Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

València

Nozomi Sushi Bar in Valencia is renowned for its authentic Japanese cuisine, exceptional service, and serene ambiance. Patrons frequently commend the high-quality ingredients, attentive staff, and the immersive dining experience that transports them to Japan. The restaurant's tasting menu, featuring a variety of sushi and traditional dishes, is particularly praised for its creativity and presentation.

Upptäck Nozomi Sushi Bar i València – En japansk pärla i hjärtat av L'Eixample 

I hjärtat av Valèncias trendiga stadsdel L'Eixample ligger Nozomi Sushi Bar, en oas för alla som älskar äkta japansk mat och en lugn atmosfär. Denna restaurang är en perfekt plats för foodies och resenärer som söker en unik och autentisk kulinarisk upplevelse med en zen-liknande inredning prydd av konstgjorda körsbärsblommor i taket.

En smakresa med fokus på kvalitet och tradition

Nozomi Sushi Bar är känd för sin kreativa och autentiska meny som erbjuder utsökta sushi, sashimi och tempura rätter tillagade med färska och ekologiska ingredienser. Många gäster beskriver smakerna som oförglömliga och uppskattar den noggranna presentationen av varje rätt. Kombinationen av japansk tradition och modern gastronomi gör måltiden till en njutning för både öga och gom.

Interiören är minimalistisk och harmonisk med typisk japansk design som bidrar till en avkopplande miljö, perfekt för en lugn lunch eller middag. Personalen är uppmärksam, vänlig och effektiv utan att vara påträngande, vilket gör att varje besökare känner sig välkommen och omhändertagen.

Nozomi Sushi Bar är öppet onsdag till lördag med lunch 13:45–16:30 och middag 20:30–23:30. Stängt söndagar och måndagar.

På grund av dess popularitet rekommenderas att boka bord i förväg för att garantera plats.

Restaurangen erbjuder vegetarisk meny och kan tillgodose glutenfria behov vid förhandsbesked.

Parkering nära Nozomi Sushi Bar kan variera, så det är bra att kontrollera parkeringsmöjligheter eller använda kollektivtrafik.

 Nozomi Sushi Bar är öppet onsdag till lördag med lunchservice från 13:45 till 16:30 och middag från 20:30 till 23:30. Restaurangen är stängd på söndagar och måndagar.

 Ja, på grund av restaurangens popularitet rekommenderas det starkt att göra en reservation i förväg.

Finns vegetariska eller glutenfria alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter och kan anpassa menyn för glutenfria behov vid förhandsmeddelande.

 Parkering kan variera, så det är bäst att kontrollera tillgängligheten eller använda lokal kollektivtrafik.

Besökare från hela världen lovordar Nozomi Sushi Bar för dess exceptionella mat och service. Många framhäver den fräscha, vackert presenterade sushin och den lugna, japanskinspirerade miljön som skapar en unik och avkopplande upplevelse. Personalen får beröm för sin uppmärksamhet och vänlighet, medan maten ofta beskrivs som bland de bästa i Europa. Några gäster nämner även önskemål om fler traditionella japanska tesorter och desserter, vilket visar på en engagerad och fin smak för detaljer.

Europe

Spain

I hjärtat av València, på den charmiga gatan Carrer de Pere III el Gran, ligger Nozomi Sushi Bar, en oas av japansk gastronomi. Här kan besökare njuta av en **zen-lik atmosfär** där konstfulla blommor hänger från taket och skapar en lugn miljö för att avnjuta utsökt sushi och sashimi. Med en meny som är noggrant utformad för att framhäva färska, ekologiska ingredienser, erbjuder Nozomi en autentisk smakupplevelse som är svår att motstå.

Nozomi Sushi Bar är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Här kan du njuta av deras signaturrätter, som den delikata nigiri med färsk tonfisk och den krispiga tempuran, som är perfekt tillagad för att behålla sin textur och smak. Varje tugga är en fest för smaklökarna, och du kommer att känna hur de japanska traditionerna genomsyrar varje rätt.

