Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Donostia / San Sebastián

Kokotxa Jatetxea is highly regarded for its innovative Basque cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently praise the quality and presentation of dishes, as well as the knowledgeable staff. Some reviews mention the pace of service and the pricing, but overall, the restaurant maintains a strong reputation among diners.

Upptäck Kokotxa Jatetxea i Donostia – en pärla för matälskare och finsmakare från hela världen.

Kokotxa Jatetxea ligger på Calle del Campanario 11 i hjärtat av Donostia, även känt som San Sebastián, och är en destination för den kräsne matälskaren som vill uppleva det bästa av baskisk gastronomi. Med en stjärna i Michelin-guiden bjuder denna restaurang på en äventyrlig och modern tolkning av det lokala köket, med ett särskilt fokus på färsk och delikat skaldjur.

En elegant och ljus atmosfär med utsikt över katedralen

Restaurangen erbjuder en luftig och behaglig miljö som badar i naturligt ljus, med en vacker utsikt över stadens katedral – en perfekt plats för en solig lunch eller en stämningsfull middag. Servicen är snabb men ändå avslappnad, med kunnig personal som guidar dig genom varje rätt och dess unika smakprofil. Här kan man även känna sig bekväm med en avslappnad klädsel, där shorts är fullt acceptabelt under lunchtid.

Smakrika menyer med omsorgsfullt utvalda ingredienser

Kokotxa specialiserar sig på smakrika och välbalanserade menyer med en stark bas i lokala råvaror. De erbjuder bland annat en marknadsmeny som ger en smakfull resa genom det bästa som säsongen och regionen har att erbjuda. För gäster med kostrestriktioner finns det alternativ, inklusive vegetariska rätter, och personalen är alltid beredd att anpassa måltiden för att tillgodose särskilda önskemål.

Besökare berömmer den exceptionella kvaliteten på maten, den eleganta presentationen och det professionella bemötandet från personalen. Många uppskattar särskilt de djupa och komplexa smakerna i såser och skaldjursrätter, samt den harmoniska kombinationen av varje servering. Restaurangen får höga betyg för sin atmosfär och den personliga servicen, även om vissa nämner att prisnivån är högre än många andra matalternativ i San Sebastián.

Vilka är öppettiderna för Kokotxa Jatetxea?

 Kokotxa Jatetxea är öppet från tisdag till lördag, med lunchservering mellan 13:30 och 14:30 samt middagsservering från 20:30 till 21:30.

Finns det någon klädkod på Kokotxa Jatetxea?

 Det finns ingen strikt klädkod, men gäster rekommenderas att klä sig smart-casual. Shorts accepteras under lunchservering.

Tar Kokotxa Jatetxea hänsyn till kostrestriktioner?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ och kan anpassa menyer efter andra dietbehov på förfrågan.

Europe

Spain

I hjärtat av Donostia, på Calle del Campanario, ligger Kokotxa Jatetxea, en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappning, är detta ställe perfekt för både en romantisk middag och en festlig sammankomst. Här får du njuta av en noggrant komponerad avsmakningsmeny som hyllar den rika baskiska matkulturen, med en särskild fokus på färsk skaldjur.  

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Kokotxa är känd för sina innovativa rätter som kombinerar traditionella baskiska smaker med moderna tekniker. Två av de mest framstående rätterna inkluderar den delikata hälleflundran, vars kött är så mört att det smälter i munnen, och den smakrika pilgrimsmusslan, som serveras med en syrlig sås som lyfter fram havets fräschör. Varje rätt är en konstverk, noggrant presenterad för att förhöja din matupplevelse.  

En av de mest minnesvärda aspekterna av Kokotxa är den fantastiska servicen. Personalens engagemang och kunskap om varje rätt och vinparning gör att du känner dig som en VIP-gäst. Restaurangen ligger i en vacker lokal med stora fönster som släpper in naturligt ljus och erbjuder en fantastisk utsikt över den livliga staden. En intressant anekdot är att restaurangen har en historia av att använda lokala råvaror, vilket gör varje måltid till en hyllning av regionens rikedomar.

Kokotxa är känt för sina innovativa avsmakningsmenyer som fokuserar på skaldjur och lokala råvaror.

Besök för en unik kulinarisk upplevelse med en Michelin-stjärna och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla.

Restaurangen ligger nära många av Donostias mest populära sevärdheter, inklusive den vackra katedralen och de livliga gatorna i den gamla stan.

Kokotxa Jatetxea är mer än bara en restaurang; det är en destination för matälskare. Boka ditt bord idag och upplev en smak av Baskien som du sent kommer att glömma. Dela gärna dina upplevelser med oss och låt oss veta hur vi kan göra din nästa visit ännu bättre.

