BIB GOURMAND
Altura, Spain
La Farola Restaurante - Menyöversikt
Välkommen till La Farola Restaurante, en kulinarisk pärla i hjärtat av Altura, Spanien. Här kan du njuta av en utsökt meny som speglar den rika gastronomiska traditionen i Alto Palancia-regionen, med fokus på lokala och säsongsbaserade ingredienser. Vår meny är noggrant sammansatt för att erbjuda en oförglömlig smakupplevelse för finsmakare och matentusiaster.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med våra smakfulla förrätter, som erbjuder en spännande blandning av texturer och smaker: Croquetas de queso de Almedíjar – krämiga croquetter gjorda med den lokala Almedíjar-osten, Buñuelos de coliflor – frasiga blomkålsbollar friterade i olivolja, Clótxinas al vapor con salsa tailandesa – ångkokta musslor med exotisk thailändsk kokos-, lime- och ingefärssås, samt Cebolla a la llama con brandada de bacalao y anguila ahumada – eldad lök med en delikat blandning av torsk och rökt ål.
Huvudrätter
Upptäck våra robusta och smakrika huvudrätter som förenar tradition och innovation: Canelones con garreta de cordero de Viver – canneloni fyllda med saftigt lammkött från Viver, Güeña de Altura – en lokal specialitet med kryddig longaniza och färsk kål, Berenjena asada a la parrilla con rosbif de vaca – grillad aubergine toppad med rosbiff av nötkött, samt Guiso de alubias de Viver con bacalao y gamba – en mustig gryta med bönor, torsk och räkor.
Desserter
Avsluta med det söta – vårt hemgjorda glass av grädde med nötter från regionen och varm choklad är en perfekt balanserad och lyxig avslutning på din måltid.
Drycker och specialiteter
La Farola erbjuder ett brett utbud av drycker inklusive noga utvalda viner, öl och kreativa cocktails som förhöjer varje måltid. Här kan du också njuta av färskbryggt kaffe – perfekt för en avslappnad stund.
- Vad gör La Farolas meny unik? Den kombinerar lokala råvaror från Alto Palancia med innovativa smakkombinationer för en autentisk spansk upplevelse.
- Finns det vegetariska alternativ? Menyn fokuserar främst på kött och fisk, men det finns smakrika vegetariska förrätter som Buñuelos de coliflor.
Stängt - Öppnar 2:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
14:00–15:30
Torsdag
14:00–15:30, 21:00–22:30
Fredag
14:00–15:30, 21:00–22:30
Lördag
14:00–15:30, 21:00–22:30
Söndag
14:00–15:30
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...