BIB GOURMAND
València, Spain
Upplev La Barra de Kaymus: Lyxig Medelhavsmat i Campanar, València
I hjärtat av Valencia, på Avinguda del Mestre Rodrigo, ligger La Barra de Kaymus, en kulinarisk pärla som erbjuder en unik upplevelse av medelhavsmat med en modern twist. Under ledning av den begåvade kocken Nacho Romero, vars erfarenhet från Michelin-stjärniga kök är uppenbar, har denna restaurang blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avslappnad komfort, är La Barra de Kaymus den perfekta platsen för en oförglömlig middag.
Mat och kulinariska läckerheter
Menyn på La Barra de Kaymus är en hyllning till det bästa av medelhavsmat. Här kan du njuta av säsongsbetonade rätter som de krämiga Arroz meloso med skaldjur, där riset är perfekt tillagat och smaksatt med havets läckerheter. En annan höjdpunkt är den grillade turboten, serverad med färska grönsaker som framhäver fiskens delikata smak. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad för att tillfredsställa både öga och gom.
- Säsongsbetonade croquetas med smaker som tryffel eller iberisk skinka .
- Valrhona choklad coulant med hasselnötskräm .
Bakom kulisserna
Kocken Nacho Romero har en imponerande bakgrund, med träning under några av Spaniens mest kända kockar, inklusive Santi Santamaria och Oscar Torrijos. Hans filosofi är att kombinera tradition med innovation, vilket gör varje måltid till en unik upplevelse. La Barra de Kaymus har fått flera utmärkelser, inklusive Bib Gourmand från Michelin-guiden, vilket bekräftar restaurangens kvalitet och kreativitet.
Vanliga frågor
- Vad är La Barra de Kaymus känt för? : Restaurangen är känd för sin innovativa medelhavsmat och en imponerande vinlista, särskilt med fokus på champagner och Piedmont-viner.
- Varför ska man besöka? : För en oförglömlig matupplevelse med rätter som kombinerar tradition och modern smak, i en livlig och välkomnande miljö.
- Vad finns i närheten? : La Barra de Kaymus ligger nära flera av Valencias mest populära attraktioner, inklusive den historiska stadskärnan och de vackra trädgårdarna.
Besök oss idag
La Barra de Kaymus är mer än bara en restaurang; det är en destination för alla som älskar god mat och vin. Boka ditt bord idag och upplev en smakresa genom Medelhavet, där varje rätt berättar en historia. Låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den varma atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig!
Stängt - Öppnar 1:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
13:30–15:45
Onsdag
13:30–15:45
Torsdag
13:30–15:45, 20:30–22:45
Fredag
13:30–15:45, 20:30–22:45
Lördag
13:30–15:45, 20:30–22:45
Söndag
13:30–15:45
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...