Ladda ner

Malmö

Riket is praised for its creative and delicious vegetarian dishes, exceptional natural wine selection, cozy ambiance, and attentive staff. Reviewers highlight the technical cooking skills showcased in the diverse menu featuring locally sourced produce turned into artful dishes. The restaurant's industrial-chic interior with exposed brickwork adds to its vibrant and welcoming atmosphere, making it a top choice for intimate dinners or drinks outside during summer.

Europe

Sweden

Beläget på Erik Dahlbergsgatan 5 i Malmö, Riket är en **kulinarisk pärla** som kombinerar högklassig matlagning med en avslappnad atmosfär. Denna restaurang erbjuder en unik upplevelse där varje måltid är en fest för sinnena. Med en meny som ständigt förändras, är Riket känd för sina säsongsbetonade råvaror och kreativa rätter. Tänk dig att sitta vid baren och se kockarna i aktion, där varje rätt är en konstverk som berättar en historia.

Riket är särskilt känd för sina två signaturrätter: den **säsongsbetonade fisken** och den **kreativa potatisrätten**. Den säsongsbetonade fisken, tillagad med lokala ingredienser, är en smakexplosion som fångar essensen av Skånes kust. Potatisrätten, med en oväntad twist av kryddor och texturer, har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Varje tugga är en upplevelse av balans och smakrikedom, vilket gör att du alltid längtar tillbaka.

Riket har en fascinerande historia som går tillbaka till dess grundande. Kockarna här är inte bara hantverkare; de är konstnärer som strävar efter att skapa en upplevelse som går bortom maten. En av de mest minnesvärda stunderna var när en av kockarna, inspirerad av en lokal festival, skapade en helt ny rätt som kombinerade traditionella smaker med moderna tekniker. Denna typ av innovation är vad som gör Riket till en unik destination i Malmö.

 Riket är känt för sina innovativa rätter och den avslappnade atmosfären, vilket gör det till en idealisk plats för både en romantisk middag och en kväll med vänner.

 Riket erbjuder en unik matupplevelse med fokus på lokala råvaror och kreativ matlagning. Det är en plats där varje måltid är en fest för sinnena.

 Riket ligger nära flera av Malmös mest populära sevärdheter, inklusive Malmöhus slott och Turning Torso, vilket gör det till en perfekt plats att besöka efter en dag av sightseeing.

Riket är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Kom och upptäck den fantastiska maten och den vänliga atmosfären. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcDRqMWh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQDwv1ahU0YRnFQZSdaZfIQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcDRqMWh3RRAB

Small cozy place for meal.  Expensive for portion size but they were all delicious.  Glad we came here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHbThieEhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAQDwv1ahU0YRnFQZSdaZfIQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHbThieEhBEAE

Imagine a high end bistro in Copenhagen or Paris, only in Malmö. Technical cooking at its best. Huge flavours balanced to absolute perfection. Locally sourced produce turned into creative dishes. Sitting at the bar watching the prep of your food is almost like a chef’s table. Highly entertaining to watch these craftsmen at work.

With a steady rotation of dishes this is a place you can visit over and over and over again. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJLTZPRTRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQDwv1ahU0YRnFQZSdaZfIQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJLTZPRTRnRRAB

I usually don’t rate restaurants on google but Riket was different. I have been to many places all over the world, ate in many restaurants and tried a lot of food. This without question, was the greatest food I’ve ever had! The flavour combinations in the dishes were phenomenal, the ingredients used were seasonal, unusual, and fresh. The chef manages to create art on a plate in an environment that is both classy and feels like home. In my opinion, the best restaurant in Malmö!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhb1B2TnZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQDwv1ahU0YRnFQZSdaZfIQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhb1B2TnZ3RRAB

Great place for wine, beer and small dishes. Loved the “cow” and the dish “potatis was surprisingly good!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkMWRDbG13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQDwv1ahU0YRnFQZSdaZfIQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkMWRDbG13RRAB

Absolutely lovely food. Highly recommend. Super cozy environment and really helpful servers. Not a very big space so it can be a little tight but definitely a great option for an intimate dinner or drinks outside in the summer.
High-end food, with a very casual atmosphere. An excellent blend!

Riket: Lyxig Bistro i Malmö med Kreativ Matupplevelse

Riket is a modern restaurant located in Malmö, Sweden, known for its industrial-chic interior and focus on seasonal, locally sourced ingredients. It has become a popular spot for both locals and visitors, offering a unique dining experience that blends European and Scandinavian culinary traditions.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good For Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the heart of Malmö, Riket beckons culinary enthusiasts and casual diners alike to experience a delightful fusion of flavors and ambiance. Tucked along Erik Dahlbergsgatan, this charismatic restaurant is more than just a meal—it's an invitation to savor the essence of Swedish gastronomy infused with creativity and passion. Step inside and be enveloped by an atmosphere where rustic charm meets modern elegance. The warm wooden accents and soft lighting create a welcoming oasis, making it the perfect retreat after a day of exploring the city. Each plate tells a story, crafted from locally-sourced ingredients, echoing the vibrant food culture that defines Skåne län. Whether you’re indulging in their signature dishes or sampling seasonal specials, the menu reflects a thoughtful blend of traditional techniques and contemporary twists. Expect to find everything from fresh fish that recalls the coastal bounty to earthy root vegetables celebrating the region's heartier offerings. Each bite is a testament to the chefs' commitment to quality and creativity, leaving your taste buds dancing with delight. Riket isn’t just about the food; it’s an experience. Engage with the friendly staff who are eager to share the tales behind each dish, or pair your meal with a curated selection of local wines or craft beers, adding to the local flavor. Whether you're seeking a romantic dinner, a gathering with friends, or simply a worthwhile stop during your exploration of Malmö, Riket promises a memorable culinary journey that will leave you eager for a return visit.

Riket

Good for Groups

En säsongsbetonad meny med små rätter baserade på lokala och ekologiska ingredienser.

Grillad spetskål med kantareller

Stracciatella med svenska ärtor, pistage och pesto

Friterad blomkål med hasselnötter och jordgubbar

Portabello med ramslök och rödvinssås

Råbiff med senap och kapris

Kålrabbi med rapsolja och vinäger

Kumminrostad blomkål med pumpatahini

Jordgubbar med kardemummakaka och vaniljkräm

Rikets meny

Upplev Riket på Erik Dahlbergsgatan i Malmö! Njut av utsökt mat och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag för en minnesvärd middag!

Riket: Lyxig Bistro i Malmö med Kreativ Matupplevelse

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Freja

Mutantur

LU