Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Donostia / San Sebastián

La Cuchara de San Telmo is renowned for its exceptional Basque cuisine, particularly its hot pintxos like foie gras, octopus, veal cheeks, and suckling pig. The intimate setting and attentive service contribute to its popularity, though patrons should be prepared for potential wait times due to its popularity.

La Cuchara de San Telmo – en pärla i Donostia för äkta baskisk matupplevelse

I hjärtat av Donostia, Spanien, ligger La Cuchara de San Telmo – en liten men berömd restaurang som lockar matälskare från hela världen till sin autentiska baskiska tapasbar. Här erbjuds en unik chans att njuta av färsklagade pintxos direkt från det öppna köket i en livlig och intim miljö. Oavsett om du är en foodie som söker nya smaker eller en resenär som vill uppleva genuin lokal kultur, är detta en destination du inte vill missa.

Enastående baskiska specialiteter att njuta av

Restaurangen är särskilt berömd för sina varma pintxos som tillagas på beställning – en fräsch och smakrik upplevelse som skiljer sig från många andra tapasbarer där maten ofta ligger länge i glasmontrar. Några av de mest rekommenderade rätterna inkluderar 

foie gras, bläckfisk, kalvkind och spädgris

. Dessa rätter bjuder på smakexplosioner och en genuin tolkning av baskisk matlagning som får dig att vilja smaka mer.

En unik atmosfär och service i toppklass

La Cuchara de San Telmo bjuder på en dynamisk och ibland hektisk atmosfär där det är vanligt att stå och äta pintxos vid bardisken. Servicen är snabb, vänlig och effektiv med personal som verkligen brinner för sin kulinariska konst. Att äta här är en social och energifylld upplevelse som ger dig en äkta smak av baskisk kultur och gemenskap.

 – prova flera mindre rätter för att smaka på fler specialiteter.

 – populärt ställe som kan ha kö, särskilt under rusningstid.

 – inga reservationer accepteras, så kom tidigt för att säkra plats.

 – finns tillgänglig för de som vill njuta av sin måltid utomhus.

 – öppet 12:30–17:30 och 19:30–23:30, med särskilda tider på söndagar.

Vanliga frågor om La Cuchara de San Telmo

Vad är de mest rekommenderade rätterna på La Cuchara de San Telmo?

 Patrons rekommenderar ofta foie gras, bläckfisk, kalvkind och spädgris som höjdpunkter.

 På grund av dess popularitet kan det förekomma väntetid, särskilt under rusningstid.

Accepterar La Cuchara de San Telmo bordsbokningar?

 Nej, de tar inte emot reservationer, så det är bäst att komma tidigt.

 Ja, det finns bord utomhus för de som vill njuta av måltiden i friska luften.

 Öppet från 12:30 till 17:30 och 19:30 till 23:30, med varierande tider på söndagar.

 La Cuchara de San Telmo är en hyllad matscen där du kan förvänta dig exceptionell baskisk mat, levande atmosfär och genuint bemötande. Trots att det kan vara trångt och stojigt är det just denna intensiva energi och kvalitet som gör det till en av Donostias mest minnesvärda matupplevelser.

Europe

Spain

I hjärtat av Donostia, på Santa Korda Kalea, ligger La Cuchara de San Telmo, en liten tapasbar som erbjuder en oförglömlig gastronomisk upplevelse. Här kan du njuta av färska pintxos, där varje rätt är ett konstverk av smak och presentation. Den öppna köksmiljön ger en intim känsla, där du kan se kockarna i aktion, vilket gör varje besök till en fest för både ögon och gom.

La Cuchara de San Telmo är känd för sina fantastiska pintxos, där varje tugga är en explosion av smak. Prova deras grillade bläckfisk, som är perfekt tillagad och serveras med en hint av citron och färska örter. En annan höjdpunkt är deras suckling pig, som är så mör att den nästan smälter i munnen. Varje rätt är noggrant utvald och tillagad med kärlek, vilket gör att du alltid lämnar med ett leende.