Restaurangen har en stark koppling till japansk kultur, vilket återspeglas i dess design och meny. En intressant detalj är att många av ingredienserna är ekologiska och noggrant utvalda för att säkerställa högsta kvalitet. Det är inte ovanligt att se kockarna arbeta med stor precision, vilket gör varje rätt till ett konstverk.

Restaurangen är känd för sin autentiska sushi och en lugn atmosfär som gör varje måltid till en speciell upplevelse.

Ja, det finns flera betalparkeringar i närheten av restaurangen.

Ja, bord kan bokas i förväg för att säkerställa en plats.

Oavsett om du är en sushiälskare eller bara vill uppleva en bit av Japan i València, är Nozomi Sushi Bar ett måste. Kom och njut av en oförglömlig måltid i en unik miljö. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Zen-like space with artificial blossoms hanging from the ceiling, serving sushi, sashimi & tempura.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOXNpWmZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH_LOd8lIYA0RP9n06FkNBag/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOXNpWmZnEAE

We had an amazing lunch at Nozomi Sushi Bar! The flavors were incredible—every dish was fresh and beautifully presented. The decor is simple and serene, with a traditional Japanese style that creates a peaceful atmosphere. Service was excellent—attentive and friendly without being intrusive. From start to finish, it was a fantastic experience. Highly recommend this place for anyone who appreciates authentic sushi and a calm dining environment!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdFAtR1l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH_LOd8lIYA0RP9n06FkNBag/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdFAtR1l3EAE

Amazing experience at Nozomi from the start and till leaving the restaurant. Attentive and swift staff, restaurant rules about respect and quiet atmosphere, truly Japanese design of the place, nice dishes and ceramics. Food is a whole another topic to cover - I was glad to see organic and bio ingredients. We truly enjoyed the food and ordered some things twice. The bill wasn’t as high as one would expect for this quality, and Nozomi is one of the restaurants in my top list for Japanese food in Europe.

The only place for improvement is the tea selection and having a traditional mochi as well. Please add some properly served Japanese tea (in a teapot, not in a mug) - some Genmaicha, Sencha or Hojicha would be great. Mochi is a bit too fusion for me, I’d appreciate being notified about it in advance or having a traditional mochi as an alternative. These are just ideas for improvement, I still would put 6 stars if I could.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNWJ5cEVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH_LOd8lIYA0RP9n06FkNBag/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNWJ5cEVnEAE

This is hands down the best sushi I’ve had even having lived in Los Angeles the last 10 years, where we have excellent sushi.  Service is fantastic, locale is minimal but stylish and cozy.  The food was fantastic!  We got the tasting menu and all the flavors were delicious with very fresh fish.  Excellent sake and wine list as well.  Can’t wait to go back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtcDhqUEhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH_LOd8lIYA0RP9n06FkNBag/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtcDhqUEhREAE

I wish I had enough words to describe how amazing this place is. I’ve been lucky enough to travel around the world a lot due to my work, but this is still my favorite sushi restaurant in the whole world. Everytime I’ve visited it’s been an absolutely wonderful experience. The service and attention to detail in every dish is spectacular, and you truly leave with a smile on your face. If you’re looking for a creative, but true to Japanese cuisine omakase experience, this is your place!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaX3ZfZ1lnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJH_LOd8lIYA0RP9n06FkNBag/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaX3ZfZ1lnEAE

Absolutely Amazing!
We can't stop thinking about the flavors and presentation.
We will go again for sure!

Njut av äkta sushi på Nozomi Sushi Bar i València

Nozomi Sushi Bar, located in the L'Eixample district of Valencia, Spain, offers an authentic Japanese dining experience with a modern twist. The restaurant is known for its serene ambiance, featuring artificial cherry blossoms adorning the ceiling, creating a tranquil atmosphere reminiscent of Kyoto. The establishment has garnered acclaim for its high-quality ingredients, innovative dishes, and exceptional service, earning a spot in the Michelin Guide.

Historik om Nozomi Sushi Bar i València.

