🍔 Burger Addiction 🍔 

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lund

Alfredo Pasta Fresca, established in 1985, has been a staple in Lund's culinary scene, offering a range of Italian dishes made from their own fresh pasta. The restaurant is celebrated for its authentic flavors, attentive service, and cozy ambiance, making it a favorite among locals and visitors alike.

Alfredo Pasta Fresca – en smak av Italien i hjärtat av Lunds Saluhallen 

Alfredo Pasta Fresca är en älskad italiensk trattoria som ligger mitt i den livliga Saluhallen på Mårtenstorget i Lund. Sedan starten 1985 har denna pärla bjudit på äkta italienska smaker med hemlagad pasta, nybakade pizzor och ett varmt, välkomnande klimat som gör att gäster känner sig som hemma. Restaurangen lockar både lokalbor och besökare med sin passion för färska råvaror och traditionella italienska matlagningsmetoder.

Äkta italiensk mat med omsorg och kvalitet

Med fokus på hemmagjord pasta som tillagas i restaurangens eget kök, erbjuder Alfredo Pasta Fresca en meny full av rätter som får Italien att kännas nära. Varje sås och rätt är noggrant tillagad med högsta kvalitet på ingredienser. Besökare lovordar bland annat deras fenomenala pastarätter och de utsökta desserterna som profiteroles. Kombinationen av prisvärdhet och äkta smakupplevelser gör detta till ett måste för italienska matälskare.

En atmosfär som får dig att känna dig hemma

Alfredo Pasta Fresca utmärker sig inte bara genom maten utan också med sin mysiga och familjevänliga atmosfär. Personalen är känd för sin hjälpsamhet och sitt stora kunnande, vilket gör besöket extra trevligt. Trots att den ligger i Saluhallen, ger restaurangen en intim känsla där du kan njuta av middagen utan att känna dig trängd. Här är det lätt att stanna längre än planerat tack vare den varma stämningen.

 Hemlagad pasta, pizza, italienska desserter och ett urval av viner och öl.

 Vänlig och kunnig personal som får dig att känna dig välkommen.

 Prisvärd mat med hög kvalitet, perfekt för vardagsmiddag och helgmys.

Vad är Alfredo Pasta Frescas öppettider?

 Restaurangen har öppet måndag till onsdag 11:00-18:00, torsdag 11:00-19:00, fredag 11:00-20:00 och lördag 11:00-15:00.

 Ja, Alfredo Pasta Fresca erbjuder glutenfri pasta för de som önskar det.

 Under sommaren finns uteservering vid Botulfsplatsen där man kan njuta av maten i solen.

Kan man köpa italienska produkter att ta med hem?

 Ja, de säljer bland annat salami, prosciutto, parmesan, oliver, oljor, vinäger, pasta och kaffe.

 Restaurangen specificerar inte bokningspolicy på sin hemsida, så det rekommenderas att kontakta dem direkt för förfrågningar.

Alfredo Pasta Fresca är mer än bara en restaurang – det är en plats där italiensk matkultur och genuin värme möts. Med en trogen skara fans i Lund är den känd för sin höga kvalitet, vänliga service och hemtrevliga atmosfär. Oavsett om du är ute efter en mysig middag, en familjelunch eller att köpa med dig italienska delikatesser hem, är Alfredo Pasta Fresca ett säkert val för en äkta smak av Italien.

Europe

Sweden

I hjärtat av Lund, på Mårtenstorget, ligger Saluhallen, en livlig och inbjudande plats där dofterna av färsk pasta och italienska såser fyller luften.  Här hittar du Alfredo Pasta Fresca, en restaurang som erbjuder en autentisk italiensk matupplevelse. Med en passion för hantverk och tradition, är varje rätt en hyllning till det italienska köket.  

Alfredo Pasta Fresca är känd för sina fantastiska rätter, däribland deras handgjorda pasta och läckra såser. En av höjdpunkterna är deras klassiska Spaghetti Carbonara, som är en perfekt balans av krämig sås och al dente-pasta, toppad med riven parmesan och knaprig guanciale. En annan favorit är deras Ravioli di Ricotta, fylld med färsk ricotta och spenat, serverad med en smörsås och salvia – en smakexplosion som tar dig direkt till Italien.  