: En perfekt tillagad delikatesse som förhöjer din smakupplevelse.

: Mör och saftig, en verklig smakupplevelse.

La Cuchara de San Telmo har en rik historia som går tillbaka till sin grundande, där passion för mat och gemenskap står i centrum. Kockarna här är inte bara hantverkare, utan konstnärer som skapar en atmosfär av värme och välkomnande. En rolig anekdot är att många gäster återvänder flera gånger under sin vistelse i San Sebastián, vilket talar för den oförglömliga upplevelsen.

Vad är La Cuchara de San Telmo känt för?

: Det är känt för sina färska pintxos och den livliga atmosfären.

: För en autentisk tapasupplevelse i en livlig miljö, där varje rätt är en smakexplosion.

: La Cuchara ligger nära många av Donostias mest kända sevärdheter, inklusive stranden La Concha och den gamla staden.

La Cuchara de San Telmo är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Kom och njut av våra läckra pintxos och den livliga atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig till vårt lilla hörn av Donostia, där varje måltid är en fest!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcnZEdFFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7WeBrE2lUQ0R8b8U5UpHiQE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcnZEdFFnEAE

Great all round.

Top class service. Quick and efficient. Cuisine is fantastic. None of the stagnant bocadillos you see lingering in glass containers all day like other bars. This is fresh cuisine straight from the open kitchen  which makes fantastic viewing.

We had a bunch of plates, including the tuna, beef, squid, peppers and goat cheese.

We got too full to try everything, so maybe keep your plates smaller and try more would be my recommendation. Either way, you will enjoy.

You will be in and out quite quickly. It’s not a place to hang around.

Enjoy!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYemZUYXNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7WeBrE2lUQ0R8b8U5UpHiQE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYemZUYXNnRRAB

Willing to do anything for great amazing food ?
Challenge accepted?
Try ordering food at the smallest tapas bar in SS, overcrowded by tourists,  then eating it standing up and being bumped from the sides and back.
Worth it ?
We did come 2x in 2 days. We did order the same exact order of the suckling pig (18e) and razor clam(15e).
Best food you can find here in SS because they cook everything on the spot and not a microwave reheat like most places... Nice warm hot and juicy.
Don't have the wine here, have it across the street where they have better wine and better prices.
Be prepared to jump to the front counter and raise your hands waiting for them to notice you. Otherwise, this place isn't for you.
Recommended for the true tapas bar experience with great food! Menu in Spanish only so prep that google translate app.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbllqMnd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7WeBrE2lUQ0R8b8U5UpHiQE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbllqMnd3RRAB

Often with a queue outside and packed, standing room only within - unless you are one of the very lucky few to grab a table outside. No point in complaining so just embrace the chaotic atmosphere! Certainly worth the wait for their cooked fresh to order pintxos. Everything we tried was sublime!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOXZIS0NREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7WeBrE2lUQ0R8b8U5UpHiQE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOXZIS0NREAE

Perhaps some of the best food you will ever eat standing up. The service is friendly and efficient and the quality of the cookery is standout. I’ve done some of the bigger names in the area but that octopus dish was the best octopus cooking our group had tasted in recent memory, perhaps ever.

A must visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOWF1VkFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7WeBrE2lUQ0R8b8U5UpHiQE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOWF1VkFREAE

I’m a lazy guy but this is one of the few places on earth I don’t mind standing for 2 hours to savour the  pintxos (bar snacks). If you’re not scared of crowds, and are willing to let your hair down, you can get to have one of the most memorable gastronomic experiences that you can get in Europe. The staff is one of the friendliest I have met in Spain, and the blood sausage, octopus and pork ear are hands down 11/10 dishes.

- from a Singapore guy who had to live with 6 months of London food

La Cuchara de San Telmo: Best Pintxos in Donostia

La Cuchara de San Telmo is a renowned pintxos bar in San Sebastián, celebrated for its innovative approach to traditional Basque cuisine. Over the years, it has become a must-visit destination for both locals and tourists seeking authentic Basque flavors.

