Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Riket is praised for its creative and delicious vegetarian dishes, exceptional natural wine selection, cozy ambiance, and attentive staff. Reviewers highlight the technical cooking skills showcased in the diverse menu featuring locally sourced produce turned into artful dishes. The restaurant's industrial-chic interior with exposed brickwork adds to its vibrant and welcoming atmosphere, making it a top choice for intimate dinners or drinks outside during summer.

Riket – en kulinarisk pärla i Malmö med konstnärlig matlagning och trivsam atmosfär.

Beläget på Erik Dahlbergsgatan 5 i Malmö erbjuder Riket en unik restaurangupplevelse för matälskare som söker kreativitet och högklassig smak. Denna lilla, mysiga restaurang kombinerar en industriell-chic inredning med en varm och välkomnande atmosfär, perfekt för intima middagar eller avslappnade sommarkvällar på uteserveringen. 

Små rätter med stor smak och en konstnärlig touch

Riket specialiserar sig på små plockrätter med starkt fokus på europeisk och skandinavisk matlagning där årstidens råvaror står i centrum. Menyerna är noga komponerade för att erbjuda en balans mellan teknisk skicklighet och stora smaker – en gastronomisk resa som ofta jämförs med exklusiva bistron i Köpenhamn och Paris. Här förvandlas lokalt odlade ingredienser till konstverk på tallriken, vilket gör varje besök till en unik smakupplevelse.

 Riket erbjuder en meny med små rätter med fokus på europeisk och skandinavisk matlagning, med betoning på säsongsbetonade och lokalt producerade råvaror.

Är Riket lämpligt för vegetarianer och veganer?

 Ja, Riket erbjuder vegetariska alternativ och kan även anpassa menyer för veganer vid förfrågan.

 Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under rusningstid, för att säkra en plats.

 Riket är öppet måndag till lördag från 17:00 till midnatt och stängt på söndagar.

 Ja, det finns uteservering som är särskilt uppskattad under sommarhalvåret.

En restaurang för finsmakare och vinälskare

Förutom det konstnärliga köket lockar Riket med en utmärkt naturlig vinkällare, perfekt för den som vill kombinera sin middag med omsorgsfullt utvalda viner. Atmosfären är avslappnad men ändå elegant, och personalen är känd för sin hjälpsamhet och kunskap. Många besökare beskriver sitt besök som en resa i smak och stil, där varje detalj är noga genomtänkt.

den kreativa vegetariska menyn, den exceptionella naturliga vinlistan, den mysiga atmosfären samt den tekniska skickligheten i köket. Besökare uppskattar särskilt möjligheten att sitta vid baren och se kockarna förvandla råvaror till konst.

Oavsett om du är en lokal matentusiast, en digital nomad som söker en inspirerande miljö eller en trendkänslig resenär är Riket ett måste när du besöker Malmö. Här förenas högkvalitativ mat, en levande atmosfär och en känsla av gemenskap som gör varje middag minnesvärd.

Europe

Sweden

Beläget på Erik Dahlbergsgatan 5 i Malmö, Riket är en **kulinarisk pärla** som kombinerar högklassig matlagning med en avslappnad atmosfär. Denna restaurang erbjuder en unik upplevelse där varje måltid är en fest för sinnena. Med en meny som ständigt förändras, är Riket känd för sina säsongsbetonade råvaror och kreativa rätter. Tänk dig att sitta vid baren och se kockarna i aktion, där varje rätt är en konstverk som berättar en historia.

Riket är särskilt känd för sina två signaturrätter: den **säsongsbetonade fisken** och den **kreativa potatisrätten**. Den säsongsbetonade fisken, tillagad med lokala ingredienser, är en smakexplosion som fångar essensen av Skånes kust. Potatisrätten, med en oväntad twist av kryddor och texturer, har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Varje tugga är en upplevelse av balans och smakrikedom, vilket gör att du alltid längtar tillbaka.

