Lilla Bjers Krog i Visby: Ekologisk och Lyxig Middag

Lilla Bjers Krog, beläget i den pittoreska staden Visby på Gotland, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar lokala råvaror med en passion för hållbarhet. Här får du chansen att njuta av en meny som är både kreativ och smakrik, där varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de naturliga smakerna av säsongens bästa ingredienser. Med en atmosfär som är både intim och rustik, är detta en plats där varje besök känns speciellt.

Matupplevelser

Menyn på Lilla Bjers Krog är en fest för sinnena. En av de mest uppskattade rätterna är deras femrätters middag, där varje kurs är en hyllning till lokala grönsaker. Tänk dig en rätt med färsk, krispig gurka som är perfekt marinerad och serverad med en lätt örtig sås. En annan höjdpunkt är deras unika vegetariska alternativ, där varje ingrediens är noggrant utvald för att skapa en harmonisk balans av smaker. För den som vill ha något extra, rekommenderas deras hemgjorda juicer som kompletterar måltiden på ett fantastiskt sätt.

Bakom kulisserna

Lilla Bjers Krog har en fascinerande historia. Restaurangen har sina rötter i en familjetradition där barnbarnens nyfikenhet för odling ledde till att de började odla egna grönsaker. Det hela började med några melonfrön som planterades i en kruka, vilket resulterade i en överflödande skörd. Denna passion för lokala och ekologiska råvaror genomsyrar hela restaurangens filosofi och gör varje måltid till en unik upplevelse.

Vanliga frågor

Vad är Lilla Bjers Krog känt för? Restaurangen är känd för sina unika, säsongsbetonade rätter som framhäver lokala grönsaker.
Varför besöka? För en oförglömlig matupplevelse med fokus på hållbarhet och lokala råvaror.
Vad finns i närheten? Visby är känt för sina medeltida ruiner och vackra kustlinje, vilket gör det till en perfekt plats för en dagsutflykt.

Besök oss idag

Lilla Bjers Krog är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Kom och njut av en middag som kommer att förföra dina smaklökar och skapa minnen för livet. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många besökare älskar denna dolda pärla i Visby.

Lilla Bjers 410, 621 99 Visby, Sweden

0498-65 24 40

Closed - Opens 5:30 PM

Monday

Closed

Tuesday

Closed

Wednesday

Closed

Thursday

17:30–22:00

Friday