Rekondo – en kulinarisk pärla i Donostia med fantastisk utsikt och vinupplevelser.
Beläget vid foten av berget Igeldo i Donostia, Gipuzkoa, är Rekondo en romantisk och sofistikerad restaurang som erbjuder enastående baskisk gastronomi i en atmosfär som kombinerar tradition med modern elegans. Här kan du njuta av utsökta lokala rätter som tillagas med färska, noga utvalda ingredienser och serveras med en passion som speglar regionens rika matkultur.
En unik vin- och matupplevelse
Rekondo är inte bara känd för sin gastronomi utan även för sin imponerande vinkällare med över 100 000 flaskor från hela världen, vilket gör det till en dröm för vinälskare. Gäster kan boka guidade turer i vinkällaren och uppleva en exklusiv resa genom olika årgångar och smaker. Restaurangen erbjuder en inbjudande terrass med panoramautsikt över den ikoniska La Concha-bukten, en perfekt plats för en avkopplande middag i solnedgångens sken.
Service och atmosfär
Besökare uppskattar Rekondos kombination av professionell och varm service, tillsammans med en bekväm och elegant miljö som lyfter fram matupplevelsen. Oavsett om du sitter i de smakfullt inredda matsalarna eller på den vackra uteserveringen, är stämningen både avslappnad och exklusiv. Restaurangen är också känd för sin flexibilitet där rätter gärna delas, vilket gör det enkelt att prova flera smaker och dela matglädjen med sällskapet.
Vad du kan förvänta dig av menyn
Menyn på Rekondo speglar det bästa av baskiska kulinariska traditioner med en modern twist. Här hittar du specialiteter som det möra spädgrisköttet med perfekt krispig yta, fiskrätter med djup smak och lokala favoriter som kokotxas — allt precist tillagat och vackert presenterat. För vinälskare finns ett stort urval av lokala txakolina-viner, portviner och exklusiva Madeira-sorter, som kompletterar maten på bästa sätt.
- Kan jag besöka Rekondos vinkällare? Ja, guidade turer erbjuds där du kan utforska över 100 000 flaskor från hela världen.
- Är Rekondo öppet för lunch och middag? Ja, restaurangen är öppen från torsdag till söndag för både lunch och middag med exakta tider på deras hemsida.
- Kan man boka privata evenemang på Rekondo? Ja, det finns privata matsalar för upp till 20 gäster, perfekta för speciella tillfällen.
Sammanfattande intryck från gäster
Rekondo får mycket beröm för sin genuina baskiska mat och den stora vinlistan, liksom den fantastiska utsikten över La Concha-bukten. Många uppskattar den professionella men ändå personliga servicen och möjligheten att dela rätter för att prova flera smaker. Några gäster har dock noterat att atmosfären inomhus kan variera beroende på väder och att det ibland kan vara brist på värme i bemötandet. Totalt sett är Rekondo en restaurang som erbjuder en minnesvärd och autentisk upplevelse för både mat- och vinälskare.
