Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lekunberri

Los clientes elogian la calidad de la comida, especialmente los platos a base de cerdo, y la atención al cliente. La atmósfera acogedora y la cocina abierta también son aspectos destacados.

Upptäck MASKARADA Jatetxea i Lekunberri, Navarra, Spanien.

MASKARADA Jatetxea är en pärla belägen i hjärtat av Lekunberri, Navarra. Denna restaurang är ett måste för alla som älskar utsökt mat med fokus på lokala specialiteter. Här bjuds du på en unik kulinarisk upplevelse med en passion för den svarta grisrasen Pío Negro, som präglar menyn med sina läckra och varierade rätter. Atmosfären är varm och välkomnande, med en öppen kökslösning som gör det lätt att följa matlagningens magi.

Kulinarisk upplevelse med fokus på svinet

Här hyllas grisen som centrum av gastronomin med två välkomponerade provsmakningsmenyer. Varje rätt är en noggrant utvald del av grisen, från traditionella smaker till innovativa tolkningar, vilket ger en spännande och varierad smakresa. Vinlistan består av utvalda lokala viner med mycket rimliga priser, perfekt för matälskare som vill ha hög kvalitet utan att betala överpris.

MASKARADA Jatetxea erbjuder en trivsam miljö med god service och möjligheter för både lunch och middag. Restaurangen är barnvänlig och har toaletter för gästerna. Det finns gratis parkering både på gatan och på parkeringsplats i närheten. Betalning kan göras enkelt med kredit- och betalkort eller NFC, vilket gör besöket smidigt.

Vilka är öppettiderna för MASKARADA Jatetxea?

 Restaurangen är öppen onsdag till söndag, med varierande tider mellan 10:00 och 19:00.

 Det rekommenderas särskilt under helger och högsäsong att göra reservation.

 Restaurangen fokuserar på regional mat baserad på Pío Negro-grisen med smakrika provsmakningsmenyer.

Gäster lovordar den höga kvaliteten på maten, särskilt grisrätterna, och den personliga servicen som gör varje besök minnesvärt. Den mysiga atmosfären och det öppna köket bidrar till en trevlig helhetsupplevelse som både matälskare och familjer uppskattar. Många återvänder gärna för att utforska de olika delarna av grisens kött i denna kreativa och genuina miljö.

Europe

Spain

Beläget i hjärtat av Lekunberri, Maskarada Jatetxea är en gastronomisk pärla som hyllar den baskiska kulturen genom sina exceptionella maträtter. Med en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet, erbjuder restaurangen en unik upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare. Här är varje måltid en fest för sinnena, med en särskild fokus på fläskkött, vilket gör den till en destination för matälskare.  

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Maskarada Jatetxea är känd för sina smakfulla fläskrätter, där varje rätt är en hyllning till det baskiska köket. En av de mest älskade rätterna är deras tasting menu, som erbjuder en noggrant utvald serie av fläskdelar, var och en tillagad med precision och kärlek. Från den saftiga pancettan till den krispiga baconen, varje tugga är en njutning. Dessutom är vinlistan fylld med lokala skatter, vilket gör varje måltid till en komplett upplevelse.  

: En noggrant utvald serie av rätter som hyllar fläskköttets mångfald.

: En vinlista med noggrant utvalda lokala viner som kompletterar varje rätt.

Maskarada Jatetxea har en fascinerande historia. Restaurangen grundades av en passionerad kock som ville återuppliva traditionella baskiska recept med en modern twist. Varje rätt är en berättelse, och kockens engagemang för kvalitet och smak är tydligt i varje tugga.  

: Restaurangen är känd för sina innovativa fläskrätter och en fantastisk vinlista.

: Maskarada Jatetxea ligger på Aralar Kalea 66, Lekunberri, Navarra.

: Ja, det rekommenderas att boka bord för att säkerställa en plats.

Maskarada Jatetxea är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Kom och njut av en oförglömlig måltid i en varm och inbjudande atmosfär. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna dolda pärla i Lekunberri.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxOElfVGt3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKU9tslFXUA0RVex-7FT_fN4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxOElfVGt3RRAB

It was 5 of us, we came in search of the best pork meal in the Basque Country and we found it. The tasting menu was an outstanding tribute to this sacred animal. Every course features a different part of the pork with pairings that are so thought through, from super traditional to creative and innovative. Wine list based on local gems (wouldn't expect anything different) with ridiculously fair mark ups: prices are not far from shop ones. If you have a passion for food, particularly for pork, can't miss this place!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDMXBPQ2pnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKU9tslFXUA0RVex-7FT_fN4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDMXBPQ2pnRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXXzkzOFJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKU9tslFXUA0RVex-7FT_fN4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXXzkzOFJREAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeXBpcUNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKU9tslFXUA0RVex-7FT_fN4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeXBpcUNBEAE

Definitivamente este es mi restaurante favorito. La comida fue buenísima y el servicio mejor. La tiendita de fuera también está genial, muy recomendable. Por supuesto que volveré.

