Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

València

Entrevins is a well-regarded restaurant in Valencia, known for its Mediterranean cuisine and extensive wine list. While many patrons praise the quality of the food and the ambiance, some have expressed concerns about service and value for money. The restaurant offers a variety of dishes, including a tasting menu and à la carte options, with wine pairings available. The setting is elegant, located on the first floor of a 19th-century art nouveau building, providing excellent views of the historic Calle de la Paz.

Entrevins – En kulinarisk pärla i hjärtat av Valèncias Ciutat Vella.

Mitt i det historiska kvarteret Ciutat Vella i València, på första våningen i en charmig jugendbyggnad, ligger Entrevins – en restaurang som balanserar elegans med avslappnad atmosfär. Här erbjuds en förstklassig upplevelse med en meny som fokuserar på Medelhavets smaker och en imponerande samling av spanska och internationella viner. Den rustika interiören med synliga tegelväggar skapar en varm och inbjudande miljö för matälskare och vinentusiaster.

En smakresa med fokus på kvalitet och vin

Entrevins är känt för sin välkomponerade tastingmeny där varje rätt är noggrant tillagad med fokus på färska och högkvalitativa råvaror. Fiskrätterna är särskilt uppskattade, med perfekt tillagade alternativ som monkfish och andra Medelhavsfiskar. Även kötträtter som lamm och fläsk får fina omdömen för sin saftighet och smakrikedom. För den som uppskattar vin är restaurangen ett paradis med en bred och djup vinlista som inkluderar spanska favoriter och mer internationella viner – en perfekt matchning till maten.

Stämningen på Entrevins är elegant men ändå avslappnad, med en inredning som hyllar det gamla med moderna inslag. Personalen är vänlig och tillmötesgående, även om vissa gäster har noterat att engelskan inte alltid är flytande, vilket dock sällan påverkar den goda servicekänslan. Vissa har uttryckt önskemål om förbättringar i detaljer som serveringsstorlekar och uppmärksamhet i beställningsprocessen, men generellt är det en restaurang där man kan njuta av en kvalitetsmåltid i fina omgivningar.

 Entrevins håller öppet från tisdag till lördag, med lunchservering mellan 13:30 och 15:45 samt middag mellan 20:30 och 23:00. Restaurangen är stängd på söndagar och måndagar.

 Det finns ingen strikt klädkod, men för att matcha restaurangens eleganta atmosfär rekommenderas smart casual klädsel.

Erbjuder Entrevins vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, menyn inkluderar alternativ som passar både vegetarianer och veganer.

 Det är rekommenderat att boka bord, speciellt under populära tider, för att garantera plats.

 Ja, Entrevins erbjuder vinpaket där varje rätt i tastingmenyn kompletteras med ett utvalt vin.

Sammanfattning av gemenskapens uppfattning

Entrevins är en uppskattad restaurang i València med ett starkt fokus på Medelhavsmat och vinupplevelser.

Många gäster berömmer den höga mat- och vinstandarden samt den eleganta miljön. Samtidigt finns det en blandad känsla kring servicen och värdet för pengarna, där vissa önskar mer uppmärksamhet och variation i rätterna. Restaurangen passar både för en romantisk middag och för vinälskare som vill utforska spanska kvalitetsviner i en unik historisk miljö.

Europe

Spain

Beläget i hjärtat av Ciutat Vella, Entrevins - Primer Piso är en gastronomisk pärla i València som erbjuder en unik upplevelse för både lokalbefolkning och besökare. Med sin eleganta atmosfär och en meny som kombinerar traditionella spanska rätter med moderna inslag, är detta ställe perfekt för dem som söker en minnesvärd middag. Här kan du njuta av en måltid som är både tillfredsställande och konstnärlig, med en inredning som präglas av synliga tegelväggar och en varm belysning som skapar en inbjudande känsla.

Entrevins är känd för sina utsökta rätter som är både smakfulla och visuellt tilltalande. En av deras signaturer är den perfekt tillagade sjötungan, som serveras med en delikat sås av citron och örter, vilket ger en fräsch och lätt smakupplevelse. För köttälskare rekommenderas den långkokta lammracksen, som är så mör att den nästan faller isär, och som serveras med en rik rödvinsås. Varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva de bästa lokala råvarorna, vilket gör varje besök till en fest för smaklökarna.

Entrevins ligger på Carrer de la Pau, bara ett stenkast från Valèncias mest ikoniska sevärdheter. Besökare kan enkelt ta sig till den magnifika Katedralen i València, som är känd för sin blandning av gotisk och barock arkitektur. För den som vill utforska mer av stadens rika kultur, rekommenderas ett besök på Mercado Central, där du kan njuta av lokala delikatesser och färska råvaror.

