Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Vitoria-Gasteiz

Berenjenal has received a range of reviews, with some patrons praising the quality of food and service, while others have expressed concerns about pricing and portion sizes. The ambiance is generally appreciated, and the restaurant offers a variety of traditional Spanish dishes with modern twists.

Upptäck Berenjenal – En smakrik pärla i Vitoria-Gasteizs hjärta.

Berenjenal är en unik restaurang och bar belägen mitt i den charmiga staden Vitoria-Gasteiz, Spanien. Med sin varierade meny som inkluderar allt från traditionella spanska pintxos till "Special Dinner"-evenemang med 11 till 13 regionala rätter, lockar denna plats både matälskare och nyfikna resenärer. Här kombineras en livlig atmosfär med förstklassig service, vilket skapar den perfekta platsen för alla som vill njuta av genuina smaker och en trivsam miljö.

På Berenjenal är desserter som deras berömda cheesecake ett måste – så populär att många gäster återvänder för att köpa hela tårtan. Menyn erbjuder även läckra lunchrätter såsom tomatsallad och morcilla, och restaurangen är känd för goda pintxos och noga utvalda viner. Den vänliga personalen, inklusive kunnig och snabb service, bidrar till en minnesvärd matupplevelse som lämnar starka intryck.

Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusservering med trevlig utesittning där även husdjur är välkomna. För dig som planerar besök finns möjlighet att boka bord, och betalning kan enkelt ske med både kort och NFC. Parkering finns mot avgift och restaurangen är barnvänlig, vilket gör det till ett perfekt val för familjer och grupper.

 Berenjenal håller öppet måndag till torsdag och söndag från 8:00 till midnatt, samt fredag och lördag från 8:00 till 2:00 på natten. Söndagar öppnar de även från 10:00 till midnatt.

Finns det glutenfria alternativ på menyn?

 Ja, Berenjenal erbjuder glutenfria alternativ för gäster med särskilda kostbehov.

 Ja, restaurangen har en trevlig uteservering för gäster som vill njuta av sin måltid utomhus.

 Ja, det går att göra reservationer för att säkra sin plats.

 Ja, husdjur är välkomna i uteserveringen på Berenjenal.

Recensionerna för Berenjenal visar på en blandad bild där många gäster hyllar den utsökta maten och den vänliga servicen. Atmosfären uppskattas som livlig och mysig, perfekt för både lunch och middag. Några har dock uttryckt viss oro över prisnivåer och portionsstorlekar, särskilt för besökare med glutenintolerans. Trots detta är Berenjenal ett självklart val för den som vill uppleva autentisk spansk mat med en modern twist i hjärtat av Vitoria-Gasteiz.

Europe

Spain

Berenjenal är en dold pärla belägen på San Prudencio Kalea 11 i Gasteiz, Spanien. Denna charmiga restaurang och bar erbjuder en unik atmosfär där traditionell baskisk mat möter moderna kulinariska inslag. Med en inbjudande inredning och en varm, vänlig personal är Berenjenal den perfekta platsen för både lokalbefolkningen och besökare som vill njuta av en autentisk matupplevelse. Här kan du förvänta dig att bli förförd av smakrika pintxos och enastående efterrätter, inklusive deras berömda cheesecake som har fått lovord från många gäster.

Berenjenal är särskilt känd för sina pintxos, små tapas-liknande rätter som är perfekta för att dela med vänner. En av deras mest populära rätter är morcilla pintxo, en smakrik blodkorv som serveras med en touch av äpple och lök. Dessutom är deras tarta de queso, en krämig cheesecake, en absolut höjdpunkt som många gäster återvänder för. Denna dessert har en perfekt balans mellan sötma och syra, vilket gör den till en oförglömlig upplevelse. Varje tugga är som en liten bit av himlen, och det är inte förvånande att många besökare tar med sig en hel cheesecake hem efter sitt besök.

Berenjenal ligger i hjärtat av Gasteiz, vilket gör det till en utmärkt utgångspunkt för att utforska staden. Efter en god måltid kan du ta en promenad genom de pittoreska gatorna i den gamla staden, besöka den imponerande katedralen eller njuta av de vackra parkerna i området. Det finns också många kulturella evenemang och festivaler som äger rum året runt, vilket gör Gasteiz till en livlig och intressant plats att besöka.

 Berenjenal är känt för sina utsökta pintxos och den berömda cheesecaken som många gäster älskar.