This is definitely my favorite restaurant. The food was great and the service better. The little shop outside is also great, highly recommended. Of course I will return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dXVIZzRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKU9tslFXUA0RVex-7FT_fN4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dXVIZzRnRRAB

Llegamos a mascaradas tras ver una reseñas de ser un restaurante algo distinto en su forma de trabajar las distintas partes del euskaltxerri. El servicio fue muy amable y correcto en todo momento con las diferentes explicaciones de los platos.
Tienen dos menús degustación para elegir uno largo y uno más corto y nosotros elegimos el largo.
La verdad es que nos gustó todos los platos sobre todo los platos de panceta y tocino.
El que menos nos hizo gracia fue el de corteza de piel de cerdo con una salsa perrins y una ralladura de lima.
La verdad creo que es un restaurante por lo menos para ir una vez al año para degustar las distintas partes y elaboraciones del cerdo.

We came to Masquerades after seeing reviews of it being a somewhat different restaurant in its way of working on the different parts of Euskaltxerri. The service was very friendly and correct at all times with the different explanations of the dishes.
They have two tasting menus to choose from, one long and one shorter and we chose the long one.
The truth is that we liked all the dishes, especially the pancetta and bacon dishes.
The one we liked the least was the pork skin crust with a perrins sauce and a lime zest.
The truth is that I think it is a restaurant to go to at least once a year to taste the different parts and preparations of the pig.

Discover 5-Star Dining at MASKARADA Jatetxea, Lekunberri

MASKARADA Jatetxea es un restaurante en Lekunberri, Navarra, que se centra en la cocina del cerdo de raza Pío Negro, una especie autóctona que estuvo al borde de la extinción y ha sido revitalizada.

Historien om MASKARADA Jatetxea i Lekunberri, Navarra

Historien om MASKARADA Jatetxea i Lekunberri, Navarra.

MASKARADA Jatetxea är mer än bara en restaurang; det är ett ställe där den lokala kulturen och kulinariska traditioner möts. Beläget i Lekunberri, Navarra, fokuserar denna restaurang på att bevara och främja det unika köket med Pío Negro-grisen, en inhemsk art som nästan utrotades men som nu har fått nytt liv.

1998: Start av MASKARADA-projektet med uppfödning av Pío Negro-grisar.

2008: Öppning av fabriken, butiken och restaurangen i Lekunberri.

Genom att erbjuda en meny som hyllar varje del av Pío Negro-grisen ger MASKARADA Jatetxea sina gäster en unik smakupplevelse. Restaurangen arbetar med lokala råvaror och anpassar rätterna efter säsong, vilket gör varje besök till en ny och spännande upplevelse.

Fokus på hållbarhet och lokal produktion

MASKARADA Jatetxea strävar efter att inte bara servera god mat utan också att göra det på ett sätt som respekterar miljön och stöder den lokala ekonomin. Genom att främja Pío Negro-grisen bidrar restaurangen till att återuppliva denna tradition och säkerställer att den kommer att fortsätta för framtida generationer.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

In the heart of Lekunberri, Navarra, a culinary gem awaits to delight your senses—MASKARADA Jatetxea. This exceptional restaurant melds traditional Basque flavors with a contemporary twist, inviting food enthusiasts to embark on a gastronomic adventure. The vibrant ambiance of the establishment echoes the warmth of the surrounding Basque countryside, creating an inviting atmosphere that beckons both locals and travelers alike. As you step through the door, the intoxicating aroma of grilled meats and fresh produce envelops you, capturing the essence of gourmet dining in a village setting. The menu is a testament to local ingredients and timeless recipes, featuring tantalizing dishes that showcase the richness of Navarra’s culinary heritage. Trained chefs transform simple components into masterpieces, with options ranging from succulent lamb chops to hearty vegetable stews, each plate an artwork bursting with earthy flavors and regional spices. What sets MASKARADA Jatetxea apart is its commitment to sustainability and tradition. Many ingredients are sourced from nearby farms, ensuring freshness while celebrating the community’s agricultural bounty. Pair your meal with a glass of Navarra wine, and savor the perfect complement to your dining experience. Beyond the food, the restaurant is a hub of local culture, often hosting events that celebrate Basque traditions and artistry, making each visit an immersive experience. Whether indulging in the intimate setting or enjoying a meal on the terrace with views of lush green hills, every moment at MASKARADA Jatetxea is one to be cherished. Explore this slice of paradise in Lekunberri, where every meal tells a story and each visit feels like coming home.