Entrevins är känt för sin kreativa meny som kombinerar traditionella spanska rätter med moderna inslag, samt en imponerande vinlista.

Det är en perfekt plats för en romantisk middag eller en kväll med vänner, där du kan njuta av utsökt mat i en elegant miljö.

I närheten finns flera kulturella sevärdheter som Valèncias katedral och Mercado Central, vilket gör det enkelt att kombinera en middag med sightseeing.

Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en trevlig kväll, är Entrevins - Primer Piso ett måste när du besöker València. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig middag i en av stadens mest charmiga restauranger.

Haute cuisine paired with boutique wines in an elegant setting with exposed brick walls.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5d1lETTd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX_tCdctIYA0R0H_SaCl0TLA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5d1lETTd3RRAB

We visited this place for lunch. we were lucky to get a to table without reservation (even though it was in a side.
we tried the set menu with upgrade to monk fish for one. The fish was cooked well and was good. the bean dish was average. Appetizers were good. Flaky puff with cocoa was yummy.
The staff was very helpful and few could speak English.
Even though two people order, appetizers and dessert was served in one plate. (do not know if serving size was bigger- didn't seem so)
They were equally polite and helpful after hearing that we do not drink alcohol (a rarity in this area).
it's worth going for a good experience. (fine dining on a budget)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsM1pyLXN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX_tCdctIYA0R0H_SaCl0TLA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsM1pyLXN3RRAB

Thank you for a wonderful dinner.

The food is easy, accessible, delicious, and interesting without being complicated.  We went for the wine, and the food accompanied it perfectly.  Highly recommend this restaurant for the food, even if you're not going for the wine.

The wine list is incredible and we would return just for that. There is a wide and deep selection of Spanish wines, as well as some more international options.  We enjoyed a 1999 Vall Llach.  Adequate for any wine lover!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiN01DR0J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX_tCdctIYA0R0H_SaCl0TLA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiN01DR0J3EAE

The testing menu we had was amazing and the stuff was very polite and helpful

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxc29xQnFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX_tCdctIYA0R0H_SaCl0TLA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxc29xQnFRRRAB

Overall good but still disappointed after having had somewhat higher expectations from a mention in the guide Michelin.

The food was good but not great. Starters were definitely nothing special and the main (goat leg) was very tender and cooked well but lacked seasoning and salt, and the sides were very bleak unfortunately.

The chocolate desert was good but could have done well with something more to add texture and also perhaps some acidic flavors. Now the chocolate just became a bit too heavy.

On the service I was also a bit disappointed. First we asked for some advice on the wine list together with the selection of mains for the table and asked for any recommendations on the Ribera del Dueros. I first got kind of a snarky comment that I did not have that page open in the wine list (as if I could not read). Then the sommelier asked (the very reasonable question) our budget. Said we would like a recommendation under €50 per bottle and then he still proceeded in recommending a bottle at €59 as if not listening.

Finally they had not asked for the desert selection for the table and starting bringing in same for all. I stopped and said some of us wanted the (at additional cost for us) chocolate alternative and was told at first it was not possible. I then simply sent back the ones we did not want since we had not ordered them and ask for new chocolate ones.

Overall not as good as I would have hoped for a mention in the guide. Still an ok value for money starting at ~€30 for 2 starters to share + 2 courses.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyMk9iQ0ZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX_tCdctIYA0R0H_SaCl0TLA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyMk9iQ0ZBEAE

Basically everything is good. The food is really tasty and the quality is high. it’s worth to try the menu. Their main dishes cooked very good and the fish is perfect, and pork is also cook in the good way, taste very smooth and juicy.

Njut av fine dining på Entrevins i València

Entrevins – Historisk översikt och kulinarisk resa i València's hjärta.

Entrevins grundades 2016 och har sedan dess blivit en framstående restaurang i València, belägen i en vacker art nouveau-byggnad från 1800-talet på första våningen vid den historiska Calle de la Paz. Denna eleganta miljö med synliga tegelväggar erbjuder en unik atmosfär där medelhavsmatlagning möter en omfattande och noggrant utvald vinlista.

Framstående milstolpar i Entrevin's historia

Sedan öppningen har Entrevins genomgått flera viktiga steg för att förfina sin gastronomiska identitet och kundupplevelse. Här är några av de mest betydelsefulla händelserna:

Entrevins öppnade sina dörrar i València och introducerade en unik matupplevelse med fokus på medelhavsrätter och en imponerande vinlista.

