La chica de santa catalina menyööversikt på svenska och spanska influenser med kreativ twist och utsökta drinkar i Palma de Mallorca Spanien
La Chica de Santa Catalina kombinerar äkta spanska tapas med en modern touch, beläget i hjärtat av Palma, Mallorca. Deras meny bjuder på en rad delikata rätter, från fräscha förrätter till mättande huvudrätter, allt perfekt ackompanjerat av ett stort urval av drycker. Här kan du njuta av en autentisk matupplevelse som lockar både matälskare och trendkänsliga resenärer.
Förrätter
Börja din smakresa med fräscha och smakrika förrätter som sätter tonen för hela måltiden.
- Tuna tartar - Fräsch tonfisk blandad med krämig avokado, syrlig lime och knapriga sesamfrön för en perfekt balans.
- Mussels - Musslor tillagade med vitlök, persilja och vitt vin som ger en klassisk och mustig smakupplevelse.
- Cheese plate - Ett utsökt urval av ostar, toppat med druvor, nötter och honung, perfekt för delning.
Huvudrätter
Utforska en variation av smakrika huvudrätter som blandar tradition och innovation.
- Pa amb oli - En mallorkinsk klassiker med bröd, tomat, olivolja, ost och lufttorkad skinka, som får en ny dimension med inlagda gröna grönsaker.
- Tortilla - En fyllig spansk omelett med ägg, potatis och lök, stekt i olivolja för en mjuk och smakrik konsistens.
- Pork belly bao buns - Mjuk fläskbuk i ångade bao buns med syrliga inlagda grönsaker och söt hoisinsås, en smakrik fusionrätt.
- Jacket potatoes with Korean foam - Bakad potatis toppad med ost, gräddfil och ett luftigt koreanskt chili-skum som ger en spännande smakexplosion.
Drycker och specialiteter
La Chica de Santa Catalina erbjuder en imponerande dryckesmeny med ett stort urval av vermouth, lokala viner och öl som kompletterar maten perfekt. Deras specialiteter inkluderar unika blandningar och klassiska spanska aperitifer som höjer hela matupplevelsen.
Med sin charmiga atmosfär, utomhusservering och en meny som hyllar det spanska köket med en kreativ twist, är La Chica de Santa Catalina ett måste för dig som vill njuta av en genuin smakupplevelse i Palma.
