Kasai in the Sky - Menyöversikt i Malmö
Upptäck en smakresa högst upp i Malmö med Kasai in the Skys noga sammansatta meny, där traditionella japanska smaker möter modern kulinarisk konst. Den här restaurangen är inte bara känd för sin fantastiska utsikt över staden utan också för sin raffinering och variation i maten, perfekt för en minnesvärd kväll.
Förrätter
Börja din måltid med lätta och smakrika förrätter som sätter tonen för resten av kvällen. Välj bland klassiker som edamamebönor – ångade unga sojabönor som är både hälsosamma och goda, den värmande misosoppan med tofu och sjögräs eller den krispiga tempura räkan som ger en perfekt balans mellan textur och smak.
Huvudrätter
Kasai in the Sky erbjuder en utsökt variation av huvudrätter som hyllar japansk matkultur. Den populära Sushi Collection består av assorterade sushi-rullar som bjuder på en fest av smaker. För den som älskar råa fiskar finns Sashimi Selection med färska skivor av högsta kvalitet. För köttälskare finns Teriyaki Chicken – grillad kyckling glänsande i en söt och smakrik teriyakisås, samt Beef Tataki, lätt stekta nötköttsskivor serverade med en syrlig ponzusås som förhöjer varje tugga.
Efterrätter
Avsluta din måltid på bästa sätt med delikata japanska desserter. Matcha Cheesecake ger en subtil grön te-smak som kombinerar krämighet med en mild bitterhet, medan Mochi Ice Cream erbjuder en söt riskaka fylld med krämig glass – en perfekt balans mellan texturer och smaker.
Drycker och specialister
Förutom maten är Kasai in the Sky känt för sina utsökta cocktails som speglar den smakrika och livfulla atmosfären på takbaren. Här kan du njuta av allt från uppfriskande sake till noga komponerade drinkar, perfekta för att skåla mot solnedgångens eldiga himmel över Malmö.
[Section Heading]
- Sushi Collection: En färgstark mix av sushi-rullar med smakrika kombinationer.
- Tempura Shrimp: Krispigt friterade räkor som lämnar ett härligt intryck.
- Beef Tataki: Mört nötkött serverat med fräsch ponzusås.
- Matcha Cheesecake: En unik dessert med smak av grönt te som förtrollar.