Tasting menus of adventurous Basque cuisine, with a seafood focus, in an understated setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NUlyanJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoyYCPU2lUQ0RER9mC22dzwc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NUlyanJBRRAB

A really special dining experience. My husband and I don’t really do Michelin star meals very often but we thought given we’re in San Seb, it was a must. Really glad we chose this place. A beautiful airy room filled with light overlooking the cathedral - perfect on a sunny day.
The service is very swift but not too swift that you can’t enjoy. The staff are knowledgeable and by the way you can wear shorts as a man (or at least for lunch anyway).
We had the market menu and felt nicely full. I do not eat meat and they kindly substituted with lovely hake instead of the pork. The fizz I chose from the menu to start with (€12 a glass- v reasonable) along with a glass of red (€10 a glass - excellent). My husband had a beer and a rose.
They guide you through the courses and the flavours, especially the sauces were full of depth. The scallop dish and final dessert was our favourite.
I would highly recommend this place if you want to have good waiter service (as the pinxos places are fun but it was nice to sit and be waitered on!) and if you don’t mind spending a little more for food that has had real thought gone into it.
It was €290 together and each of us had two drinks, a coffee each and that’s with tip. Good value we thought. Thank you Kokotxa!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cy1mWGJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoyYCPU2lUQ0RER9mC22dzwc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cy1mWGJnEAE

Excellent one star Michelin, gorgeous room right in the lively old town, staff very nice, and dishes very pretty and tasty.

However, and this is nothing to do with the restaurant itself, I don’t think going to. Michelin restaurant in San Sebastián makes a lot of sense. There are so, so many excellent places to eat here that don’t cost nearly as much that Im not sure I’d do it again, in hindsight. Anyway something to consider.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycTVxTXNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoyYCPU2lUQ0RER9mC22dzwc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycTVxTXNnRRAB

Everything was good. Staff were attentive from start to finish. Could see that the staff trying to move fast to move through the courses but did not feel pressured at all to finish. Food was exceptionally good as expected from a Michelin starred restaurant. Did not feel pressured to purchase expensive wines but recommended to get at least a bottle of white to complement the seafood meal. Only minor hiccup was some scales found in some of the fish dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeEoyWnp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoyYCPU2lUQ0RER9mC22dzwc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeEoyWnp3RRAB

We loved this lunch time visit to a beautiful San Sebastián local restaurant. Kokotxa Restaurant is our second fine dining experience overseas and it was outstanding. As the tasting menu promised local produce was elevated through sound principles to create a symphony of delightful seafood and Basque cuisine. Each serving complimenting the other and informing the whole experience. The plate ware and  cutlery were exceptionally crafted and matched each dish superbly. We enjoy every morsel and the tools provided were both aesthetically pleasing and accomplished the expected. All the dishes were a treat but special mention goes to the olive bread accompaniment, the Kokotxa dish and the pigeon. The sommelier and the wine list were a pleasure as were all the team. Both front and back of house worked seamlessly. A truly memorable experience for a 71 year old birthday boy. Gracias. My only hypercritical comment would be the playlist didn’t underpin the wonderful ambience. A more contemporary and original playlist would match the talent displayed in every other aspect of this restaurant. Pintoxs are exceptional in San Sebastián and shouldn’t be missed however a fine dining experience offers much more. Each have their place in this beautiful town.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeEpUYXZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoyYCPU2lUQ0RER9mC22dzwc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeEpUYXZ3RRAB

Service was fantastic, though there were points of the service where one could've expected smoother service like drink service. Otherwise we had the tasting menu which was good and with interesting flavors, though some were definitely better than others. The tuna with pumpkin and curry was a nice dish, but the squid noodles wasn't totally it. A bit of a shame towards the end as we were celebrating a special occasion but the extra treat at the end had allergens in it, which made it a little disappointing.

Kokotxa Jatetxea: Lyxiga Basque-måltider i Donostia

Kokotxa Jatetxea, located in the heart of Donostia-San Sebastián's old town, is renowned for its contemporary Basque cuisine. The restaurant has been recognized with a Michelin star for its high-quality cooking and innovative dishes.

Restroom

Parking Options

Outdoor Seating

Experience culinary excellence at Kokotxa Jatetxea, a top dining spot in Donostia, Spain. Indulge in exquisite flavors and vibrant atmosphere.

Kokotxa Jatetxea

Kokotxa Jatetxea offers two main tasting menus: the 'Menú del Mercado' featuring seasonal fish and local vegetables, and the 'Menú Degustación' with a selection of the chef's seasonal creations.

Market Menu

Tasting Menu

Menú del Mercado y Menú Degustación

Utforska Kokotxa Jatetxeas smakfulla meny i Donostia San Sebastián Sverige Sverige i Spanien 

Kokotxa Jatetxea är en Michelin-stjärnrestaurang belägen på Calle del Campanario 11 i hjärtat av Donostia / San Sebastián, känd för sin innovativa basquekökskonst med starkt fokus på fisk och skaldjur. Här erbjuds en matupplevelse där lokala råvaror och säsongens smaker får stå i centrum med en genomtänkt och kreativ twist.