Restaurangen fick erkännande från Michelin Guide, vilket bekräftade dess kvalitet och servicenivå.

Utökning av menyn med ett provsmakningsmeny och vinparningar, vilket förhöjde den kulinariska upplevelsen.

Entrevins firade sitt sjätte år och fortsatte att erbjuda högkvalitativa rätter och ett brett urval av viner till sina gäster.

Restaurangen mottog positiva recensioner för sina innovativa rätter och uppmärksamma service, vilket befäste dess position i Valèncias kulinariska värld.

Unika attribut och besökarupplevelser på Entrevins

Entrevins är känt för att kombinera enkelhet med hög kvalitet i sin medelhavsmatlagning, där varje rätt är både tillgänglig och spännande utan att vara komplicerad. Den omfattande vinlistan, särskilt det stora urvalet av spanska viner samt internationella alternativ, är en stor attraktion för vinälskare och matchar maten perfekt.

 den hjälpsamma personalens engagemang och den eleganta miljön som erbjuder fantastisk utsikt över den historiska gatan.

Trots några kritikpunkter kring servicen och värdet för pengarna, rekommenderas Entrevins varmt för sina innovativa menyer och förstklassiga vinval, vilket gör det till ett måste för matälskare och trendmedvetna resenärer i València.

Entrevins representerar en modern, högklassig restaurang i hjärtat av València där tradition möter innovation. Med sin historia av erkännande och ständig utveckling har den etablerat sig som en destination för gourmetupplevelser, särskilt för den som söker både utsökt mat och enastående viner i en stilfull miljö.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Entrevins is a culinary gem located in the vibrant heart of Ciutat Vella, València, offering haute cuisine paired with boutique wines in an elegant setting with exposed brick walls. The restaurant specializes in gourmet tapas and exquisite wine pairings, transforming traditional dishes into modern masterpieces.

Entrevins

Good for Groups

Entrevins is a culinary gem in the heart of Ciutat Vella, València, offering haute cuisine paired with boutique wines in an elegant setting with exposed brick walls. The restaurant specializes in gourmet tapas and exquisite wine pairings, transforming traditional dishes into modern masterpieces.

A selection of Mediterranean dishes made from quality seasonal ingredients, including starters, main courses, and desserts.

Cecina de Vaca Rubia Gallega de Pablo

Paletilla de Joselito “El Mejor Ibérico Del Mundo”

Queso Comté, 12 Meses D'affinage

Buñuelos de Bacalao (4 Unidades), All I Oli Suave de Miel

Tataki de Corvina, Láminas de Champiñón, Aguacate, Aceite de Tomate y Aceituna

Langostinos a la Plancha con Alcachofas y Rebollones

Gamba de Carabinero, Papada de Ibérico y Guiso de Cardo Trufado

Molleja de Ternera, Avellana Tostada, Coliflor Asada y Trufa Rallada

Lomo Alto de Vacuno Mayor con Puré de Chirivía, Foie de Pato y Salsa de Trufa

Manzana Esperiega del Rincón de Ademuz, con Miel, Almendra Marcona, Maíz y Helado de Trufa

Entrevins Menu

Upptäck en noga komponerad meny med medelhavsinspirerade rätter på Entrevins, beläget i hjärtat av València. Här möts du av en kreativ kulinarisk resa där högkvalitativa, säsongsbetonade ingredienser står i centrum och varje rätt är tillagad med kärlek och precision.

Börja din måltid med en rad utsökta förrätter som tillfredsställer alla smaker. Här finns den delikata Cecina de Vaca Rubia Gallega de Pablo, som erbjuder en intensiv smakupplevelse från spanska kötttraditioner. För den som vill ha något ännu exklusivare är Paletilla de Joselito, känd som världens bästa iberiska skinka, ett måste.

 Ostälskare kan njuta av den lagrade Queso Comté, 12 månader, som bjuder på en komplex och nötig smak. För den som föredrar något lättare och krispigt är Buñuelos de Bacalao, friterade torskbollar serverade med en mjuk honungsdoftande all i oli, en perfekt kombination.

 Tataki de Corvina med tunna skivor champinjon, krämig avokado och smaksatt med tomat- och olivolja är en fräsch och elegant start på middagen. Slutligen, langostinos a la plancha med kronärtskockor och skogschampinjoner erbjuder en smakrik doft av Medelhavet.