Nozomi Sushi Bar, beläget i det charmiga L'Eixample-distriktet i València, Spanien, ger en autentisk japansk matupplevelse med en modern twist. Restaurangen är känd för sin lugna atmosfär, prydd med konstgjorda körsbärsblommor som hänger från taket, vilket skapar en fridfull miljö som påminner om Kyoto. Etablissemanget har fått erkännande för sina högkvalitativa ingredienser, innovativa rätter och exceptionella service, vilket har lett till att det blivit omnämnt i Michelin-guiden.

An oasis of culinary artistry nestled along Carrer de Pere III el Gran, Nozomi Sushi Bar beckons with the promise of an exquisite dining experience that transcends the ordinary. In the heart of L’Eixample, an area renowned for its eclectic architecture and vibrant culture, this sushi bar stands as a testament to the rich tapestry of flavors that Japan offers, artfully blended with local ingredients. Step inside, where the zen-like decoration and soft ambient lighting create an inviting atmosphere, perfect for both intimate dinners and lively gatherings. The skilled chefs behind the counter demonstrate their passion through a stunning array of sushi, sashimi, and innovative Japanese dishes that showcase the freshest seafood, impeccably prepared. Each plate is a work of art, bursting with color and flavor, inviting you to indulge in a tantalizing journey for your taste buds. The signature rolls, wrapped in delicate nori and drizzled with exquisite sauces, tell stories of tradition while inviting you to savor new creations that push the boundaries of Japanese cuisine. Pair your meal with a selection of fine sakes or perhaps a crisp, refreshing Japanese beer, perfectly complementing the meal. Beyond the food, Nozomi Sushi Bar captures the essence of València itself—a place where diverse cultures converge, creating an environment rich in warmth and diversity. As the sun sets over the skyline, the bar buzzes with laughter and conversation, encapsulating the vibrant spirit of the city. A visit to Nozomi is more than just a meal; it's an experience to be cherished—one that you won't soon forget.

Nozomi Sushi Bar

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Experience authentic Japanese cuisine with a modern twist at Nozomi Sushi Bar. Our menu features a variety of starters, main courses, and desserts crafted with the freshest ingredients.

Miso Soup

Edamame

Sashimi Selection

Tuna Tartare

Usuzukuri

Nigiri Selection

Temaki Rolls

Sushi Omakase

Tempura

Matcha Cheesecake

Mochi Ice Cream

Nozomi Sushi Bar Menu

Nozomi Sushi Bar menyöversikt i València Spanien 

Upptäck autentisk japansk mat med en modern twist på Nozomi Sushi Bar, beläget i hjärtat av València. Deras meny är en perfekt balans mellan tradition och nyskapande, där varje rätt är tillagad med de allra färskaste ingredienser för att leverera en unik smakupplevelse.

Börja din måltid med smakrika och fräscha förrätter som Miso Soup, där misopasta möter mjuk tofu, sjögräs och gröna lökar. Edamame är perfekt som ett lätt och saltigt tilltugg med sina ångade sojabönor och havssalt. För fiskälskare finns Sashimi Selection med noggrant utvalda skivor av färsk fisk, eller Tuna Tartare som kombinerar färsk tonfisk med krämig avocado, sojasås och sesamolja. Missa inte heller Usuzukuri – tunna skivor av fisk serverade med en frisk yuzu-dressing och en lätt hetta från chili.

I huvuddelen av menyn hittar du klassiska japanska favoriter. Nigiri Selection erbjuder en utsökt blandning av fisk på ris – en ren och smakrik upplevelse. Temaki Rolls är handrullade sjögräsbitar fyllda med ris och olika läckra fyllningar. För ett mer exklusivt urval rekommenderas Sushi Omakase, där kocken väljer de bästa sushi-bitarna för en överraskande och elegant smakresa. Tempura är ett måste för den som älskar krispigt – en kombination av skaldjur och grönsaker i en lätt och frasig smet, serverad med en klassisk tempura-dipp.

