*
GUIDE MICHELIN
Cambados, Spain
Yayo Daporta menyöversikt i Cambados Spanien
På Yayo Daporta i hjärtat av Cambados erbjuds en kreativ meny som tar den galiciska kökstraditionen till nya höjder med moderna tolkningar. Restaurangen ligger i en historisk stenbyggnad och bjuder på en smakresa där varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva regionala råvaror med en innovativ twist. Här kan du njuta av en exklusiv måltidsupplevelse som lockar både matälskare och finsmakare.
Förrätter
Börja din måltid med delikata förrätter som fångar essensen av havet och det lokala köket. Smaka på den lyxiga Croqueta de centollo y cigala, där smakrika räk- och krabbfyllningar möter en krispig yta. Eller prova La navaja naturalmente, som presenterar färska knivmusslor i sin mest rena och naturliga form, perfekt för att väcka aptiten.
Huvudrätter
Restaurangen specialiserar sig på att uppdatera klassiska galiciska rätter med samtida tekniker och smaker. Även om menyn varierar, kan du förvänta dig rätter som till exempel den berömda galiciska cannellonin och andra kreativa alternativ som speglar regionens rika kulinariska arv och färska ingredienser från hav och land.
Desserter
Avsluta din gastronomiska upplevelse med en utsökt dessert som kombinerar tradition med innovation. En höjdpunkt är Crema de leche frita, serverad med karamelliserad risgrynsgröt och turrónglass, som erbjuder en perfekt balans mellan krämighet, sötma och textur.
Drycker och specialiteter
Yayo Daporta erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner som perfekt kompletterar smakerna i maten. Restaurangen serverar också kvalitetsöl och välkomponerade cocktails, utmärkta för att höja din måltid eller njutas av i den eleganta miljön.
Måltidsupplevelsen
Maten på Yayo Daporta är en hyllning till Galiciens rika kustnära traditioner med en samtida känsla. Här får du inte bara en måltid utan en omsorgsfullt framförd smakupplevelse som engagerar alla sinnen. Restaurangen är perfekt för den som söker en unik och minnesvärd gastronomisk resa i Cambados.
- Croqueta de centollo y cigala – krämig krabb- och räkrätt med krispig yta.
- La navaja naturalmente – färska knivmusslor presenterade naturligt.
- Crema de leche frita med karamelliserad risgrynsgröt och turrónglass – en dessert med krämighet och söta smaker från regionen.
Öppet nu - Stänger 3:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
13:30–15:30, 20:30–22:00
Torsdag
13:30–15:30, 20:30–22:00
Fredag
13:30–15:30, 20:30–22:00
Lördag
13:30–15:00, 20:30–23:00
Söndag
13:30–15:00
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...
