Översikt av menyn
La Bandideta i Jávea erbjuder en medelhavsinspirerad meny som fokuserar på färska, lokala råvaror. Här kan gästerna njuta av en smakfull kombination av traditionella rätter och moderna inslag, vilket skapar en unik matupplevelse. Med en passion för kvalitet och smak, strävar köket efter att ge varje besökare en oförglömlig kulinarisk upplevelse.
La Bandideta är känd för sina läckra rätter som fångar essensen av Xàbia. Menyn omfattar allt från vedugnsbakade pizzor till fräscha skaldjursrätter, vilket gör den till en perfekt plats för både lunch och middag.
Signaturrätter
La Bandideta erbjuder en rad signaturrätter som verkligen sticker ut. Här är några av de mest populära:
- Patatas Bravas: Krispiga potatisar med aioli och kryddig tomatsås.
- Grillad bläckfisk med chimichurri: En smakfull rätt med grillad bläckfisk och en fräsch chimichurri.
- Burrata med körsbärstomater och pesto: En krämig burrata serverad med färska tomater och pesto.
- Hemlagad tagliatelle med vild svamp och tryffelolja: En lyxig pastarätt med säsongens svamp.
- Långkokt iberisk fläskkind med rödvinsås: En mustig och smakrik rätt.
Drycker och kombinationer
La Bandideta erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som kompletterar menyn perfekt. Från lokala viner till kreativa cocktails, varje dryck är vald för att förhöja smakupplevelsen.
Dietalternativ
För gäster med speciella kostbehov erbjuder La Bandideta alternativ som är både välsmakande och tillfredsställande. Menyn inkluderar vegetariska och glutenfria alternativ, vilket gör det enkelt för alla att njuta av måltider.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den långkokta iberiska fläskkinden, som är en av de mest älskade rätterna på menyn. Den är perfekt för den som vill ha en smakfull och mättande måltid.
Upplev menyn
Besök La Bandideta i Jávea för att njuta av en oförglömlig matupplevelse. Oavsett om du är en lokal invånare eller turist, kommer du att bli förtrollad av de läckra rätterna och den avslappnade atmosfären.