 Ja, Berenjenal är en utmärkt plats för grupper, med en meny som är perfekt för delning.

 Ja, Berenjenal erbjuder glutenfria alternativ, men det är alltid bra att informera personalen om eventuella allergier.

Berenjenal är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, kom och upptäck de fantastiska smakerna och den vänliga atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig och dela vår passion för mat med dig. Boka ditt bord idag och låt oss ta dig med på en kulinarisk resa du sent kommer att glömma!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudHQ2U05BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPZLpHlLDTw0RZ3J_dpczfOw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudHQ2U05BEAE

"Special=Dinner" is a really special event based on 11=13 different plates of regional food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSMkpLTTJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPZLpHlLDTw0RZ3J_dpczfOw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSMkpLTTJ3RRAB

Best cheesecake! Went there because it was recommended by a receptionist at our hotel, and we were not disappointed. The cheesecake was truly amazing, we ended up going there the next day and getting the whole cheesecake to take back to Germany with us. The pintxos are very god as well. Special thanks to the employee who told us the cheesecake was the best (it is really good) and asked if we can buy the whole one, and the girl from Ukraine who has given us great advice on the pintxos and wine which we also had there. She was super fast and very, very friendly. Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKM2NmYnN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPZLpHlLDTw0RZ3J_dpczfOw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKM2NmYnN3RRAB

Cheesecake was delicious and service was good.
We went to this place because a friend recommended it and also because we read good reviews about its gluten free options.
They gave us confidence about gluten free options and no cross contamination issues,  but sadly, it was not the case.
For non celiac people I think it's worth visiting but for celiacs, I can't recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwaUpyS3lnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPZLpHlLDTw0RZ3J_dpczfOw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwaUpyS3lnRRAB

Had a brilliant light lunch here in between train journeys.  Fantastic foodand friendly service. We enjoyed the tomato salad, morcilla and the most delicious housemade tarta de queso.
This is somewhere we would definitely return to next time we're in the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlcjZhbGN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPZLpHlLDTw0RZ3J_dpczfOw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlcjZhbGN3EAE

Best restaurant i have been to in my life.
Every plate was fantastic. The staff were really nice and all for a very reasonable price. I couldn't have eaten more.

Berenjenal: Top Dining Spot in Vitoria-Gasteiz

Berenjenal is a contemporary Spanish restaurant located in the heart of Vitoria-Gasteiz, Spain. Established with the aim of offering a unique culinary experience, it has become a popular spot for both locals and tourists. The restaurant is known for its modern decor, attentive service, and a menu that blends traditional Spanish flavors with innovative presentations.

Historien om Berenjenal i Vitoria-Gasteiz, Spanien.

 som ligger i hjärtat av Vitoria-Gasteiz, Spanien. Den öppnade sina dörrar 2018 med ambitionen att erbjuda en unik kulinarisk upplevelse som snabbt fångade både lokalbefolkningens och turisternas intresse. Restaurangen kombinerar traditionella spanska smaker med innovativ presentation, vilket skapar en minnesvärd matupplevelse i en modern och elegant miljö.

Sedan starten har Berenjenal genomgått flera viktiga utvecklingssteg som speglar dess framgång och engagemang för att förbättra gästernas upplevelse. År 2019 introducerades den populära 'Menu Degustación', en smakmeny som presenterar ett urval av kockens specialiteter och ger gästerna möjlighet att avnjuta en mångsidig och sofistikerad smakresa.

År 2020 utökades restaurangens utomhusservering för att ge plats åt fler gäster, vilket blev särskilt uppskattat under varmare årstider och gav en charmig atmosfär i stadens centrum.

2021 tog Berenjenal ytterligare ett steg i sin strävan att erbjuda skräddarsydda upplevelser genom att öppna privata matsalar för speciella tillfällen och privata sammankomster, vilket gör det till en idealisk plats för både festliga och intima evenemang.

Berenjenal erbjuder en unik kombination av tradition och innovation där varje rätt speglar regionens rika kulinariska arv med en modern twist. Restaurangens design och den personliga servicen skapar en avslappnad men sofistikerad atmosfär som gör varje besök till något alldeles extra.

 – En perfekt balans mellan tradition och nytänkande.

 – Utökad sittplats under bar himmel för varma dagar.

 – Perfekt för fester och affärsmöten.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Tucked away in the vibrant heart of Vitoria-Gasteiz, Berenjenal is a celebration of culinary creativity and cultural warmth, offering traditional Basque dishes with a contemporary flair. Enjoy a glass of local wine or an artisanal cocktail in a charming atmosphere that invites connection and exploration.

Berenjenal

Delivery

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Good for Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Tucked away in the vibrant heart of Vitoria-Gasteiz, Berenjenal is not merely a bar or a restaurant; it is a celebration of culinary creativity and cultural warmth. Here, the atmosphere hums with life as locals and travelers alike gather to engage in the delightful ritual of dining. The inviting aroma of traditional Basque dishes mingles with the laughter of patrons, creating a symphony of senses that beckons you to sit back and indulge. Each dish is a masterpiece, highlighting the region’s rich agricultural bounty, particularly its famed eggplants, or ‘berenjenas’, showcased in innovative recipes that pay homage to time-honored traditions while adding a contemporary flair. Enjoy a glass of local wine or a refreshing, artisanal cocktail that perfectly complements the flavors on your plate. The décor enchants with its blend of rustic charm and modern sophistication, making it the perfect backdrop for gastronomic adventures. Whether dining al fresco on a sun-drenched terrace or nestled within the warm embrace of the interiors, every nook invites moments of connection — with friends, family or perhaps even with a captivating stranger. Beyond the culinary delights, Berenjenal serves as a gateway to explore the enchantments of Vitoria-Gasteiz, from its stunning medieval architecture to its lush parks that harmoniously blend nature with urban life. With the backdrop of the city’s rich history and vibrant arts scene, every visit promises an enriching experience that lingers long after the meal. Venture out to Berenjenal to savor not just food, but the very essence of Basque hospitality.

Tucked away in the vibrant heart of Vitoria-Gasteiz, Berenjenal is a celebration of culinary creativity and cultural warmth, offering traditional Basque dishes with a contemporary flair. Enjoy a glass of local wine or an artisanal cocktail in a charming atmosphere.

A selection of traditional Spanish dishes with a modern twist, featuring fresh, locally sourced ingredients.

Tortilla de Patatas

Pulpo a la Gallega

Croquetas Caseras

Ensalada de Burrata

Txuleton a la Brasa

Lasaña de Verduras

Costillas a la Barbacoa

Paella de Mariscos

Tarta de Queso

Flan Casero

Berenjenal Menu

Berenjenal meny översikt i hjärtat av Vitoria-Gasteiz på San Prudencio Kalea 11 

Upptäck den äkta smaken av Spanien hos Berenjenal, där traditionella rätter möter en modern twist med färska, lokala råvaror. Den här menyn erbjuder en välbalanserad blandning av smakrika förrätter, robusta huvudrätter, ljuvliga desserter och uppfriskande drycker som tillfredsställer både matälskare och nyfikna resenärer.

Berenjenal bjuder på en rad utsökta förrätter som sätter tonen för en oförglömlig måltid. Klassiker som Tortilla de Patatas med potatis, ägg och lök bjuder på en mjuk och fyllig smakupplevelse. Den Galiciska bläckfisken, Pulpo a la Gallega, serveras med paprika, olivolja och havssalt och ger en autentisk touch av det spanska kustlivet.

För en krämig och tröstande start finns Croquetas Caseras, hemgjorda kroketter fyllda med skinka och bechamelsås, omsorgsfullt panerade. Eller varför inte njuta av Ensalada de Burrata, en fräsch sallad med burrataost, tomater, basilika och en gyllene skvätt olivolja?

De som söker kraftfulla smaker och generösa portioner väljer med fördel Txuleton a la Brasa, en mör och saftig biff av ben-in ryggbiff, vars enkelhet med havssalt och olivolja låter köttets kvalitet glänsa.

Vegetarisk njutning väntar med Lasaña de Verduras, en rik lasagne fylld med blandade grönsaker och bechamelsås, täckt med smält ost. För köttälskare finns Costillas a la Barbacoa, grillade fläskrevben med smakrik barbecuesås och krispiga potatisar som sällskap.

En annan höjdpunkt är Paella de Mariscos, en traditionell spansk skaldjurspaella med saffran, ris och en färgstark mix av havets läckerheter och grönsaker – en sann smakfest från Medelhavet.

Avsluta din måltid med Berenjenals berömda desserter. Den krämiga Tarta de Queso, en klassisk spansk cheesecake gjord på färskost, ägg, socker och krossade kex, ger en perfekt balans mellan sötma och syrlighet.

