Crêperie & Logi Borgholm menyöversikt och smakupplevelser i hjärtat av Borgholm Sverige.
Upptäck en förtrollande meny hos Crêperie & Logi Borgholm där traditionella franska smaker möter lokala råvaror i en trivsam miljö på Slottsgatan. Denna pärla bjuder på en rad utsökta galetter och söta crêpes, perfekta för både lunch och middag, med ett särskilt engagemang för att erbjuda alternativ för alla, inklusive veganska rätter.
Förrätter och lätta smaker
Börja din måltid med fräscha och delikata inslag som sätter tonen för en minnesvärd upplevelse. Trots att menyn fokuserar på galetter och crêpes, är varje rätt noggrant komponerad för att locka gäster från alla smaker.
Måltidens höjdpunkt - Galetter
De salta galetterna är stjärnorna på menyn, skapade med en perfekt balans och fräscha ingredienser som tillfredsställer såväl köttälskare som veganer. Prova den saftiga Galetten med kyckling och chèvre, där mötet mellan den krämiga osten och den milda honungen förhöjer varje tugga. För en smak av havet är Galetten med Skagenräkor en fräsch kombination av räkor, sallad och majonnäs som känns som en sommarbris på tallriken.
Veganska alternativen är något utöver det vanliga med en smakrik galette fylld med kikärter, spenat, tomat, lök, vitlök, pinjenötter och solrosfrön, som erbjuder en härlig och näringsrik vegetarisk upplevelse.
Söta crêpes för avslutning
Avsluta din måltid med en ljuvlig söt crêpe och välj mellan klassiska favoriter som den med banan och choklad toppad med vispgrädde, eller en fräsch variant med blandade bär och vispgrädde. Dessa dessertcrêpes erbjuder en perfekt balans mellan sötma och fruktighet, som lämnar ett behagligt avtryck.
Drycker och specialiteter
För att komplettera maten erbjuds ett välsorterat urval av drycker inklusive kaffe, vin, öl och cocktails, vilket skapar en komplett matupplevelse. Restaurangen har också en mysig utomhusmiljö, perfekt för avkoppling under soliga dagar, och är väl anpassad för både familjer och grupper.
- Galette med kyckling och chèvre: Saftig kyckling, krämig chèvreost, fräsch sallad och en hint av honung.
- Galette med Skagenräkor: Färska Skagenräkor med sallad och krämig majonnäs.
- Vegansk galette: Kikärter, spenat, tomat, lök, vitlök, pinjenötter och solrosfrön i en smakrik kombination.
- Söt crêpe med banan och choklad: En ljuvlig dessert med banan, choklad och vispgrädde.
- Söt crêpe med bär och vispgrädde: Fräscha blandade bär toppade med vispgrädde för en perfekt avslutning.
