SELECTED RESTAURANT
Badajoz, Spain
meny på restaurante galaxia i badajoz, spanien och dess smakrika rätter och drycker.
Restaurante Galaxia i hjärtat av Badajoz erbjuder en spännande kulinarisk resa där traditionella spanska recept möter noggrant utvalda premiumingredienser. Den unika atmosfären, präglad av en futuristisk design med inslag av tjurfäktning, skapar en minnesvärd matsalupplevelse.
förrätter att frestas av
Börja din smakresa med lockande förrätter som Almejas a la marinera – färska musslor tillagade med tomat, lök, vitlök, persilja, olivolja och en skvätt vitt vin som höjer smakerna till perfektion. Eller prova Percebes, en delikatess av havets klor som kokas i saltat vatten för en ren och naturlig smakupplevelse. Coquinas, små skaldjur tillagade med vitlök, persilja, olivolja och vitt vin, erbjuder en mild och aromatisk start på måltiden.
huvudrätter med passion och tradition
Matupplevelsen fortsätter med riktiga klassiker som Revuelto Pepehillo, en härlig blandning av ägg, paprika, lök, vitlök och olivolja som ger en rustik och smakrik rätt. Entrecot de retinto bjuder på saftig nötstek från Retinto-kreatur, vars enkelhet med olivolja, salt och peppar framhäver köttets naturliga kvalitet. För svampälskare är Canelones con boletus ett utmärkt val – pastarullar fyllda med boletussvamp och täckta av en krämig béchamelsås och riven ost.
Pierna de cochinillo al horno, ugnsbakad spädgrisens ben, smaksatt med olivolja, vitlök, rosmarin, salt och peppar, tillfredsställer smaklökarna med sin krispiga yta och möra insida – en oförglömlig traditionell spansk rätt.
ljuvliga desserter
Avsluta måltiden med något sött och traditionellt: Tarta de queso är en krämig ostkaka gjord på färskost, ägg, socker, mjöl, mjölk, krossade kex och smör som smälter i munnen. För chokladälskare finns Tarta de galletas y chocolate, där lager av kex och rik choklad kombineras med mjölk, socker, smör och ägg för en oemotståndlig avslutning.
drycker och specialiteter
Restaurante Galaxia erbjuder ett noggrant urval av drycker som kompletterar varje rätt perfekt. Njut av ett glas av deras fina viner eller en kall öl, och tillgängliga cocktails ger en extra dimension till din middagsupplevelse. Restaurangen är också känd för sin högkvalitativa kaffe, vilket gör det till en perfekt plats för både lunch och middag.
- Förrätter Almejas a la marinera, Percebes, Coquinas.
- Huvudrätter Revuelto Pepehillo, Entrecot de retinto, Canelones con boletus, Pierna de cochinillo al horno.
- Desserter Tarta de queso, Tarta de galletas y chocolate.
- Drycker Ett utbud av spanska viner, öl, cocktails och kaffe.
Öppet - Stänger 12:00 AM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–00:00
Onsdag
12:00–00:00
Torsdag
12:00–00:00
Fredag
12:00–00:00
Lördag
12:00–00:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...