Riket har en fascinerande historia som går tillbaka till dess grundande. Kockarna här är inte bara hantverkare; de är konstnärer som strävar efter att skapa en upplevelse som går bortom maten. En av de mest minnesvärda stunderna var när en av kockarna, inspirerad av en lokal festival, skapade en helt ny rätt som kombinerade traditionella smaker med moderna tekniker. Denna typ av innovation är vad som gör Riket till en unik destination i Malmö.

 Riket är känt för sina innovativa rätter och den avslappnade atmosfären, vilket gör det till en idealisk plats för både en romantisk middag och en kväll med vänner.

 Riket erbjuder en unik matupplevelse med fokus på lokala råvaror och kreativ matlagning. Det är en plats där varje måltid är en fest för sinnena.

 Riket ligger nära flera av Malmös mest populära sevärdheter, inklusive Malmöhus slott och Turning Torso, vilket gör det till en perfekt plats att besöka efter en dag av sightseeing.

Riket är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Kom och upptäck den fantastiska maten och den vänliga atmosfären. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcDRqMWh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQDwv1ahU0YRnFQZSdaZfIQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcDRqMWh3RRAB

Small cozy place for meal.  Expensive for portion size but they were all delicious.  Glad we came here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHbThieEhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAQDwv1ahU0YRnFQZSdaZfIQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHbThieEhBEAE

Imagine a high end bistro in Copenhagen or Paris, only in Malmö. Technical cooking at its best. Huge flavours balanced to absolute perfection. Locally sourced produce turned into creative dishes. Sitting at the bar watching the prep of your food is almost like a chef’s table. Highly entertaining to watch these craftsmen at work.

With a steady rotation of dishes this is a place you can visit over and over and over again. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJLTZPRTRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQDwv1ahU0YRnFQZSdaZfIQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJLTZPRTRnRRAB

I usually don’t rate restaurants on google but Riket was different. I have been to many places all over the world, ate in many restaurants and tried a lot of food. This without question, was the greatest food I’ve ever had! The flavour combinations in the dishes were phenomenal, the ingredients used were seasonal, unusual, and fresh. The chef manages to create art on a plate in an environment that is both classy and feels like home. In my opinion, the best restaurant in Malmö!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhb1B2TnZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQDwv1ahU0YRnFQZSdaZfIQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhb1B2TnZ3RRAB

Great place for wine, beer and small dishes. Loved the “cow” and the dish “potatis was surprisingly good!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkMWRDbG13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQDwv1ahU0YRnFQZSdaZfIQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkMWRDbG13RRAB

Absolutely lovely food. Highly recommend. Super cozy environment and really helpful servers. Not a very big space so it can be a little tight but definitely a great option for an intimate dinner or drinks outside in the summer.
High-end food, with a very casual atmosphere. An excellent blend!

Riket: Lyxig Bistro i Malmö med Kreativ Matupplevelse

Riket is a modern restaurant located in Malmö, Sweden, known for its industrial-chic interior and focus on seasonal, locally sourced ingredients. It has become a popular spot for both locals and visitors, offering a unique dining experience that blends European and Scandinavian culinary traditions.

Historisk översikt över Riket i Malmö Sverige 

Riket är en modern restaurang belägen på Erik Dahlbergsgatan i Malmö, som har blivit en välkänd pärla bland både lokalbefolkningen och besökare. Den utmärker sig med sin industriella och eleganta inredning som skapar en unik atmosfär för en kulinarisk upplevelse. Restaurangen fokuserar på säsongsbetonade och lokalt framställda råvaror, vilket ger varje rätt en autentisk touch av både europeiska och skandinaviska mattraditioner.

Sedan öppningen 2018 har Riket snabbt etablerat sig som en destination för matälskare som söker innovativa och välbalanserade smaker. Restaurangens första år präglades av en kreativ meny och en mysig atmosfär som lockade många återkommande gäster.

