
SELECTED RESTAURANT
Xàbia, Spain
Restaurante Tosca Menyöversikt i Jávea, Alicante, Spanien.
På Restaurante Tosca, beläget vid den vackra Avenida del Mediterráneo i Jávea, erbjuder de tre utsökta menyer som speglar det bästa av lokala och säsongsbetonade råvaror. Varje meny är noggrant komponerad för att ge en unik smakupplevelse där varje rätt berättar sin egen historia.
Förrätter
Amuse-bouche: Gurka fylld med lax och kaviar som toppar en ostron, vilket ger en frisk och elegant start på måltiden.
Huvudförrätt: Ceviche på fisk med en bas av krispigt tångsmul, en perfekt balans mellan syra och havets smaker som överraskar och förför.
Huvudrätter
Den centrala stjärnan på menyn är den utsökta Chateaubriand, en köttbit omsluten av bacon och bakad i salt för att bevara saftigheten och ge en exklusiv smakupplevelse.
Desserter
Avsluta middagen med en luftig färskostmousse, serverad med frukt och maräng som framhäver citrusens fräschör och ger en perfekt söt avslutning.
Drycker och specialerbjudanden
Restaurante Tosca erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner med fokus på regionala och lokala producenter, vilket kompletterar varje maträtt på menyn. Förutom vin finns även ett urval av öl och cocktails, perfekta för att skölja ner de utsökta smakerna.
Menús Degustación – en säsongsbetonad kulinarisk resa
Tosca presenterar tre olika smakmenyer: Menú Sol, Menú Luna och Menú Eclipse. Varje meny bjuder på en omsorgsfull komponerad sekvens av rätter som utvecklas med säsongens bästa ingredienser och marknadens utbud, vilket gör varje besök unikt.
- Menú Sol: en elegant meny med signaturrätter som speglar Toscas kärlek till färska och lätta smaker.
- Menú Luna: en fördjupad smakresa med fler nyanser och exklusiva detaljer i kombinationerna.
- Menú Eclipse: den mest omfattande och upplevelserika menyn med 10-12 rätter, en hyllning till kreativitet och kulinarisk perfektion.
Medelhavsk
€€
Stängt - Öppnar 1:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
13:00–14:30, 19:30–21:30
Onsdag
13:00–14:30, 19:30–21:30
Torsdag
13:00–14:30, 19:30–21:30
Fredag
13:00–14:30, 19:30–21:30
Lördag
13:00–14:30, 19:30–21:30
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...