Restaurangen drivs av en passionerad grupp italienska kockar som tar stolthet i att använda endast de bästa råvarorna. De gör sin pasta från grunden varje dag, vilket gör att varje tugga är fylld med färskhet och smak. En rolig anekdot är att de har en speciell tradition där de bjuder in gäster att se hur pastan görs, vilket ger en unik inblick i den italienska matkulturen.  

 Saluhallen är känd för sina autentiska italienska rätter och den hemlagade pastan.

 Det är en perfekt plats för att njuta av äkta italiensk mat i en mysig atmosfär.

 Saluhallen ligger nära flera butiker och kaféer, vilket gör det till en utmärkt stopp under en shoppingdag.

Ta en paus från din dag och njut av en oförglömlig italiensk måltid på Alfredo Pasta Fresca. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att känna dig som hemma i denna charmiga restaurang. Kom och upptäck varför så många älskar att återvända hit. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibEwydGJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJs-1TaMSXU0YRC8wcbKXwFLI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibEwydGJnEAE

Phenomenal Italian pasta dishes made by authentic Italian chefs. I did not realize the level of quality we were stepping into as the prices are very reasonable. The pasta is handmade in their own kitchen and the sauces are top-level Italian kitchen.

The profiteroles were also a perfect end cap.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMjRDVjZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJs-1TaMSXU0YRC8wcbKXwFLI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMjRDVjZRRRAB

Very nice and cozy atmosphere. Fantastic waiters who has very good knowledge and puts a smile on your face. The food is amazing, everything is homemade and very fresh!
Inexpensive considering how good everything was.
I ended up staying longer than I had in mind because I really felt like home. Can't wait until next time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNLdWFhei1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJs-1TaMSXU0YRC8wcbKXwFLI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNLdWFhei1BRRAB

Very impressed by food and staff.. typical Italian taste and delicacies.. toppen!!!
They make home made pasta and pizza.. they pay attention to every detail like selection of mozzarella and tomatoes..  love it.. highly recommended if you want to taste typical Italian dishes!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaW9LR2ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJs-1TaMSXU0YRC8wcbKXwFLI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaW9LR2ZREAE

The worst foodexperience ever!!! Me and my son orded Spagetti Carbonara / 165kr / each!!!First the food was cold, and then then Spagetti was undercooked! The saude was kind of raw egg😞😞😞😞When i told the servent he just looked at me and said that they waited for the other food to be finish!!! So so sad that they didn’t asked if we could get something else for compensate this- so i don’t recommend this place at all!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5cGNmWE53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJs-1TaMSXU0YRC8wcbKXwFLI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5cGNmWE53EAE

Great food for reasonable prices. Helpful and attentive waiters. Even though it's in the middle of the shopping centre, there is enough intimacy to not feel like people are on top of you. Can get busy during peak hours though.

Alfredo Pasta Fresca: Italiensk Restaurang i Lund

Established in 1985, Alfredo Pasta Fresca has been serving authentic Italian cuisine in Lund's Saluhallen, becoming a beloved institution known for its homemade pasta and warm atmosphere.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Alfredo Pasta Fresca is a gem located in Saluhallen, Lund, celebrating the art of Italian cuisine with handmade pasta and exquisite dishes. The vibrant atmosphere and rich aromas make it a must-visit for food lovers.

Alfredo Pasta Fresca

Alfredo Pasta Fresca is a culinary gem located in Saluhallen, Lund, where the art of Italian cuisine comes alive. Enjoy handmade pasta crafted with passion and fresh ingredients, all within a vibrant market atmosphere.

Utforska vår meny med ett brett utbud av antipasti, gnocchi, risotto, ravioli och pasta rätter, alla tillagade med färska ingredienser och traditionella italienska metoder.