Alternativt kan du välja Flan Casero, en len vaniljpudding gjord på mjölk, ägg och socker – en tidlös favorit som erbjuder en mjuk och söt avslutning på din måltid.

Hos Berenjenal kan du komplettera din måltid med ett urval av spanska viner och öl, noga utvalda för att förhöja varje rätt. Restaurangen erbjuder även kaffe och cocktails, perfekt för en avslappnad stund eller den perfekta avslutningen på kvällen.

 – Färska och lokalt inköpta ingredienser som lyfter fram det bästa av det spanska köket.

 – Från tapas och lätta förrätter till mättande varmrätter och utsökta desserter.

 – En miljö och meny som välkomnar både barn och vuxna.

Upplev Berenjenal i Vitoria-Gasteiz, där spanska smaker möter en unik atmosfär. Njut av läcker mat och härlig stämning. Boka bord nu!

Berenjenal - Medelhavsmat i Vitoria-Gasteiz

Gasteiz Municipality

A tasting menu featuring a variety of the chef's specialties, offering a comprehensive culinary experience.

Menu Degustación

Intimate spaces available for private events and gatherings, accommodating up to 10 guests.

Private Dining Rooms

Upptäck Berenjenal i Vitoria-Gasteiz: En kulinarisk pärla i Baskien med unik atmosfär och smakupplevelser.

I hjärtat av Vitoria-Gasteiz, på San Prudencio Kalea 11, finner du Berenjenal – en spännande restaurang och bar som erbjuder en oförglömlig matupplevelse för både lokalbefolkning och besökare. Här möts traditionella baskiska smaker med kreativitet i en miljö som välkomnar både familjer, grupper och matälskare.

, en utsökt avsmakningsmeny där kockens specialiteter presenteras i en rad rätter. För cirka 60 euro får du en komplett kulinarisk resa som låter dig upptäcka det bästa av det regionala köket. Denna meny är perfekt för den som vill ha en djupare smakupplevelse och utforska lokala råvaror och kreativ matlagning.

För dig som planerar en speciell tillställning erbjuder Berenjenal privata matsalar som rymmer upp till tio gäster. Dessa intima rum skapar en perfekt miljö för privata middagar, affärsmöten eller familjehögtider i en avslappnad och exklusiv miljö utan extra kostnad.

Många möjligheter för en komplett upplevelse

Berenjenal är en mångsidig plats som serverar allt från frukost och brunch till lunch och middag. Med en meny som även inkluderar desserter och cocktails kan du njuta av fantastiska smaker oavsett tid på dagen. Restaurangen har dessutom uteservering, vilket är perfekt under soliga dagar i Baskien.

 hyllas av gäster och är ett måste att prova.

 – traditionella baskiska smårätter som är både smakrika och välkomnande.

 med vänlig service och goda alternativ även för unga gäster.

 såsom betalning med kort och NFC, parkeringsmöjligheter och toaletter.

Berenjenal är ett förstklassigt val för dig som vill uppleva en smakrik och genuin matresa i Baskiens huvudstad. Med sitt breda utbud från frukost till middag, enastående dessertalternativ och möjlighet till privata rum, är detta en plats där varje måltid blir något alldeles extra. Oavsett om du är på jakt efter en avkopplande lunch eller en intim middag för en mindre grupp, lovar Berenjenal en minnesvärd vistelse.

Besök Berenjenal i Vitoria-Gasteiz för en kulinarisk upplevelse som väcker alla sinnen och ger dig ett smakminne för livet.

Euskadi

Upplev autentiska spanska rätter med en modern twist på Berenjenal i Vitoria-Gasteiz. Njut av tapas, paella, och exklusiv atmosfär. Boka nu!

Berenjenal i Vitoria-Gasteiz - Modern Spansk Restaurang & Bar

Besök Berenjenal i hjärtat av Vitoria-Gasteiz för en autentisk spansk matupplevelse. Njut av traditionella rätter, vacker miljö och fantastisk service. Reservera idag!

Upplevelse i Berenjenal, Vitoria-Gasteiz - Äkta spansk mat & atmosfär

Öppettider för Berenjenal, Vitoria-Gasteiz. Hitta öppettider för Berenjenal på platsen på [Address] - novacircle.com

Barron tapas bar

The Bost jatetxea

Sibuya Urban Sushi Bar