen för dig som vill upptäcka Valencias kulinariska skatter på ett autentiskt sätt.

 – inklusive Valencias berömda apelsiner och lokala grönsaker.

 – med levande ålar som tillagas på plats.

 – traditionella spanska skinkor och lokala ostar.

 – för den som älskar matlagning och spännande smaker.

 – nybakat bröd och läckra bakverk att ta med hem eller njuta på plats.

Community of Valencia

Besök Mercado Central i València för färsk skaldjur, lokala delikatesser och en livlig atmosfär. Missa inte denna unika matupplevelse.

Upplev Mercado Central i València – En kulinarisk oas

Guiden till Mercado Central i València med insider-tips och vad du inte får missa. Utforska staden genom dess smakupplevelser!

Dina bästa tips för Mercado Central i València

Lär dig om Mercado Central i València, en av Europas äldsta livsmedelsmarknader med fantastisk modernista-arkitektur. En måste-se!

Mercat Central de València – en kulinarisk skatt i hjärtat av staden s/n Plaça Ciutat de Bruges, Ciutat Vella, Valencia, Spanien 46001 .

En färgstark värld av färska råvaror

Färsk och prisvärd fisk och skaldjur

Mer än bara råvaror – en kulturell upplevelse

Hôme Youth Hostel Valencia

Gran Mercat

HUNDRED BURGERS