År 2020 breddade Riket sitt utbud genom att inkludera ett noggrant utvalt sortiment av naturliga viner och lokala öl, vilket förhöjde den gastronomiska upplevelsen och tilltalade en bredare publik med intresse för hantverksdrycker.

År 2022 introducerade Riket utomhusservering, vilket gjorde det möjligt för gäster att njuta av deras utsökta rätter i det fria under sommarens varma dagar. Detta tillskott har berikat restaurangens atmosfär och förlängt dess popularitet genom hela året.

Riket är inte bara en restaurang utan en destination för alla som uppskattar högkvalitativ mat i en avslappnad men ändå sofistikerad miljö. Den kombination av teknisk matlagning och kreativ smakbalans gör det till ett måste för foodies och trendmedvetna resenärer i Malmö.

 – Kombination av europeiska och skandinaviska smaker med säsongsbetonade råvaror.

 – Perfekt för sommarupplevelser i Malmö.

 – Noggrant utvalda naturliga viner och lokala öl som kompletterar maten.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good For Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the heart of Malmö, Riket beckons culinary enthusiasts and casual diners alike to experience a delightful fusion of flavors and ambiance. Tucked along Erik Dahlbergsgatan, this charismatic restaurant is more than just a meal—it's an invitation to savor the essence of Swedish gastronomy infused with creativity and passion. Step inside and be enveloped by an atmosphere where rustic charm meets modern elegance. The warm wooden accents and soft lighting create a welcoming oasis, making it the perfect retreat after a day of exploring the city. Each plate tells a story, crafted from locally-sourced ingredients, echoing the vibrant food culture that defines Skåne län. Whether you’re indulging in their signature dishes or sampling seasonal specials, the menu reflects a thoughtful blend of traditional techniques and contemporary twists. Expect to find everything from fresh fish that recalls the coastal bounty to earthy root vegetables celebrating the region's heartier offerings. Each bite is a testament to the chefs' commitment to quality and creativity, leaving your taste buds dancing with delight. Riket isn’t just about the food; it’s an experience. Engage with the friendly staff who are eager to share the tales behind each dish, or pair your meal with a curated selection of local wines or craft beers, adding to the local flavor. Whether you're seeking a romantic dinner, a gathering with friends, or simply a worthwhile stop during your exploration of Malmö, Riket promises a memorable culinary journey that will leave you eager for a return visit.

Riket

Good for Groups

En säsongsbetonad meny med små rätter baserade på lokala och ekologiska ingredienser.

Grillad spetskål med kantareller

Stracciatella med svenska ärtor, pistage och pesto

Friterad blomkål med hasselnötter och jordgubbar

Portabello med ramslök och rödvinssås

Råbiff med senap och kapris

Kålrabbi med rapsolja och vinäger

Kumminrostad blomkål med pumpatahini

Jordgubbar med kardemummakaka och vaniljkräm

Rikets meny

Rikets meny i Malmö - En kulinarisk upplevelse med lokala smaker.

Upptäck en **säsongsbetonad meny** som har skapats med omtanke om lokala och ekologiska ingredienser. I hjärtat av Malmö erbjuder Riket en unik kulinarisk upplevelse där varje rätt är noggrant utformad för att ge en explosion av smaker. Här är en översikt över vad du kan förvänta dig att njuta av.

Börja din måltid med några av de härliga förrätterna. Varje rätt är en hyllning till säsongens bästa råvaror.

Friterad blomkål med hasselnötter och jordgubbar.

Följ med oss på en smakfull resa genom våra huvudrätter, kreativa och inspirerade av säsongens råvaror.

Stracciatella med svenska ärtor, pistage och pesto.

Portabello med ramslök och rödvinssås.

Avsluta din måltid med en av våra läckra desserter, som är lika vackra som de är goda.

Jordgubbar med kardemummakaka och vaniljkräm.