La cuchara de San Telmo historia och utveckling i San Sebastián, Spanien.

La Cuchara de San Telmo är en av de mest välkända pintxos-barerna i San Sebastián, belägen i den charmiga gamla stadsdelen Parte Vieja. Sedan starten år 2000 har denna restaurang blivit en symbol för innovativ och autentisk baskisk matlagning, där traditionella smaker ges en modern twist. Genom åren har La Cuchara de San Telmo utvecklats till ett måste för både lokalbor och besökare som vill uppleva äkta baskiska kulinariska njutningar.

En tidslinje över La Cuchara de San Telmos milstolpar

Sedan restaurangen öppnade sina dörrar år 2000 i hjärtat av San Sebastiáns gamla stadskärna, har La Cuchara de San Telmo snabbt fått ett rykte om sig att erbjuda nyskapande och smakrika pintxos som fångar essensen av baskisk gastronomi.

 - La Cuchara de San Telmo öppnar i San Sebastiáns Parte Vieja-distrikt.

 - Restaurangen får erkännande för sina unika varma pintxos.

 - La Cuchara de San Telmo får sitt första Travellers' Choice-pris från TripAdvisor.

 - Menyn utökas med ett bredare utbud av autentiska baskiska rätter.

 - Restaurangen firar sitt 20-årsjubileum och befäster sin position som en kulinarisk institution i San Sebastián.

Varför La Cuchara de San Telmo är en ikon i baskisk gastronomi

La Cuchara de San Telmo sticker ut tack vare sitt fokus på att tillaga alla rätter färska direkt från köket, vilket lockar matälskare som söker genuina pintxos med hög kvalitet. Den livliga atmosfären, där gäster ofta äter stående i ett trångt men charmigt utrymme, speglar den äkta baskiska upplevelsen av social matglädje och sammanhållning. Restaurangens innovativa meny och passion för att bevara och utveckla baskiska traditioner gör den till ett måste för såväl lokala finsmakare som internationella resenärer.

 – Alla pintxos tillagas på beställning med färska råvaror.

 – En modern tolkning av klassiska baskiska smaker och tekniker.

 – Gäster uppmuntras till social samvaro i trånga men energifyllda utrymmen.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

At the heart of Donostia, La Cuchara de San Telmo is a gem of a restaurant that blends modernity with tradition, offering a vibrant atmosphere and a menu rich in Basque heritage, featuring signature dishes like smoked eel and tender octopus.

La Cuchara de San Telmo

At the heart of Donostia, La Cuchara de San Telmo is a gem of a restaurant that blends modernity with tradition, offering a vibrant atmosphere and a menu rich in Basque heritage, featuring creative pintxos and fresh local ingredients.

A selection of traditional Basque pintxos and main courses.

Foie a la plancha

Pulpo a la gallega

Carrillera de ternera

Cochinillo asado

Risotto de txangurro

Tarta de queso

La Cuchara de San Telmo Menu

La Cuchara de San Telmo Meny och Matupplevelse i Donostia-San Sebastián.

Beläget i hjärtat av Donostia, erbjuder La Cuchara de San Telmo en fantastisk matupplevelse med en meny som hyllar de traditionella baskiska pintxos och huvudrätter. Med en atmosfär som är både livlig och inbjudande, är detta stället där varje tallrik berättar en historia. Här är en översikt av några av de mest påtagliga rätterna som kommer att förföra dina smaklökar.

I La Cuchara de San Telmo finns det en oemotståndlig uppsjö av pintxos som du kan avnjuta som starters. Dessa små rätter är perfekta för att dela med vänner eller för att njuta av en personlig gastronomisk resa. Var beredd på att njuta av rätter som är tillagade med färska ingredienser och skicklig hantverk.

