Restaurante Ca's Milà meny i Ibiza med havsutsikt och solnedgångar på terrassen.

Njut av en autentisk medelhavsupplevelse på Restaurante Ca's Milà, där traditionella ibizanska smaker möter en modern touch. Menyn är noga utvald för att erbjuda en variation av färska skaldjur, delikata kötträtter och fräscha sallader, allt serverat med fantastisk utsikt över havet och solnedgången från terrassen.

Förrätter att frestas av

Börja din måltid med smakrika förrätter som fångar det bästa från hav och land. Prova den fräscha och krämiga Tartar de Atún Rojo con Aguacate, där röd tonfisk möter len avokado och en touch av citron och olivolja. Carpaccio de Carabinero bjuder på färska karabineroräkor med citron och persilja för en elegant start. För en mer exotisk smakupplevelse, välj Ensalada Curada de Pato y Mango – en harmonisk kombination av anka, mango och balsamvinäger på en bädd av grönt. Eller njut av den spännande Ensalada Sardina y Sobrasada med sardiner, sobrasada och färska grönsaker.

Huvudrätter med smak av Medelhavet

Menyn är rik på klassiska medelhavsrätter som visar upp Ibiza och Spaniens bästa råvaror. Den berömda Paella Especial och Paella de Mariscos erbjuder saffransdoftande ris med färska skaldjur och grönsaker, en perfekt rätt för skaldjursälskare. Fideuà är ett mustigt alternativ med korta nudlar, skaldjur, vitlök och saffran. Fiskälskare kan välja Bullit de Peix, en traditionell fiskgryta med potatis och kryddor, eller Gallo de San Pedro a Nuestra Manera, en rätt med John Dory-fisk, vitlök och persilja. För dem som föredrar kött finns Solomillo de Ternera med en lyxig hasselnötssås, serverad med potatis och grönsaker. Caldereta de Langosta och Cazuela de Langosta al Estilo Ca’s Milà är exklusiva hummerrätter med smak av tomat, vitlök och vitt vin.

Söta avslutningar och drycker

Till efterrätt rekommenderas den uppfriskande Sorbete de Limón, en citron sorbet som rensar paletten och avslutar måltiden på ett lätt och fräscht sätt. Restaurangen erbjuder även ett urval av noga utvalda viner, inklusive den lokala Verdejo, samt klassiska cocktails och sangria för att komplettera din middag.

Specialiteter och höjdpunkter

Solnedgångsutsikt på terrassen – Njut av din måltid med spektakulär vy över havet och den magiska solnedgången vid Cala Tarida.
Färska skaldjur och lokal fisk – Ett brett urval av råvaror direkt från havet garanterar hög kvalitet och smakrikedom.
Traditionellt möter modernt – Klassiska recept kombineras med innovativa inslag för en unik kulinarisk upplevelse.

4.2

Carrer sa Morena, 07829, Illes Balears, Spain

971 80 61 93

Stängt

Måndag

Closed

Tisdag

Closed

Onsdag

Closed

Torsdag

Closed