
SELECTED RESTAURANT
Donostia / San Sebastián, Spain
Upptäck meny på Ikaitz jatetxea i Donostia San Sebastián
Ikaitz jatetxea bjuder på en elegant sammansmältning av traditionella baskiska smaker med en modern touch. Restaurangen är känd för sin konstfulla presentation och kvalitativa råvaror, vilket gör varje rätt till en upplevelse för både öga och gom. Menyn är välbalanserad och erbjuder något för den passionerade matälskaren som söker autentiska och samtidigt innovativa rätter i hjärtat av Donostia.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med Ikaitzs utsökta förrätter som erbjuder en perfekt balans mellan klassiskt och kreativt. En höjdpunkt är ”Vieiras gratinadas al Martini Blanco” – gratinerade pilgrimsmusslor i en krämig Martini Blanco-sås, toppade med smör och krispigt ströbröd som lockar fram havets naturliga smaker.
Huvudrätter
Huvudmenyn är en hyllning till lokala ingredienser och robusta smaker. Prova den mustiga ”Arroz caldoso de almejas y langostinos”, en krämig risrätt med färska musslor och räkor i en aromatisk buljong som värmer själen och ger en autentisk smak av kusten.
Dessert och specials
Ikaitz är även känt för sina vackert framställda desserter, där varje efterrätt är en liten konstnärlig skapelse som avslutar måltiden på ett magiskt sätt. Specials varierar med säsongens bästa råvaror och kreativa kombinationer, vilket gör varje besök unikt.
Drycker
Menyn kompletteras med ett omsorgsfullt urval av viner, bland annat det utvalda Izadi-vinet, samt ett brett sortiment av lokala öl och kreativa cocktails som förhöjer smakupplevelsen och passar perfekt till varje rätt.
Sammanfattning av Ikaitz meny
- Förrätter: Vieiras gratinadas al Martini Blanco med smör och ströbröd.
- Huvudrätter: Arroz caldoso de almejas y langostinos – risrätt med musslor och räkor i buljong.
- Dessert och specials: Säsongsbetonade konstnärliga desserter som förgyller avslutet på middagen.
- Drycker: Ett urval av lokala viner, öl och cocktails som harmonierar med maten.
Stänger snart - Stänger 3:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
13:00–15:30, 20:30–22:30
Torsdag
13:00–15:30, 20:30–22:30
Fredag
13:00–15:30, 20:30–22:30
Lördag
13:30–15:30, 20:30–22:30
Söndag
13:30–15:30, 20:30–22:30
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...