Blankas Bar & Bistro i Varberg – En smakupplevelse utöver det vanliga
I hjärtat av Varberg hittar du Blankas Bar & Bistro, en trendig restaurang där varje måltid är en fest för smaklökarna. Här kombineras klassiska svenska rätter med moderna influenser och en passion för kvalitetsingredienser som gör varje besök minnesvärt.
Förrätter som väcker aptiten
Som förrätt erbjuder Blankas Bar & Bistro en rad läckra alternativ som passar alla smaker. Prova den krämiga skagenröran, som är en klassiker med en modern twist, eller den fräscha capresesalladen med saftig tomat och len mozzarella. För de som älskar något lite mer robust finns en mustig svampsoppa, perfekt för att värma själen på kyliga dagar.
Huvudrätter med karaktär
Maten på Blankas Bar & Bistro bjuder på variation och djärva smaker. Bland huvudrätterna hittar du allt från saftig oxfilé till krispigt panerad fisk med en frisk remouladsås. Vegetariska alternativ som grillad halloumi med rostade grönsaker visar på restaurangens omtanke om alla gästers preferenser.
Desserter för sötsugna
Efter en smakrik måltid lockar Blankas med goda desserter. En härligt len chokladfondant och en klassisk vaniljpannacotta med färska bär ger en perfekt avslutning på middagen. Dessa sötsaker är tillagade med omsorg och kärlek för att förhöja varje tugga.
Drycker och specials
Till maten kan du njuta av ett noga utvalt sortiment av drycker som kompletterar smakerna perfekt. Från friska vita viner och fylliga röda till lokala öl och eleganta cocktails finns något för alla preferenser. Restaurangen erbjuder även spännande specials som varierar efter säsong och ger en unik upplevelse varje gång.
Matupplevelse i Varberg
- Vad kan man förvänta sig av menyn på Blankas Bar & Bistro? En rik variation av svenska och internationella smaker med säsongsbetonade inslag.
- Finns det vegetariska alternativ? Ja, flera utsökta vegetariska rätter såsom grillad halloumi med rostade grönsaker.
- Vad kan man dricka till maten? Ett brett urval av viner, lokala öl och kreativa cocktails som lyfter måltiden.







