Översikt över menyn och kulinarisk filosofi.
Sa Clastra, beläget i den vackra Castell Son Claret, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på lokala och säsongsbetonade ingredienser. Restaurangen har fått sitt välförtjänta Michelin-stjärna och strävar efter att skapa en atmosfär av elegans och värme. Menyn, som ständigt förändras, speglar den rika matkulturen på Mallorca och kombinerar traditionella smaker med moderna tekniker. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att tillfredsställa både smaklökar och ögon.
