La Cuchara de San Telmo Meny och Matupplevelse i Donostia-San Sebastián.
Beläget i hjärtat av Donostia, erbjuder La Cuchara de San Telmo en fantastisk matupplevelse med en meny som hyllar de traditionella baskiska pintxos och huvudrätter. Med en atmosfär som är både livlig och inbjudande, är detta stället där varje tallrik berättar en historia. Här är en översikt av några av de mest påtagliga rätterna som kommer att förföra dina smaklökar.
Starters
I La Cuchara de San Telmo finns det en oemotståndlig uppsjö av pintxos som du kan avnjuta som starters. Dessa små rätter är perfekta för att dela med vänner eller för att njuta av en personlig gastronomisk resa. Var beredd på att njuta av rätter som är tillagade med färska ingredienser och skicklig hantverk.
Mains
- Foie a la plancha : En delikat förrätt av stekt foie gras, smaksatt med olivolja, salt och peppar.
- Pulpo a la gallega : En klassisk baskisk rätt med bläckfisk, paprika, olivolja, och salt.
- Carrillera de ternera : Mör kalvkind tillagad med rödvin, lök, vitlök och örter.
- Cochinillo asado : Ugnsrostad smågris, perfekt kryddad med vitlök och rosmarin.
- Risotto de txangurro : En krämig risotto med spindelkrabba och parmesan.
Desserts
- Tarta de queso : En läcker ostkaka med krämig konsistens, perfekt för att avsluta måltiden.
Drinks
Till maten erbjuder La Cuchara de San Telmo ett urval av lokala viner och traditionella baskiska drycker som kompletterar de rika smakerna i rätterna. Ta en stund att njuta av atmosfären och välj en dryck som passar din måltid — det är en del av den baskiska kulturen!
Specials
Håll ögonen öppna för veckans specialrätter, som ofta erbjuder en kreativ twist på klassiska baskiska smaker. Att besöka La Cuchara de San Telmo handlar inte bara om maten, utan också om att uppleva den lokala kulturen och passionen för gastronomi.