Entrevins huvudrätter är en hyllning till råvarornas kvalitet och råvarornas naturliga smak. Gamba de Carabinero kombineras med iberisk fläskkinder och en tryffelstuvad kronärtskocka som förhöjer varje tugga till en lyxig upplevelse.

 Molleja de Ternera, kalvbräss, serveras med rostade hasselnötter, ugnsbakad blomkål och riven tryffel som förstärker dess milda och nötiga aromer. För köttälskare finns Lomo Alto de Vacuno Mayor, en högrev av nötkött som serveras med palsternackspuré, anklever och en rik tryffelsås - en perfekt kombination av elegans och kraft.

Avsluta din middag med en kreativ och läcker dessert: Manzana Esperiega från Ademuz, som serveras med honung, marcona-mandlar, majs och tryffelglass. Denna kombination erbjuder en spännande balans mellan sötma, nötighet och en oväntad touch av tryffel som förhöjer hela smakupplevelsen.

Entrevins är även känt för sin imponerande vinlista, som erbjuder ett brett urval av spanska och internationella viner med fokus på kvalitetsviner från regionen Ribera del Duero bland annat. Här kan du njuta av eleganta boutique-viner som harmoniserar perfekt med menyns smaker.

För den som söker något mer än vin finns också ett urval av öl och cocktails i en sofistikerad miljö med rustika tegelväggar som skapar en varm och inbjudande atmosfär.

En meny som lyfter fram exceptionella råvaror från Spanien och Medelhavet.

Förrätter, huvudrätter och dessertalternativ för den kräsne gourmét.

Noggrant utvalda viner och cocktails som förhöjer din gastronomiska upplevelse.

Upplev den autentiska smaken av València på Entrevins! Njut av utsökta rätter i en charmig miljö. Boka ditt bord idag!

Njut av spansk mat i València på Entrevins

Valencia Municipality

A selection of wines paired with each course of the tasting menu.

Wine Pairing

A multi-course menu featuring seasonal dishes.

Tasting Menu

Entrevins i València - en smakfull vin- och matupplevelse på första våningen i Ciutat Vella.

I hjärtat av Valències historiska stadsdel Ciutat Vella, på Carrer de la Pau 7, hittar du Entrevins – en restaurang som kombinerar elegant haute cuisine med en noggrant utvald vinlista i en unik miljö med charmiga synliga tegelväggar. Detta är en destination för mat- och vinälskare som söker en sofistikerad men ändå avslappnad atmosfär för både lunch och middag.

Smakmeny och vinpaket – en kulinarisk resa

Entrevins är särskilt känt för sin välkomponerade 

, som presenterar säsongens finaste råvaror i flera läckra rätter. För 49 euro kan du njuta av rätter tillagade med precision och kreativitet – från delikata förrätter till perfekt tillagade huvudrätter som fisk och kött med smaker som sitter kvar länge. Restaurangen erbjuder även ett 

 som är noga utvalt för att komplettera varje rätt i smakmenyn, vilket gör måltiden till en komplett och lyxig upplevelse.

En atmosfär för matälskare och vinentusiaster

Entrevins erbjuder en elegant miljö med synliga tegelväggar som ger karaktär och värme till lokalen. Stämningen är avslappnad men ändå sofistikerad, perfekt för både romantiska middagar och gruppbokningar. Personalen är känd för sin hjälpsamhet och lyhördhet, vilket skapar en trivsam upplevelse oavsett om du är vinexpert eller bara älskar god mat.

Entrevins - Primer Piso, C/ de la Pau 7, Ciutat Vella, València, Spanien.

Rekommenderas, särskilt under populära tider. Entrevins är reserverbart och har plats för grupper.

Accepterar kredit- och betalkort samt kontaktlös betalning, ej kontanter.

Serverar ett brett urval av kvalitetsviner från Spanien och internationellt, ölsorter, kaffe och cocktails.

Comunidad Valenciana

Njut av utsökt medelhavsmat och över 120 viner i en elegant miljö i Valencia. Boka ditt bord idag hos Entrevins!

Entrevins - Middag i Citadellen Valencia

Utforska Entrevins i Valencia! Njut av en unik smakupplevelse med sitt besynnerliga utbud av rätter och elegant atmosfär. Boka nu!

Upptäck Entrevins - Topprestaurang i Valencia

Lär känna Entrevins, en populär restaurang i Valencia med medelhavsmat av hög kvalitet och fantastisk vinlista. Upptäck vår historia!

Njut av fine dining på Entrevins i València

Mat och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Central Market of Valencia

Levaduramadre

Café Madrid Valencia