Menyn börjar ofta med aptitretare som speglar havets rikedomar och färska grönsaker från regionen. En av höjdpunkterna är den berömda "Kokotxa"-rätten, en lokal delikatess som tillagas med omsorg och serveras som en smakfull introduktion till resten av måltiden.

Restaurangen erbjuder två fantastiska huvudmenyer: den populära Menú del Mercado som presenterar säsongens fisk och lokala grönsaker, perfekt för dig som vill njuta av färska och naturliga smaker. Alternativt kan du välja Menú Degustación, där kocken sätter samman en spännande samling av sina bästa säsongsrätter med fokus på innovativa kombinationer och djupa smaker.

Avsluta din måltid med delikata desserter som erbjuder en harmonisk balans mellan sött och fräscht. Favoriter inkluderar signaturdesserten som ofta hyllas av gästerna för sin elegans och utsökta smakkombinationer.

Kokotxa Jatetxea har ett noga utvalt vinutbud som harmoniserar perfekt med de marina smakerna och de basquiska råvarorna. Restaurangen rekommenderar särskilt vita viner för att förhöja fiskrätternas fräschör, men också noga utvalda röda viner för att komplettera kött- och fågelrätterna i menyn.

 - En säsongsbetonad meny med lokala grönsaker och färsk fisk, som speglar områdets rikedomar.

 - Kockens urval av säsongens rätter som ger en komplett smakresa genom det basquiska köket.

Denna meny är perfekt för gourmeter och finsmakare som söker en unik kulinarisk upplevelse i en elegant och ljus lokal med utsikt över Donostias katedral. Kokotxa Jatetxea kombinerar traditionella basquiska smaker med modern gastronomi för att skapa en oförglömlig måltid.

Upplev autentisk baskisk mat på Kokotxa Jatetxea i Donostia. Smaka på läckerheterna som förför alla sinnen. Boka ditt bord nu!

Kokotxa Jatetxea - Fine Dining in Donostia

Donostia Municipality

A selection of wines paired with each course to enhance the dining experience.

Wine Pairing

Vegetarian substitutions available upon request.

Vegetarian Options

Kokotxa Jatetxea – En kulinarisk pärla i San Sebastiáns hjärta.

Beläget vid Calle del Campanario 11 i den livliga gamla stadsdelen Donostia, Spanien, är Kokotxa Jatetxea en Michelin-stjärnebelönad restaurang som erbjuder en unik smakresa in i Baskiens gastronomi. Med fokus på lokala råvaror och särskilt havets läckerheter, bjuder denna restaurang på en smakupplevelse som är både djärv och genomtänkt.

En atmosfär av elegans och närhet till kultur

Restaurangen har ett luftigt och ljust rum med utsikt mot katedralen – perfekt för en solig dag i San Sebastián. Här möts du av en varm och kunnig personal som guidar dig genom varje rätt med stor passion, vilket gör måltiden både njutbar och lärorik. Trots att servicen är effektiv, känns det aldrig stressigt, utan precis lagom för att du ska kunna njuta i lugn och ro.

Med en meny som ständigt förändras efter säsongens råvaror, kan du förvänta dig en symfoni av smaker där särskilt såserna och skaldjuren sticker ut. Många gäster har berömt särskilt den delikata pilgrimsmusslan och de söta desserterna, men även rätter som "Kokotxa" och duva har fått sitt speciella erkännande. Vegetariska alternativ erbjuds vid förfrågan, så även de som inte äter kött kan njuta av en genomarbetad smakresa.

En noga utvald sektion av viner som matchas med varje rätt för att förstärka matupplevelsen.

Tillgängliga vid förfrågan utan extra kostnad, vilket gör det tillgängligt för fler smaker och preferenser.

Kokotxa Jatetxea är en vidareutveckling av den traditionella baskiska restaurangupplevelsen med modern finess. Restaurangen tar emot bokningar och är perfekt för en exklusiv lunch eller middag. Parkering finns tillgänglig mot avgift, och du kan betala med kreditkort, betalkort eller via NFC. Observera att restaurangen inte har utomhusservering och inte är anpassad för barn. Det är en plats för matälskare som söker en elegant och minnesvärd kulinarisk upplevelse.

Euskadi

Upplev Michelin-stjärnig Basque-kök på Kokotxa Jatetxea, med fantastisk atmosfär och säsongsbetonade ingredienser. Boka ditt bord idag!

Kokotxa Jatetxea - Michelin-stjärna i Donostia

Följ vår guide till Kokotxa för en oförglömlig matupplevelse i Donostia. Ta reda på menyer, priser och bokningsinformation!

Planera Ditt Besök Till Kokotxa Jatetxea

Lär dig om Kokotxa Jatetxea, en Michelin-stjärnagastronomisk destination i Donostia. Följ med på vår kulinariska resa!

Utforska Kokotxa Jatetxeas smakfulla meny i Donostia San Sebastián Sverige Sverige i Spanien

starters

mains

desserts

drinks

specials