MASKARADA Jatetxea

Disfruta de una experiencia culinaria única con nuestros menús degustación, centrados en el cerdo de raza Pío Negro.

Menú Maskarada

Menú Suletina

Menú Maskarada y Menú Suletina

Maskarada Jatetxea: En unik kulinarisk upplevelse i Lekunberri

Välkommen till Maskarada Jatetxea, en pärla belägen i hjärtat av Navarra, Spanien, där du får chansen att utforska en passionerad hyllning till grisen och dess mångfacetterade smaker. Denna restaurang erbjuder en genuin basilikisk gastronomi med fokus på den lokala Pío Negro-grisen, vilket gör varje måltid till en smakrik och unik upplevelse för matälskare och finsmakare.

Starta din matresa med delikata rätter som Jamón Maskarada, Lomo Maskarada och Chorizo de cristal. Upplev även Salchichón de bosque, Salchichón marino och Salchichón cítrico, som erbjuder en spännande variation av smaker från skog till hav. Paté Maskarada och Croquetas de jamón är perfekta aptitretare som kombinerar krämighet och fyllighet.

Huvudrätter som hyllar grisens alla delar

Maskarada Jatetxeas specialitet är Chuleta de cerdo madurada 27 días, en långmörad fläskkotlett som är en smakexplosion. Papada med pimiento de cristal och Lardo med carpaccio de trufa förför med sina rika och aromatiska toner. Tomate feo de Tudela med panceta Maskarada ger en intressant kombination av syra och sälta, medan Cochinillo med fräsch sallad är en hyllning till det spanska köket.

Välj mellan Menú Maskarada och Menú Suletina, båda ger dig en komplett och genomtänkt provsmakning av grisköttets olika delar, med kreativa och traditionella inslag. Menú Maskarada inkluderar bland annat Jamón Maskarada, Chorizo de Ezpeleta och Cochinillo med sallad, medan Menú Suletina erbjuder åtta förrätter följt av en grillad kötträtt och en valfri dessert.

Avsluta måltiden med en utsökt dessert som ingår i Menú Suletina, perfekt för att runda av den smakrika upplevelsen. Restaurangen erbjuder även ett urval av lokala viner och ölsorter som harmonierar med de smakrika rätterna.

 – Maskarada Jatetxea hyllar den svarta Pío Negro-grisen med varje rätt, från traditionellt till innovativt.

 – Med ingredienser från Navarra och fokus på regionala smaker får du en genuin matupplevelse.

 – Lokala vinpärlor som kompletterar varje rätt harmoniskt och förhöjer smaken.

 – En varm atmosfär där både barn och vuxna trivs och känner sig välkomna.

Enjoy delicious cuisine at MASKARADA Jatetxea in Lekunberri, Navarra, Spain. A perfect stop for food lovers!

MASKARADA Jatetxea - Delightful Cuisine in Lekunberri

Lekunberri Municipality

Compra embutidos, quesos y carnes frescas en nuestra tienda adjunta al restaurante.

Venta de productos locales

Upptäck maskarada jatetxea i Lekunberri, Navarra Spanien.

På Aralar Kalea 66 i den charmiga staden Lekunberri ligger Maskarada Jatetxea, en restaurang som är ett sant paradis för köttälskare, särskilt för dem som älskar griskött. Här erbjuds en unik matupplevelse där varje rätt hyllar olika delar av grisen, tillagad med en både traditionell och innovativ twist.

Maskarada Jatetxea har blivit vida känd för sin provsmakningsmeny som är en hyllning till grisen. Menyn bjuder på flera rätter där varje kurs framhäver en särskild del av grisköttet, kombinerat med noggrant utvalda dryckesparningar, främst lokala viner. Den här passionen för detaljer gör att varje besök känns som en fest för smaklökarna.

Personalen är både vänlig och kunnig, alltid redo att guida dig genom menyn och förklara de olika rätternas ursprung och tillagningssätt. Restaurangen är familjevänlig och passar utmärkt för grupper, med en varm och inbjudande atmosfär där du kan njuta av lunch, middag eller en god kaffe.

Provsmakningsmeny med fokus på griskött.

Handikappvänligt, barnvänligt, gratis parkering och kortbetalning.

I anslutning till restaurangen finns en butik där du kan köpa lokala delikatesser såsom embutidos, ostar och färskt kött. Ett perfekt sätt att ta med sig smakerna från Navarra hem och fortsätta njuta av regionens kulinariska arv.

Discover 5-Star Dining at MASKARADA Jatetxea, Lekunberri

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag