
Asador Epeleta
Lekunberri, Spain
Asador Epeleta menyöversikt i Lekunberri, Navarra, Spanien.
Upptäck enastående traditionell baskisk matkultur på Asador Epeleta, där fokus ligger på grillade kötträtter och färsk fisk, kompletterat med ett brett urval av aptitretare och läckra desserter. Restaurangen i hjärtat av Lekunberri erbjuder en genuin smakupplevelse från Navarra med noggrant utvalda ingredienser och klassiska recept.
Förrätter som väcker smaklökarna
Börja din måltid med klassiker som Chistorra och Morcilla de verdura, där smakrik korv och vegetariska inslag möts. Den värmande Consomé de gallina ger en rustik start, medan de mustiga Alubias rojas de Tolosa med tillbehör bjuder på en traditionell njutning. Havets läckerheter finns representerade med Cantábrico-ansjovis i extra jungfruolivolja.
- Jamón Ibérico de bellota reserva - exklusivt skinka från iberisk ekoxe.
- Foie micuit med äppelsötma - en lyxig kombination av fångad smak och fruktighet.
- Färska grönsaker i sallader och säsongsbetonade rätter, som Navarra sparris och piquillopaprikor.
Huvudrätter med grillad perfektion
Asador Epeleta är känt för sin grillade kött- och fiskmeny. Prova den saftiga Chuleta de vaca a la parrilla, en mustig nötköttsbit som tillagas till perfektion. För en elegant touch finns Solomillo de vaca med piquillopaprikor, som bjuder på en smakrik kombination. För den som föredrar rått erbjuder restaurangen även en klassisk Steak tartare.
Fiskälskare kan njuta av grillad Bacalao med paprikor, friterade Kokotxas de merluza, Rape med potatis eller de eleganta Besugo och Rodaballo, alla tillagade med omsorg och färskhet.
Njut av söta avslutningar och desserter
Efter maten väntar en frestande dessertmeny med allt från klassisk Cuajada och Aralar-ost med membrillo till generösa Tarta de queso med skogsbär. Leche frita och chokladcoulant med glass kompletterar utbudet för chokladälskare.
- Säsongens frukt och citron- eller passionsfruktssorbet med cava för en frisk finish.
- Traditionella Tolosa-tejas och cigarrillos för en lokal avslutning.
Drycker och specialiteter
Till maten kan du njuta av ett urval öl och vin, speciellt utvalda för att komplettera de rika smakerna från grillen och havet. Avsluta gärna med en Café Escocés eller den friska Buenaluisa – en ljuvlig blandning av apelsinjuice, glass och likör.
Öppet - Stänger 5:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
10:00–17:00
Onsdag
10:00–17:00
Torsdag
10:00–17:00
Fredag
10:00–17:00
Lördag
10:00–17:00
Söndag
10:00–17:00
Sammanvägt betyg 4.2
Loading map...