: En delikat förrätt av stekt foie gras, smaksatt med olivolja, salt och peppar.

: En klassisk baskisk rätt med bläckfisk, paprika, olivolja, och salt.

: Mör kalvkind tillagad med rödvin, lök, vitlök och örter.

: Ugnsrostad smågris, perfekt kryddad med vitlök och rosmarin.

: En krämig risotto med spindelkrabba och parmesan.

: En läcker ostkaka med krämig konsistens, perfekt för att avsluta måltiden.

Till maten erbjuder La Cuchara de San Telmo ett urval av lokala viner och traditionella baskiska drycker som kompletterar de rika smakerna i rätterna. Ta en stund att njuta av atmosfären och välj en dryck som passar din måltid — det är en del av den baskiska kulturen!

Håll ögonen öppna för veckans specialrätter, som ofta erbjuder en kreativ twist på klassiska baskiska smaker. Att besöka La Cuchara de San Telmo handlar inte bara om maten, utan också om att uppleva den lokala kulturen och passionen för gastronomi.

Upptäck La Cuchara de San Telmo i Donostia – en gastronomisk pärla med unika tapas och lokal atmosfär. Besök oss för en oförglömlig matupplevelse!

La Cuchara de San Telmo - Spansk mat i Donostia

Donostia Municipality

Pintxos

Larger portions of traditional Basque dishes.

Raciones

Vino txakoli

La Cuchara de San Telmo i Donostia - äkta baskisk matupplevelse i hjärtat av San Sebastián.

Beläget på Santa Korda Kalea 4 i charmiga Donostia, erbjuder La Cuchara de San Telmo en pulserande och äkta baskisk tapasupplevelse som har blivit en favorit bland lokalbefolkning och matälskare världen över. Denna lilla men omåttligt populära restaurang är känd för sina färska och nyskapande pintxos, tillagade direkt framför gästerna i det öppna köket, vilket ger en fängslande smakresa i varje tugga.

La Cuchara de San Telmo är berömt för sina pintxos – små, kreativa baskiska tapas som serveras direkt vid bardisken för cirka 3 euro styck. Dessa delikata smårätter är ett perfekt sätt att prova olika smaker under ett besök. Om du är hungrigare kan du även beställa större portioner, kallade raciones, där de traditionella baskiska rätterna serveras i generösa portioner för ungefär 7 euro. Till detta rekommenderas ett glas av det lokala, sprudlande vita vinet Vino Txakoli, som kompletterar smakerna perfekt och kostar runt 4 euro.

Den livliga, trånga och stående atmosfären är en del av charmen hos La Cuchara de San Telmo. Här är det hög puls, fullsatt och ofta kö utanför – men det är väl värt väntan. Servicen är snabb, effektiv och mycket vänlig, vilket gör att du känner dig välkommen även under de mest hektiska stunderna. Det är inte en plats för långa middagar, utan snarare för att njuta av utsökta smårätter i en genuin och energisk miljö.

Vänta inte för länge på att prova flera rätter

 – håll portionerna små för att hinna smaka fler smaker under besöket.

Var beredd på trängsel och stående servering

 – det är en del av den autentiska pintxosupplevelsen.

 eftersom menyn och beställningen sker på spanska.

 – det finns bättre och billigare vinbarer precis i närheten.

Euskadi

Njut av exceptionell baskisk mat och innovativa pintxos på La Cuchara de San Telmo. Besök vår moderna bar för en unik gastronomisk upplevelse!

Upplev La Cuchara de San Telmo i Donostia

Planera ditt besök på La Cuchara de San Telmo med våra bästa tips! Upptäck de mest rekommenderade rätterna och hur du undviker köer.

10 Tips för att Besöka La Cuchara de San Telmo

Lär känna La Cuchara de San Telmo, känd för sina innovativa pintxos och exceptionella service. Läs vår historia och upptäck vad som gör oss unika!

La Cuchara de San Telmo: Best Pintxos in Donostia

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag