Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bilbao

Lasai Bilbao is renowned for its modern take on traditional Basque cuisine, offering innovative dishes like the 'Capuchino de vichyssoise de calçots' and 'Tartar de atún rojo y crujiente de nori'. The restaurant's intimate setting, open kitchen, and rotating art exhibitions contribute to its unique dining experience.

Lasai Bilbao – en kulinarisk pärla i hjärtat av Baskien 

Lasai Bilbao är en restaurang som ligger i den trendiga stadsdelen Abando i Bilbao, och den har snabbt blivit ett måste för matälskare som söker en modern tolkning av baskisk gastronomi. Här serveras innovativa och smakrika rätter som överraskar och förför dina sinnen, exempelvis den berömda ”Capuchino de vichyssoise de calçots” och en utsökt ”Tartar de atún rojo y crujiente de nori”. Restaurangen kombinerar en intim atmosfär med öppen köksdesign och ett inspirerande miljö med roterande konstutställningar, vilket gör varje besök till en unik och minnesvärd upplevelse.

Lasai erbjuder en innovativ meny som ständigt förnyas och hyllas av både lokalbor och turister. Deras signaturrätter kombinerar traditionella baskiska smaker med moderna tekniker och oväntade ingredienser. Måltider som ”Drunken Blue Crab Trilogy” och det långsamt tillagade kalvköttet gör varje tugga till en fest för smaklökarna. Den kunniga sommeliern guidar dig dessutom genom vinlistan med perfekta kombinationer som förhöjer matupplevelsen ytterligare.

Besökare beskriver Lasai som en "gömd pärla under trappan" med en mysig atmosfär och fantastisk service. Många imponerades av den kreativa maten och konstutställningarna som skapar en inspirerande miljö. Ett vanligt omdöme är att personalen är både vänlig och mycket kunnig, särskilt när det gäller vinvalen. Även om tempot ibland kan kännas lite snabbt mellan rätterna, är helhetsintrycket att maten och servicen är av högsta klass.

 Lasai Bilbao är öppet från söndag till måndag med specifika öppettider för varje dag.

Är Lasai Bilbao tillgängligt för personer med funktionsnedsättning?

 Ja, Lasai Bilbao är en tillgänglig restaurang för personer med funktionsnedsättning.

 Ja, barn är välkomna och det finns alternativ för dem på menyn.

Kan man boka bord för större sällskap?

 Ja, gruppbokningar accepteras på Lasai Bilbao.

 Parkering är inte specifikt angiven som tillgänglig.

Lasai är en idealisk destination för den som vill uppleva det bästa av baskisk matlagning i en avslappnad men ändå elegant miljö. Restaurangen erbjuder lunch och middag med möjlighet till dryckesparningar, inklusive ett brett utbud av viner och cocktails. Bokning rekommenderas för att säkra plats i denna eftertraktade pärla. Väl på plats kan du njuta av en matresa kantad av både klassiska och överraskande smaker - en verklig fest för smaklökar och sinne.

Europe

Spain

Beläget i hjärtat av Bilbao, på Printzipe Kalea, 4, är Restaurante Lasai en kulinarisk oas som erbjuder en oförglömlig upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med en varm, inbjudande känsla, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen. Restaurangen är känd för sin innovativa meny som hyllar baskisk matlagning med en modern twist, vilket gör den till ett måste för matälskare och resenärer som söker unika smakupplevelser.

Restaurante Lasai erbjuder en smakfull och kreativ meny som förändras med säsongerna, vilket säkerställer att varje besök är unikt. En av de mest hyllade rätterna är "Drunken Blue Crab Trilogy", en delikat kombination av krabba som får smaklökarna att dansa av glädje. Denna rätt är perfekt balanserad med en hint av syra och sötma, vilket gör den till en fantastisk start på måltiden. En annan höjdpunkt är den grillade Begi-Handi, serverad med svampragu och fläskfötter i en läcker kodskum, en rätt som verkligen tar diners på en smakresa.

Restaurangen är inte bara känd för sin mat, utan också för sin uppmärksammade service. Sommelieren är en verklig stjärna, med en djup kunskap om vin och förmåga att para ihop perfekta drycker med varje rätt. En gäst berättade om en överraskning de fick under sin middag – en extra glas cider som passade perfekt till deras efterrätt, en traditionell baskisk Goxua. Det är sådana små detaljer som gör Lasai till en oförglömlig upplevelse.

Lasai ligger i det livliga området Abando, nära många av Bilbaos mest kända sevärdheter. Efter en utsökt middag kan du ta en promenad till den ikoniska Guggenheim-museet eller njuta av den vackra utsikten över Nervión-floden. Området är fullt av liv och kultur, vilket gör det till en perfekt plats för en kväll ute.

Lasai är känt för sin innovativa baskiska matlagning och enastående service, med en meny som förändras med säsongerna.

Besök Lasai för en unik kulinarisk upplevelse med kreativa rätter och en atmosfär som kombinerar modern stil med baskisk tradition.

I närheten finns flera kulturella sevärdheter, inklusive Guggenheim-museet och den vackra gamla staden.

Är du redo att njuta av en oförglömlig middag på Restaurante Lasai? Boka ditt bord idag och upptäck varför denna restaurang är en av Bilbaos mest älskade kulinariska destinationer. Låt dina smaklökar bli förförda av kreativa rätter och en atmosfär som gör varje måltid till en fest!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzc3RQcUlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbcdPGRZPTg0RQN_Tiwi1iIc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzc3RQcUlBEAE

Amazing food, really great flavours!
The time between the courses was too short, it felt like we were in a hurry. The waitresses seemed like they stressed around for no reason, even though we didn’t needed it all to be so rushed. But overall really great food and the waitresses were really nice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYN3FyWUp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbcdPGRZPTg0RQN_Tiwi1iIc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYN3FyWUp3EAE

A hidden gem under the stairs.
Delicious and creative food, cozy atmosphere, changing art exhibitions.
The servers are kind and attentive, with a very knowledgable sommelier.
We also got the potato "capuccino" and a whole plate of their mussels as a surprise (it wasn't a birthday or any celebratory occasion) and after chatting with the sommelier, she got us each an extra glass of cider (the best I've ever had) to go with the apple dessert (one of the best I've ever had).
The quality of the meal/experience for the price is unbeatable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNual9EMkNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbcdPGRZPTg0RQN_Tiwi1iIc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNual9EMkNBEAE

Lasai in Bilbao served up one of the best lunches we’ve ever had—no joke! We went for their “Crystal Menu,” and it was a nonstop parade of standout dishes. The “Drunken Blue Crab Trilogy” was the perfect start, followed by roasted scallops that came with an amazing coconut garlic sauce and a clever mix of dried tomato and date tartare. Every dish had something that made us go, “Wow!”

The grilled Begi-Handi with mushroom ragout and pig’s trotters in cod foam? That one seriously blew our minds—so unique and flavorful. The roasted hake, with its lacquered sweetness and creamy green sauce, was just as unforgettable. And don’t get us started on the boneless, crispy suckling pig. With the cherry jam and ginger vinaigrette, it hit all the right notes of sweet, savory, and tangy.

By dessert, we were all smiles. The spicy mango and chocolate iced cookie was the perfect mix of heat and sweet, and the Goxua—a traditional Basque treat—ended the meal on a high.

This was honestly one of the best bills we’ve had, and here’s the kicker: it was lunchtime! Now, we’re seriously curious about what their dinner service has in store. We definitely want to come back and try it out—we’re already counting down!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuLWQ3WEpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbcdPGRZPTg0RQN_Tiwi1iIc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuLWQ3WEpREAE

I had a menu for lunch here. It was 👌🏽. Lasai has earned it two stars with flying colours.

The degustation menu was terrific. There were texture, taste and beautiful presentation. The pace of serving was good. The staff was knowledgeable and friendly as well, making the dining experience better.

The in 72 hour slow cooked veal was worth a mention.

Keep it up team Lasai. I would love to come back here again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNENE1EelR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbcdPGRZPTg0RQN_Tiwi1iIc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNENE1EelR3EAE

I can just only highly recommend this place. Tried the tasting menu Crystal. Both, food and service were impeccable. Sommelier had great knowledge about each of the wines they were serving. She really made a difference - pairing wine menu was just spot on. Booking process for the evening was also very easy and professional. Definitely looking forward to come back next time.

Restaurante Lasai i Bilbao – Lyxig Finrestaurang med Kreativ Mat

Lasai Bilbao, led by chef David García, offers a modern take on traditional Basque cuisine, emphasizing seasonal ingredients and innovative techniques.

A six-course tasting menu featuring seasonal dishes with a modern twist on traditional Basque cuisine.

Alcachofas brasa y confitadas

Nuestras láminas de salmón ahumado, vinagreta de eneldo, piñones y gel de pomelo

Tortilla de txipirones y cebolla frita

Huevo de caserío, jugo de cocido concentrado y patata rota en aceite de oliva virgen

Marinera de nécoras con tartar de langostinos ecológicos

Vieiras asadas con ajo blanco de coco, tartar de tomates secos y dátiles

Navajas a la brasa en nuestra salsa verde

Quisquillón a la brasa (200 gramos)

Begi handi asado a la parrilla relleno de un ragout de hongos y manitas con espuma de bacalao

Rape asado a la brasa con callos de bacalao en salsa vizcaína

Rodaballo a la parrilla y pimientos confitados

Lubina asada con un caldo de setas acidulado y parmentier de azafrán

Pluma de cerdo ibérico asada con crema de boniato al cardamomo

Meloso de ternera

Molleja de ternera glaseada con crema de ajos tiernos

Solomillo Wellington con puré especial de patata y jugo de Oporto reducido (Para dos personas)

Torrija caramelizada con helado de canela

Carolina trátame bien (Versión del postre Carolina de Bilbao rellena de chocolate y vainilla)

Tarta de manzana caramelizada con crema helada de vainilla

Esencia fría de albahaca con sorbete de lima y tosta de mantequilla crujiente y almendra cruda

Tarta de chocolate esponjosa con helado de café

Menu Degustación Lasai

Savor the taste of Bilbao at Restaurante Lasai! Indulge in exquisite local cuisine that delights every palate. Book your table today!

Restaurante Lasai i Bilbo - Utsökt lokal matupplevelse

Bilbao Municipality

RESTAURANTE LASAI

Menú Degustación Lasai

A nine-course tasting menu showcasing innovative dishes and wine pairings.

Menú Degustación Crystal

A shorter, quicker menu focusing on seasonal products, available exclusively during lunch services from Monday to Thursday.

Menú Hiria

Restaurante Lasai i Bilbao - en kulinarisk upplevelse i Baskiens hjärta.

Beläget på Printzipe Kalea 4 i det livliga Abando-distriktet i Bilbao, erbjuder Restaurante Lasai en unik fusion av tradition och innovation inom baskisk gastronomi. Denna restaurang, som är känd för sin exceptionella service och noggrant utvalda menyer, är ett måste för matälskare och nyfikna resenärer som vill upptäcka smakriket i Baskien. 

Lasai erbjuder flera noggrant komponerade menyer som speglar säsongens bästa råvaror med en modern twist. Den berömda 

 består av sex rätter som väcker traditionella baskiska smaker till liv med innovativa inslag. För den som önskar en ännu mer exklusiv upplevelse finns det nio rätter i 

, där varje rätt paras med noggrant utvalda viner för en komplett smakresa. Under lunchtid erbjuds även den snabbare 

, som är perfekt för dig som vill njuta av säsongens smaker på ett snabbt och prisvärt sätt.

En stämningsfull och konstnärlig atmosfär

Restaurante Lasai är inte bara känt för sin mat utan även för sin mysiga och intima miljö, ofta beskriven som en ”gömd pärla under trappan”. Med skiftande konstutställningar på väggarna och ett vänligt, kunnigt team skapas en perfekt bakgrund för en minnesvärd måltid. Restaurangen erbjuder också en välutbildad sommelier som hjälper till att hitta det perfekta vinet till varje rätt, vilket skapar en fulländad smakupplevelse.

Lasai är det perfekta stället för en lyxig lunch eller middag där varje rätt är noggrant tillagad och presentationsmässigt imponerande. Gäster har berömt den intensiva smaken i rätter som långsamt tillagad kalv och den kreativa kombinationen av lokala delikatesser som blåkrabba, pilgrimsmusslor och knaperstekt spädgris med oväntade smakkombinationer.

 – Välj mellan tre prisvärda menyer med allt från snabb lunch till nio-rätters gourmetupplevelse.

 – Sommelieren guidar dig till passande viner som förhöjer varje smak.

 – Intimt och konstnärligt med en hemkänsla som gör varje besök speciellt.

Restaurante Lasai är öppet för lunch och middag och erbjuder en noggrant planerad bokningsprocess för en smidig upplevelse. Kollektivtrafik och centralt läge gör det lätt att hitta hit i Bilbao. Betalningsmöjligheter inkluderar kreditkort, betalkort och kontaktlösa betalningar. Observera att restaurangen inte har barnmeny eller är särskilt anpassad för barn, och utomhusservering saknas, vilket gör det till en idealisk plats för vuxna som söker en sofistikerad kulinarisk stund.

Euskadi

Smaka på det unika smakäventyret på Restaurang Lasai i Bilbao! Tastingmeny med säsongsbetonade rätter som lyfter den baskiska matkulturen. Boka nu!

Upplev Restaurang Lasai i Bilbao – Gastronomiska Höjdpunkter

Planera ditt besök på Restaurang Lasai i Bilbao med våra insider-tips! Upptäck menyalternativ och boka bord för en oförglömlig middag.

Tips för att Besöka Restaurang Lasai i Bilbao

Lär känna Restaurang Lasai i Bilbao. Med sin unika atmosfär och moderna tolkning av traditionella rätter, är Lasai en kulinarisk pärla i staden.