Avsluta din måltid med en delikat söt avslutning. Matcha Cheesecake erbjuder en krämig blandning av matcha och cream cheese på en grahamskexbotten. Mochi Ice Cream är ett mjukt risbaserat skal fyllt med len glass – en perfekt fusion mellan japansk tradition och modern dessert.

 En noga utvald lista över sake och vin kompletterar perfekt smakerna i menyn.

 För en avslappnad stund finns även kaffe och ett urval av öl att njuta av.

Upplev smakernas värld på Nozomi Sushi Bar i València! Njut av autentisk sushi i en unik atmosfär. Boka ditt bord nu!

Nozomi Sushi Bar i València – Autentisk sushiupplevelse

Valencia Municipality

A chef's selection of the day's freshest sushi, offering a variety of flavors and textures.

A selection of vegetarian-friendly dishes, including vegetable tempura and avocado rolls.

Vegetarian Options

Gluten-free dishes available upon request, such as sashimi and certain nigiri selections.

Gluten-Free Options

Upptäck Nozomi Sushi Bar i hjärtat av València's L'Eixample-distriktet.

Nozomi Sushi Bar är en lugn oas för sushiälskare och finsmakare som söker en autentisk japansk matupplevelse i Spanien. Beläget på den charmiga Carrer de Pere III el Gran, erbjuder denna restaurang en perfekt kombination av traditionell japansk stil och modern enkelhet som genomsyrar hela miljön. Med en inredning som pryds av konstgjorda blomster och en avkopplande atmosfär, är det en plats där varje måltid känns som ett litet konstverk.

Nozomi Sushi Bar erbjuder en fulländad sushiupplevelse med fokus på färskhet och kvalitet. Ett måste är deras "Sushi Omakase" – en kockens urval av dagens färskaste sushi som bjuder på en rik variation av smaker och texturer för cirka 25 euro. För dem som föredrar vegetariskt finns delikata alternativ som grönsakstempura och avokadorullar, helt kostnadsfria. Restaurangen är också måna om gäster med glutenintolerans och erbjuder flera glutenfria rätter, exempelvis sashimi och utvalda nigiri.

Kundrecensionerna lovordar Nozomi Sushi Bar för dess uppmärksamma och vänliga service som aldrig känns påträngande. Restaurangens minimalistiska men ändå stilfulla design ger en känsla av lugn, vilket gör det till en perfekt plats för en avkopplande lunch eller middag. Trots sin exklusiva känsla är prissättningen överraskande rimlig, vilket gör Nozomi till ett högt rankat val bland europeiska japanska restauranger.

Accepterar NFC, kredit- och betalkort, men inte kontanter.

Tillgång till betald parkering i garage, på parkering och längs gatan.

Ej barnvänligt, vilket bidrar till en lugn och respektfull miljö.

Nozomi Sushi Bar är det perfekta valet för dig som söker en äkta japansk sushirestaurang i Valencia med en zen-liknande atmosfär, högkvalitativ mat och en service i världsklass. Missa inte chansen att njuta av deras omakase-meny och låt smaklökarna upptäcka nya höjder i en av stadens mest uppskattade matupplevelser.

Comunidad Valenciana

Upplev äkta japansk mat på Nozomi Sushi Bar i Valencia. Njut av färska sushirätter i en lyxig och avkopplande atmosfär i L'Eixample. Boka nu!

Nozomi Sushi Bar Valencia - Autentisk japansk restaurang i L'Eixample

Besök Nozomi Sushi Bar i Valencia för utsökt sushi och innovativa japanska rätter. Njut av en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av staden. Reservara idag!

Upptäck Nozomi Sushi Bar Valencia - Sushi och japansk mat i centrum

Unna dig finaste sushi på Nozomi Sushi Bar i Valencia. Färska ingredienser, modern twist, och högklassig service i L'Eixample. Boka nu för en oförglömlig kväll!

Njut av äkta sushi på Nozomi Sushi Bar i València

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Restaurante El Poblet

Entrevins

Levaduramadre