Bruschetta

Bruschetta di Mare

Grillade Scampi

Sauterade Musslor

Insalata Mista

Carpaccio di Bresaola

Caprese

Antipasto Burrata

Antipasto Alfredo

Antipasto Misto

Antipasto Formaggio

Gnocchi

Gnocchi Burrata

Porcini e Tartufo Risotto

Pistacchio e Arancia Risotto

Limone e Scampi Risotto

Risotto Sorrento

Ravioli ai Porcini

Ravioli con Burrata

Ravioli al Salame

Ravioli Nero di Seppia

Pasta Bolognese eller Tomatsås

Spaghetti Arrabbiata

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Puttanesca

Pappardelle Boscaiola

Fettuccine Alfredo

Fettuccine al Limone

Pappardelle Salsiccia & Zucchini

Paccheri Frutti di Mare

Conchiglie

À la carte

Alfredo Pasta Fresca – Menyöversikt i Lunds Saluhallen på Mårtenstorget 1, centrala staden.

Alfredo Pasta Fresca bjuder på en autentisk italiensk smakupplevelse med en meny som speglar Italien i varje tugga. Beläget i hjärtat av Lunds saluhall, är detta en destination för dig som älskar handgjord pasta, klassiska såser och genuina råvaror. Från fräscha antipasti till mustiga mainrätter och läckra desserter, varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att ge dig en minnesvärd måltid.

Starters – fräscha antipasti och havets läckerheter

Börja din italienska måltid med klassiska Bruschetta, där rustikt bröd möter vitlöksolja och persilja, eller prova Bruschetta di Mare med en delikat sallad på havets frukter – en perfekt kombination av grönsaker och vitlöksdoftande skaldjur. För den som älskar skaldjur rekommenderas Grillade Scampi med citron och persiljesås, samt Sauterade Musslor i en krämig vitvinssås med tomat och vitlök. Vegetariska smaker får du i Insalata Mista, en färgsprakande sallad med ruccola, babyspenat, svarta oliver, soltorkade tomater och grillade grönsaker.

 – en klassisk kombination av buffelmozzarella, tomater, ruccola och pesto.

 – krämig burrata med grillad aubergine och parmaskinka för en lyxig start.

 – ett urval av grillade grönsaker, oliver, kronärtskockor, soltorkade tomater, buffelmozzarella och parmaskinka.

Main dishes – pasta och risotto i världsklass

För huvudrätten kan du välja bland ett rikt urval av handgjord pasta och smakrik risotto. Gnocchi finns med klassisk bolognese, tomatsås eller pesto, och den krämiga varianten med burrata är en favorit. Risottoälskare kan njuta av Porcini e Tartufo med karljohansvamp och tryffel eller Pistacchio e Arancia med scampi, pistage och apelsinzest.

Ravioli erbjuds i flera lyxiga varianter, som fyllda med porcini-svamp och taleggioost, burrata och soltorkade tomater eller salami och ricotta. Svart ravioli med skaldjur och sparris är en spännande och smakrik upplevelse. Klassiska pastaalternativ inkluderar Spaghetti Carbonara med guanciale och pecorino romano, Spaghetti Arrabbiata med het peperoncino och Pappardelle Boscaiola med champinjoner och kräm på karljohan.

 – paccheripasta med scampi, blåmusslor, stora räkor i en vitvins- och vitlökssås.

 – kraftfull korv och zucchini i en len vitvinsås med parmesan och persilja.

Desserts och drycker – avsluta med sötma och italiensk njutning

Efter middagen kan du unna dig en perfekt avslutning med deras uppskattade desserter, som exempelvis läckra profiteroles – ett sött och luftigt val som hyllas av gäster. Alfredo Pasta Fresca kompletterar middagen med ett noggrant utvalt sortiment av italienska viner och serverar även kvalitetskaffe för den som vill njuta av en äkta espresso eller cappuccino.

Med ett fokus på handgjorda råvaror, äkta italienska smaker och en inbjudande atmosfär är Alfredo Pasta Fresca en pärla i Lunds centrum. Här är allt från pasta till såser hemlagade på traditionellt vis, och personalen är kända för sin kunskap och värme. Restaurangen erbjuder både lunch och middag i en trivsam miljö, med möjlighet till takeout för dig som vill njuta av italienska delikatesser hemma.

Bra för barnfamiljer med en meny som passar alla åldrar.

Serverar både öl och vin, perfekt för sociala tillfällen.

Upplev de läckra smakerna på Alfredo Pasta Fresca i Lunds Saluhall! Njut av färsk pasta och autentiska rätter. Besök oss idag!

Alfredo Pasta Fresca - Italiensk Favorit i Lund

Lund Municipality

Fyra olika rätter varje dag, inklusive vegetarisk lasagne, lasagne med köttfärs, två olika pastarätter och dagens pizzabit.