Njut av våra handplockade drycker som kompletterar maten perfekt, inklusive noggrant utvalda viner och rika ölsorter.

Upplev Riket på Erik Dahlbergsgatan i Malmö! Njut av utsökt mat och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag för en minnesvärd middag!

Riket Bistro i Malmö – Mysig Matupplevelse

Malmö Municipality

Ett noggrant utvalt sortiment av naturliga viner från olika regioner.

Naturliga viner

Ett urval av lokalt bryggda öl för att komplettera måltiden.

Lokala öl

Färskt bröd bakat på plats, perfekt för att börja eller avsluta måltiden.

Hembakat bröd

Upptäck riket - Malmös pärla för gastronomiska upplevelser och naturliga drycker i hjärtat av staden.

Mitt i Malmös pulserande hjärta, på Erik Dahlbergsgatan 5, hittar du Riket – en unik och intim restaurangupplevelse som kombinerar högklassig matlagning med en avslappnad atmosfär. Detta är en destination för dig som älskar kreativ gastronomi och enastående smakkombinationer, där varje rätt är en konstnärlig skapelse gjord på noga utvalda, säsongsbaserade råvaror.

Smaker som förför och miljö som välkomnar

Varje besök på Riket är som att kliva in i en värld av kulinarisk magi. Här kan du följa kockarnas hantverk vid baren, nästan som att sitta vid ett exklusivt chef’s table. Menyn förändras ständigt och erbjuder en dynamisk och inspirerande variation som lockar gäster att återvända gång på gång. Trots sin exklusivitet känns atmosfären hemtrevlig och lättsam – perfekt för en intim middag eller en kväll med vänner.

För den som uppskattar goda drycker erbjuder Riket ett imponerande sortiment av naturliga viner, noggrant utvalda från olika regioner för att komplettera smakupplevelsen. Till det finns ett urval av lokala öl, perfekt för dig som vill njuta av Malmös lokala bryggartradition. För att runda av måltiden eller inleda den, serveras även hembakat bröd som bakas färskt på plats – en kärleksfull detalj som höjer helhetsupplevelsen.

 – Njut av maten på plats i den mysiga restaurangen eller ta med dig dina favoriträtter hem.

 – Perfekt för sommarkvällar när du vill njuta av både sol och smaker.

 – Accepterar både kort och kontaktlösa betalningar för en smidig upplevelse.

 – Riket är mer inriktat på vuxna gäster och erbjuder inte barnmeny.

Riket är inte bara en restaurang, det är en upplevelse där varje detalj är noga genomtänkt för att tillfredsställa även de mest kräsna smaklökar. Kombinationen av teknisk matlagning på högsta nivå, lokalt producerade ingredienser och en avslappnad miljö gör detta till en destination för matälskare och trendmedvetna resenärer i Malmö. Oavsett om du är ute efter en romantisk middag, en kväll med vänner eller en plats att njuta av utsökta naturliga viner och lokala öl, så levererar Riket en oförglömlig kväll.

Lokalproducerade och säsongsbetonade råvaror

 – Ger varje rätt unika och färska smaker.

 – Precis som på en exklusiv bistro i Paris eller Köpenhamn.

 – Skapar en perfekt balans mellan exklusivitet och hemtrevnad.

Skåne County

Upplev Riket i Malmö, en modern restaurang med säsongsbetonade menyer, naturliga viner och uteplatser. Boka nu för en unik matupplevelse!

Riket i Malmö - Kulinariska Upplevelser och Lokala Rätter

Njut av Riket i Malmö, en unik plats för mat- och vinälskare med fokus på ekologiskt, lokalt och säsongsanpassat. Reservera ett bord idag!

Upptäck Riket i Malmö - Exklusiva Mat- och Dryckesalternativ

Öppettider för Riket i Malmö. Hitta öppettider för Riket, Malmö på [Address] - novacircle.com

Scandwich

SMAK

400grader