Lunch

En stor bit pizza med olika toppings, inklusive Margherita, Prosciutto Cotto, Peperoni, Diavola, 4 Formaggi, Vegetariana, Capperi E Acciughe, Alfredo Special, Pesto & Bacon, Spinaci och Tartufo.

Pizza Slice

Glutenfria alternativ av våra populära pizzaslices.

Glutenfri Pizza Slice

Hembakade desserter som Tiramisu, Panna Cotta, Citrontårta, Profiterol Bignè och Tre Cannoli.

Dolci

Alfredo Pasta Fresca i Lund - äkta italiensk matupplevelse på Saluhallen Mårtenstorget 1.

Välkommen till Alfredo Pasta Fresca, en pärla i hjärtat av Lunds Saluhallen där du kan njuta av autentiska italienska smaker skapade av passionerade kockar från Italien. Här erbjuds en genuin italiensk atmosfär kombinerad med en meny fylld av nygjorda pastarätter, omsorgsfullt handgjorda pizzabitar och delikata desserter som förhöjer din matupplevelse.

En meny som tillfredsställer alla smaklökar

Alfredo Pasta Fresca är känt för sin variation och kvalitet. Varje dag kan du välja mellan fyra olika lunchalternativ, där du bland annat hittar en vegetarisk lasagne, lasagne med köttfärs, två unika pastarätter samt dagens utvalda pizzabit – allt för 110 SEK. För pizzafantasten finns ett brett utbud av stora pizzabitar med toppings som Margherita, Prosciutto Cotto, Peperoni, Diavola, 4 Formaggi och mycket mer.

 finns också tillgängligt för 149 SEK, vilket ger ett smakfullt alternativ för alla med särskilda kostbehov.

Avsluta med dolci – italienska desserter i världsklass

Efter maten kan du skämma bort dig med Alfredo Pasta Frescas hembakade dolci för 89 SEK. Välj mellan klassiker som Tiramisu, Panna Cotta, Citrontårta, Profiterol Bignè eller Tre Cannoli – alla hantverksmässigt tillagade för att ge dig en autentisk italiensk upplevelse.

En trivsam och familjevänlig miljö mitt i Lund

Med sitt läge på Mårtenstorget är Alfredo Pasta Fresca perfekt för både lunch och middag, med en atmosfär som är både mysig och inbjudande. Restaurangen är barnvänlig och erbjuder en meny som passar hela familjen. Personalen är kända för sin kunskap och sitt varma bemötande, vilket gör att många gäster känner sig som hemma och gärna stannar längre.

 - Fyra dagliga rätter inklusive vegetarisk lasagne och pasta.

 - Stora bitar med flera klassiska och moderna toppings.

 - Perfekt för allergiker och de som önskar glutenfria alternativ.

 - Hembakade sötsaker som avslutar måltiden på topp.

Oavsett om du är en lokal foodie, en resande som söker genuina italienska smaker eller en familj som vill njuta av en trivsam lunch, är Alfredo Pasta Fresca i Lund ett utmärkt val. Kombinationen av högkvalitativa råvaror, passion för hantverket och en välkomnande miljö gör detta till ett måste för den som uppskattar äkta italiensk mat.

Välkommen att upptäcka Alfredo Pasta Fresca – där varje tugga är en resa till Italien!

Skåne County

Upplev äkta italiensk matkultur på Alfredo Pasta Fresca i Lund. Njut av handgjord pasta, pizza och italienska delikatesser i hjärtat av Saluhallen.

Autentisk italiensk Restaurang Lund | Alfredo Pasta Fresca

Besök Alfredo Pasta Fresca i Lund för autentiska italienska rätter, glutenfria alternativ och mysig atmosfär. Perfekt för familj och vänner!

Bästa Italienska Restaurangen i Lund | Alfredo Pasta Fresca

Öppettider för Alfredo Pasta Fresca, Lund. Hitta öppettider för Alfredo Pasta Fresca, Lund på Saluhallen - novacircle.com

Alfredo Pasta Fresca: Italiensk Restaurang i Lund

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Osteria Cucco

Broder Jakobs Stenugnsbageri

Winstrup Hostel